- “”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(30g)香酥粒(适量)泡打粉(3g)水(55g)配料白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥粒小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入白糖,搅拌均匀。3、放入玉米油,搅拌均匀。4、放入水,搅拌均匀。5、将泡打粉放入低粉中。6、将其...
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- “今天做的这款蛋糕口感与以往做的不一样,表面多了一层香酥粒;而且是用红糖与核桃作为材料,口感很特别而坚果的香味很香呢。这款蛋糕用料相当足,而且创意满满哦。”食材明细红糖香酥粒红糖(20g)低筋面粉(15g)核桃碎(15g)杏仁粉(15g)黄油(15g)乳酪面糊玉米淀粉(1大勺)细砂糖(70g)全蛋液(60g)奶...
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- 餐饮提问:粒粒香小碗菜怎么样,粒粒香小碗菜好吃吗伟伟953回答:粒粒香小碗菜个人感觉挺不错的,我的二姨现在是一家粒粒香小碗菜的加盟店店主,粒粒香小碗菜的样式品种特别多,每隔一段时间都会有新的产品,二姨每次都会让我们先品尝,个人感觉很好吃,口味也很好,二姨当时也是在官网了解...
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- “制作这种蛋糕很容易,特别适合新手操作。它和戚风蛋糕的做法不同,不需要把蛋清蛋黄分离,也不需要打发鸡蛋液,只用一个手动打蛋器,混合拌匀即可。新手不用担心因不会翻拌而导致消泡,蛋糕长不高等问题。这个蛋糕吃起来有酥粒的香,还有蓝莓因烘烤而爆浆,吃起来酸酸甜甜的味道,十分赞...
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- 食材明细主料玉米粒罐头(2盒)辅料玉米淀粉(30g)椒盐(8g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香玉米粒的做法步骤1、玉米罐头拆开用漏勺控水,控完水,放在盆里,加玉米淀粉2、用筷子将玉米淀粉与玉米粒搅匀(一定是等油温七成热,即将下锅的时候再加玉米淀粉并搅拌均匀)3、锅中放油,七成...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:50g中筋面粉:150g黄油:75g鸡蛋:1个淡奶油:95g泡打粉:3g盐:1g蓝莓:65g辅料杏仁粉:25g具体步骤1.黄油融化后,加入淡奶油2.加鸡蛋拌匀3.加糖拌匀4.面粉、盐、泡打粉混合过筛5.调成面糊,装入纸杯中6.黄油25克、糖...
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- 食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(2个)白糖(70克)葵花籽油(70克)辅料圣女果干(60克)香草粉(3克)泡打粉(2.5克)清水(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草圣女果粒蛋糕的做法步骤1、准备好需用的原料。2、圣女果干切成小粒。3、低粉、香草粉、泡打粉混合后,过筛二遍。4、把切好的圣女果...
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- “非常好吃的下午茶甜点,酥香的口感加上甜蜜的苹果馅,加入了柠檬汁和柠檬皮,吃起来一点不会觉得甜腻。真是一吃就停不下来。做法简单快手,很快就可以享用。”食材明细主料中筋粉(170克)白糖(70克)黄油(80克)柠檬(1个)泡打粉(1克)蛋液(35克)辅料苹果(220克)肉桂粉(0.5克)砂糖(40克)黄油(7克)甜味(口...
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- “上次做这个摩卡酥粒蛋糕,结果裱花裱得太丑了,但是真的很好吃。这次稍微变化一下,做成蛋糕卷,味道一样好!”食材明细摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黄油(60克)红糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷鸡蛋(4个)细砂糖(60克)玉米油(20克)水(60克)巧克力酱黑巧克力(75克)淡奶油(50克)甜味(口味...
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- “这款面包已种草很久,今天终于有机会拔了,虽然方子里没有用到牛奶和鸡蛋,但是奶粉量增加,而且河套高筋粉的蛋白质含量又很高,我都是偷懒不加哦,奶香味道十足”食材明细主料河套高筋粉(400g)奶粉(50g)糖(30g)盐(3g)玉米油(30g)燕子耐高糖酵母(4g)水(240g)酥粒奶粉(5g)低粉(50g)黄油(40g)糖粉(25g)刷表...
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- “大家吃过香酥粒面包吗?上面的香酥粒又漂亮又好吃,吃得时候总娴面包的表面积有限,放得太少,吃不过瘾。大家自己也可以动手做噢,很简单的,三分钟就可以,做好后可以放在面包上,蛋糕上,给你的烘焙增色噢!”食材明细主料低粉(50g)辅料黄油(25g)配料白糖(30g)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “香酥粒的做法虽然非常简单,但是它的作用真的很大,可以用来做蛋糕和面包的表面装饰,还可以为面点增加风味。再单调的,口感再单一的面点,洒上一层香酥粒就会变得甜甜香香的。我这次做量最少可以用3次,剩下的可以放入冰箱冷藏备用。”食材明细主料低粉(50g)辅料黄油(25g)配料白糖(30g...
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- “超级简单的一款,免打发,0失败!烤的金黄色酥粒,颗颗蓝莓爆浆,芝士层口感丝滑,入口即化!饼底奥利奥微脆,一口蛋糕,吃出了4种不一样的口感,搭配的刚刚好!酸甜丝滑,芝士控们不容错过!关于模具:6寸。关于酸奶:略浓稠一些即可,超市买那种小杯的也可以。关于饼底:奥利奥碎或消化饼干都可以!”食...
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- “玉米粒家常如此做,香甜酥脆,简单方便”食材明细主料玉米(一根)辅料淀粉(一大勺)调料食用油(适量)奥尔良烤翅腌料(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香酥玉米粒的做法步骤1、玉米备用。2、剥成粒清洗一下。3、锅里倒入适量的水烧开,放入玉米焯煮几分钟。4、煮至八分熟的玉米粒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟经典朗姆酥粒蛋糕是一款经典的法式甜品,因为蛋糕中含有朗姆酒和咖啡酒而使蛋糕具有浓郁的酒香,并且这款蛋糕造型奇特,因此广受好评,并且这款经典朗姆酥粒蛋糕口感扎实,味道浓郁,甜度适宜,搭配一杯红茶当作下午茶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟这道香喷喷的朗姆酥粒蛋糕是我家小孩最喜欢的甜点之一,吵着要吃,就做来试试。比外面的要干净的多,不是吗。家里面的妈妈们可以来试试。这糕点还有着不同的香味,最上面的那一层让人觉得很酥,又有着浓浓的奶香味...
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- “五花肉换个新鲜的吃法。采用炸的方式。香酥可口。重点就是一定要腌制入味。还有选择瘦一点的五花肉,不然吃着会很油腻。”食材明细主料五花肉(一块)鸡蛋(一个)姜片(2片)辅料面包糠(二匙)盐(少许)生抽(半匙)五香粉(一匙)白胡椒粉(少许)烧烤粉(少许)菜籽油(一勺)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(...
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- “酥粒装饰在面包上,不但增加了面包的颜值,更增加了口感和食用时的乐趣。酥粒可以一次做多点儿,用剩下的包在保鲜袋或者保鲜盒中入冰箱冷冻保存。用之前拿回来室内回温就可以了。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)焙食尚蛋糕粉(50克)酵母(3克)鸡蛋(55克)清水(110克)白糖(20克)黄油(2...
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- “第一次学着做香酥粒,撒在面包上的确好吃好看。”食材明细主料高筋面粉(300克)白糖(50克)黄油(20克)牛奶(150克)辅料盐(3克)酵母(4克)鸡蛋(一个)配料黄油(5克)白糖(5克)低粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥粒面包的做法步骤1、 原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅...
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- “如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的,不如暂时换下目标,试试这款外表并不看出它的不同处,和普通的纸杯蛋糕类似,但它却有着蛋糕的松软,表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕,喜欢的就是这个味道!(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(2个)黄油(30g)柠檬汁(5g)白糖(80...
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- 食材明细主料鸡蛋(五个)纯牛奶(100ml)面粉(一汤勺)苹果(半个)葡萄干(适量)辅料白糖(五小勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果粒蛋糕的做法步骤1、鸡蛋五个,分出蛋白蛋黄,分别打入无水无油的盆子里,在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。2、苹果切粒,葡萄干适量。3、加入...
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- “杏仁酥粒玛芬蛋糕,也就是我们常说的纸杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同时香味扑鼻,变化多端,有太多不一样的花样制作。”食材明细主料黄油(110g)砂糖(10g)杏仁粉(20g)低筋面粉(190g)奶粉(10g)泡打粉(4g)鸡蛋(一个)牛奶(120g)盐(1g)香草精(2g)杏仁粒(100g)奶油奶酪(30g)辅料砂糖(45g)甜味(口味)烤(工...
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- “我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点、就是发酵时间长、其实挺好吃的!”食材明细主料高粉(25...
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- “跟着苏苏做的这款蛋糕,表面金黄的酥粒和香甜的凤梨块融合在一起,吃起来口感丰富,味道浓郁,再加上松软无比的蛋糕体,真真是好吃到没朋友。”食材明细主料低粉(150g)淡奶油(90g)黄油(60g)凤梨丁(150g)泡打粉(5g)鸡蛋(1个)细砂糖(40g)辅料细砂糖2(40g)杏仁粉(40g)低粉2(40g)黄油2(40g)甜味(口味)烤(工艺)...
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- “香酥粒排包味道好吃,做法也简单。”食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(265克)鸡蛋(2个)细砂糖(90克)盐(6克)耐高糖酵母(6克)辅料黄油(20克)低筋面粉(40克)细砂糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥粒排包的做法步骤1、准备材料。2、将所有面包材料好放入面包机桶内。3、然后放入...
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