![韭菜豆腐丸子怎么做-韭菜豆腐丸子的做法]( "韭菜豆腐丸子怎么做-韭菜豆腐丸子的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）豆腐（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜豆腐丸子的做法步骤1、豆腐压碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三个鸡蛋。4、放适量面粉搅拌均匀。5、加盐，鸡精，十三香拌匀。6、用虎口挤出丸...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![韭菜丸子怎么做-韭菜丸子的做法]( "韭菜丸子怎么做-韭菜丸子的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜丸子的做法步骤1、韭菜一把洗干净。2、切成丁加入盐胡椒粉。3、加入一勺面粉。4、搅拌均匀。5、打入两个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、用手团成丸子。8、锅内烧油放入丸子。9、...
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![豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做]( "豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做")
- “色泽洁白，形如珍珠，香糯软嫩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料糯米（150克）鸡蛋（1个）精盐（适量）味精（适量）白糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）鲜汤（适量）水淀粉（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净，泡软沥干水分，装入碗中待用。2、将豆腐用刀背碾成泥，放...
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![紫菜豆腐肉丸子怎么做-紫菜豆腐肉丸子的做法]( "紫菜豆腐肉丸子怎么做-紫菜豆腐肉丸子的做法")
- 食材明细主料瘦肉（250g）辅料紫菜（一块）豆腐（2块）五香粉（适量）盐（适量）面粉（50g）葱（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜豆腐肉丸子的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、豆腐压碎。3、紫菜用热水洗净切碎。4、肉末加入豆腐泥五香粉蚝油葱搅拌。5、紫菜切碎挤干水分加入肉末中搅拌...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![韭菜猪肉丸子油腐汤怎么做-韭菜猪肉丸子油腐汤的做法]( "韭菜猪肉丸子油腐汤怎么做-韭菜猪肉丸子油腐汤的做法")
- 食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜猪肉丸子油腐汤的做法步骤1、肉泥加韭菜末，盐，生抽，生粉拌匀，做成小丸子。2、如图。3、蒸熟，4、蒸好的韭菜肉丸5、油豆腐少许，6、锅里放清水或高汤烧开，下入丸...
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![正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法]( "正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面粉（150g）食盐（20g）花椒面（适量）姜（适量）辅料绿豆面（800g）豆腐（150g...
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![豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做]( "豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做")
- “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料豆腐渣（150克）辅料冬笋粒（50克）马蹄粒（30克）蛋清（1个）配料香葱...
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![正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![韭菜豆腐包子怎么做-韭菜豆腐包子的做法]( "韭菜豆腐包子怎么做-韭菜豆腐包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母粉（5g）白糖（适量）韭菜（适量）豆腐（适量）鸡蛋（1个）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）生姜粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜豆腐包子的做法步骤1、一斤面粉中放入5克的酵母粉。2、放一点白糖。3、慢慢加水搅成面絮状。4、揉成光滑的面团。5、盖...
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![白菜豆腐炖丸子怎么做-白菜豆腐炖丸子的做法]( "白菜豆腐炖丸子怎么做-白菜豆腐炖丸子的做法")
- “做萝卜丝豆腐丸子还剩下半盒老豆腐在冰箱里，就用来烩在白菜丸子里一起吃了。”食材明细主料白菜（三片叶子）老豆腐（半盒）糯米肉丸（6个）辅料芫荽（几根）油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）水（一小碗）原味（口味）未知（难度）白菜豆腐炖丸子的做法步骤1、坐锅点火，热锅冷油，倒入洗净的白菜煸炒。2、再放入切...
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![正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做]( "正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋塞肉，再懒点的肉饼子炖蛋，也就这样，做丸子的有，菜场里的，一...
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![韭菜玉子豆腐怎么做-韭菜玉子豆腐的做法]( "韭菜玉子豆腐怎么做-韭菜玉子豆腐的做法")
- “春天韭菜正逢时，非常鲜嫩，配上软滑的玉子豆腐，非常鲜香下饭。”食材明细主料玉子豆腐（2条）韭菜（1小把）红椒（1个）蒜（3瓣）调味料生抽（2大匙）蚝油（1大匙）糖（1茶匙）水（半碗）生粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜玉子豆腐的做法步骤1、韭菜洗净，切小段。2、蒜剁末，红椒切丝。3、玉子...
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![韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎么做]( "韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎么做")
- 食材明细主料玉子豆腐（2根）韭菜（65克）辅料熟猪肉（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒玉子豆腐的做法步骤1、食材：玉子豆腐、熟猪肉（已切成丝）、韭菜（已洗净切段）、沙茶酱2、将玉子豆腐放在案板上切开、去包装，切成厚片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切...
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![豆腐韭菜馅饺子怎么做-豆腐韭菜馅饺子的做法]( "豆腐韭菜馅饺子怎么做-豆腐韭菜馅饺子的做法")
- “现在牛肉假，猪肉闹瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃饺子，就来点素馅吧。换个花样不用肉，不用鱼，不用虾，不用蛋，今天用了东北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小虾皮，还真挺好吃的。”食材明细主料大豆腐（1块）韭菜（半斤）香菇（6个）小虾皮（1大把）面粉（600g）辅料油（少许）香油（少许）蚝油（少许）五香粉（少许）盐（少...
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![豆腐蔬菜丸子怎么做-豆腐蔬菜丸子的做法]( "豆腐蔬菜丸子怎么做-豆腐蔬菜丸子的做法")
- “我真的是很喜欢做这种豆腐蔬菜肉丸，一方面是加入豆腐利于瘦身，另一方面是加入蔬菜可以增加营养，还可以解油腻。”食材明细主料猪绞肉（500g）老豆腐（1/2块）莲藕（1/2块）胡萝卜（1/2个）大蒜瓣（4瓣）生姜（1小块）小香葱（数根）鸡蛋（1个）辅料盐（1匙）味精（1/2匙）生抽（2勺）花椒粉（适量）黑胡椒粉（适量）食用油（适量）...
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![韭菜豆腐饺子怎么做-韭菜豆腐饺子的做法]( "韭菜豆腐饺子怎么做-韭菜豆腐饺子的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（150g）韭菜（300g）豆腐（100g）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜豆腐饺子的做法步骤1、下肉末炒香，加生抽。2、豆腐切碎。3、韭菜切末。4、肉末炒熟盛出和豆腐拌匀。5、倒入韭菜加少许盐、和鸡精拌匀。6、拌好的馅料。7、...
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![白菜丸子豆腐汤怎么做-白菜丸子豆腐汤的做法]( "白菜丸子豆腐汤怎么做-白菜丸子豆腐汤的做法")
- 食材明细主料白菜心（1颗）辅料丸子（唯新牛肉丸）（1袋）内酯豆腐（1盒）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）白菜丸子豆腐汤的做法步骤1、食材，白菜心一颗洗净切丝。2、起锅放油下入葱白煸香后下入白菜丸子翻炒至白菜变软。3、加入热水煮开。4、再...
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![潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法]( "潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法")
- “闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾（两斤）辅料腐皮（一张）马蹄（八两）肥肉（八两...
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![豆腐韭菜饺子怎么做-豆腐韭菜饺子的做法]( "豆腐韭菜饺子怎么做-豆腐韭菜饺子的做法")
- “过年吃饺子，家家户户都会吃。但是我家的饺子是这个馅的，我们老家的传统说法就是过年吃这个馅的饺子，一年到头有福气，你家吃了吗？”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）豆腐（适量）黑木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐韭菜饺子的做法步骤1、...
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![豆腐丸子青菜汤怎么做-豆腐丸子青菜汤的做法]( "豆腐丸子青菜汤怎么做-豆腐丸子青菜汤的做法")
- “回到北方的第一天，似乎一瞬间蒸发了身体储存的水分，迫切需要来一碗热气腾腾的汤。吃够了一个春节的大鱼大肉，青菜汤是最好的选择，随手捏几个豆腐丸子，又简单方便。这一清二白的汤水营养味道就这样刚刚好。芥菜微苦，有很好的清凉解毒功效。”食材明细主料猪肉末（适量）豆腐（适量）芥...
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![正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![韭菜豆腐盒子怎么做-韭菜豆腐盒子的做法]( "韭菜豆腐盒子怎么做-韭菜豆腐盒子的做法")
- “第一次做韭菜豆腐盒子，食材的颜色、营养、香味搭配都很好，喜欢面食类的吃货们动手试试哦”食材明细主料韭菜（200g）豆腐（150g）鸡蛋（2个）虾皮（少许）面粉（300g）热水（170g）辅料盐（适量）芝麻油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韭菜豆腐盒子的做法步骤1、面粉用热水和...
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![韭菜豆腐盒子的做法 【鲁菜】传统主食--韭菜豆腐盒子 韭菜豆腐盒子怎么做]( "韭菜豆腐盒子的做法 【鲁菜】传统主食--韭菜豆腐盒子 韭菜豆腐盒子怎么做")
- “山东的面食也是丰富多彩。这个韭菜豆腐盒子，是山东农村风味的家常主食之一。”食材明细主料面粉（350克）韭菜（100克）豆腐（300克）虾皮（15克）辅料葱花（10克）配料盐（5克）糖（3克）胡椒粉（5克）花椒粉（3克）香油（15克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）韭菜豆腐盒子的做法步骤1、准备好所有的...
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味味甜
