- “好久没发新菜谱了,今天休息琢磨着怎么搞些创新,于是就有了这个可可米粉蛋糕”食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料可可粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可米粉蛋糕的做法步骤1、准备好材料。米粉约80克、牛奶约100克、鸡蛋两个、糖...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)辅料淡奶油(300克)可可粉(5克)细砂糖(40克)棉花糖酱((Fluff)25克)水果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋清,蛋黄分离。3、把玉米油,奶倒入蛋黄,搅拌,乳化后把过筛的面粉,可可粉倒入。...
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- “翻出一套圣诞小蛋糕模具,孩子非常喜欢,正好烤几个蛋糕练练手。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80克)玉米油(50克)水(25克)可可粉(10克)细砂糖(70克)辅料蛋清(1个)糖粉(150克)柠檬汁(少许)彩色糖珠(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可可小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中,放入所有的细砂...
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- “好久没做蛋糕了,家里今年可是忙不清的事!😢小家伙天天嚷嚷着,外面买的不敢让吃!好吧!今天天气凉快,做点吧!当点心!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(70g)白糖(80g)食用油(40g)可可粉(17g)辅料盐(1g)水(100ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可粉蛋糕的做法步骤1、五个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,分...
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- “面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋子都是面包的香味,其实那种味道是一种成功的味道,哈哈!...
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- “手绘蛋糕卷,平时其实我并不常做,因为怕画的图案不整齐,可是有时候又很想来个不一样的,因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋(四个)柠檬汁(几滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(120毫升)芒果(一个)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可纹蛋...
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- 准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟奶油可可粉蛋糕主要是由面粉搭配巧克力粉和不同的配料制作而成。甜点之中的淡奶油香甜美味,许多糕点都用这种材料,巧克力口味深受喜爱。巧克力的颜色和奶油的香味让这道糕点制作出来外观吸引,大家可以平时按...
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- “可可的香味正好是自已喜欢的,第一次用可可粉与大米粉做蒸糕据说可可粉对于控制血压、降低血液凝固性和减少心脏病风险是有帮助的。”食材明细主料鸡蛋(4个)可可粉(10克)玉米油(50克)白糖(60克)牛奶(200克)大米粉(150克)辅料醋(3滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸可可蒸米糕的做...
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- “为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好...
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- “上次用蛋糕机做了原味的小蛋糕,受到家人的欢迎,今天我加了些可可粉,用的是随机器赠送的自发粉,感觉效果比上次的原味的小蛋糕还要好些,比那个更加蓬松了些,而且我个人特别喜欢颜色深的食品嘿嘿。如果你没有自发粉,可以用低粉加一克无铝泡打粉代替。”食材明细主料鸡蛋(170g(去皮...
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- 食材明细主料鸡蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)植物油(20g)辅料白糖(50g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可可蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离到无水无油的盆里。2、蛋黄盆里放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均匀。3、放入蛋糕粉拌均匀。4、蛋白放白糖用电动打蛋器打发。5...
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- “2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕!口感细腻润滑!”食材明细主料可可粉(10克)低粉(100克)牛奶(50克)玉米油(50克)巧克力(30克)鸡蛋(6个)辅料白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可粉古早味蛋糕的做法步骤1、像棉花一样的蛋糕卷,美味可口。2、可可粉,低粉过筛备用。3、...
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- “栗子是我很喜欢的一种坚果,每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家,煮熟后剥皮,放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥,栗子蛋糕,栗子慕斯,栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚,口感甜而不腻。”食材明细主料戚风蛋糕(三片)栗子蓉(45克)淡奶油(130克)绵白糖(35克)辅料樱桃(2颗)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
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- “无可否认,做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个象样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子:配料的品质、分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。”食材明细主料奶酪(250g)蛋黄(2枚)纯牛奶(60g)糖粉(75g)手指饼干(适量)奶油(250g)辅料咖啡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的糯米粉鸡蛋糕是一道制作方法非常简单的食物,制作时间也非常的短暂,主要用到的食材包括了面粉和鸡蛋以及白糖果珍等多种原材料,鸡蛋的加入不仅能够增加足量的营养成分蛋白质还能让味道更加的香浓,喜欢吃...
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- “下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油(50克)鸡蛋(4个)低粉(60克)淡奶油(180克)辅料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟小时候逛超市就很喜欢逛蛋糕店,因为觉得它很好吃,今天要给大家介绍的就是可口的玉米粉戚风蛋糕,外观非常的可爱,所以一般会赢得很多小孩子的喜爱。虽然我不是小孩子,但我也非常的喜欢。因为不仅好看而且还十分...
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- “突发奇想要做咖啡蛋糕,家里好几袋速溶咖啡在那里放着~~又不喝。因为上礼拜特想做南瓜蛋卷,因为没有烤盘就没做,烤箱自带的烤盘下面不是全平的,一棱一棱的,就重新买了一个,跟杯子蛋糕的模具一起买的~~~于是就决定完成蛋糕卷的愿望,来做咖啡蛋糕卷。在网上也找了视频也找了图片,...
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- “火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕,一下子成了网红,今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕,烤好的蛋糕外酥里糯,表面筛上可可粉,糯叽叽的太好吃啦!”食材明细主料糯米粉(160克)鸡蛋(4个(单个带壳65克左右))辅料可可粉(8克)调料玉米油(20克)白砂糖(50克)纯牛奶(130克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “这是圣诞节做的食谱了,拖较长时间才整理出来。浓郁的可可香,加上酸奶的装饰,是不是很可爱啊。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)白糖(40g)可可粉(8g)玉米油(20g)牛奶(25g)辅料原味酸奶(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可圈蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆里,加入白糖,准备打发。2、...
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- “美食的发布除了带来了快乐和下厨房心情满足与平静外,还招惹了身边的吃货们!不过很幸福,为心和情下厨房,满满都是爱与味蕾的甜蜜!”食材明细主料低粉(120条)可可粉(30克)鸡蛋(3个)香蕉(1个)泡打粉(1勺)植物油(30克)巧克力豆(30克)白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香蕉可可蛋糕的做...
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- “简单的可可蒸蛋糕”食材明细主料低筋面粉(75)辅料鸡蛋(三个)糖(60克)塔塔粉(3克)可可粉(3克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可可蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋+糖+塔塔粉。2、高速打发成白色粘稠有纹路。3、+面粉,从右上方划过盆底,左下方出来,顺时搅拌至没有干粉。4、塔塔粉+少于水拌...
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- “在南方,米饭是不可缺少的主食。但我家每顿总会剩下些米饭,有的时候我顾着吃菜,有的时候我想吃其他主食,如面,粥等,当然就顾不得米饭了。今天也是这般,不多不少又剩了些米饭。做为主食,它不够;用它做小吃,分量又太少。正好我又想吃蛋糕,索性就将蛋糕同主食结合起来。实验的结果就是...
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- “买不成烤箱了,郁闷,因为马上要回学校了,买了也白瞎。刚好在超市看到了蛋糕粉,心痒痒就买回来做了。做出来的效果还可以,但是味道外形毕竟不如烤箱烤出来的,哄哄小孩子倒还可以。蛋糕粉的添加剂太多,建议少吃。”食材明细主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(两勺)鸡蛋(两个)牛奶(少量...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。低粉提前过筛,添加100克至蛋黄糊中。然后将可可粉也过筛,搅拌至无颗粒状态面糊。2、蛋...
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