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关于藕块炖排骨的做法步骤的餐饮百科

藕块炖排骨怎么做-藕块炖排骨的做法
  • 藕块炖排骨怎么做-藕块炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)藕(一节)辅料姜(几片)洋葱(半个)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)酱油(30克)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕块炖排骨的做法步骤1、准备食材,姜切片,藕洗净去皮切小块,洋葱也切小块,排骨用冷水泡十分钟去血,之后清洗几遍,捞出控干水分,加入适...
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香菇莲藕炖排骨怎么做-香菇莲藕炖排骨的做法
  • 香菇莲藕炖排骨怎么做-香菇莲藕炖排骨的做法

  • “这个炖排骨冬天吃再好不过了,有清火,调理肠胃,滋补养颜的作用”食材明细主料小排(500g)莲藕(一节)香菇(3个)红枣(5个)辅料料酒(10g)八角(2个)醋(适量)盐(适量)大葱(半根)姜(10g)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇莲藕炖排骨的做法步骤1、食材备好2、莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化3...
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莲藕花生炖排骨怎么做-莲藕花生炖排骨的做法
  • 莲藕花生炖排骨怎么做-莲藕花生炖排骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)花生(适量)排骨(适量)辅料姜片(几片)调料盐(适量)黄酒(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)莲藕花生炖排骨的做法步骤1、花生洗净浸泡会儿备用。2、排骨洗净备用。3、莲藕去皮切块,姜片备用。4、排骨冷水下锅,加黄酒,姜片焯水。5、排骨捞出清洗一下,莲...
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藕块烧排骨怎么做-藕块烧排骨的做法
  • 藕块烧排骨怎么做-藕块烧排骨的做法

  • “藕块软糯,排骨鲜香,冬日暖胃菜肴。”食材明细主料藕块(500g)排骨(500g)辅料大葱(2根)姜块(2块)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)藕块烧排骨的做法步骤1、油热以后,放入排骨爆香,加入豆瓣酱,姜块炒出香味,加入清水河大葱烧30分钟。2、烧排骨的时候把藕去...
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莲藕海参炖排骨怎么做-莲藕海参炖排骨的做法
  • 莲藕海参炖排骨怎么做-莲藕海参炖排骨的做法

  • “这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡,所以只放了一点食盐。”食材明细主料莲藕(1节)排骨(700g)海参(2个)辅料胡萝卜(半根)木耳(小许)纯净水(适量)调料葱(小许)食盐(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕海参炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯水。2、煮开取2分钟即可...
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莲藕板栗炖排骨怎么做-莲藕板栗炖排骨的做法
  • 莲藕板栗炖排骨怎么做-莲藕板栗炖排骨的做法

  • “上次做的板栗排骨是红烧的,老公说加了板栗味道确实和以前不怎么一样了(不知是不是心里作用),不管怎么说吧,只要喜欢吃那我做起来就有劲头了,于是又用板栗做了一次清淡口味的炖排骨,这次还加了莲藕、胡萝卜在里面,营养更丰富了。”食材明细主料肋排(380g)胡萝卜(1个)青萝卜(半个)莲藕(1...
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野生莲藕炖排骨怎么做-野生莲藕炖排骨的做法
  • 野生莲藕炖排骨怎么做-野生莲藕炖排骨的做法

  • “野生莲藕吃起来粉粉糯糯的,莲藕排骨汤也是一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽;第二种,有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇;第三种,具有...
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排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
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玉米莲藕炖排骨怎么做-玉米莲藕炖排骨的做法
  • 玉米莲藕炖排骨怎么做-玉米莲藕炖排骨的做法

  • “其实用砂锅炖味道更好,只是我的两个砂锅,一个摔了,一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅,看了看我的小储物柜满满的,就打消了买过锅的念头。”食材明细主料排骨(150克)莲藕(2小节)胡萝卜(50克)花生油(3克)食盐(1.5克)鸡精(小许)清水(若干)辅料香菜(30克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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莲藕梨炖排骨汤怎么做-莲藕梨炖排骨汤的做法
  • 莲藕梨炖排骨汤怎么做-莲藕梨炖排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)莲藕(1段)梨(1个)辅料姜(1大块)葱(1颗)盐(少许)红枣(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕梨炖排骨汤的做法步骤1、锅中入适量清水,放入两三片姜大火煮开。放入排骨煮至没有血水捞出洗干净。2、备齐材料。3、梨去皮切块,姜去皮切片,葱白两段。4、莲藕去皮切块...
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这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝
  • 这些步骤缺一不可!-排骨汤炖多久好喝

  • 炖汤的种类有非常多,比如猪骨汤,排骨汤,猪蹄汤,鸡汤,鸭汤等等,不同的食材炖出来的美味自然也是不同的,但炖汤的营养都是非常丰富的,能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤,那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢?一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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藕炖排骨怎么做-藕炖排骨的做法
  • 藕炖排骨怎么做-藕炖排骨的做法

  • “做法简单,香味浓郁、营养健康的一道菜,做一做吧”食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)藕炖排骨的做法步骤1、原料简单,莲藕、龙骨(筒子骨或小排皆可),生姜2、藕切块,姜切片备用3、排骨入锅煮开撇去浮沫4、加入莲藕和姜片,加水,水量约...
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红枣莲藕炖排骨怎么做-红枣莲藕炖排骨的做法
  • 红枣莲藕炖排骨怎么做-红枣莲藕炖排骨的做法

  • “冰箱里发现了几块排骨,肋排被我早些时侯做菜用了,只剩下了边骨,用它,和莲藕加红枣炖了一锅,没想到,老公只吃了一块排骨,却把莲藕都吃光了。”食材明细主料排骨(适量)藕(适量)辅料红枣(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣莲藕炖排骨的做法步骤...
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菌菇莲藕炖排骨怎么做-菌菇莲藕炖排骨的做法
  • 菌菇莲藕炖排骨怎么做-菌菇莲藕炖排骨的做法

  • “感觉莲藕和排骨那是绝配呀,而又添了些菌菇在里面,这一锅汤真的是超级鲜美,再搭配一些胡萝卜,西兰花,是不是秀色可餐呢。”食材明细主料莲藕(300克)排骨(400克)海鲜菇(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)平菇(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)精盐(适量)大豆油(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺...
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玉米排骨炖莲藕怎么做-玉米排骨炖莲藕的做法
  • 玉米排骨炖莲藕怎么做-玉米排骨炖莲藕的做法

  • “这是给老母亲做的,炖一次的排骨,她咬不动。二次炖好的排骨,她就可以直接吃啦。”食材明细主料花玉米(一个)炖好的排骨(一碗)莲藕(一节)辅料排骨汤(若干)口蘑(2个)调料食盐(半匙)葱姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米排骨炖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净。2、去皮后洗净竖切条,玉...
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排骨炖笋块怎么做-排骨炖笋块的做法
  • 排骨炖笋块怎么做-排骨炖笋块的做法

  • 食材明细主料笋(适量)辅料排骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖笋块的做法步骤1、排骨放姜片料酒加水焯一下。2、笋要笋根,不要上面的笋尖,笋根切块,也焯一下水,放凉水浸泡,可以去涩味。3、排骨笋块放入砂锅加水,加葱姜蒜,料酒。4、最后的灵魂,白...
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排骨炖藕怎么做-排骨炖藕的做法
  • 排骨炖藕怎么做-排骨炖藕的做法

  • “懒了好久,想吃藕了,于是乎,看到一道排骨炖藕,嘴馋的不行,自己稍微改良了一下,先把排骨红烧一下,然后再来炖藕,哈哈!算是瞎搞搞啦!”食材明细主料排骨(一斤)鲜藕(4节)辅料姜片(适量)配料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖藕的做法步骤1、锅中放水...
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香芋排骨莲藕炖怎么做-香芋排骨莲藕炖的做法
  • 香芋排骨莲藕炖怎么做-香芋排骨莲藕炖的做法

  • 食材明细主料排骨(一根)香芋(适量)莲藕(一节)金针菇(适量)香菇(少量)辅料盐(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋排骨莲藕炖的做法步骤1、排骨洗干净,放入炖锅里,再把泡发好的香菇洗干净切小块放进锅里,加上适量的盐、酱油、辣椒腌制一会。2、莲藕洗干净去皮,切...
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排骨炖野藕怎么做-排骨炖野藕的做法
  • 排骨炖野藕怎么做-排骨炖野藕的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)野藕(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)醋(适量)黄酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖野藕的做法步骤1、排骨洗净沥水。2、野藕。3、取适量野藕洗干净,不用去皮。4、排骨放炖锅里加清水,大火煮开后撇去浮沫。5、加适量姜、几粒花椒粒、几滴醋和生抽,盖上...
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莲藕炖排骨的做法 秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】 莲藕炖排骨怎么做
  • 莲藕炖排骨的做法 秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】 莲藕炖排骨怎么做

  • “现实中的莲藕炖排骨确实是需要小火慢炖才够味儿的菜肴,而我,在做这些经典炖菜的时候也绝不会吝啬自己的时间,更不会嫌步骤麻烦,怎么好吃怎么来,为了肉质更软烂,砂锅、铁锅紧捣腾,只要能够做出好味道的食物,那可谓是捣腾有理,费时无罪。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料干辣椒...
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莲藕炖排骨怎么做-莲藕炖排骨的做法
  • 莲藕炖排骨怎么做-莲藕炖排骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)排骨(适量)生姜(几片)调料盐(2克)料酒(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕炖排骨的做法步骤1、排骨入锅。2、添加少许料酒,煮几分钟。3、捞出来洗干净倒入高压锅炖。4、莲藕,生姜切好。5、倒入与排骨一起大火炖30分钟。6、添加2克盐,拌均匀。7、装碗中,成...
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排骨炖莲藕怎么做-排骨炖莲藕的做法
  • 排骨炖莲藕怎么做-排骨炖莲藕的做法

  • “清炖”食材明细主料排骨(半斤)辅料莲藕(半个)玉米(1根)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨洗净泡去血水。2、放入锅中焯水。3、大火烧开,撇去浮末,继续煮三到五分钟,煮出血水。4、焯水后洗净放入砂锅。5、玉米...
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红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法
  • 红烧排骨炖莲藕怎么做-红烧排骨炖莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)莲藕(一个)生姜(适量)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(适量约8毫升)盐(各一勺)辣椒酱(一小勺)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨用水浸泡半小时备用。2、入锅煮开,过滤一遍备用。。3、捞出沥干水份清洗干净备用。4...
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排骨炖莲藕汤怎么做-排骨炖莲藕汤的做法
  • 排骨炖莲藕汤怎么做-排骨炖莲藕汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)辅料莲藕(2节)调料大葱(2段)香叶(3片)生姜(1块)桂皮(1块)八角(1颗)油(适量)盐(适量)料酒(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕汤的做法步骤1、准备食材。2、排骨洗净,凉水入锅,锅开后煮五分钟捞出。3、洗掉排骨上的浮沫。4、锅内放入适量油,放入排骨翻炒至表...
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莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做
  • 莲藕炖排骨的做法 一道缓解压力的家常汤-----莲藕炖排骨 莲藕炖排骨怎么做

  • “这道汤是用大家熟悉的材料做的,网上也有很多做法。但这个做法不知你们是否听过?为何要用莲藕来炖排骨呢?为何不加盐要用咸橄榄呢?为何不加其它调味呢???????不解释!只有一句话:这道汤是去幸苦滴。现代人压力太大了,要适时的给心脏减压,一星期做一次这道汤不难的。哈哈!”食材明细主料排...
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