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关于五香卤煮毛豆怎么做的餐饮百科

快手煮毛豆 五香卤煮毛豆怎么做-五香卤煮毛豆的做法 五香卤煮毛豆
  • 快手煮毛豆 五香卤煮毛豆怎么做-五香卤煮毛豆的做法 五香卤煮毛豆

  • “煮毛豆,夏季的经典小吃。”食材明细主料新鲜嫩毛豆(500克)辅料水(适量)调料盐(2勺)五香卤料包(一小包)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤煮毛豆的做法步骤1、新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前浸泡几个小时】。2、卤肉料一小包,口重的可以下两包卤肉...
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卤煮毛豆夹怎么做-卤煮毛豆夹的做法
  • 卤煮毛豆夹怎么做-卤煮毛豆夹的做法

  • “周日,公婆从银座商场购物回家,说超市搞优惠活动,毛豆1.3元/斤,大家都在抢购,公婆也跟着抢了一大袋回来,准备煮着吃。看着一大袋的毛豆,我心想,毛豆不容易消化,若是全卤煮出来,还一次吃不完,放冰箱里冷藏反而不新鲜了,不如分两次做,既好吃又不易造成消化不良,于是,一袋毛豆分两天进行卤...
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卤香毛豆怎么做-卤香毛豆的做法
  • 卤香毛豆怎么做-卤香毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料小米辣(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)小苏打(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,剪掉头尾方便入味。2、材料如下。3、小米辣切开。4、加入适量盐。5、加入适量小苏打。6、材料煮十分钟后放入毛豆。7、...
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冰镇五香水煮毛豆怎么做-冰镇五香水煮毛豆的做法
  • 冰镇五香水煮毛豆怎么做-冰镇五香水煮毛豆的做法

  • “夏日美味,五香水煮毛豆,冰镇口感更佳!”食材明细主料鲜毛豆(适量)八角(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冰镇五香水煮毛豆的做法步骤1、备好食材:如图,鲜毛豆剪去两头清洗干净,八角备好。2、汤锅内加入适量纯净水烧开,下适量盐毛豆八角放入煮十分钟左右...
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五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 小酒小菜--五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “夏日里,大家都喜欢喝些啤酒,五香毛豆就成为了首选下酒菜。今天我就用炖肉料煮了五香毛豆,嘿,还别说,这味道就是好!”食材明细主料毛豆(适量)辅料炖肉料包(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步骤1、将毛豆洗净。用剪刀把毛豆根蒂处剪段(便于入味)。2、准备...
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五香毛豆的做法 懒人版---五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 懒人版---五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “现在正是吃毛豆的季节,今天就来一个懒人版的五香煮毛豆吧!”食材明细主料毛豆(500g)辅料盐(2匙)五香粉(3匙)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步骤1、选取新鲜毛豆,可见豆荚长满了好多小毛毛2、用清水洗净豆荚外的毛毛3、撒入盐4、撒入五香粉5、注入清水,量以能没...
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五香毛豆的做法 儿时的美味---五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 儿时的美味---五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “国庆回了趟乡下,带了好多新鲜的蔬菜,毛豆便是其中之一,为了尽快的消灭它,做了这道五香毛豆。记得小时候妈妈经常做这道菜,给老爸下酒,那时候没钱买菜吃,就换着花样做毛豆,毛豆都是自己家种的,好想拥有一块菜地啊,想吃什么自己种,如今这已经成为奢望。。。。。。。”食材明细主料毛...
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卤煮毛豆怎么做-卤煮毛豆的做法
  • 卤煮毛豆怎么做-卤煮毛豆的做法

  • “自己煮,简单,美味,营养。”食材明细主料毛豆(适量)辅料八角(几颗)香叶(几片)丁香(几粒)蒜(几瓣)油(少许)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,方便入味。2、剪好的毛豆洗干净。3、八角香叶丁香陈皮(家里平时做菜的香料有啥放啥,做出自己喜...
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香糟卤毛豆怎么做-香糟卤毛豆的做法
  • 香糟卤毛豆怎么做-香糟卤毛豆的做法

  • “香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!”食材明细主料毛豆(适量)辅料香糟卤(适量)凉白开(适量)盐(少许(焯毛豆用))糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟卤毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两端洗净备用,香糟卤备好。2、汤锅加入适量清水,放入毛豆加少许盐煮至毛...
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五香毛豆怎么做-五香毛豆的做法
  • 五香毛豆怎么做-五香毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料香叶(2片)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)干辣椒(2个)调料盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步骤1、毛豆用盐和淀粉抓洗干净。2、剪去两头。3、准备香叶、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、葱片。4、小锅水煮开,把香料倒入。...
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五香水煮毛豆怎么做-五香水煮毛豆的做法
  • 五香水煮毛豆怎么做-五香水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料八角(2颗)花椒(1勺)干辣椒(5个)调料盐(1匙)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两边,洗净。2、毛豆冷水入锅,放入八角,花椒,干辣椒,盐,五香粉和白胡椒粉,大火烧开,不开盖煮8分钟。3、关火后浸泡30分钟即可。...
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煮五香毛豆怎么做-煮五香毛豆的做法
  • 煮五香毛豆怎么做-煮五香毛豆的做法

  • “毛豆营养价值高,口味好。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸。”食材明细主料毛豆(400克)盐(5克)辅料辣椒(2颗)大料(1个)八角(1个)姜(2片)蒜(1瓣)调料料酒(1勺)十三香(2勺)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮五香毛豆的做法步骤1、备好...
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五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠闲小零食 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 【五香毛豆】-----悠闲小零食 五香毛豆怎么做

  • “毛豆可以做菜,也可以当零食吃,一边看电视,一边吃,悠闲自在啊。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)桂皮(适量)八角(2个)花椒(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)蒜粒(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆洗干净剪去两头(方便入味)。2、准备好桂皮,八角,花椒,...
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盐水五香水煮毛豆的做法 盐水五香水煮毛豆——夏日小食必备 盐水五香水煮毛豆怎么做
五香毛豆的做法 五香毛豆----如何让毛豆更入味 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 五香毛豆----如何让毛豆更入味 五香毛豆怎么做

  • “非常入味的五香毛豆,零食下酒都可以的!自己总结的经验就是:先煮汤汁--关火浸泡毛豆---再次煮开---再次浸泡=非常入味!”食材明细主料毛豆荚(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香毛豆的做法步...
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五香毛豆的做法 碧绿五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 碧绿五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “对于煮毛豆来说,最重要的莫过于保持它翠绿的颜色。虽然颜色与味道几乎没有什么关系,即使煮到发黄也还是很好吃,但是碧绿的颜色毕竟让人赏心悦目、更有食欲——其实,很简单。只要多加一味调料,注意两个要点,煮一盘碧绿的毛豆当真是“小菜一碟”——调料:一滴油要点一:水开后再下...
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五香毛豆需要煮多久
  • 五香毛豆需要煮多久

  • 煮十到二十分钟。毛豆清洗干净后,冷水下锅后,水开以后再煮十五分钟左右即可。煮毛豆的时间跟火候以及毛豆的多少有关,如果火候比较小,那么会延长煮毛豆的时间。如果使用高压锅煮毛豆,只需要十分左右即可成熟。煮毛豆可以加入八角、桂皮、大蒜等调味料一起煮,也可以根据个人喜好...
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五香盐水煮毛豆怎么做-五香盐水煮毛豆的做法
  • 五香盐水煮毛豆怎么做-五香盐水煮毛豆的做法

  • “水煮毛豆和啤酒很配哦”食材明细主料毛豆(400g)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(3片)花椒(8颗)干辣椒(3个)生姜(1块)盐(适量)鸡精(少许)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香盐水煮毛豆的做法步骤1、准备毛豆。2、配料如图。3、锅里放入适量的清水,配料洗净放进锅里。4、毛豆洗干净后,用剪刀剪...
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五香毛豆煮多久
  • 五香毛豆煮多久

  • 5分钟。五香毛豆能不能入味儿,不是看煮的时间的长短,而是看腌制的时间长短。用来煮着吃的毛豆的皮和豆子都是非常嫩的,煮5分钟,毛豆就能熟了,腌制半个小时以上就可以了。煮五香毛豆的时候,毛豆的两个角要剪开小口,腌制毛豆的汤料就会从小口进入,这样更入味。...
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五香毛豆的做法 经典小食--五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 经典小食--五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。在晚餐宵夜时分,来上一...
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糟卤香毛豆怎么做-糟卤香毛豆的做法
  • 糟卤香毛豆怎么做-糟卤香毛豆的做法

  • “我这个方子特点在于加入了陈皮,使其具有了独特香味,还有开胃理气之功效。也有人喜欢加香叶八角,成品会比较接近五香味。”食材明细主料毛豆(300g)辅料香糟卤(360ml)小米辣(4只)盐(1匙)陈皮(1块)糟香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糟卤香毛豆的做法步骤1、先将毛豆洗净,再剪去两头以便...
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五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 夏季休闲小吃——五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “现在菜市场有卖毛豆的了,这是老公和爸爸就爱吃的,买回来煮了吃,越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香毛豆的做法步骤1、毛豆用清水反复洗干净,沥干水分。2、大葱切段,红辣椒、花椒、大料...
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蒜香卤煮毛豆怎么做-蒜香卤煮毛豆的做法
  • 蒜香卤煮毛豆怎么做-蒜香卤煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(500g)辅料大蒜(2个)五香料(适量)干辣椒(20g)花椒(3g)盐(适量)冰糖(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香卤煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两个角后洗净沥干水备用。(偷懒的话也可以不用剪豆角煮的时候多煮会)2、大蒜拍散备用。3、香料备齐。(这次用了八角、山奈、花椒...
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五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做
  • 五香盐水毛豆的做法 【五香盐水毛豆】 五香盐水毛豆怎么做

  • “看着这一个个毛茸茸饱满鲜亮的小豆子,好可爱,真的是很诱人哦,不过里面的丁香味道稍微有点重,我不是很喜欢,早知道就不放了。这是一个营养的小零嘴,不像烧烤之类的那样油腻,也不上火,清清爽爽的,看电影的时候真是少不了它。”食材明细主料毛豆(适量)辅料辣椒(适量)姜片(适量)清水(适量)配...
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五香毛豆的做法 故园之思二——五香毛豆 五香毛豆怎么做
  • 五香毛豆的做法 故园之思二——五香毛豆 五香毛豆怎么做

  • “快中秋了。这个时候,家里的黄豆、油葵、玉米都该熟了吧!山上的酸枣、花椒也应该熟了。进村的柏油路边应该堆满了迁回来收获,空气中是新收割的植物淡淡的甜味。天还没黑透,月儿已慢慢升起,淡淡的,像白荷的一瓣,映在淡蓝的天上。奶奶新蒸了馒头,顺便蒸上刚出的红薯、新腌好的咸鸡...
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