- “我特别不爱吃豆腐,为啥呢,因为很淡,而且带着一股豆腥味,放在烤箱里,撒上调味粉,确实很好吃,撒上葱花和香菜,恩,就变成我喜欢的食物啦”食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料盐(适量)葱(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)香菜(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤豆腐的做法步骤1、...
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- “老少皆宜的空气炸锅版烤豆腐”食材明细主料豆腐(一块)辅料小米椒(三个)大蒜(几瓣)香菜(一根)葱(一根)调料食用油(适量)生抽(一大勺)香醋(一勺)鸡精(少量)盐(少量)白糖(少量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤豆腐的做法步骤1、食材备用。2、豆腐切块码入炸锅中。3、表面刷上一层食用油,空...
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- “颜色金黄,有嚼劲。做法非常简单,只需三种材料”食材明细主料奶豆腐(100g)辅料糖(10g)黄油(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤奶豆腐的做法步骤1、奶豆腐切片,从中片开,成一个茄夹形。2、在其中一面上抹糖(根据个人口味),把两个面压一下。3、在上下两面抹上黄油,放烤箱150度,5...
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- “在我们四川有一道非常经典的铁板烧烤豆腐。这道菜呢,麻辣鲜香。其实自己在家也能做用烤箱做这个豆腐。做这道菜会用到用干粉香料调成的混合香料粉。以及用各种调料调配的味汁。按照放置的时间和火候。做出色香味美的烤豆腐。”食材明细主料豆腐(一块)青豆(10颗)辅料色拉油(二...
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- “素食,有时也是非常的美味,今天我就做一道简单又好吃的香烤黑胡椒鱼豆腐,这道菜非常的简单,即便没有厨艺的朋友都可以试试,用来待客也有面子哦!”食材明细主料鱼豆腐(150克)酷克壹佰黑胡椒牛排酱(15克)辅料小竹签(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤黑胡椒鱼豆腐的做法步骤1...
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- 食材明细主料豆腐(1块)辅料玉米油(16克)蜂蜜(5克)辣椒面(3克)盐(5克)生抽(5克)老抽(5克)孜然粉(5克)调料葱花(适量)白芝麻(少许)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣烤豆腐的做法步骤1、所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱汁就调好了。2、取小葱的...
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- “还记得我们在夜市吃的臭豆腐吗?那股子香,那股子臭!!于是,自己就琢磨,不臭,只留香行不行呢?小小的实验,竟然成功了!现在就跟大家分享吧!”食材明细主料豆腐(适量)辅料油(适量)烧烤调料(适量)盐(适量)辣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜香烤豆腐的做法步骤1、把豆腐切成6-8...
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- 食材明细主料豆腐(适量)调料番茄沙司(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)烧烤料(适量)香辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块,大概长5cm,宽3cm,厚1cm。2、调一个酱汁,番茄酱,生抽,蚝油,糖搅拌均匀,具体比例看个人口味,其中蚝油多一些,酱汁会浓郁,咸度也会合适,喜欢番...
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- “心蓝手制私房菜【铁板香烤豆腐】——笑着流泪今天,是萍和浪的结婚纪念日,一起生活了整整十个年头,日子远没有青春时想象的那么美好。似乎已经很久没有庆祝过结婚纪念日了。最初几年,浪还记得这个特殊的日子,婚后短暂的美好和新鲜总是让他能想出这样或者那样的惊喜来让萍开心...
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- “豆腐是人们公认的保健食品,而且价格低廉,是老百姓的桌上常菜。豆腐的做法花样繁多。到了夏季,不想受热气的熏烤,那么就来试试这道烤豆腐吧。可以随个人喜好调整所用酱料的味道。今天我做的是香辣酱香烤豆腐,非常好吃的一道易学美食,卖相也整洁大方,就是招待客人也够面的哦~·...
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- “内脂豆腐大家一定都很熟悉了,在外包装上赫然写着“凉拌”两个字,之所以不能炒,不能用其他的烹饪方式来制作,主要的原因是内脂豆腐太嫩了,内脂豆腐比玉子豆腐还要脆弱,稍微一碰就会碎,下锅炒是想也别想的事情,但其实内脂豆腐加热后吃更好吃!我最近分享过几种关于内脂豆腐的非凉拌...
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- “简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试”食材明细主料老豆腐(500g)孜然粉(10g)花生油(20g)叉烧酱(20g)生抽(10g)蚝油(20g)辅料食盐(2g)葱(适...
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- 食材明细主料鱼豆腐(12块)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)植物油(少许)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香烤鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐自然解冻。2、把鱼豆腐用竹签穿成串。3、鱼豆腐上刷一层油,放入铺了铝箔纸的烤盘里。4、烤箱中层,160度,10分钟左右,鱼豆腐表面金黄,四周鼓起即可。...
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- “秋补食素、调理肠胃,离不开蛋白质,最好、最方便的素食蛋白质来源就是豆腐。用中国传统的豆腐,搭配西式全麦谷物主食面包,做一款全素的三明治,连酱汁都是用香草、松仁和番茄酱调制的全素酱汁。虽是素食,味道却醇香浓厚,好吃得不得了!早餐来上这么一份,满足口味,满足营养,一天都有好...
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- 食材明细主料北豆腐(500g)辅料生抽(50g)孜然(5g)椒盐(少许)辣椒粉(10g)熟芝麻(10g)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香烤豆腐的做法步骤1、豆腐切片厚度大约五六毫米。2、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。3、辅料中的食材放入碗中调匀。4、将调好的料汁刷在豆腐上。5、烤箱提前预热...
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- “烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别,大家也试试吧!”食材明细主料干豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料韩式辣酱(适量)玉米油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣...
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- “烤豆腐是一道我们家乡的特色小菜,以前,都是用过年前自家做的农家盐卤豆腐,记得小时候,妈妈会在二十五六日子里做,做好的豆腐切成方片、大小如手掌,烤在铁锅的锅壁,两面烤黄。在我们的家乡,烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠;现在物质富裕了,邻里已经...
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- “每天早餐时要求一起把“小主”的午餐便当🍱做好,为了节省时间,常常采用烘箱来制作菜,今天的“烤蒜香豆腐”绝对比“美食街”上的“铁板豆腐”好吃。”食材明细主料豆腐(1块)辅料葱花(适量)蒜蓉(适量)黑芝麻(适量)生抽(适量)孜然(适量)食用油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤蒜...
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- “自己在家撸串,不用火干净卫生,外焦里嫩真解馋,想吃就吃好制作。”食材明细主料鱼豆腐(10块)火腿肠(1根)鲜香菇(2朵)圣女果(6个)辅料椒盐(少许)黑胡椒碎(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(少许)麻香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐香肠烤串的做法步骤1、各种食材洗净,鱼豆腐自然化冻2、鲜香菇切...
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- “在家自己动手做烧烤,真材实料吃的干净卫生又放心!豆腐卷酱香浓郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香,超级好吃!”食材明细主料豆腐皮(500克)洋葱(100克)香菜(50克)蒜(30克)辅料辣椒粉(20克)孜然粉(20克)白芝麻(15克)调料豆瓣酱(30克)蚝油(15克)味极鲜酱油(15克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟...
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- “鲜香豆腐肉盒应该是没有不爱吃的,但不小心就会碎掉,成了“肉末炖豆腐”,其实想做好吃漂亮的豆腐盒并不难,有台烤箱就能解决大问题。一起来看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明细主料大豆腐(1块)猪肉(200g)辅料葱(1根)姜(1块)香菜(1棵)水淀粉(适量)蚝油(1汤勺)海鲜酱油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)盐(...
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- “以前每次逛街的时候,经常遇到铁板豆腐的小摊贩,都会买一份来吃,其实也知道路边的难免不是太卫生,但是好吃啊,后来在家带孩子就很少吃了,现在有烤箱了,想吃了就自己做着吃吧,根据自己喜欢的口味加调料,干净又卫生”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料烧烤料(适量)食用油(适量)葱花(适量)香菜碎...
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- 食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料单山辣椒粉(5勺)食盐(1勺)调料蚝油(半勺)朝天椒(1个)花椒粉(半勺)胡椒粉(1/3勺)生抽(2勺)海鲜酱(1大勺)芝麻油(1大勺)花生油(2大勺)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。2、...
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- “豆腐中所含的蛋白质等营养成分很丰富,人体所必需的8种氨基酸都有,且消化吸收率高达92%一96%。另外,豆腐中还含有钙、镁、嘌呤,卵磷脂、半胱氨酸等。健康饮食离不开豆腐。豆腐烤着吃更省心,而且味道超级棒呢。”食材明细主料老豆腐(一块)花椒粉(5克)孜然粉(5克)青红椒(适量)辅料橄榄油(3...
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- “这是一道有着青春的记忆菜谱,记得自己年纪青时,口袋里也没几个钱,与好友一起出去FB,也就是吃一次路边的烧烤,喝上几杯冰啤酒,吃过烧烤的各位,可能都知道有一个烤豆腐串很是抢味好食,但每次怕卫生问题,又让人不敢大胆食用。其实,自己在家制作确是超简单的呢。根据自己家的情况,我这...
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