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关于铝箔纸鸡翅根的餐饮百科

铝箔纸鸡翅根怎么做-铝箔纸鸡翅根的做法
  • 铝箔纸鸡翅根怎么做-铝箔纸鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(285克)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铝箔纸鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已清洗)、姜末、干辣椒(已剪碎)、葱花、孜然粉、辣椒粉2、将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。3、接...
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烧鸡翅根怎么做-烧鸡翅根的做法
  • 烧鸡翅根怎么做-烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(一斤)辅料生姜(两片)大蒜(4片)大葱(一段)调料鸡精(一勺)猪油(两勺)生抽(两勺)老抽(一勺)醋(两勺)啤酒(300毫升)十三香(两勺)糖(一勺)料酒(两勺)蚝油(一勺)郫县豆瓣(两勺)六月香豆瓣(一勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根切小块,一到两刀,焯水,撇去浮沫,热水...
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烧鸡翅根的做法 #团圆饭#烧鸡翅根 烧鸡翅根怎么做
  • 烧鸡翅根的做法 #团圆饭#烧鸡翅根 烧鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)可乐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)蒜(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好,然后用刀划些口子。2、锅中放水。把鸡翅根焯水一下。3、焯好的鸡翅根装碗里。4、锅中放油。下入白糖炒一会。5、下...
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烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根、鱼丸、土豆片 烤鸡翅根怎么做
  • 烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根、鱼丸、土豆片 烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)鱼丸(适量)土豆(适量)辅料奥尔良烤鸡料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、1将鸡翅根洗净,放入盆中备用。2土豆去皮,切片,为防止鸡肉没熟土豆先糊的情况,得切得厚一些。3家里还有以前吃火锅剩下的鱼丸什么的也就一起拿出来了。4将奥...
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铝箔纸可以放微波炉吗
  • 铝箔纸可以放微波炉吗

  • 可以。铝箔纸是可以放在微波炉里面进行使用的。但需要注意,铝箔纸最好选择微波炉专用的,在使用微波炉的时候需要注意尽量不要使用一些含有金属物质的器皿,比如说不锈钢,铁,搪瓷这样的器皿在使用过程当中很容易产生火花,造成微波炉受损。...
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烤鸡翅根怎么做-烤鸡翅根的做法
  • 烤鸡翅根怎么做-烤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(500g)辅料花生油(适量)调料王守义烧烤料(80g)辣椒粉(适量)食盐(少许)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、将鸡翅根洗净沥水,用刀在肉厚出划一刀,放入烧烤料,少许食盐拌匀。2、将鸡腿多揉搓一会儿,让腌料更入味,放入冰箱冷藏4小时。3、将冷藏的鸡...
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香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做
  • 香酥鸡翅根的做法 香酥鸡翅根 香酥鸡翅根怎么做

  • “今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康,我极少极少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以变着方...
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铝纸烤三文鱼怎么做-铝纸烤三文鱼的做法
  • 铝纸烤三文鱼怎么做-铝纸烤三文鱼的做法

  • “这也是我在日本留学时在打工的店里学的,个人非常喜欢~”食材明细主料三文鱼(适量)辅料沙拉酱(适量)日本大豆酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铝纸烤三文鱼的做法步骤1、将三文鱼切成适中大小码放在铝纸中央2、将葱花、沙拉酱、大豆酱拌匀3、浇在三文鱼上4、包...
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鸡翅根怎么做-鸡翅根的做法
  • 鸡翅根怎么做-鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(适量)白糖(少许)葱(适量)姜(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一颗)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净备用。2、(翅根弄个造型)放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽抓匀腌制。3、腌制一小时。4、准备面包糠、淀...
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烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根 烤鸡翅根怎么做
  • 烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根 烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(600g)橙子(1个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;3、给它做个按摩,让酱汁被吸进去;4、然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏...
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铝箔纸蔬菜料理如何做简单又好吃
  • 铝箔纸蔬菜料理如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洋葱:小半只胡萝卜:半条黑木耳:适量玉米粒:适量牛肉:少量辅料高汤料:适量盐:适量荞麦面汁或者酱油:适量具体步骤1.把材料洗干净之后,将洋葱、胡萝卜、黑木耳切丝待用。牛肉的腌制方法详见"咖喱牛肉饭"的做法。2....
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锡箔纸金针菇怎么做-锡箔纸金针菇的做法
  • 锡箔纸金针菇怎么做-锡箔纸金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料辣椒(适量)蒜蓉(适量)味达美(适量)香葱(适量)香菜(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锡箔纸金针菇的做法步骤1、将金针菇撕细,洗干净,控水备用。2、蒜,切成蒜蓉;辣椒切碎,备用3、锅内起油,稍多一点,放入蒜蓉,辣椒,炒香后加入味达美适量。4、将金针菇放在平整...
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烤五花肉要用锡箔纸吗
  • 烤五花肉要用锡箔纸吗

  • 需要。使用锡纸是为了锁住五花肉的水分,还能够有效地避免食物中的油水飞溅。五花肉含有肥肉,烤制的过程中容易产生油渍,所以可以用锡纸包裹一下,但是也可以直接上烤盘烤的,因为烤五花肉的时候肉会被切得很薄,很容易熟,所以可以不包裹锡纸。...
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日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做-日式铝箔纸鲑鱼烧的做法
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧怎么做-日式铝箔纸鲑鱼烧的做法

  • “三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部及神经系统所必不可少的物质说到吃三文鱼很多人第一反应是刺身其实,除了刺身外在家也能做出简单好吃的三文...
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锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法
  • 锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)冰糖(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锡纸鸡翅的做法步骤1、鸡翅打花刀放入葱,姜,料酒,盐,味精,鸡精,老抽腌制十分钟2、取出腌制好的鸡翅,放入锡纸中包上金针菇胡萝卜。3、...
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炸鸡翅根怎么做-炸鸡翅根的做法
  • 炸鸡翅根怎么做-炸鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(6个)辅料姜蒜(适量)酥炸粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻洗净沥干。2、用签子戳一戳。调料好入味。3、放入盐和料酒生抽,抓匀。4、放入姜蒜抓匀,放冰箱冷藏一夜。5...
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纸包鸡翅的做法 美味嫩滑的纸包鸡翅 纸包鸡翅怎么做
  • 纸包鸡翅的做法 美味嫩滑的纸包鸡翅 纸包鸡翅怎么做

  • “纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。此菜品鸡肉脆嫩爽口,鲜香味浓。原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香。因为我家喜欢吃鸡翅,所以...
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照烧鸡翅根的做法 【荤菜】照烧鸡翅根 照烧鸡翅根怎么做
  • 照烧鸡翅根的做法 【荤菜】照烧鸡翅根 照烧鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧鸡翅根的做法步骤1、切好葱,姜,蒜。2、干净的碗内,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蚝油1大勺,半勺蜂蜜(没有可换成白糖),2大勺清水调...
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铝箔鱼的做法 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量 铝箔鱼怎么做
  • 铝箔鱼的做法 铝箔鱼(西红柿小洋葱)4人量 铝箔鱼怎么做

  • “正式的法餐~”食材明细主料白鱼肉(4片)辅料芫荽粉(1茶匙)黑橄榄(4粒(去壳))刺山柑花蕾(1汤匙)小洋葱(2-3个)瓣蒜(1瓣)西红柿(4个)柠檬皮(柠檬皮)欧芹(1汤匙)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)铝箔鱼的做法步骤1、剪4张硫化纸,每张长32cm铺开硫化纸鱼肉洗干净,用吸...
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烤蛋挞可以不用锡箔纸吗
  • 烤蛋挞可以不用锡箔纸吗

  • 可以。就是不使用锡纸进行烤蛋挞的话,需要先将蛋挞放入烤箱里内简单烤制定型后再加入蛋挞液,否则直接在生的蛋挞中加入蛋挞液的话,会导致出来的蛋挞比较塌,甚至是凹陷,而进行定型过的蛋挞皮倒入蛋挞液后,烤出来的蛋挞与锡箔纸烤制的差不多。...
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纸包鸡翅怎么做-纸包鸡翅的做法
  • 纸包鸡翅怎么做-纸包鸡翅的做法

  • “前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱...
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无铝鸡蛋油条怎么做-无铝鸡蛋油条的做法
  • 无铝鸡蛋油条怎么做-无铝鸡蛋油条的做法

  • “在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难(自制油条配方),晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室,第二醒来便将油条面取出放置室温温度,即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外卖。”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(2个)泡打粉(10g)油条膨松...
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炖鸡翅根怎么做-炖鸡翅根的做法
  • 炖鸡翅根怎么做-炖鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(1000g)辅料土豆(2个)调料白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖鸡翅根的做法步骤1、洗净鸡翅根。2、冷水下锅焯水,放入少量葱,姜,蒜,料酒和花椒。3、开锅后,煮5分钟,捞出备用。4、切点葱...
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家常鸡翅根烧山药-鸡翅根烧山药
  • 家常鸡翅根烧山药-鸡翅根烧山药

  • “山药烧鸡肉有种莫名的美味,山药又可以健脾胃,也是可以代替米饭的主食,鸡翅根肉质好像要嫩些,反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根(适量)辅料山药(适量)生姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)食盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡翅根烧山药的...
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锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做-锡纸煎鸡翅鸡腿的做法
  • 锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做-锡纸煎鸡翅鸡腿的做法

  • “以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时,我这个是头...
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