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关于开洋双豆羹怎么做的餐饮百科

开洋双豆羹怎么做-开洋双豆羹的做法
  • 开洋双豆羹怎么做-开洋双豆羹的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)蚕豆肉(65克)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋双豆羹的做法步骤1、食材:土豆2、蚕豆肉(已淘洗)3、开洋(已泡)4、将土豆洗净,去皮。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。7、接着,加适量的清水煮开...
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开洋炒豆芽怎么做-开洋炒豆芽的做法
  • 开洋炒豆芽怎么做-开洋炒豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(适量)开洋(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)猪油(适量)花雕(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋炒豆芽的做法步骤1、开洋用热水泡2分钟,洗净,倒入花雕酒,浸泡15分钟,捞出沥干水分。2、小葱洗净,切成段。3、黄豆芽择好,洗净。4、锅中水烧开,加一点盐,...
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开洋蚕豆豆腐羹怎么做-开洋蚕豆豆腐羹的做法
  • 开洋蚕豆豆腐羹怎么做-开洋蚕豆豆腐羹的做法

  • 食材明细主料蚕豆(480克)豆腐(300克)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋蚕豆豆腐羹的做法步骤1、材料:蚕豆、豆腐、开洋、水淀粉2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待...
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双耳太极羹怎么做-双耳太极羹的做法
  • 双耳太极羹怎么做-双耳太极羹的做法

  • ““太极羹”是把两种不同颜色、味道一样,或者颜色不同、味道也不同的羹,同装入一器皿中,使之形成优美的太极图形——。给人以色彩分明、赏心悦目的视角,使人胃口大开,增加食欲。黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑...
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开洋双档如何做简单又好吃
  • 开洋双档如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟开洋双档是一道很美味的菜,的主要材料有油面筋,薄百叶,猪肉末等,这几种材料搭配在一起,做出的味道鲜美好吃,油面筋中含有丰富的蛋白质,可以很好的补充人体的能量,猪肉末有很好的营养价值,肉中含有丰富的营养物质,其...
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笋尖开洋蚕豆羹怎么做-笋尖开洋蚕豆羹的做法
  • 笋尖开洋蚕豆羹怎么做-笋尖开洋蚕豆羹的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(适量)开洋(适量)笋尖(2根)辅料水淀粉(适量)盐(适量)肉汤(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋尖开洋蚕豆羹的做法步骤1、食材:蚕豆肉2、开洋(已泡)3、笋尖4、水淀粉5、将笋尖放在案板上切碎。6、锅中倒入肉汤。7、接着,下入切好的笋尖和蚕豆肉煮开,煮至蚕豆肉断生...
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南瓜羹的做法 【南瓜羹】冬日暖洋洋 南瓜羹怎么做
  • 南瓜羹的做法 【南瓜羹】冬日暖洋洋 南瓜羹怎么做

  • “今年冬天,北京出奇的暖,阳光啊,绿叶啊,楼下嬉闹的孩子们啊,无一不是朝气盎然之态。午后的斜阳,暖烘烘随意洒在地板上,和着轻柔的音乐声,幸福的全职太太,总是那么容易陶醉~这是我的第一篇美食日志,思来想去决定记录这个片段,制作温暖的南瓜羹。”食材明细主料小南瓜(一个)鲜牛奶(200ml...
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开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法
  • 开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法

  • “人少,买只芋头可以吃几顿,做了几个菜还没吃完,这次加点豆腐,刚刚买回的开洋做个豆腐羹,味道好极了,豆腐嫩,芋头糯,开洋鲜,肉丁香,好吃还低脂肪!”食材明细主料芋头(1块)豆腐(1盒)开洋(50克)精肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1小勺)生粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开...
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开洋炒土豆怎么做-开洋炒土豆的做法
  • 开洋炒土豆怎么做-开洋炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(320克)开洋(25克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、开洋(已泡)。2、将土豆放在案板上切成片。3、将切好的土豆下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆和泡好的开洋翻炒翻...
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开洋夜开花羹怎么做-开洋夜开花羹的做法
  • 开洋夜开花羹怎么做-开洋夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花。2、开洋。3、水淀粉。4、将开洋用温水泡一下,待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花...
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开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做
  • 开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)开洋(适量(虾干))辅料蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)2、泡好后把虾壳剥掉。3、看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?4、蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。5、锅里倒油,把开洋稍稍煎...
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开洋鸡刨豆腐怎么做-开洋鸡刨豆腐的做法
  • 开洋鸡刨豆腐怎么做-开洋鸡刨豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)开洋(适量)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋鸡刨豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐。2、开洋(已泡)。3、鸡蛋、香葱。4、将老豆腐抓碎,待用。5、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6、打成蛋液。7、烧锅倒油烧热,下入蛋...
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毛豆开洋花菜怎么做-毛豆开洋花菜的做法
  • 毛豆开洋花菜怎么做-毛豆开洋花菜的做法

  • 食材明细主料毛豆(270克)花菜(220克)开洋(35克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆开洋花菜的做法步骤1、食材:毛豆2、花菜(已清洗)3、开洋(已泡)4、将毛豆剥壳淘洗一下。5、烧锅倒油烧热,下入花菜和毛豆翻炒翻炒。6、接着,加一些清水煮开,煮至断生熟软。7、然后,...
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开洋炒甜豆怎么做-开洋炒甜豆的做法
  • 开洋炒甜豆怎么做-开洋炒甜豆的做法

  • 食材明细主料甜豆(100克)开洋(30克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炒甜豆的做法步骤1、食材:甜豆(已清洗)、开洋2、将开洋用开水泡一下,待用。3、随后,将清洗好的甜豆下入清水锅中焯开至断生,捞出4、烧锅倒油烧热,下入焯好的甜豆翻炒一下。5、接着,合入泡好的开洋翻...
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双薯酸奶羹怎么做-双薯酸奶羹的做法
  • 双薯酸奶羹怎么做-双薯酸奶羹的做法

  • “简单营养丰富的汤水。”食材明细主料紫薯(200g)红薯(100g)辅料酸奶(200g)坚果(30g)调料蜂蜜(1勺)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双薯酸奶羹的做法步骤1、红薯和紫薯切成条蒸熟,因为紫薯水份少,配上水分多的红薯,味道更好。2、把双薯倒入破壁机后,加入一勺蜂蜜增加甜味,因为紫薯不...
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芹菜开洋花菜羹怎么做-芹菜开洋花菜羹的做法
  • 芹菜开洋花菜羹怎么做-芹菜开洋花菜羹的做法

  • 食材明细主料花菜(215克)芹菜(60克)开洋(40克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜开洋花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已清洗切开)、开洋(已泡)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和泡好的开洋翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水煮开,煮至花菜...
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双菜肉丝羹怎么做-双菜肉丝羹的做法
  • 双菜肉丝羹怎么做-双菜肉丝羹的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)娃娃菜(半棵)肉丝(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菜肉丝羹的做法步骤1、食材:青菜。2、娃娃菜。3、肉丝。4、在肉丝加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。5、将青菜洗净,放在案板上切碎待用。6、将...
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双耳雪梨羹怎么做-双耳雪梨羹的做法
  • 双耳雪梨羹怎么做-双耳雪梨羹的做法

  • “双耳雪梨羹--秋季适宜的甜品,养颜,清火,润肺,止咳,化痰。”食材明细主料银耳(100克)雪梨(200克)辅料枸杞(10克)黑木耳(5朵)水(700克)配料冰糖(30克)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双耳雪梨羹的做法步骤1、先把梨洗净。2、削去外皮,切成小块。3、银耳泡发后洗净。4、锅里放入银耳、水。...
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洋葱南瓜羹怎么做-洋葱南瓜羹的做法
  • 洋葱南瓜羹怎么做-洋葱南瓜羹的做法

  • “超级简单的洋葱南瓜羹,香甜爽口,细腻润滑,搭配各种小甜点,可做下午茶也可以做夜宵,因为有了洋葱和炼乳的加入,便吃出了那种西餐的味道,而且还有保护胃黏膜,助消化,解毒、降糖、降压、美容的功效。”食材明细主料南瓜(300g)洋葱(半个)胡萝卜(半个)鲜牛奶(2盒)辅料炼乳(30g)盐(2g)甜味(口味)榨(工...
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海参双龙羹怎么做-海参双龙羹的做法
  • 海参双龙羹怎么做-海参双龙羹的做法

  • “海参加草鱼组成的羹类菜肴,汤鲜味美。鱼肉软滑不腥,海参肉厚软糯,双料搭配滋补美味。”食材明细主料晓芹海参(160g)草鱼(200g)辅料鸡蛋(一个)香菜末(少许)调料高汤(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)椒油(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参双龙羹的做法步骤1、海参、...
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双椒蛋羹怎么做-双椒蛋羹的做法
  • 双椒蛋羹怎么做-双椒蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹放入青椒等,去腥提味,非常可口,老少皆宜。老妈一般叫这样的鸡蛋羹为“鸡蛋闷子”,不管叫什么,好吃是王道哦。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料盐(1小勺)青椒(60g)红椒(60g)洋葱(半个)胡椒粉(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散2、青红椒洗干净,圆葱...
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鸡蛋豆腐双菇羹的做法 鸡蛋豆腐双菇羹──“鱼儿厨房”私房菜 鸡蛋豆腐双菇羹怎么做
双冬豆腐汤羹的做法 清肠胃的【双冬豆腐汤羹】 双冬豆腐汤羹怎么做
  • 双冬豆腐汤羹的做法 清肠胃的【双冬豆腐汤羹】 双冬豆腐汤羹怎么做

  • “春节期间难免大鱼大肉,吃得肠子满满的,春节过后要清清肠胃,清淡的素菜,给肠胃来个SPA。【双冬豆腐汤羹】亦汤亦菜,汤汁乳白,豆腐细嫩,冬菇爽口香鲜。没有大鱼大肉依然鲜甜,没有用水淀粉很清爽,用了冬瓜做成汤羹,有汤羹的浓稠又能使得汤羹乳白。”食材明细主料鲜冬菇(200克)豆腐(250...
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开胃红白豆腐羹怎么做-开胃红白豆腐羹的做法
  • 开胃红白豆腐羹怎么做-开胃红白豆腐羹的做法

  • “女性中觉得自己贫血的人很多。有些人眼睑、嘴唇、指甲的颜色偏浅,她们认为这就是缺血造成的;还有些容易头晕,身体比较弱,也觉得这是缺血的表现。其实要真去医院检查往往结果都是正常的,所以大家没必要那么害怕。但话又说回来,这些症状也多跟血有关系。尤其是女性、孩子、老人...
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开洋烧土豆怎么做-开洋烧土豆的做法
  • 开洋烧土豆怎么做-开洋烧土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(430克)开洋(40克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切开)、开洋(已泡)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒一下。3、接着,合入泡好的开洋,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的白糖...
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