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关于荷叶鸭腿冬瓜汤的餐饮百科

荷叶鸭如何做简单又好吃-荷香流溢
  • 荷叶鸭如何做简单又好吃-荷香流溢

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭:半只干荷叶:一张姜:5片酒:适量酒瓶盖:适量片糖:1/4片老抽::适量盐:适量辅料具体步骤1.鸭肉清洗干净,斩件。2.热锅放油,加入姜片煸炒,放鸭肉炒干水分,放入酒、糖继续翻炒至干,加入老抽上色,小火慢炒,放盐,炒匀,加点水,继续...
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家常鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 家常鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:适量冬瓜:适量辅料葱:适量姜:适量大料:适量盐:适量白胡椒:适量具体步骤1.鸭腿洗干净,加入切好的葱姜,大料先下锅,在水中煮大约一小时。去除腥味~2.捞出葱姜,大料,将切好的冬瓜下锅和鸭腿再一起炖煮一小时左右(...
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自制荷叶鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 自制荷叶鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟荷叶鸭腿冬瓜汤,进入盛夏时节后气温会一天比一天热,高温天气会加快人体的新陈代谢,从而消耗大量的蛋白质,鸭肉有清热、解毒,消肿的作用,在夏天食用时最合适的,不仅可以解暑,还可以为人体补充营养,再加入荷叶,冬瓜和...
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鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:3只冬瓜:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.鸭腿洗净后斩块;2.放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;3.冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;4.将焯过水的鸭块放入锅中,加足量的清水,加入葱...
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美味荷叶鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 美味荷叶鸭腿冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟荷叶鸭腿冬瓜汤是一道用了鸭腿和不同的酱料煮出来的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是冬瓜能够提供纤维素,荷叶的颜色却让这道菜更加美观,增添大家的食欲。其中荷叶给菜肴带来香味,让这道菜更吸引,鸭肉让...
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荷叶鸭如何做简单又好吃
  • 荷叶鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料干荷叶:一张鸭子:一只辅料肉料王调料(超市有卖):适量八角:少量玉桂叶:少量橘皮:适量桂枝:适量生姜:少量啤酒:少量老抽:少量白糖:适量具体步骤1.买来的新鲜荷叶放在阳光下暴晒,便于保存。2.准备好调料,如果你买不到,就挑...
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冬瓜荷叶煲鸭怎么做-冬瓜荷叶煲鸭的做法
  • 冬瓜荷叶煲鸭怎么做-冬瓜荷叶煲鸭的做法

  • “冬瓜荷叶煲鸭:将冬瓜切片,鸭剁块,鸭放入炒锅中用花雕烹一下,然后将烹好的鸭、冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入爱多帮免火再煮锅中加清水没过鸭,。冬瓜蒸火腿:冬瓜切连刀片,将火腿夹在冬瓜里,码到爱多帮免火再煮锅自带的菜盘子里,均匀的撒少量盐、高汤精,用多功能汤匙扣住菜盘,同时放入...
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冬瓜荷叶煲老鸭如何做简单又好吃
  • 冬瓜荷叶煲老鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料老鸭肉:400冬瓜:200辅料荷叶:7陈皮:7白酒:20盐:适量具体步骤1.鸭肉洗净,切块,如果你的鸭肉是让店家代劳切的,回家用盐抓匀,腌制片刻,用流动水反复冲洗干净;2.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切片;3.荷叶、陈皮用清水浸泡30分钟,期...
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荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏~荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做
  • 荷叶冬瓜墨鱼汤的做法 清凉一夏~荷叶冬瓜墨鱼汤 荷叶冬瓜墨鱼汤怎么做

  • “清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖,还非常鲜美好喝,赶紧煲起来吧!”食材明细主料猪骨(400g)墨鱼(150g)嫩荷叶(两小张)冬瓜(500g)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶冬瓜墨鱼汤的做法步骤1、墨鱼从冰箱冷冻层拿出来后洗...
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冬瓜荷叶的功效
  • 冬瓜荷叶的功效

  • 大家吃过冬瓜荷叶吗,知道冬瓜荷叶的功效吗,看看这篇文章的介绍就清楚了冬瓜荷叶的各种吃法,以及冬瓜荷叶对于人体的好处,文章介绍了冬瓜荷叶对于人体的五种功效,都是非常适用的,可以根据自己的情况选择是否吃冬瓜荷叶哟。冬瓜荷叶的功效1、冬瓜皮荷叶茶可以减肥减肥是冬瓜皮荷...
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冬瓜烧鸭腿怎么做-冬瓜烧鸭腿的做法
  • 冬瓜烧鸭腿怎么做-冬瓜烧鸭腿的做法

  • “冬瓜是夏季的常见蔬菜,可以利尿消肿,清热祛暑,  吃起来也清淡可口;而鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这么热的天气,食欲不佳,不想喝汤,就来这道红烧菜吧,绝对让你的胃口大开。”食材明细主料鸭腿(2根)冬瓜(500克)辅料白糖...
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鸭腿冬瓜汤怎么做-鸭腿冬瓜汤的做法
  • 鸭腿冬瓜汤怎么做-鸭腿冬瓜汤的做法

  • “鸭子是清补佳品。鸭肉不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效”食材明细主料鸭腿(1个)冬瓜(适量)姜(3-4片)葱(2-3根)料酒(3茶匙)鸡精(1茶匙)胡椒粉(1小勺)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭腿冬瓜汤...
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冬瓜山药荷叶酵素的做法 冬瓜山药荷叶鲜酿酵素 冬瓜山药荷叶酵素怎么做
  • 冬瓜山药荷叶酵素的做法 冬瓜山药荷叶鲜酿酵素 冬瓜山药荷叶酵素怎么做

  • “冬瓜:减肥降脂、护肾、清热化痰、润肤美容;山药:健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿;荷叶:降血脂、防止心血管疾”食材明细主料冬瓜(适量)山药(适量)荷叶(少量)辅料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)冬瓜山药荷叶酵素的做法步骤1、准备原材料,水果去...
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咖喱鸭腿冬瓜怎么做-咖喱鸭腿冬瓜的做法
  • 咖喱鸭腿冬瓜怎么做-咖喱鸭腿冬瓜的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2-3个)冬瓜(1斤多)黄豆((提前泡发))辅料姜(适量)葱(适量)大料(适量)咖喱块(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)咖喱(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱鸭腿冬瓜的做法步骤1、鸭腿怕油的话可以去皮。2、切块。3、焯水。4、用高压锅压,水量高过鸭腿,放两片姜。5...
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冬瓜荷叶蛋怎么做-冬瓜荷叶蛋的做法
  • 冬瓜荷叶蛋怎么做-冬瓜荷叶蛋的做法

  • 食材明细主料冬瓜(245克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜荷叶蛋的做法步骤1、材料:冬瓜、鸡蛋、葱花2、将冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5、另锅...
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烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做
  • 烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做

  • “冬季来临,气温下降,风冷干燥。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主,这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好,也并非人人适合。有五心烦热、口干咽...
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大暑养生如何做简单又好吃-荷叶鸭肉冬瓜汤
  • 大暑养生如何做简单又好吃-荷叶鸭肉冬瓜汤

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料干荷叶:1张鸭边腿:1只冬瓜:500辅料葱姜:适量料酒:20毫升盐:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.干荷叶用清水浸泡至软。3.冬瓜切块,鸭肉切块。4.把鸭肉用开水焯烫一下。5.免火再煮锅内胆加入...
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腊鸭腿煮冬瓜怎么做-腊鸭腿煮冬瓜的做法
  • 腊鸭腿煮冬瓜怎么做-腊鸭腿煮冬瓜的做法

  • “以前吃过腊鸡腿,但没吃过腊鸭腿,那天和老公一起去欧尚超市买了几个腊鸭腿回来,那一个来煮冬瓜吃,做法简单,味道不错。。。”食材明细主料腊鸭腿(425克)冬瓜(230克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、冬瓜(...
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美味荷叶冬瓜老鸭汤如何做简单又好吃
  • 美味荷叶冬瓜老鸭汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料:冬瓜一斤,荷叶小半片,老鸭四分一只,炒薏米炒扁豆各15克,江珧柱三倒五粒,陈肾一只,陈皮一小块鸭子最好去皮否则熬出来的汤会很油,然后飞一下水。2.除冬瓜外其余材料加6碗水先熬一到一个半小时,...
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冬瓜鸭腿煲怎么做-冬瓜鸭腿煲的做法
  • 冬瓜鸭腿煲怎么做-冬瓜鸭腿煲的做法

  • 食材明细主料鸭腿(3个)冬瓜(800克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(3克)味精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5、砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后,添加适量热水用大火...
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冬瓜鸭腿汤怎么做-冬瓜鸭腿汤的做法
  • 冬瓜鸭腿汤怎么做-冬瓜鸭腿汤的做法

  • 食材明细主料咸鸭腿(2个)冬瓜(300g)辅料葱(适量)姜(3片)料酒(1勺)调料油(少许)盐(适量)胡椒粉(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜鸭腿汤的做法步骤1、咸鸭腿剁成小块,浸泡半小时,沥干水分。2、冬瓜去皮洗净,切成片备用。3、准备葱段,姜片。4、起锅烧油,薄薄一层油即可,下入鸭腿小火慢...
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牛百叶鸭血冬瓜汤怎么做-牛百叶鸭血冬瓜汤的做法
  • 牛百叶鸭血冬瓜汤怎么做-牛百叶鸭血冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(315克)熟牛百叶(115克)鸭血(185克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛百叶鸭血冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟牛百叶(已切开)、鸭血(已切片)。2、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开。4、然后,合入牛...
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荷叶冬瓜鱼汤如何做简单又好吃
  • 荷叶冬瓜鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时炎热的夏日是减肥的好季节,冬瓜荷叶又是夏季新鲜的食材,二者搭配既可以利水消肿,又可以补充身体流失的水分。煲汤过程中选用鲜鱼是因为这样汤清不油腻,更加爽口。需注意的是去除鲜鱼的腥气,再和冬瓜荷叶新品一...
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冬瓜木耳荷叶汤怎么做-冬瓜木耳荷叶汤的做法
  • 冬瓜木耳荷叶汤怎么做-冬瓜木耳荷叶汤的做法

  • “减肥,治便秘,补血滋补,去水肿”食材明细主料冬瓜(适量)木耳(适量)荷叶(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)枣(适量)汤粉(适量)虾米皮(适量)花椒(适量)配料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜木耳荷叶汤的做法步骤1、冬瓜切片备用2、木耳隔夜泡开,撕成小...
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荷叶糯米鸭腿饭怎么做-荷叶糯米鸭腿饭的做法
  • 荷叶糯米鸭腿饭怎么做-荷叶糯米鸭腿饭的做法

  • “昨天泡了荷叶,还有糯米,就想着做这个饭,超市买的鸭腿,做好的饭浸着荷叶香。”食材明细主料糯米(100g)鸭腿(150g)辅料金钱香菇(20g)胡萝卜(半个)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷叶糯米鸭腿饭的做法步骤1、鸭腿切块,加酱油、蚝油、蒜...
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