![琼脂糕如何做简单又好吃]( "琼脂糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琼脂：30水：5000ml辅料糖：500牛奶：适量具体步骤1.琼脂用清水泡30或40分钟,再放入锅里与凉开水一起煮.水开了就放糖,顺时针搅,直到琼脂完全溶解加牛奶搅均匀，放入模具凉了就可以吃2.一个加了牛奶,一个没有加...
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![软软的蛋花琼脂糕如何做简单又好吃]( "软软的蛋花琼脂糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟相信许多人会学习去做一些小蛋糕当做小零食食用，而还有一种蛋花琼脂糕更是美味无比。蛋花琼脂糕以柔软得当出名，其外表看起来晶莹剔透，圆溜溜的让人感到开心。其琼脂做的十分好，轻轻舔一口，感觉像是果冻一般顺...
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![自制蛋花琼脂糕如何做简单又好吃]( "自制蛋花琼脂糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋花琼脂糕是一款很有营养价值的食品，成本也不低。因为琼脂比较珍贵，价格不低，做成的蛋花琼脂糕比普通的蛋花糕营养价值要高很多倍。因为其价格偏高，所以食用蛋花琼脂糕的人并不普遍，只是少数人群：一是确实需要...
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![低脂酸奶蛋糕的做法 低脂酸奶蛋糕，轻松帮你甩掉身上的油脂 低脂酸奶蛋糕怎么做]( "低脂酸奶蛋糕的做法 低脂酸奶蛋糕，轻松帮你甩掉身上的油脂 低脂酸奶蛋糕怎么做")
- “过年过节大家都是胡喝海吃，所以才应了一句话：每逢佳节胖三斤。你是否也是“胖三斤”了呢？想要打破这个魔咒吗？除了适当的运动，正确的饮食也是尤为关键的哦~学习这款低脂酸奶蛋糕，跟我一起轻松甩掉身上的油脂吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（35g）低筋面粉（25g）辅料酸奶（120g）玉米淀粉...
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![低脂芝士蛋糕的做法 相对低脂芝士蛋糕 低脂芝士蛋糕怎么做]( "低脂芝士蛋糕的做法 相对低脂芝士蛋糕 低脂芝士蛋糕怎么做")
- 食材明细主料奶油奶酪（75克）牛奶（50克）鸡蛋（3只（比较小的，大只的话2个就够了））牛油（25克）白糖（50克）低筋面粉（25克）辅料巧克力酱（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低脂芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热，用打蛋器拌匀.2、加入牛油拌匀.3、加入蛋黄拌匀[注...
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![低脂芝士蛋糕怎么做-低脂芝士蛋糕的做法]( "低脂芝士蛋糕怎么做-低脂芝士蛋糕的做法")
- “各种低脂奶原材的搭配使芝士蛋糕更健康”食材明细主料低脂奶油奶酪（200g）低脂酸奶（150ml）脱脂牛奶（50ml）消化饼干（100g）鸡蛋（1颗）辅料黑巧克力（30g）配料低脂黄油（50g）白砂糖（55g）玉米淀粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低脂芝士蛋糕的做法步骤1、将消化饼干碾碎后与50g低脂黄油、...
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![琼脂是什么]( "琼脂是什么")
- 琼脂又叫做琼胶，是植物胶的一种，是无色无固定形状的固体，它易溶于热水。有一定的凝固性和稳定性。人们通常多用于食品工业、制作工业、生物工程。而且在化学工业，科研，也可作培养基等其他用途。...
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![低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做]( "低脂红枣蛋糕的做法 低脂健康小甜品——低脂红枣蛋糕 低脂红枣蛋糕怎么做")
- “红枣红糖向来都是家里常备品，对老人、小孩都有好处，补血又补铁。低脂红枣蛋糕充分的将红枣与红糖融合，低脂又健康，刚开始做这款蛋糕还担心烤出来会太硬，出乎意料非常软绵，微甜。宝宝一手一个很是喜欢。早餐几个小蛋糕一杯酸奶也是也很不错的。在新春这个合家欢乐的节日里不防...
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![琼脂用途有哪些-琼脂价格是多少]( "琼脂用途有哪些-琼脂价格是多少")
- 琼脂学名琼脂又名洋菜是植物胶的一种。琼脂的用处很多，我们吃的八宝粥、罐头、冰激凌等都跟它有关。那么用处多多的琼脂它的价格到底是多少呐?接下来，我们就先开始揭晓答案吧。一、琼脂价格那么琼脂的价格到底是多少哪?其实一般来说琼脂的价格在10-30之间浮动，因为各个地方...
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![红豆琼脂糕怎么做-红豆琼脂糕的做法]( "红豆琼脂糕怎么做-红豆琼脂糕的做法")
- 食材明细主料水（360克）红豆沙馅（360克）细砂糖（60克）辅料盐（1/8勺）琼脂（8克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆琼脂糕的做法步骤1、琼脂用冷水浸泡发起，然后去掉水分把琼脂挤干，这样容易融化在热水里。2、锅里烧开水，放入琼脂，小火煮2，3分钟并不断搅拌，知道琼脂完全融化。3、放入豆...
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![低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎么做]( "低脂版奶酪蛋糕的做法 “奶酪蛋糕”低脂版 低脂版奶酪蛋糕怎么做")
- “一款低脂又健康，快手的低脂版奶酪蛋糕，要不要试试？此食谱可做“25cm*20cm”规格的烤盘/1份”食材明细饼干底奥利奥饼干碎（160g）黄油（65g）奶酪蛋糕体内脂豆腐（198g）马斯卡彭奶酪（100g）白奶酪（100g）细砂糖（76g）橙皮香液（55ml）橙皮果醋（6ml）蛋白（90g）玉米淀粉（22g）表面装饰镜面果胶（40g）橙汁（10ml）奥...
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![琼脂山楂糕怎么做-琼脂山楂糕的做法]( "琼脂山楂糕怎么做-琼脂山楂糕的做法")
- “做山楂糕不用琼脂就可以凝固的很好，但是熬得时候要不停搅拌，熬得很浓稠才行。加了琼脂的山楂糕，因为有琼脂帮忙，熬起来就不会那么费事，而且凝固的很好。口感和不加琼脂的也不同，更软更嫩一些。”食材明细主料山楂（350克）白糖（150克）清水（2.5杯）辅料琼脂（12克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗...
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![低脂酸奶蛋糕怎么做-低脂酸奶蛋糕的做法]( "低脂酸奶蛋糕怎么做-低脂酸奶蛋糕的做法")
- “喜欢芝士蛋糕又担心吃了会发胖的朋友，可以试试这个酸奶蛋糕，它的组织细腻，入口即化，有芝士蛋糕的口感，但是却无糖无油，低脂又好吃。如果家里有喝不完的酸奶，做成这个蛋糕就棒极了，既解决了酸奶，又能满足自己口腹之欲！”食材明细主料鸡蛋（2个）浓稠酸奶（250克）辅料玉米淀粉（15克）奶香（口味...
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![冰糖葫芦要放琼脂粉吗]( "冰糖葫芦要放琼脂粉吗")
- 需要。琼脂粉有凝固增稠的作用，加入琼脂粉的糖葫芦可以更牢固。制作冰糖葫芦的糖和水的比例控制在2:1，熬制的时候，先开大火然后转为小火，在这个过程中要随时晃动锅底，防止因受热不均匀而粘锅。糖浠做好后，粘糖动作一定要迅速，否则糖浠会凝固。...
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![菠萝琼脂冻如何做简单又好吃]( "菠萝琼脂冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菠萝琼脂冻真的是独特的让人心生疑虑呢？真的好吃吗，会不会怪怪的？自然只有吃了才能真切感受到，清新的味道绝对让你不容错失，如获珍宝。想吃就别犹豫了，你的肚子可不答应你的犹豫哦！主料琼脂：10g菠萝：200g辅料水：适...
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![低脂红枣蛋糕怎么做-低脂红枣蛋糕的做法]( "低脂红枣蛋糕怎么做-低脂红枣蛋糕的做法")
- “此蛋糕香味浓郁，低脂养颜，咬一口，枣肉和红糖那种天衣无缝的结合使我们的味觉立即愉悦了起来，若你想让营养和口感再丰富一点的话，也可以配以蜂蜜、焦糖浆、酸奶等等任何你想加的都可以。”食材明细主料低筋面粉（90g）干红枣（135g）纯净水（135g）红糖（30g）黄油（30g）鸡蛋（1个）苏打粉（2.5g）辅料泡...
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![低脂千层蛋糕的做法 低脂千层蛋糕🍰 低脂千层蛋糕怎么做]( "低脂千层蛋糕的做法 低脂千层蛋糕🍰 低脂千层蛋糕怎么做")
- “一吃就胖的体质，所以为了吃也是要下功夫的。做了班戟之后，又想到了千层蛋糕，于是继续努力，为吃加油吧😉。”食材明细主料低筋面粉（180g）火龙果（2个）山药（2长根）鸡蛋（4个）牛奶（540g）辅料糖（60g）黄油（30g）草莓粉（适量）淡奶油（1盒）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低脂千层蛋糕的做法步骤1、一...
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![美味芒果琼脂冻如何做简单又好吃]( "美味芒果琼脂冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琼脂：适量辅料蜂蜜：适量糖：适量芒果：适量牛奶：适量具体步骤1.琼脂用温水浸泡30分钟。放入开水中煮融化（要不停搅拌，防止沾锅）。2.牛奶加入煮开的琼脂。做最底层。先冷却。3.芒果搅拌成泥，加一点琼脂。待第一层...
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![琼脂凝胶怎么做-琼脂凝胶的做法]( "琼脂凝胶怎么做-琼脂凝胶的做法")
- “做凝胶、果冻，配比很重要，尤其是多种胶复配，做出来的产品，要弹、Q、脆、，现用琼脂和黄原胶用这个比例做的产品感觉还可以，卡拉胶和黄原胶复配也是这个比例效果才好。结冷胶复配还有待研究。”食材明细主料琼脂（6克）黄原胶（3克）辅料水（300克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）琼脂凝...
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![琼脂豆腐如何做简单又好吃]( "琼脂豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋白：4个玉米粉：10水：小半碗肉碎：少许蕃茄（可有可无）：一个辅料盐：少许葱、、：少许姜：少许蒜：少许具体步骤1.把肉碎加入蕃茄、葱、姜、蒜炒炒变成自己喜欢的肉酱2.把蛋白、玉米粉、水、盐混合，煮开水时放入蒸锅蒸...
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![琼脂可以吃吗-琼脂糖和琼脂的区别是什么]( "琼脂可以吃吗-琼脂糖和琼脂的区别是什么")
- 你可听说过琼脂糖?你知道琼脂糖长什么样吗?琼脂糖是什么?琼脂糖在我们的生活中会起到什么作用?真正了解琼脂糖的伙伴们也许并不多，今天就让我们一起深入了解琼脂糖。一、琼脂糖和琼脂的区别1.成分不同。琼脂糖简单来说是线性多聚物，由半乳糖交替连接而成。而琼脂是由海藻中...
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![低脂蛋糕怎么做-低脂蛋糕的做法]( "低脂蛋糕怎么做-低脂蛋糕的做法")
- “不太甜，对于减肥的姐妹，可以做来解馋！”食材明细主料低筋面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）白糖（适量）牛奶（适量）原味（口味）未知（难度）低脂蛋糕的做法步骤1、盆里擦干净，分装好鸡蛋，鸡蛋清里别有一点鸡蛋黄。2、白醋没了，寿司醋代替，放几滴就可以。3、鸡蛋清打发第一次，少量白糖。4、这是第三...
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![琼脂哪里有卖]( "琼脂哪里有卖")
- 琼脂哪里有卖?相信一般人会不知道琼脂到底是什么东西?对于对甜品师傅来说，琼脂是非常重要的，琼脂可以做到一些甜品来卖。但是对于想要做甜品或者做菜肴，琼脂也是发挥着极其重大的作用。接下来，就介绍一下琼脂在哪里有卖。一、琼脂哪里有卖首先介绍一下琼脂，再而介绍一下琼脂在...
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![多彩琼脂西瓜杯的做法 多彩琼脂西瓜杯（八人午后甜品量） 多彩琼脂西瓜杯怎么做]( "多彩琼脂西瓜杯的做法 多彩琼脂西瓜杯（八人午后甜品量） 多彩琼脂西瓜杯怎么做")
- “琼脂，英文名称：Agar。它在中膳食纤维含量在所有食品中名列前茅。膳食纤维能有效预防肥胖，消除便秘及降低血胆固醇。此外，琼脂中还大量含有钙等矿物质。同时，琼脂的热量低，是有助于减肥的健康食品。琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常...
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![低脂牛油蛋糕怎么做-低脂牛油蛋糕的做法]( "低脂牛油蛋糕怎么做-低脂牛油蛋糕的做法")
- “今天这个蛋糕口感扎实，有浓郁的奶香，却只有通常牛油蛋糕一半的黄油，所以喜欢牛油蛋糕又怕高热量的TX不妨一试，它吃起来就像牛油蛋糕，表皮酥脆，内里细腻油润，咬上一口就有一种满足的感觉。”食材明细主料低粉（100克）牛奶（100克）细砂糖（80克）黄油（45克）盐（3克）无铝泡打粉（5克）辅料鸡蛋（2个约6...
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味味甜
