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关于酸奶玛芬怎么做的餐饮百科

酸奶玛芬怎么做-酸奶玛芬的做法
  • 酸奶玛芬怎么做-酸奶玛芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)酸奶(80克)辅料鸡蛋(1只)黄油(50克)绵白糖(30克)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶玛芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、酸奶。3、鸡蛋、绵白糖、黄油、无铝泡打粉。4、将酸奶撕开包装,在碗中倒入80克酸奶,打入鸡蛋打成酸奶中打匀,待...
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粗粮酸奶苹果玛芬怎么做-粗粮酸奶苹果玛芬的做法
  • 粗粮酸奶苹果玛芬怎么做-粗粮酸奶苹果玛芬的做法

  • “跟上一个香蕉玛芬一样,这款苹果玛芬也用到大量水果,一样用到粗粮和酸奶,因为有黄油,热量也够高,最适合当早餐。由于原料较多,口感很丰富有层次。用一个小盆友的话说这是味蕾跟食材的对话!”食材明细主料全麦粉(113克)泡打粉(1小勺)盐(1/4小勺)黄油(113克)褐色糖(50+100克)酸奶(227克)辅料...
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抹茶奶茶玛芬怎么做-抹茶奶茶玛芬的做法
  • 抹茶奶茶玛芬怎么做-抹茶奶茶玛芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(120克)抹茶奶茶(2包)牛奶(70克)辅料黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶奶茶玛芬的做法步骤1、食材:低筋面粉。2、抹茶奶茶。3、牛奶、黄油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉。4、将鸡蛋打入牛奶中打匀,待用。5、将...
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鲜奶油玛芬蛋糕怎么做-鲜奶油玛芬蛋糕的做法
  • 鲜奶油玛芬蛋糕怎么做-鲜奶油玛芬蛋糕的做法

  • “玛芬蛋糕制作方便、快捷,用鲜奶油烤玛芬蛋糕,奶香味更浓郁。”食材明细主料低筋面粉(150克)淡奶油(95克)纯牛奶(10克)葡萄干(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(1小撮)细砂糖(50克)泡打粉(5克)黄油(65克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜奶油玛芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料。泡打粉、低筋面粉、混...
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桔子酸奶玛芬怎么做-桔子酸奶玛芬的做法
  • 桔子酸奶玛芬怎么做-桔子酸奶玛芬的做法

  • “跟着ousgoo高手学做了这款点心,超级简单又美味!虽然没有加香草精,桔子汁配上优比特酸奶后给这款蛋糕足以增添了一股格外的香味!”食材明细主料低粉(100克)酸奶(80克)辅料鸡蛋(30克)白糖(40克)桔子汁(10ML)盐(1.25ML)泡打粉(2.5ML)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桔子酸奶玛芬的做法步骤...
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蜜豆酸奶玛芬怎么做-蜜豆酸奶玛芬的做法
  • 蜜豆酸奶玛芬怎么做-蜜豆酸奶玛芬的做法

  • “这款玛芬添加了酸奶制作,相信大家也吃过酸奶蛋糕;口感就像棉花般柔滑,所以这款玛芬也很松软柔滑。很多人都是自己做的玛芬总是没有外面买的松软,口感扎实。其实在制作玛芬最少不了的就是【泡打粉】,而且分量一定要适量不能多也不能少;泡打粉放多了玛芬的口感过于蓬松但是放少...
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蓝莓酸奶玛芬怎么做-蓝莓酸奶玛芬的做法
  • 蓝莓酸奶玛芬怎么做-蓝莓酸奶玛芬的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2枚)白砂糖(110克)酸奶(270克)食用油(70克)低筋粉(200克)泡打粉(6克)蓝莓干(少量表面装饰)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓酸奶玛芬的做法步骤1、鸡蛋中加入白砂糖;2、搅打至粗泡;3、加入自制酸奶;4、加入食用油;5、低筋粉和泡打粉混合;6、将混合的粉类筛入蛋糊中;7、...
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酸奶玛芬如何做简单又好吃
  • 酸奶玛芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料浓酸奶:160全蛋:2个无味植物油:30糖:65牛奶:130低粉:200泡打粉:8辅料具体步骤1.全蛋、糖拌匀,依次加入油、牛奶、酸奶拌匀。2.注意!!每次都要充份搅拌均匀,再加料。3.筛入低粉、泡打粉,充份搅拌均匀,不要有干粉。4....
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自制香蕉酸奶玛芬如何做简单又好吃
  • 自制香蕉酸奶玛芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料酸奶:80低筋面粉:110鸡蛋:半个香蕉:1个白糖:40玉米油:20ml辅料泡打粉:少许白醋:少许小苏打:少许具体步骤1.准备好原材料。2.熟透的香蕉,那种放得表皮都有了黑色斑点的就不错。去皮后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。...
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酸奶花生酱香蕉玛芬的做法 粗粮酸奶花生酱香蕉玛芬 酸奶花生酱香蕉玛芬怎么做
  • 酸奶花生酱香蕉玛芬的做法 粗粮酸奶花生酱香蕉玛芬 酸奶花生酱香蕉玛芬怎么做

  • “有酸奶,有花生酱,有香蕉,还有粗粮,食材还真多!口感富于变化,营养丰富,香甜诱人,热量也高,比较适合当早餐。以下用量烤14个左右中号玛芬”食材明细主料中粉(185克)泡打粉(1小勺)盐(1/2小勺)褐色糖(120克)香蕉泥(240ML(大概2个大香蕉))酸奶(227克)辅料燕麦(80克)小苏打(1/2小勺)植物油(2大勺)蛋(2个)花生...
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玛芬怎么做-玛芬的做法
  • 玛芬怎么做-玛芬的做法

  • “这款简单易做的玛芬是最适合懒惰的烘焙菜鸟们做的甜点之一。哈!当然也是最适合我的咯。十来二十分钟的功夫就有一顿早餐或下午茶点心了。真美妙!”食材明细主料低粉(100)辅料泡打粉(适量)鸡蛋(一个)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2勺)配料糖(克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)玛芬的做...
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香蕉酸奶玛芬怎么做-香蕉酸奶玛芬的做法
  • 香蕉酸奶玛芬怎么做-香蕉酸奶玛芬的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(40克)色拉油(40克)酸奶(50克)香蕉泥(120克)低粉(100克)泡打粉(5克)肉桂粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉酸奶玛芬的做法步骤1、鸡蛋打散加入白糖打至均匀。2、加入色拉油打匀。3、再加入酸奶打匀。4、加入香蕉泥搅拌。5、筛入粉类.6、翻拌均匀。...
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蔓越莓酸奶玛芬怎么做-蔓越莓酸奶玛芬的做法
  • 蔓越莓酸奶玛芬怎么做-蔓越莓酸奶玛芬的做法

  • “再次试用【东菱TM018面包魔法师】面包机,今天选择了面包机附带的【烘焙】功能来烘烤muffin。Muffin是老公最喜欢的其中一款蛋糕,首次用酸奶来制作玛芬;很期待的味道会是怎样的呢?当刚烤好是第一时间拿出来看看吃了一口,果然很松软而且甜度适当不腻。感谢【给宝贝做的饭】提...
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奶酥咖啡玛芬蛋糕怎么做-奶酥咖啡玛芬蛋糕的做法
  • 奶酥咖啡玛芬蛋糕怎么做-奶酥咖啡玛芬蛋糕的做法

  • “玛芬蛋糕是一款简易蛋糕,只要确保所有材料混合均匀,没有面粉成团不化就好了,它可以装到纸杯里,也可装到一些小模具里制作成蛋糕。”食材明细主料低粉(150克)黄油(80克)鸡蛋(1个)淡奶油(70克)无铝泡打粉(2克)朗姆酒(5克)速溶咖啡(5克)巧克力豆(适量)辅料黄油(20克)低粉(20克)杏仁粉(20克)糖粉(20克)...
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蔓越莓酸奶玛芬如何做简单又好吃
  • 蔓越莓酸奶玛芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这道蔓越莓酸奶玛芬是一道非常受欢迎的甜品呢,这道蔓越莓酸奶玛芬味道清润,甜而不腻,口感丰富,真的是非常的好吃呢,而且这道蔓越莓酸奶玛芬适合在任何时节食用呢,而且这道蔓越莓酸奶玛芬所用的食材都含有很多营...
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酸奶蜂蜜玛芬怎么做-酸奶蜂蜜玛芬的做法
  • 酸奶蜂蜜玛芬怎么做-酸奶蜂蜜玛芬的做法

  • “原料方便操作简单,开始学习烘焙的小盆友也可以试试喔~”食材明细主料低筋粉(100g)泡打粉(1小勺)黄油(50g)细砂糖(30g)蜂蜜(20g)酸奶(60g)鸡蛋(1颗)辅料巧克力豆(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶蜂蜜玛芬的做法步骤1、黄油切成小块,室温下软化后打散2、加入砂糖和蜂蜜,手动搅匀...
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红枣酸奶玛芬蛋糕怎么做-红枣酸奶玛芬蛋糕的做法
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕怎么做-红枣酸奶玛芬蛋糕的做法

  • “很喜欢吃红枣酸奶,我想红枣酸奶蛋糕应该还很不错吧,本来想做戚风的,可惜家里的鸡蛋不够用了,就做个红枣酸奶玛芬蛋糕吧!”食材明细主料红枣(50克)酸奶(100克)低筋面粉(100克)黄油(40克)白砂糖(40克)鸡蛋(30克)牛奶(40克)泡打粉(2.5ML)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣酸奶玛芬蛋糕的...
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葡萄干酸奶玛芬怎么做-葡萄干酸奶玛芬的做法
  • 葡萄干酸奶玛芬怎么做-葡萄干酸奶玛芬的做法

  • “家里有台烤箱就可以做的小蛋糕,非常简单,但是很好吃哦!”食材明细主料全蛋(2个(室温))细砂糖(100克)色拉油(120克)牛奶(70克)原味酸奶(160克)低筋面粉(200克)泡打粉(2小匙)小苏打粉(1/4小匙)辅料葡萄干(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干酸奶玛芬的做法步骤1、全蛋加细砂糖用手...
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奶油玛芬蛋糕怎么做-奶油玛芬蛋糕的做法
  • 奶油玛芬蛋糕怎么做-奶油玛芬蛋糕的做法

  • “很久没有做奶油小蛋糕了,上次公司聚会人多大的不够分就又做了些小纸杯的,大蛋糕间戚风底,小纸杯就做了酸奶玛芬,这样口感上搭配也很好,可惜的是没有奶油呀,否则蛋糕更漂亮了。玛芬用酸奶做的比较软,而且我分了一部分出来加了可可粉,这样一个杯子两种味道,吃着也蛮不错的。”食材...
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香浓牛奶玛芬怎么做-香浓牛奶玛芬的做法
  • 香浓牛奶玛芬怎么做-香浓牛奶玛芬的做法

  • “玛芬也叫麦芬,是一种快速蛋糕,主要用泡打粉来膨胀体积,增加口感上的松软。这款玛芬非常适合烘焙初学者来做,成功率非常高,而且味道也好,很能增加做烘焙的新手的成就感,让大家对烘焙更有信心与热情。”食材明细主料低粉(70g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)辅料牛奶(45g)玉米油(30g)泡打粉(3g)配料白糖(4...
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核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做-核桃葡萄干酸奶玛芬的做法
  • 核桃葡萄干酸奶玛芬怎么做-核桃葡萄干酸奶玛芬的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)红糖(140克)低粉(240克)泡打粉(2小匙)鸡蛋(2个)酸奶(2杯共200克)辅料熟核桃(40克)葡萄干(40克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)核桃葡萄干酸奶玛芬的做法步骤1、准备好所有食材:黄油不用软化,葡萄干洗净沥干水分,核桃仁烤熟备用,面粉中加入泡打粉2、加了泡打粉的低...
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酸奶葡萄干玛芬怎么做-酸奶葡萄干玛芬的做法
  • 酸奶葡萄干玛芬怎么做-酸奶葡萄干玛芬的做法

  • “蛋糕烤好后表面看不到葡萄干,可能是因为葡萄干用橙汁泡过后重量增加,都沉到了底部,亲们可以试试直接将干葡萄干放入蛋糕中的效果,不过用橙汁浸泡过的葡萄干口感会好一些。”食材明细主料低筋粉(200克)辅料全蛋(2个)牛奶(70克)原味酸奶(160克)泡打粉(2小勺)小苏打粉(1/4小勺)葡萄干(100克...
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酸奶核桃玛芬怎么做-酸奶核桃玛芬的做法
  • 酸奶核桃玛芬怎么做-酸奶核桃玛芬的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(1个)黄油(50克)细砂糖(70克)酸奶(100克)无铝泡打粉(1小匙)辅料熟核桃仁(40克)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸奶核桃玛芬的做法步骤1、准备好食材:黄油、砂糖、鸡蛋、酸奶,核桃仁提前烤熟,低粉加泡打粉混合过筛2、混合过筛后的面粉里加入黄油(不用软化)3...
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酸奶蓝莓玛芬如何做简单又好吃
  • 酸奶蓝莓玛芬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:70低筋面粉:200辅料鸡蛋:2个泡打粉:1/2匙小苏打:1/4匙白糖:100色拉油:120原味酸奶:160具体步骤1.原料:鸡蛋两个,白糖100克,色拉油120克,牛奶70克,原味酸奶160克,低筋面粉200克,泡打粉1/2小匙(原方1匙),苏打粉1/8...
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酸奶椰蓉玛芬怎么做-酸奶椰蓉玛芬的做法
  • 酸奶椰蓉玛芬怎么做-酸奶椰蓉玛芬的做法

  • “今天才看到又有活动了,呵呵,尽在参与嘛”食材明细主料低粉(200克)全蛋(2个)酸奶(250克)辅料泡打粉(1小勺)椰蓉(50克)白砂糖(90克)植物油(90毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶椰蓉玛芬的做法步骤1、低粉加入泡打粉。2、粉类混合过筛.3、将椰蓉加入过了筛的粉中备用,搅拌均匀。...
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