当前位置:味味甜 >

关于土豆粉皮炖公鸡的做法的餐饮百科

土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法
  • 土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)土豆(2个)粉皮(些许)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)黄豆酱(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗净浮沫备用。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放鸡块等翻炒...
  • 30241
鸡腿土豆炖粉条怎么做-鸡腿土豆炖粉条的做法
  • 鸡腿土豆炖粉条怎么做-鸡腿土豆炖粉条的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)土豆(1个)粉条(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)八角(1个)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆炖粉条的做法步骤1、备好食材,鸡腿高压锅压十分钟,划几刀深口,土豆切块,粉条泡好葱姜蒜切好2、锅内油热放入八角...
  • 9490
元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法
  • 元蘑炖土公鸡怎么做-元蘑炖土公鸡的做法

  • “婆婆自己养的公鸡,因为她喂太多粮食,长的好肥呀。还以为不好吃呢,没想到肉质还是很紧致的,很香。”食材明细主料土鸡腿(一个)野生元蘑(1把)鸡翅(一个)鸡爪(一个)辅料食用油(半汤匙)清水(若干)洋葱芽(小许)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(2克)生抽(5克)味精(1克)冰糖(1小块)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(...
  • 27149
鸡肉粉条炖土豆怎么做-鸡肉粉条炖土豆的做法
  • 鸡肉粉条炖土豆怎么做-鸡肉粉条炖土豆的做法

  • “鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状;5、调理月经不调、治疗贫血的功效。”食材明细...
  • 24469
土豆粉皮鸡怎么做-土豆粉皮鸡的做法
  • 土豆粉皮鸡怎么做-土豆粉皮鸡的做法

  • “说起小鸡炖土豆,那可一定要放粉皮的,没有粉皮就没有了灵魂,今年新下来的土豆又大丰收了,刚下来的土豆又面又粉,这么好的土豆一定要炖小鸡才不能浪费它的价值。”食材明细主料鸡肉(半只)辅料土豆(5个)木耳(1把)粉皮(适量)葱姜(适量)花椒(1把)调料盐(1勺)酱油(1勺)醋(2勺)蚝油(1勺)原味(口味)炖(工艺)...
  • 4456
油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法
  • 油鸡土豆炖粉条怎么做-油鸡土豆炖粉条的做法

  • “现在的鸡肉吃起来,总是觉得没有小时候香,与我们的生活环境、鸡的饲养有关系。记得儿时,只有过年才能吃到妈妈做的鸡肉,一块鸡腿肉香香的和米饭一起下肚,好过瘾呀,那个时候最盼望的就是过年啦,最后剩下的鸡汤泡上米饭,把肚子里的空隙添得满满的。”食材明细主料油鸡(650克)土豆(249...
  • 8276
豆皮炖粉条怎么做-豆皮炖粉条的做法
  • 豆皮炖粉条怎么做-豆皮炖粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)调料孜然粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮炖粉条的做法步骤1、豆腐皮切丝。2、粉丝提前泡发。3、豆腐皮焯水。4、锅中热油煸香蒜末辣椒。5、倒入豆腐皮翻炒。6、加入粉丝生抽孜然...
  • 10814
土豆粉条炖鸡怎么做-土豆粉条炖鸡的做法
  • 土豆粉条炖鸡怎么做-土豆粉条炖鸡的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)鸡腿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉条炖鸡的做法步骤1、土豆和或萝卜削皮洗净,鸡腿剁成小块2、鸡块下热水中汆烫去浮沫3、土豆和胡萝卜切成块4、土豆粉用温水泡软5、电饭锅中倒入适量的温...
  • 30311
酱香鸡腿土豆炖粉丝怎么做-酱香鸡腿土豆炖粉丝的做法
  • 酱香鸡腿土豆炖粉丝怎么做-酱香鸡腿土豆炖粉丝的做法

  • “很下饭的一道菜!反正我做了一大锅,我们两个人一顿饭就吃光光了。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(3个)粉丝(适量)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)花生油(适量)糖(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿土豆炖粉丝的做法步...
  • 22841
粉皮炖鸡怎么做-粉皮炖鸡的做法
  • 粉皮炖鸡怎么做-粉皮炖鸡的做法

  • “这个是小时候的味道”食材明细主料鸡(半只)粉皮(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)辣椒(适量)味精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣椒、花椒4、鸡剁小块5、油烧热放姜片炒香6、倒进鸡翻炒7、多炒一会把鸡炒干8、放适量老...
  • 12560
土豆粉皮怎么做-土豆粉皮的做法
  • 土豆粉皮怎么做-土豆粉皮的做法

  • “姑姑自己种的土豆,用机器打碎后过滤出的土豆粉,晒干后,给了我一大包,除了平时做淀粉用,我还用来摊成饼,再炒起来吃,可以随意添加食材,都不影响Q弹劲道的口感,超级下饭哦。”食材明细主料土豆粉(适量)火腿片(适量)香菇(适量)韭菜(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆粉皮的...
  • 5098
东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法
  • 东北鸡肉炖土豆干粉条怎么做-东北鸡肉炖土豆干粉条的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料干粉条(适量)土豆干(适量)调料油(少量)盐(少量)葱(少量)八角(少量)香叶(一片)冰糖(少量)生抽(少量)料酒(少量)桂皮(少量)干辣椒(少量)姜(少量)蒜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北鸡肉炖土豆干粉条的做法步骤1、鸡剁成块,冷水下锅,倒点料酒,焯水备用。2、准备好冰糖,八角...
  • 20249
土豆烧鸡公怎么做-土豆烧鸡公的做法
  • 土豆烧鸡公怎么做-土豆烧鸡公的做法

  • “朋友送我一只大公鸡,分拆了几份,这部分肉不多的几块,来烧土豆吃。”食材明细主料公鸡(600g)土豆(2个)辅料食用油(半匙)纯净水(若干)调料葱(小许)花椒(小许)食盐(3g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)葱花(小许)姜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆烧鸡公的做法步骤1、大公鸡,化冻,分拆。...
  • 22952
大公鸡炖土豆怎么做-大公鸡炖土豆的做法
  • 大公鸡炖土豆怎么做-大公鸡炖土豆的做法

  • 食材明细主料大公鸡(半只)土豆(4个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大公鸡炖土豆的做法步骤1、大公鸡半支清洗干净杂质后斩成小块,多冲洗几遍去一下血水,控干水分备用。2、...
  • 31127
土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法
  • 土豆炖鸡怎么做-土豆炖鸡的做法

  • 食材明细主料白条鸡(半只)土豆(一个)芸豆(十根)香菇(两朵)辅料葱白(一段)老姜(三片)干辣椒(三个)调料花椒(十粒)八角(两个)料酒(两勺)生抽(两勺)老抽(小半勺)黄酒(两勺)盐(一勺)食用油(两勺)蚝油(一勺)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡的做法步骤1、备好食材,切块。土豆浸泡凉水。2、备好调料。3...
  • 17676
土鸡炖粉条怎么做-土鸡炖粉条的做法
  • 土鸡炖粉条怎么做-土鸡炖粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(180g)土鸡(1/3只)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(3片)蒜(3颗)小葱(2根)调料八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)干红辣椒(3根)花椒粒(1匙)黄酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖粉条的做法步骤1、粉条剪短泡软。2、锅中加入植物油,放入土鸡块翻...
  • 14623
鸡翅根炖土豆粉条怎么做-鸡翅根炖土豆粉条的做法
  • 鸡翅根炖土豆粉条怎么做-鸡翅根炖土豆粉条的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6根)土豆(1根)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料五香粉(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅根炖土豆粉条的做法步骤1、鸡翅根焯水。2、锅中放油放入葱花。3、放入豆瓣酱。翻炒。4、加入鸡翅根。翻炒。5、加...
  • 12402
小鸡炖土豆粉条怎么做-小鸡炖土豆粉条的做法
  • 小鸡炖土豆粉条怎么做-小鸡炖土豆粉条的做法

  • 食材明细主料小鸡(一只)辅料土豆(2个)粉条(适量)配料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鸡炖土豆粉条的做法步骤1、把小鸡洗净切块,放到漏篮空一下。2、把土豆洗净切成滚刀块放进盘备用。葱姜切段。3、锅中放...
  • 19423
鸡肉炖土豆粉条怎么做-鸡肉炖土豆粉条的做法
  • 鸡肉炖土豆粉条怎么做-鸡肉炖土豆粉条的做法

  • “一款简单的家常菜。”食材明细主料小公鸡(800g(半只))辅料土豆(400g)红薯粉条(100g)线椒(4个)调料葱(适量)干辣椒(2个)豆瓣酱(1勺)花椒(10余粒)生抽(10g)老抽(5g)白糖(10g)鸡精(3g)盐(5g)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆粉条的做法步骤1、土豆去皮切成滚刀块,用清水浸泡一会...
  • 7126
鸡公炖紫扁豆怎么做-鸡公炖紫扁豆的做法
  • 鸡公炖紫扁豆怎么做-鸡公炖紫扁豆的做法

  • “买了今年最后自然生长的紫扁豆。用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。”食材明细主料板栗芋头烧鸡公(一碗)紫扁豆(150g)辅料食用油(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(0.5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡公炖紫扁豆的做法步骤1、去紫扁豆。2、摘洗干净。3、板栗芋头烧鸡...
  • 27207
富硒土豆炖山药粉皮怎么做-富硒土豆炖山药粉皮的做法
  • 富硒土豆炖山药粉皮怎么做-富硒土豆炖山药粉皮的做法

  • “恩施富硒小土豆,易熟却不易烂糊,煮好形状保持完美,一口下去绵密粉糯,焖土豆就该选择它,好食材让菜肴变得更出彩更受欢迎!”食材明细主料恩施富硒小土豆(5个中等)铁棍山药小粉皮(100g)辅料五花肉(适量)调料食用油(适量)小黄姜(3片)葱头末(适量)干辣椒(2个)生抽(2匙)蚝油(0.5匙)盐(适量)鸡精(适量)葱...
  • 30192
干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做
  • 干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做

  • “俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品,不为别的,主要是人老了牙口不好,软一些的菜嚼得动,吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后,奶奶独自一人生活了这些年,越发显得苍老。人老了,就是做饭也觉得累人,为了能均衡营养,常常把肉和菜放在一起炖,一锅能吃上好几天。每次我回去看她老人家,都...
  • 12121
土豆粉炖豆皮怎么做-土豆粉炖豆皮的做法
  • 土豆粉炖豆皮怎么做-土豆粉炖豆皮的做法

  • 食材明细主料土豆粉(一袋)豆皮(适量)木耳(适量)豆芽(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)黄豆酱(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉炖豆皮的做法步骤1、葱和香菜菜洗净切碎。2、豆皮和土豆粉备用。3、木耳提...
  • 4030
家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
  • 8551
炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法
  • 炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法

  • “大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食,和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大公鸡(适量)干香菇(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)茴香梗(适量)十香(适量...
  • 15218
专题