- “羊肉在爆炒的过程加入劲霸爆炒酱、辣鲜露能更好的将羊肉的腥味遮盖,爆炒酱与辣鲜露的结合口味又是一种创新。”食材明细主料羊腿肉(350g)辅料毛芹段(5g)干泰椒段(25g)香菜段(2g)蒜丁(5g)调料劲霸爆炒酱(25g)劲霸辣鲜露(5g)詹王鸡粉(2g)胡椒粉(各2g)生粉(20g)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料羊羔肉(500克)辅料青椒(2个)粉条(适量)葱姜(适量)八角(2个)草果(1个)干红椒(适量)酱油(适量)盐(适量)辣味黄豆酱(适量)料酒(适量)红椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣爆羊羔肉的做法步骤1、羊羔肉洗净切块,青椒去蒂切片,粉条泡水2、羊羔肉汆水3、炒锅中放入适量胡麻油,羊羔肉...
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- 食材明细主料羊肉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)调料胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒羊肉的做法步骤1、羊肉腌制一会。2、辣椒煸炒断生。3、另起锅烧油放入羊肉煸炒。4、煸炒变色。5、加入辣椒蒜末。6、翻炒均匀加入少许盐生抽调味即可。7...
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- 食材明细主料羊羔肉(三斤)中粉(二斤)蒜苗(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(1茶匙)番茄酱(1茶匙)花椒(少量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(适量)香叶(少量)小茴香(少量)干辣椒段(一把)细辣面(1茶匙)胡麻油(适量)味精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣爆羊羔肉的做法步...
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- “春季养生菜特氟龙好煮义网站的链接:_”食材明细主料羊血(一斤)辅料辣椒(两颗)姜(少许)醋(15ml)盐(2克)味达美(5ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒羊血的做法步骤1、羊血用水泡一会取出切片。2、辣椒去籽洗净切片。3、热锅下油,先放入少许姜丝炝锅。4、再放入羊血翻炒至变色...
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- 食材明细主料辣椒(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)菜籽油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆辣椒的做法步骤1、切切葱辣椒。2、锅内倒入菜籽油。3、油热放葱炒一会。4、放辣椒放盐翻炒入味。5、辣辣辣。6、热馍一夹。7、各种夹。...
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- “卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明细主料卤鸭(600g)辅料干辣椒(10个)花椒(1勺)调料菜籽油(5勺)盐(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后,放入干辣椒段和花椒爆香。3、放入卤鸭爆炒。4、炒到鸭皮收缩焦黄。5、大...
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- “香辣美味,肥肠特别有嚼劲,越嚼越香。”食材明细主料肥肠(1000g)辣椒(500g)辅料姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)调料盐(适量)豆瓣酱(2勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)辣椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮熟切成小块备用。2、葱切成段。3、肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。4、肥肠变得金黄,油...
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- 食材明细主料羊肚(适量)辅料辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒羊肚的做法步骤1、羊肚切丝。羊肚是熟的。2、青红椒切丝。3、葱切小段,姜切丝。4、起锅烧油,下葱姜炒出香味,下羊肚翻炒。放少许料酒生抽,继续煸炒,放少许高汤,放青红椒翻炒,至青红...
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- 食材明细主料青辣椒(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒丝的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切细丝2、锅中放油烧热,放入甜面酱炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒软透,加入盐和鸡精,搅拌均匀关火5、盛出,卷饼,就馒头,都超级好吃...
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- “到羊年了,祝福所有朋友们羊年吉祥,作为吃货的我想用菜品来传达我的祝福,做个创意菜,选了三种食材,代表“三阳开泰”,摆盘的时候想摆出个“羊”字来,无奈水平很有限,现实和理想总是有很大差距,拍照的时候感觉各种不美观,为了表心意,将就着看吧,嘻嘻,祝福大家羊年幸福快乐!小时候过年的...
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- “鲜香浓郁。”食材明细主料板鸭(200g)辅料辣椒(3个)调料油(2勺)盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒爆香板鸭的做法步骤1、板鸭切成小块。2、辣椒切成丝用盐码味。3、油热以后,放入板鸭煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5、装盘。...
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- 食材明细主料羊肉(1斤)青椒(3个)辅料小葱(5根)生姜(1个)五香粉(1g)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(少许)香油(适量)生抽(10g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酿羊肉的做法步骤1、肉馅:小葱、生姜切末同盐、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、五香粉一起加入肉馅拌匀备用2、青椒洗干净划开取籽3、辣椒...
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- “厄瓜多尔白虾的鲜美给舌尖带来的体验向来美好,而比基围虾更大的个头儿和更实惠的价格,让白虾可以成为餐桌上的常客,一道有滋有味的爆白虾不仅营养更让人好滋又好味!”食材明细主料厄瓜多尔白虾(500g)彩椒(200g)辅料盐(少许)洋葱(1个)姜(一小块)花椒(少许)黑胡椒(少许)鸡精(少许)生抽(少量)生...
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- “还有些辣椒来个我家每年都要做的爆腌辣椒这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成”食材明细主料辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌辣椒的做法步骤1、原料图2、辣椒切粗寸断3、把辣椒放到玻璃瓶中4、加入三小勺糖,喜欢酸甜口的唐就要...
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- “这个菜不一般,辣椒是花盆里长大的。一直舍不得摘,再不摘就蔫了,摘下来炒菜。味道不一般,收获的滋味。”食材明细主料辣椒(适量)调料甜面酱(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒的做法步骤1、花盆里的辣椒,长了整整一个夏天。2、收获的辣椒做食材...
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- 食材明细主料羊肉(适量)辅料小米辣椒(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)老抽(适量)生粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米辣椒爆炒羊肉的做法步骤1、1、羊肉买回来清洗干净,去内膜在水中泡15分钟取出沥水切片或者丝。2、2、放盐,味精,老抽,生粉腌10分钟。3、2、香菜洗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣椒爆炒羊血,有着爆辣刺激的口感,吃辣的小伙伴们有口福啦,辣椒爆炒羊血的味道绝对是爱辣人士的最爱。而不喜欢吃辣的朋友,也不需要过多的担心,调整辣椒的用料相信你也可以享受这道辣椒爆炒羊血。辣椒爆炒羊血...
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- 食材明细主料青椒(300g)辅料蒜米(20g)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆辣椒的做法步骤1、备好图中材料~2、辣椒洗干净,拍扁3、用水冲干净辣椒籽4、用手撕成小块,蒜米拍碎5、锅内下油,放入蒜米,爆香6、倒入辣椒,翻炒7、然后,再加入适量盐,酱油,翻炒8、焖3分钟左右,出锅前,放入适量米...
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- “节前去超市看羊肉片搞活动,我也买了几盒回来,想着等孩子回来一起吃火锅挺好;可昨天接到小伙子电话说:工作忙走不开就不回来了;哈哈,年轻人以工作为重很对;哈哈:担心羊肉放至久不好吃,于是中午咱就用青椒、胡萝卜和羊肉片一起爆炒了下,起锅前又滴了少许热炒鲜露,哇:真是鲜的不得了;更...
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- “香喷喷的辣椒,来一碗白米饭搭配,最开胃,最下饭。”食材明细主料辣椒(6个)辅料豆豉(3勺)蒜(5个)姜(1块)油(2勺)食盐(1勺)老抽(1勺)鸡精(1勺)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉爆辣椒的做法步骤1、将辣椒拍扁后切段。2、热锅下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。3、下辣椒翻炒均匀,放入盐,鸡...
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- “羊羔肉流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品,常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。春天吃羊羔肉,能够有利的抵御春天忽冷忽热的气候变化,尤其是今年...
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- “我们家常吃的肝类,无非就是鸡肝、猪肝和羊肝。这三者最容易做的是鸡肝,最难做的是羊肝。只要你掌握了窍门把羊肝做好了,那其余两种小肝儿轻而易举就能成就美餐。为什么这么说呢?先从三者的区分开看,鸡肝质地细致,口感嫩,无异味,主要功效是补铁;猪肝吃起来比较香,略带腥味,主要功效...
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- 食材明细主料羊肉(500g)辅料大蒜(一个独头蒜)剁椒(一汤勺)干辣椒段(一把)姜(一小块)青椒(6个)花椒(一把)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三椒爆羊肉的做法步骤1、准备食材:羊肉切片;青辣椒切丝;大蒜切片,生姜切片2、锅中放油爆香姜蒜3、放入羊肉片爆熟,喷上些许生抽4、捞出备用5、锅中下油...
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- “这个季节是吃羊肉的绝妙时机,羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒,特别的美味。”食材明细主料羊肚(适量)泡椒(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)浓缩鸡汁(少许)酱油(一匙)白糖(少许)鸡精(少许)孜然粉(半匙)酸咸(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然泡椒爆羊肚的做法步骤1...
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