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关于妈妈的味道~薏米花生粥的餐饮百科

薏米花生粥的做法 妈妈的味道~薏米花生粥 薏米花生粥怎么做
  • 薏米花生粥的做法 妈妈的味道~薏米花生粥 薏米花生粥怎么做

  • 食材明细主料大米(50g)薏米(20g)花生(20g)辅料枸杞(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薏米花生粥的做法步骤1、大米、薏米、花生洗干净,浸泡两小时以上2、放入煮锅开火煮制3、煮开后,放入枸杞4、再煮20分钟就完成了5、趁热来一碗🥣...
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薏米花生芸豆粥怎么做-薏米花生芸豆粥的做法
  • 薏米花生芸豆粥怎么做-薏米花生芸豆粥的做法

  • “最近秋凉了,鉴于某哥哥上火,所以熬了一锅薏米花生芸豆粥。以前在家的时候,妈妈经常熬各式各样的汤粥,由于嫁的远,所以现在想念妈妈手艺的时候,只能自己摸索着做了~正好出门途中碰见个大婶推车卖自家种的玉米,于是挑了几个轻轻一按就成水的嫩玉米,煮了配粥吃~~~~不过由于某哥哥...
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妈妈教我炸花生米如何做简单又好吃
  • 妈妈教我炸花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:200辅料盐:适量油:适量具体步骤1.花生剥去壳,洗净,晾干。嘴里吃的东西,还是洗洗更健康啊,一定要控干水分,不想等太久,就用厨房纸巾吸干水分。花生米有水分,不好操作。2.控干水分的花生米拌入一点点植物...
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妈妈花糕怎么做-妈妈花糕的做法
  • 妈妈花糕怎么做-妈妈花糕的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜汁(适量)红心萝卜汁(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)妈妈花糕的做法步骤1、蔬菜汁胡萝卜红心萝卜2、和面3、做底4、第一层石榴5、填枣6、加入第二层7、第二层是桃8、第三层佛手9、一朵花10、出锅...
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桂花糯米藕的做法 #妈妈的味道#桂花糯米藕 桂花糯米藕怎么做
  • 桂花糯米藕的做法 #妈妈的味道#桂花糯米藕 桂花糯米藕怎么做

  • 食材明细主料藕(1节)糯米(适量)红糖(适量)红枣(2颗)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糯米藕的做法步骤1、糯米提前泡4小时。2、藕洗净去皮,从一端切开一片。3、可以用一个杯子来固定藕,借助漏斗筷子往藕里塞米,添满米即可。4、把切下的藕盖在填了米的藕节上,用牙...
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盐水花生的做法 #妈妈的味道#盐水花生 盐水花生怎么做
  • 盐水花生的做法 #妈妈的味道#盐水花生 盐水花生怎么做

  • “收获花生的季节,总少不了要吃点新鲜的花生,三五朋友小聚叙旧时,莫过一盘盐水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已经很惬意了。”食材明细主料鲜花生(1000克)辅料盐(15克)八角(2个)桂皮(一小块)香叶(一片)水(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水花生的做法步骤1、花生浸泡洗净后,捏开...
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春菜排骨粥如何做简单又好吃-妈妈味道的一个粥
  • 春菜排骨粥如何做简单又好吃-妈妈味道的一个粥

  • 准备时间:无    烹饪时间:16分钟主料大米:一杯春菜:8两排骨:一大根辅料盐:一勺油:一大勺醋:3滴具体步骤1.水放多一些煮开,排骨剁大块洗净放入水中,改小火,并加点醋。2.春菜洗干净,切段。以前帮妈妈洗菜看到菜虫,都吓到弹开,现在洗菜看到菜虫即使恶心也不...
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老妈餐厅——记忆中妈妈的味道
  • 老妈餐厅——记忆中妈妈的味道

  • 说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的藕尖,脆嫩的口感,伴着酸辣的口味,又脆又有嚼劲,红绿辣椒的点缀很有讲究,颜值与口味都是一顶...
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妈妈做的薏米冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 妈妈做的薏米冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料薏米:150猪骨:250冬瓜:500辅料盐:适量具体步骤1.准备适量玉米2.泡水。3.冬瓜去皮4.冬瓜切小块5.猪骨焯水6.熬成高汤7.加入薏米8.继续煲至薏米全熟。9.加入冬瓜煲至冬瓜熟烂。10.加入适量盐调味11.加入香...
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妈妈的八宝粥怎么做-妈妈的八宝粥的做法
  • 妈妈的八宝粥怎么做-妈妈的八宝粥的做法

  • “炎炎夏日,来一碗冰凉的八宝粥,是非常的美好,今天就来教大家如何做妈妈的八宝粥”食材明细主料大米(2把)红豆(1.5把)绿豆(1.5把)黑米(1.5把)花生仁(1.5把)大麦片(1.5把)辅料糖(根据个人喜好)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)妈妈的八宝粥的做法步骤1、所有食材除大麦片糖外,汇聚起来,淘洗...
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妈妈做的盐焗花生米如何做简单又好吃
  • 妈妈做的盐焗花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料生花生米:200盐:20辅料开水:200ml具体步骤1.将生花生米洗净,放入碗中。2.盐放入开水中化开,将生花生米放入。3.浸泡1--2小时后捞出沥干水分。4.将花生米均匀撒在烤盘中。5.烤箱预热200度,烤制8分钟。6.取出...
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妈妈炒花生米如何做简单又好吃
  • 妈妈炒花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟因为我的爸爸妈妈都是很喜欢喝茶的那么喝茶呢,就想找一些东西吃一下,那么我们就想到了炒花生米,虽然这个是很上火的,但是偶尔吃一点也还是可以的,那么今天制作的炒花生米呢,其实是很有技巧的,所以呢,喜欢的朋友也...
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红枣桂圆小米粥的做法 妈妈的味道:红枣桂圆小米粥 红枣桂圆小米粥怎么做
  • 红枣桂圆小米粥的做法 妈妈的味道:红枣桂圆小米粥 红枣桂圆小米粥怎么做

  • “桂圆肉具有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑的功效,可用于治疗虚劳、心悸怔忡、气血不足、健忘失眠、血虚萎黄、体质虚寒、月经不调、崩漏等症。红枣也有养阴安神,健脾益气之功效。红糖补血造血,活血化瘀,延缓衰老。三者同煮,营养丰富,补血益气。”食材明细主料小米(适量...
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妈妈做的薏米黑米核桃糊如何做简单又好吃
  • 妈妈做的薏米黑米核桃糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟薏米黑米核桃糊是一种糊,里面的食材就是名字里面的薏米,黑米,除了这个还加一点核桃。薏米有健脾养胃的功能,黑米里面也有很多营养,核桃是一种干果,营养丰富,还能补脑,这个糊,像粥,营养美味,脾胃不好的朋友可以喝喝喝...
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妈妈做的油炸花生米如何做简单又好吃
  • 妈妈做的油炸花生米如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生米:250辅料油:适量盐:少许具体步骤1.花生米过冷水沥干。一是洗去浮灰二是洗后炸的花生米比不洗的酥脆。有新花生米的感觉2.油烧五成热3.放入花生米4.晃动炒勺5.有啪啪响声就熟了6.捞出趁热加点五香...
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蚝油生菜如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 蚝油生菜如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料生菜:1棵辅料蒜:4瓣淀粉:适量蚝油:适量生抽:适量盐:适量水:适量具体步骤1.生菜洗净手撕成块2.蒜切成碎末3.所有调料放小碗里调成汁4.锅里放油,油热后放蒜末炒香5.放生菜大火快速翻炒6.放调料汁翻炒均匀7.起锅装盘...
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妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法
  • 妈妈味道鸡蛋羹怎么做-妈妈味道鸡蛋羹的做法

  • “一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈味道鸡蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加凉开水很关键,按鸡蛋,水比例1:1.5,可以...
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自制腊肠(妈妈的味道)-腊肠
  • 自制腊肠(妈妈的味道)-腊肠

  • “腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都吃完吧,于是,我看爸妈,总是会把猪头用盐,研制起来,慢慢吃,然后呢,一部分肉呢做成香肠,挂着,想吃...
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鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做
  • 鸡蛋菜粥的做法 妈妈味道的鸡蛋菜粥 鸡蛋菜粥怎么做

  • “还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。”食材明细主料鸡蛋(1个)大米(150g)青菜(200g)水(1500ml)奇亚籽油(20ml)辅料盐(5g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋菜粥的做法步骤1、先将大米...
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「莲子百合薏米粥」如何做简单又好吃-西贝妈妈辅食8M
  • 「莲子百合薏米粥」如何做简单又好吃-西贝妈妈辅食8M

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料薏米:适量大米:适量燕麦片:适量辅料莲子:少量百合:少量银耳:1朵具体步骤1.准备材料,清洗干净,清洗米的水,我用来浇后花园给西贝种的绿色蔬菜。如果家里电饭锅没有高压功能,可以提前加水浸泡2.电饭锅调至"煮粥"档...
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还原你记忆中妈妈的味道图解-花卷
  • 还原你记忆中妈妈的味道图解-花卷

  • 花卷一种是和馒头类似的面食。在中国的历史非常悠久,也是一道十分家常和十分经典的主食,花卷还可以做成如椒盐葱油等各种口味,花卷的味道鲜美,同时花卷的做法简单,也非常适合厨房小白来尝试。主料面粉:500g水:250g辅料葱:适量酵母:5g详细步骤:第一步面粉加水和酵母揉成一团第二步将...
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有妈妈味道的水煮花生图解
  • 有妈妈味道的水煮花生图解

  • 水煮花生真的是我最爱了,每年新花生刚出来的时候,我妈都会留点鲜花生给我煮水煮花生吃,吃不完的还可以晒干,保存时间更长哦!主料花生:1斤辅料八角:1个花椒:适量桂皮:1块姜片:3片盐:适量详细步骤:第一步用清水把花生表面的泥土反复冲洗掉,再沥干水分第二步把每个花生都捏出一个小口,这样...
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南瓜紫薯小米粥的做法 [妈妈的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎么做
  • 南瓜紫薯小米粥的做法 [妈妈的味道]南瓜紫薯小米粥 南瓜紫薯小米粥怎么做

  • “很小的时候就喜欢喝粥,爱喝妈妈做的所有粥”食材明细主料小米(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜紫薯小米粥的做法步骤1、小米洗净,放入适量水,南瓜,紫薯切小块放入锅中2、我是用的电饭煲预约功能,早上起来就可以吃,简单到不能再简单3、超...
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妈妈的味道宝宝猪骨粥如何做简单又好吃
  • 妈妈的味道宝宝猪骨粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在在每个家庭里,宝宝可以说都是重点保护对象,而宝宝的吃饭问题更是重中之重,那么今天这道宝宝猪骨粥就是一道不错的选择,我们知道猪骨经过熬制可以产生大量的钙质,而山药可以清肠排毒再加上其他的营养食材,可...
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腌菜加工这是妈妈的味道
  • 腌菜加工这是妈妈的味道

  • 大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落,在快餐时代随便加上一点妈妈做的腌菜,满满的幸福。那这怎...
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