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关于剁椒草菇鸡块的家常做法的餐饮百科

剁椒草菇鸡块的做法 最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块 剁椒草菇鸡块怎么做
  • 剁椒草菇鸡块的做法 最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块 剁椒草菇鸡块怎么做

  • “天热没啥胃口,对做饭提不起兴致,更不想在厨房里煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油烟还健康。想着这段时间的贪嘴,大油大腻的食物吃了不少,还真应该改改饮食习惯了。蒸菜,堪称最适合夏天的健康饮食方式,蒸的方法可以使食物的营养不流失,更能保留食材的原汁原味。这倒是个不错的选择,但...
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剁椒蒸虫草花菇怎么做-剁椒蒸虫草花菇的做法
  • 剁椒蒸虫草花菇怎么做-剁椒蒸虫草花菇的做法

  • “虫草花经过蒸熟流出来的汤汁金灿灿的,特别好看,虫草花搭配金针菇口感爽脆”食材明细主料虫草花(200克)金针菇(200克)辅料蒜茸(2瓣)剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒蒸虫草花菇的做法步骤1、食材准备好,金针菇切除根部,虫草花也要摘掉根部2、吧蒜头用...
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剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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青椒炒草鸡块怎么做-青椒炒草鸡块的做法
  • 青椒炒草鸡块怎么做-青椒炒草鸡块的做法

  • “鸡肉,因其营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美而受到大家的喜爱。青椒的果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳.用青椒炒鸡块,既好吃又有营养。”食材...
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家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法
  • 家常烧草鱼块怎么做-家常烧草鱼块的做法

  • “家常做法,酱香美味”食材明细主料草鱼块(适量)辅料香菜(适量)调料玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)黄豆酱(一勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧草鱼块的做法步骤1、鱼块洗净备用。2、准备好香料。3、锅内放油烧热,倒...
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剁椒炖草鱼块怎么做-剁椒炖草鱼块的做法
  • 剁椒炖草鱼块怎么做-剁椒炖草鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼块(适量)辅料剁椒(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)生姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炖草鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,刮去腹部的黑膜。2、准备生姜碎和蒜粒。3、锅中放油烧热,放入鱼块。4、放入生姜和蒜粒。5、加入浸过鱼块的水量,放入少许酱...
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剁椒土豆烧鸡块怎么做-剁椒土豆烧鸡块的做法
  • 剁椒土豆烧鸡块怎么做-剁椒土豆烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)土豆(2个)辅料姜(1块)蒜(2颗)剁椒(2大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)花椒(几粒)料酒(1勺)葱(1颗)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅中焯水(锅中要加入一勺料酒去味)焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。2、土豆去皮切块。3...
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胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做
  • 胡椒炸鸡块的做法 家常菜肴@@胡椒炸鸡块 胡椒炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)黑胡椒粉(适量)鸡精粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡椒炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净,切块。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后,再捞均一次。4、面粉...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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剁椒鱼块的做法 剁椒鱼块(红红火火) 剁椒鱼块怎么做
  • 剁椒鱼块的做法 剁椒鱼块(红红火火) 剁椒鱼块怎么做

  • 食材明细主料花莲尾巴(一条)辅料剁椒(部分)配料生姜(半个)大蒜(半个)蒸鱼豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱼块的做法步骤1、鱼尾切块2、蒸鱼豉油3、鱼块装盘后,铺上剁椒,生姜、大蒜蒸15分钟,然后虚蒸5分钟即可4、侧面5、出锅后淋上蒸鱼豉油6、一角7、一块鱼块...
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剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头...
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剁椒草鱼怎么做-剁椒草鱼的做法
  • 剁椒草鱼怎么做-剁椒草鱼的做法

  • “清蒸草鱼”食材明细主料草鱼(一条)剁椒(三勺)辅料葱(少许)姜(少许)大蒜头(少许)酱油(少许)菜油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒草鱼的做法步骤1、1.草鱼洗净,改刀2、2.上锅蒸,放上姜,蒜,二十分钟3、3.道出多余汤汁,加海鲜酱油,继续蒸五分钟4、4.出锅,撒葱,热油烧热,均匀浇在葱上小...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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剁椒蒸鱼块怎么做-剁椒蒸鱼块的做法
  • 剁椒蒸鱼块怎么做-剁椒蒸鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼《中间部分》(适量)辅料剁椒酱(适量)葱末(适量)香菜(适量)调料料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸鱼块的做法步骤1、草鱼洗净,在上面划几下。2、放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味,腌制20分钟。3、上面放上...
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剁椒金针菇鸡蛋饼的做法 【辽宁】剁椒金针菇鸡蛋饼 剁椒金针菇鸡蛋饼怎么做
  • 剁椒金针菇鸡蛋饼的做法 【辽宁】剁椒金针菇鸡蛋饼 剁椒金针菇鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料金针菇(100克)辅料鸡蛋(2个)剁椒(适量)盐(适量)葱花(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒金针菇鸡蛋饼的做法步骤1、锅里放油铺入金针菇2、撒入少许葱花3、放入适量剁椒4、然后把鸡蛋打散放入少许葱花盐倒入金针菇上5、煎至两面金黄出锅小窍门我用的不粘...
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家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法
  • 家常鸡块怎么做-家常鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大火烧开,倒入鸡块。4、煮一分钟捞出沥干水分备用。5、油...
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剁椒香菇炒鸡蛋怎么做-剁椒香菇炒鸡蛋的做法
  • 剁椒香菇炒鸡蛋怎么做-剁椒香菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(2个)辅料剁椒(1勺)葱花(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇炒鸡蛋的做法步骤1、香菇去掉根部,香菇蒂和上面的香菇盖分开洗净备用。2、香菇蒂撕成小条,香菇切片,准备两个鸡蛋,1勺剁椒,少许葱花。3、鸡蛋摊熟,盛出备用。4、锅重新注油,下葱...
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剁椒鸡块怎么做-剁椒鸡块的做法
  • 剁椒鸡块怎么做-剁椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(365克)辅料姜末(适量)蒜(适量)香葱(适量)剁椒(2勺半)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、姜末、蒜(已切碎)、香葱、剁椒。2、在姜末和蒜中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加2勺半剁椒。5、加香葱白。6、拌...
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微波剁椒鸡块怎么做-微波剁椒鸡块的做法
  • 微波剁椒鸡块怎么做-微波剁椒鸡块的做法

  • “前些天用微波塔吉锅试做了黑椒烤翅,烤出来的鸡翅外皮QQ,肉质嫩滑,味道超赞!今天又用它做了一道剁椒鸡块,同样的太省力了,几分钟的时间,柔嫩,麻辣,鲜香的一盘热菜就出炉了。”食材明细主料鸡腿(2个)剁椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)油(适量)姜(适量)中辣(口味)其他(工艺)半小...
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剁椒香菇怎么做-剁椒香菇的做法
  • 剁椒香菇怎么做-剁椒香菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)剁椒(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菇的做法步骤1、香菇用开水泡发。2、切点蒜末。3、香菇洗净切好加入盐油,蚝油,蒜末拌匀。4、上锅蒸15分钟。5、蒸好后,加入剁椒酱油搅拌均匀,...
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香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做
  • 香菇红烧鸡块的做法 家常美味----香菇红烧鸡块 香菇红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料嫩三黄鸡(一只)干香菇(适量)鲜红辣椒(适量)辅料姜(适量)干红辣椒(适量)蒜头(适量)八角(适量)葱(适量)芹菜叶(装饰)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇红烧鸡块的做法步骤1、原材料!(现杀三黄鸡洗净切块,干香菇泡发备用)2、配...
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剁辣椒鱼块怎么做-剁辣椒鱼块的做法
  • 剁辣椒鱼块怎么做-剁辣椒鱼块的做法

  • “湖南菜剁辣椒鱼块,拌米饭吃,绝配啊~~”食材明细主料鱼腩(1条)剁辣椒(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁辣椒鱼块的做法步骤1、鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好,切好,回来冲洗下,沥干水,防止油溅出来,还有就是水是腥味的2、热锅里倒...
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家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法
  • 家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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剁椒巴沙鱼块怎么做-剁椒巴沙鱼块的做法
  • 剁椒巴沙鱼块怎么做-剁椒巴沙鱼块的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼块(1000g)辅料葱丝(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜末(适量)生抽(适量)花椒(适量)黄酒(适量)盐(适量)姜末(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)剁椒巴沙鱼块的做法步骤1、备好食材2、加入调教,加黄酒,生抽,腌制20分钟3、烧油,油温7成,下鱼炸至金黄4、翻面,下另一半剁椒5...
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剁椒鱼块怎么做-剁椒鱼块的做法
  • 剁椒鱼块怎么做-剁椒鱼块的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼(800g)辅料剁椒(100g)蒜(适量)姜(适量)调料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)剁椒鱼块的做法步骤1、剁椒鱼块。2、香辣可口。3、花鲢鱼切块洗净。4、加入姜,胡椒粉,料酒,少许盐,拌匀腌制二十分钟。5、准备蒜末,姜末,剁椒。6...
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