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关于豉香海藻凉粉的最正宗做法的餐饮百科

豉香海藻凉粉怎么做-豉香海藻凉粉的做法
  • 豉香海藻凉粉怎么做-豉香海藻凉粉的做法

  • “把豆豉炸酥后用来调制凉菜,可以给小菜增香不少。北方调制凉菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁,自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制凉菜的做法是畅行的,但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉,先拒绝一下大蒜。”食材明...
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凉拌海藻笋怎么做-凉拌海藻笋的做法
  • 凉拌海藻笋怎么做-凉拌海藻笋的做法

  • 食材明细主料海藻笋干(100g)辅料小米辣(3根)蒜末(适量)香菜(2根)调料蚝油(3g)生抽(5g)陈醋(5g)糖(3g)香油(8g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻笋的做法步骤1、海藻笋干泡水半天,让其充分泡发。2、水开焯水。3、捞出,过两边凉水。沥出水分。4、将所有食材放入,搅拌均匀。海藻笋口感筋...
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海藻凉拌菜怎么做-海藻凉拌菜的做法
  • 海藻凉拌菜怎么做-海藻凉拌菜的做法

  • “海藻与蔬菜三丝凉拌,口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”食材明细主料海藻(适量)红彩椒(适量)黄彩椒(适量)紫甘蓝(2片)辅料蒜茸(适量)凉拌醋(适量)味精(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻凉拌菜的做法步骤1、将海藻洗净浸泡,再洗净去水份。2、紫甘蓝洗...
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海藻凉粉怎么做-海藻凉粉的做法
  • 海藻凉粉怎么做-海藻凉粉的做法

  • 食材明细主料海藻(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)海藻凉粉的做法步骤1、海藻一把!2、清洗干净,放进高压锅。3、倒入十碗清水!4、大火高压至高压锅发出声音改中火煮十分钟,再改小火煮三十分钟关火!5、关火后等十分钟打开锅盖!6、准备几个大碗,过筛网装好!7、一碗碗海...
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凉拌海藻苦苣怎么做-凉拌海藻苦苣的做法
  • 凉拌海藻苦苣怎么做-凉拌海藻苦苣的做法

  • 食材明细主料海藻(30克)苦苣(300克)辅料花生米(50克)香菜叶(适量)配料辣椒油(1/2汤匙)香油(1/3汤匙)生抽(1汤匙)精盐(2克)白糖(1/3汤匙)香醋(1/2汤匙)味精(2克)蒜末(1/2汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻苦苣的做法步骤1、原料图2、海藻收入大碗中,加入清水浸泡20分钟。3、苦苣摘去老...
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麻辣海藻凉粉怎么做-麻辣海藻凉粉的做法
  • 麻辣海藻凉粉怎么做-麻辣海藻凉粉的做法

  • “天热了,吃点麻辣味的凉粉,既开胃又清凉,一举两得”食材明细主料海藻凉粉(适量)辅料蒜瓣(适量)配料蒸鱼豉油(适量)香醋(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)花椒面(适量)郫县豆瓣辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣海藻凉粉的做法步骤1、将买来的成品海藻...
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凉拌海藻晶粉怎么做-凉拌海藻晶粉的做法
  • 凉拌海藻晶粉怎么做-凉拌海藻晶粉的做法

  • “海藻晶粉以深海藻为原料制造出的一种绿色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,还有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,加速体内毒素以及废物的排除,同时膳食纤维进入到体内后不会被胃肠吸收,所以非常适合一些减肥的人群食用。海藻精粉的外观晶莹剔透,能够增加人的食欲,对于厌食以及食欲...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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海藻芽拌粉丝怎么做-海藻芽拌粉丝的做法
  • 海藻芽拌粉丝怎么做-海藻芽拌粉丝的做法

  • “海藻芽也是近年来在超市见过,外形和海藻一样,但是口感相差很远,海藻口感较粗,海藻芽很嫩,只适合做凉拌或者做汤,味道各有不同哦。”食材明细主料海藻芽(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)熟芝麻(适量)配料麻油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻芽拌粉...
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香辣海藻凉粉怎么做-香辣海藻凉粉的做法
  • 香辣海藻凉粉怎么做-香辣海藻凉粉的做法

  • “天气真的是很热了,这个季节因为炎热胃口一般都不爽,夏季也就成了吃货最难捱的季节。凉拌的、清凉的、酸辣的小凉菜就是这季节的最受爱戴的美食了。想吧:几盘清凉酸辣的小菜,伴上一扎冰镇啤酒,大口的喝,大口的吃,这是件多么惬意的事情。做个凉粉吃吧,那就做简单一点的“香辣海藻...
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凉拌海藻小青瓜怎么做-凉拌海藻小青瓜的做法
  • 凉拌海藻小青瓜怎么做-凉拌海藻小青瓜的做法

  • 食材明细主料海藻(适量)小青瓜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)麻油(适量)香辣酱(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻小青瓜的做法步骤1、小青瓜拍碎切小块。2、海藻。3、大蒜切碎。4、放入盆中。5、加入蒜蓉。6、分别加入适量生抽醋麻油。7、加入适量香辣...
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螺旋藻凉粉怎么做-螺旋藻凉粉的做法
  • 螺旋藻凉粉怎么做-螺旋藻凉粉的做法

  • “这款螺旋藻凉粉的配料成分为螺旋藻和石花菜等,清热凉血,而且含有丰富的膳食纤维。外观鲜亮晶莹,搭配上蒜泥和果醋,醋辣开胃,爽滑可口。”食材明细主料螺旋藻凉粉(500g)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)苹果醋(适量)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)葱(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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凉拌海藻芽怎么做-凉拌海藻芽的做法
  • 凉拌海藻芽怎么做-凉拌海藻芽的做法

  • 食材明细主料海藻芽(适量)红萝卜(适量)绿豆芽(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻芽的做法步骤1、海藻芽....2、红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并...
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秒会-清补凉在海南的正宗做法
  • 秒会-清补凉在海南的正宗做法

  • 很多去过海南的朋友一定对当地的清补凉非常熟悉,炎热的天气来一份正宗的海量清补凉,健脾养胃,清热避暑,非常舒服!实质上,清补凉的材料并不统一,做法也是多种多样,有的清补凉会以健脾去湿为主,或者以润肺为主。不同地区不同的商家根据人群的不同又有其特色的配料。今天小编就来简...
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凉拌海藻怎么做-凉拌海藻的做法
  • 凉拌海藻怎么做-凉拌海藻的做法

  • 食材明细主料海藻(适量)辅料盐(适量)花椒油(适量)醋(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻的做法步骤1、海藻用清水泡发。2、下锅炸水。3、捞出攥干水分。4、放入调料。5、淋上热花椒油。6、拌匀完成。...
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豆豉凉粉怎么做-豆豉凉粉的做法
  • 豆豉凉粉怎么做-豆豉凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(400克)辅料香菜(两根)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)香醋(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉凉粉的做法步骤1、准备好凉粉2、切成条3、准备汤汁葱姜蒜还有香菜都切沫4、先把葱姜...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做
  • 凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做

  • 食材明细主料海藻(适量)海石花(适量)辅料食醋(一勺)食盐(一小勺)香油(一勺)生抽(适量)蚝油(两滴)老干妈(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻海石花的做法步骤1、取适量海石花和海藻用凉水清泡十分钟。2、把泡好的海石花和海藻弄干,添加上面的拌进去即可。3、这样的凉拌菜非常...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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豉香炒凉粉怎么做-豉香炒凉粉的做法
  • 豉香炒凉粉怎么做-豉香炒凉粉的做法

  • “夏季的凉粉可以说是多数人的最爱,我也经常在家做,之前只知道凉粉是拌着吃,后来听朋友说还可以炒着吃,觉得很特别,于是便根据自己口味制作了这款炒凉粉,味道还真的不错,凉粉仍然那么有弹性,入口鲜香Q弹,开胃下饭,非常有特色。”食材明细主料自制绿豆凉粉(500g)自制豆豉香辣酱(15g)辅料...
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最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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海藻凉粉如何做简单又好吃
  • 海藻凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料海藻凉粉:5凉水:1000ml辅料盐:适量凉拌醋:适量味达美:适量葱:适量具体步骤1.买的现成的海藻凉粉里面是10小袋装的粉末,准备一个500ml的瓶子2.一袋粉末500ml凉水,我做的是2包的量3.将粉末与水搅拌均匀4.放在灶...
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上海最正宗的上海菜是什么
  • 上海最正宗的上海菜是什么

  • 上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味品,因此上海红烧肉的口感细腻,肉质肥而不腻,且肉香浓郁,口...
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豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做
  • 豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做

  • “从来没有吃过鼓油凉拌凉粉,今天第一次尝鲜,结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料,都被媳妇扫光,一点点都剩的没有,味道可想而知”食材明细主料凉粉(300克)油辣椒(适量)味精(适量)白糖(适量)油酥花生(适量)野山椒(2个)辅料豆豉(适量)酱油(适量)香油(适量)小葱(适量)小米辣(2个)怪味(口味)拌(工艺)...
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红油海藻凉粉怎么做-红油海藻凉粉的做法
  • 红油海藻凉粉怎么做-红油海藻凉粉的做法

  • “螺旋藻凉粉,搭配简单的川味儿红油酱汁,寡淡无味也变得麻辣鲜香、酸酸甜甜,当做餐桌角落的一个小菜,换换口味很不错——”食材明细主料螺旋藻凉粉(300g)辅料黄豆(50g)大蒜(5瓣)配料酱油(2大勺)香醋(2大勺)冰糖(1大勺)香油(1小勺)盐(1/4小勺)辣椒油(1大勺)花生油(1大勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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