当前位置:味味甜 >

关于清洗猪大肠的做法的餐饮百科

清洗猪大肠的做法 如何清洗猪大肠 清洗猪大肠怎么做
  • 清洗猪大肠的做法 如何清洗猪大肠 清洗猪大肠怎么做

  • “猪大肠清洗干净烹饪,也可以是一道人间美味哦”食材明细主料猪大肠(1500克)辅料盐(适量)面粉(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清洗猪大肠的做法步骤1、市场上买回来的新鲜的猪大肠2、猪大肠对着水龙头灌水冲洗,从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。3、翻转...
  • 32383
干锅猪大肠怎么做-干锅猪大肠的做法
  • 干锅猪大肠怎么做-干锅猪大肠的做法

  • 食材明细主料熟猪大肠(适量)蒜梗(适量)青红椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干锅猪大肠的做法步骤1、猪大肠切小块。2、青红椒、蒜梗斜切猫耳状,香芹切段。3、姜蒜切末,葱切段。4、锅里油...
  • 11798
猪大肠怎么洗
  • 猪大肠怎么洗

  • 许多人都爱吃猪大肠,猪大肠绵软香糯,用来烹饪是十分可口,但许多人都发愁的是猪大肠应该怎么清洗,相信这个问题困扰着许多人,使得大家不敢去尝试,去餐厅里面吃猪大肠,又怕不干净,那本站的小编就为大家介绍猪大肠怎么洗的方法吧。一、猪大肠怎么洗1、把买回来的肥肠用淘米水或米汤...
  • 4985
生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法
  • 生炒猪大肠怎么做-生炒猪大肠的做法

  • “生炒猪大肠,客家特色,脆嫩滑香,饱满油亮,诱惑吃货。”食材明细主料猪大肠(700克)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(20克)姜(15克)干辣椒(少许)小苏打(1克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)客家咸菜(100克)原味(口味)未知(难度)生炒猪大肠的做法步骤1、新鲜的猪大肠。2、去掉里面的油。3、加入盐和面粉抓揉。4、清洗干...
  • 32358
卤猪大肠的做法 卤猪大腸 卤猪大肠怎么做
  • 卤猪大肠的做法 卤猪大腸 卤猪大肠怎么做

  • 食材明细主料猪肠(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)配料食用油(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)米酒(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤猪大肠的做法步骤1、将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用2、大火热锅下油爆香所有配料3、然后加入水煮沸4、随...
  • 14037
猪大肠怎么清洗
  • 猪大肠怎么清洗

  • 外国人常说中国人可以将许多意想不到的东西烹饪成美味佳肴,像各种动物的内脏或者边角,他们都弃之不顾,在中国人的手中却成了一道道珍馐,在感叹中国人智慧的同时,也佩服中国人的勤俭节约。那么,对于许多人都爱吃的猪大肠,究竟怎么弄呢,本站的小编就来告诉大家猪大肠怎么清洗吧。一...
  • 17793
猪肚的挑选与清洗怎么做-猪肚的挑选与清洗的做法
  • 猪肚的挑选与清洗怎么做-猪肚的挑选与清洗的做法

  • “猪肚的挑选:猪肚表面有很多粘液,无斑点、无瘤。清洗:”食材明细主料猪肚(适量)辅料生粉(适量)配料高度白酒(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肚的挑选与清洗的做法步骤1、加生粉和盐,抓洗猪肚5分钟,冲干净。2、加生粉、盐和高度白酒进行第二次清洗。3、猪肚焯水1...
  • 10493
酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠(附清洗全过程) 酸菜炒大肠怎么做
  • 酸菜炒大肠的做法 酸菜炒大肠(附清洗全过程) 酸菜炒大肠怎么做

  • “之前就有很多朋友问过如何清洗内脏,今天就介绍污力的内脏之一,猪大肠。”食材明细主料猪大肠(500克)酸菜(130克)小辣椒(3根)蒜(2瓣)八角(2颗)姜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜炒大肠的做法步骤1、前方高能!首先我们把买回来的猪大肠外层冲...
  • 7693
蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法
  • 蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法

  • “第一次做,加油~”食材明细主料猪大肠(适量)辅料腌萝卜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大...
  • 14810
红烧猪大肠怎么做-红烧猪大肠的做法
  • 红烧猪大肠怎么做-红烧猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪肠头(2条)辅料大葱(半根)姜(1块)蒜头(4瓣)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪大肠的做法步骤1、猪大肠用盐反复清洗,将大肠里面翻出来,用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒,盐,煮熟。捞起切圈备用。2、蒜头和姜切片,大葱切段。3、...
  • 11540
爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法
  • 爆炒猪大肠怎么做-爆炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。5、加入榨菜翻炒。6、加入辣椒少许盐生抽,高汤,翻炒均匀...
  • 11575
卤水猪大肠怎么做-卤水猪大肠的做法
  • 卤水猪大肠怎么做-卤水猪大肠的做法

  • “大肠是很多人喜欢吃一种食品,制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦,异味也重,是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠,味道浓郁,色泽鲜艳,绝对下饭!”食材明细主料大肠头(5斤)辅料李锦记头抽(半支)李锦记卤水汁(二支)配料花椒(适量)老姜(适量)八角(适量)茴香(适量)干辣...
  • 23820
省力清洗猪肚的做法 五步轻松清洗猪肚 省力清洗猪肚怎么做
  • 省力清洗猪肚的做法 五步轻松清洗猪肚 省力清洗猪肚怎么做

  • “猪肚好吃,但是难清洗、难去除怪味,米芽上次做猪肚,歪打正着地发现了一个非常快捷又省力的清洗猪肚的方法,特与大家分享。总的概括分五步走:1、清洗。2、焯水。3、去除油脂。4、搓揉。5、冲洗。如有不当之处,请见谅,米芽水平有限!”食材明细主料猪肚(一只)辅料水(1000毫升)洗菜盆(一...
  • 16132
猪大肠的做法 猪大肠的清洗方法--简单又干净 猪大肠怎么做
  • 猪大肠的做法 猪大肠的清洗方法--简单又干净 猪大肠怎么做

  • 食材明细主料大肠(适量)辅料盐(适量)橙皮(适量)五香(口味)熏(工艺)数天(耗时)简单(难度)猪大肠的做法步骤1、猪大肠一套,。2、用清水冲洗数遍。3、再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍。4、再放进橙皮。5、再揉搓五分钟。6、揉洗好的大肠再用清水冲洗数遍,清洗好的大肠翻面,将里面的脏...
  • 5557
这些方法简单又便捷!-猪小肠怎么洗才能清洗干净
  • 这些方法简单又便捷!-猪小肠怎么洗才能清洗干净

  • 猪肉,属于是人们在平时中会经常性吃到的一种肉类,平时喜欢吃猪肉的人们也是比较多的。猪,除了肉质可口之外,它的内脏也是可以供人们进行食用的,如猪小肠。猪小肠因为是装大便的,所以要想食用的话,必须清理干净,才不会带着臭味。那么猪小肠怎么洗,才能洗的干净,没有味道呢?以下小编...
  • 29733
猪大肠怎么洗?在家清洗猪大肠,加一点“它”,腥臭味自动去除!
  • 猪大肠怎么洗?在家清洗猪大肠,加一点“它”,腥臭味自动去除!

  • 猪大肠,就是猪的肠子。爱吃猪大肠的人爱的难以自拔,不爱吃的人觉得腥臭难以忍受。其实,猪大肠好不好吃,在于猪大肠怎么洗干净和猪大肠的烹煮方式。猪大肠因为食材的特殊性,很难清洗干净,而且又是猪的肠道,不清洗几次真的让人很难放心。猪大肠怎么洗,每个厨师都有自己的一套特殊方...
  • 25198
焖猪大肠怎么做-焖猪大肠的做法
  • 焖猪大肠怎么做-焖猪大肠的做法

  • “今天的第二个菜,为了这个菜,昨晚上还特意上网搜查的怎么清理它会比较干净,第一次做,感觉很不错。以前都是想吃的时候没少让妈妈做,现在终于可以自己做到了。回家的时候要做给妈妈吃,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料猪大肠(适量)辅料香芹(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)湖...
  • 13191
辣炒猪大肠怎么做-辣炒猪大肠的做法
  • 辣炒猪大肠怎么做-辣炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料猪大肠(两三根)辅料青椒(一个)花椒(适量)洋葱(适量)八角(适量)大蒜(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣炒猪大肠的做法步骤1、我买的是七分熟的猪大肠,买回家把大肠翻个面把里面那些类似淋巴肉结的东西扯下来清洗干净。2...
  • 31090
大肠怎么洗
  • 大肠怎么洗

  • 1、肥肠需要先加面粉揉搓几遍,然后去除掉肥肠在外面的油脂。可以用剪刀将油脂剪掉,或者是刮掉都可以。2、去除肥油之后,先用清水灌洗一次大肠;然后拿根筷子从肠子的开口处慢慢把肠子的内部翻到外部。3、接一盆水,将盐和面粉取适量放到水里,放入大肠并反复搓洗,重复这个步骤两三...
  • 8126
卤猪大肠怎么做-卤猪大肠的做法
  • 卤猪大肠怎么做-卤猪大肠的做法

  • “喜欢吃猪大肠的人都会喜欢吃卤大肠,味道筋道,口感好,自己能吃一盘。我放的卤料不齐全,家里有什么加什么,味道一样很好吃。”食材明细主料猪大肠(1斤)半肥瘦猪肉(少许)辅料姜(适量)香叶(少许)八角(1个)葱(少许)桂皮(少许)调料冰糖(1勺(白糖))料酒(2匙)酱油(2匙)食盐(少许)老抽(少许)蚝油(1匙)其他(口味)焖(工...
  • 13088
清水白菜的做法 -给肠道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎么做
  • 清水白菜的做法 -给肠道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎么做

  • “过大年大鱼大肉不断,肠胃开始超负荷运转,早已是流年不转。节后给肠胃洗洗澡,清理清理内部,势在必行!”食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料清水(200ml)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清水白菜的做法步骤1、准备娃娃菜一颗,处理将要掉落的菜帮。2、清洗,反复清洗。3、放入煮锅内加水烧...
  • 12653
如何清洗猪肚怎么做-如何清洗猪肚的做法
  • 如何清洗猪肚怎么做-如何清洗猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料花生油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)如何清洗猪肚的做法步骤1、买个猪肚2、翻到反面来,加花生油和盐,搓一搓3、继续搓4、用水冲一冲5、煮一锅开水6、把猪肚放进开水里面烫7、翻过来再烫一烫8、捞起拿到水龙头下面冲9、拿个小刀,把...
  • 6298
腊肠如何清洗
  • 腊肠如何清洗

  • 用碱面或者面粉清洗。腊肠晾晒得过于干或者经过冷冻的,在清洗之前要先用温水浸泡一段时间,再把碱面或者面粉均匀地涂抹在腊肠表面,用手反复搓洗,再用清水冲洗几遍就可以了。腊肠的食用方法有很多,可以和豆角一起炒,可以做煲仔饭。...
  • 5042
猪肥肠怎样清洗更干净
  • 猪肥肠怎样清洗更干净

  • 现在猪肥肠价格非常的高,主要是因为它比较难清理,但是爱吃的人又非常的多,所以很多人的特苦恼,又想吃,又不会弄。那么猪肥肠怎样清洗更干净呢?今天就来分享给大家几个方法,学会之后以后自己在家也可以烹饪猪肥肠。猪肥肠怎样清洗更干净1.使用小苏打粉清洗猪肥肠里面会有一些污物...
  • 5708
怎样清洗猪生肠最干净-爆炒猪生肠怎么吃
  • 怎样清洗猪生肠最干净-爆炒猪生肠怎么吃

  • 不知道大家听没听说过杀年猪这个风俗习惯,每到过年的时候,身边很多农村的朋友们都会杀年猪。猪的全身都是宝贝,有很多可以食用的部位,那么你知道猪生肠怎么食用好吃吗?很多朋友都非常喜欢吃这个食材,但在食用猪生长的过程中也一定要清洗干净了,接下来教你两道猪生肠的做法。一、...
  • 23543
专题