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关于家庭自制纳豆的餐饮百科

自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做
  • 自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做

  • “纳豆对高血压人群很有帮助~”食材明细主料小黄豆(250g)辅料纳豆(适量)配料味精(少许)糖(少许)怪味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制纳豆的做法步骤1、小黄豆放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度,大约45分钟。凉至45度左右。2、把冰箱里的纳豆解冻,充分搅拌发出粘丝,取40g左右与煮...
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自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做
  • 自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做

  • “纳豆的营养丰富,含有很多人体所需物质,纳豆中的纤维素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可调节肠道菌群的微生态平衡,亦有不宜食用的人群。因为喜欢吃纳豆,我每周做一次纳豆。”食材明细主料干黄豆(200g)辅料水(适量)调料纳豆菌(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制纳豆的...
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家庭自制冰棒
  • 家庭自制冰棒

  • 冰棒大家一定都再熟悉不过了,冰棒是夏季无论是老人还是小孩都会吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷,吃多了没有好处,而且购买的冰棒即使口味诸多,也无法避免色素和添加剂存在的问题,所以我们要学会家庭自制冰棒才是首要实用的。想要学习的朋友继续看文章吧。家庭自制冰棒1.荔枝杨...
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家庭自制豆沙馅-豆沙馅
  • 家庭自制豆沙馅-豆沙馅

  • “外面买的豆沙馅,总觉得吃起来缺少点质感,还有一股怪味,估计是用的油的关系,还是自己家里做的原滋原味的,正点。”食材明细主料红豆(500克)辅料红糖(20克)茶油(10ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭自制豆沙馅的做法步骤1、准备一盆,红豆加水泡发2、12小时后,泡发的红豆,加入红...
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家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法
  • 家庭自制蛋皮怎么做-家庭自制蛋皮的做法

  • “在家庭宴客招待中,凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消腻解食,而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成,既增色又调味,非常重要。每到年节,我总要做一些蛋皮备用,在调配凉菜时加入,深受大家的欢迎。今天,将家庭自制蛋皮的做法发布,希望亲们喜欢。”食材明细...
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自制纳豆怎么做-自制纳豆的做法
  • 自制纳豆怎么做-自制纳豆的做法

  • “纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的,不仅保留了黄豆的营养价值,而且纳豆富含各种维生素及蛋白,纳豆中的纤维素活性酶具有溶栓的功效。之前经常做纳豆,很喜欢吃,最近又新购买了一台不锈钢内胆的纳豆机,此机既可做酸奶,又可做纳豆、还可以做米酒、可谓一举多得。”食材明细主料干...
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家庭自制简单豆腐脑-豆腐脑
  • 家庭自制简单豆腐脑-豆腐脑

  • “豆腐脑又叫“豆花”是用黄豆打浆、滤渣、熬煮、降温然后用凝固剂冲豆花而成的。利用大豆蛋白制成的高养分食品。家庭制作很简单,只需要一点点葡萄糖内酯。内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得,是一种多功能食品添加剂。内脂是一种无...
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纳豆的做法 家庭自制纳豆的做法超详细多图全攻略——纳豆 纳豆怎么做
  • 纳豆的做法 家庭自制纳豆的做法超详细多图全攻略——纳豆 纳豆怎么做

  • “纳豆是什么呢?(以下来自万能的网络)纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。...
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不用纳豆菌不需纳豆引子成功自制纳豆如何做简单又好吃
  • 不用纳豆菌不需纳豆引子成功自制纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆:300g水:适量辅料具体步骤1.黄豆300克,加两倍水放在电瓦撑慢煲5-6小时,直至黄豆手指按压成泥状即可。2.趁热将黄豆从电煲中装到不锈钢大碗中放进酸奶机也叫纳豆机中,(我的酸奶机配置是塑料内胆,塑料制品加热...
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家庭自制豆腐脑-豆腐脑
  • 家庭自制豆腐脑-豆腐脑

  • “前几天买到了做豆腐脑需用的内酯,做了两次豆腐脑。”食材明细主料黄豆(100克)内酯(2克)辅料韭花酱(适量)海米(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)水淀粉(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆腐脑的做法步骤1、黄豆泡开,根据水温不同,泡的时间也不同。夏天大约5-6小时即可。2、其它原...
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自制黄豆纳豆-黄豆纳豆
  • 自制黄豆纳豆-黄豆纳豆

  • “纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。”食材明细主料黄豆(250克)辅料纳豆菌粉(一小包)生抽(一汤匙)白...
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家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做
  • 家庭自制煎饼的做法 家庭自制煎饼教程 家庭自制煎饼怎么做

  • “家庭自制煎饼教程,食材简单,味道软糯,入口即化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制煎饼的做法步骤1、准备食材,鸡蛋,香葱,面粉。2、面粉中加入三个鸡蛋。3、放入十三香,盐,鸡精,味精,水。4、充分搅拌。5、将香葱切段。6、放入...
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家庭自制黑豆豆皮-黑豆豆皮
  • 家庭自制黑豆豆皮-黑豆豆皮

  • “自打豆腐模子进了门我做过几次豆腐了,那天看到好友做了豆腐皮,我也动心了,于是就去买了豆包布,自己用老式的缝纫机给布砸成长条,做豆腐皮用,我这个只会砸大直线的手艺这次总算用上了,窃喜,嘿嘿。另外我还顺便砸了一个竖高的口袋,用来过滤豆渣用,以前用一块布总是会不小心漏出点豆...
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面包机自制纳豆的做法 面包机版自制纳豆,拉丝到天际 面包机自制纳豆怎么做
  • 面包机自制纳豆的做法 面包机版自制纳豆,拉丝到天际 面包机自制纳豆怎么做

  • “纳豆早就在古书有记载过,它是一种富含多种营养素的美食,常吃还可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,也可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。但是市面上有很多人打着“纳豆可以减肥”的名号高价出售纳豆,这种报道已经被...
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家庭版自制薯条的做法 【详细家庭版自制薯条】 家庭版自制薯条怎么做
  • 家庭版自制薯条的做法 【详细家庭版自制薯条】 家庭版自制薯条怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)色拉油(适量)辅料细盐(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个,洗净刨皮。2、切成均匀大小的条,再用清水洗净表面的淀粉沥干水分装盘。3、锅中放适量的水烧开,放一勺盐,把土豆放下去煮2到3分钟。4...
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家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做
  • 家庭自制披萨的做法 家庭自制披萨升级版 家庭自制披萨怎么做

  • “上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。”食材明细主料高筋面粉(424克)温水(233克)白糖(12克)盐(4克)酵母(4克)玉米油((或无...
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自制拉丝纳豆-拉丝纳豆
  • 自制拉丝纳豆-拉丝纳豆

  • 食材明细主料黄豆(110g)辅料白糖(30g)纳豆粉(1g)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制拉丝纳豆的做法步骤1、110g黄豆洗净,用清水浸泡8小时以上。2、沥干水分,加30g白糖在上面铺开(千万不要搅拌),上锅蒸两小时。3、蒸熟后将豆子和汁水充分搅拌均匀。4、待冷却到38度后,倒入1g纳豆...
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家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做
  • 家庭自制酸奶的做法 家庭自制酸奶的方法 家庭自制酸奶怎么做

  • ““每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题,可以在这个时间段向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分享美食,可以在这个时间段尽情发挥;如果你正在为求师无门而烦脑,可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹,以菜会友,畅聊生活与美食,欢...
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家庭自制土豆条的做法 家庭自制土豆条——简单、营养美味小吃 家庭自制土豆条怎么做
家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做
  • 家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做

  • “这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子,于是想,那么爱吃干豆角,干脆我也弄点。对门的老太说,早市有豆角一块钱一斤,可惜我每次碰到的时候,三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。...
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自制纳豆-纳豆
  • 自制纳豆-纳豆

  • 食材明细主料黄豆(500g)纳豆菌(0.6g)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制纳豆的做法步骤1、黄豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,总之不顺眼的扔掉,留下好豆;2、纳豆菌备用;3、洗净,泡豆8-12小时(我是早上泡,晚上下班回来做的);4、把蒸盘放在不锈钢盆里好把黄豆水都...
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家庭自制绿豆芽-绿豆芽
  • 家庭自制绿豆芽-绿豆芽

  • “家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢?”食材明细主料绿豆(150克)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、无油干净小锅,放水烧开后,凉5分钟,放入绿豆,用筷子顺时针...
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早餐自制家庭版豆腐脑怎么做-早餐自制家庭版豆腐脑的做法
  • 早餐自制家庭版豆腐脑怎么做-早餐自制家庭版豆腐脑的做法

  • “早餐小小一碗豆腐脑,从外面的早餐馆吃和自己在家里亲手做着吃,味道真是不一样,这就是家的味道!”食材明细主料黄豆(适量)水(适量)辅料内脂(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早餐自制家庭版豆腐脑的做法步骤1、黄豆提前一晚浸泡,遇夏天温度高可以放冰箱里,以免泡发时间过长豆...
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家常自制清脂纳豆如何做简单又好吃
  • 家常自制清脂纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时自制清脂纳豆!!!想减肥的相养身的朋友都看过来。是不是每次大鱼大肉之后都觉得很有罪恶感呢,有没有后悔自己吃了那么多的感觉,现在不用担心啦。以后吃完之后就做一些清脂纳豆,保证不会担心长胖了。其实纳豆就是...
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家庭自制豆腐-豆腐
  • 家庭自制豆腐-豆腐

  • “喜欢豆腐的清淡和独特的味道,自己动手做出来豆腐更是干净放心,做的过程更是一种乐趣”食材明细主料黄豆(500克)水(300克)辅料盐卤(10克)水(100克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭自制豆腐的做法步骤1、黄豆浸泡12小时以上2、黄豆浸泡12小时以上3、黄豆浸泡12小时以上4、黄...
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