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关于香卤蛋翅五花肉怎么做好吃的餐饮百科

香卤蛋翅五花肉怎么做-香卤蛋翅五花肉的做法
  • 香卤蛋翅五花肉怎么做-香卤蛋翅五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(2斤)鸡翅(12个)鸡蛋(8枚)香菇(6朵)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)八角(3顆)姜片(5片)葱段(5段)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤蛋翅五花肉的做法步骤1、鸡蛋洗净了放入锅中加水烧开了煮熟。2、五花肉切块。3、鸡翅放入锅中加水加料酒、姜片焯烫...
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五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法
  • 五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法

  • “卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。”食材明细主料五花肉(块)卤料包(一包)辅料大葱(颗)八角(适量)花椒(适量)黑胡椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)大蒜(4颗)生姜(适量)白醋(半勺)白酒(一匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉一块(我买的是一...
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酱卤五花肉怎么做-酱卤五花肉的做法
  • 酱卤五花肉怎么做-酱卤五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)西兰花(250克)八角(10个)香叶适量(适量)生抽(40ml)老抽(20ml)白糖(1勺)盐适量(适量)豆辨酱(1勺)红腐乳汁(1勺)水(150ml)五香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱卤五花肉的做法步骤1、准备好材料:将猪肉洗净,切成三段。2、上锅将八角、老抽、白糖、生抽、香叶、盐、水、腐乳...
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五香卤花生怎么做-五香卤花生的做法
  • 五香卤花生怎么做-五香卤花生的做法

  • “花生对于山东人来说是最熟悉的了一种农作物了,也是一种重要的经济作物。自然在人们的日常饮食里花生也扮演着很重要的角色。把花生剥皮后或油炸,或煮了凉调,种种的吃法,种种的滋味。从花生刚下来的季节开始,人们就把鲜花生加上调料用水煮了吃,到冬春季节把带皮干花生用砂子炒...
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卤鹌鹑蛋五花肉怎么做-卤鹌鹑蛋五花肉的做法
  • 卤鹌鹑蛋五花肉怎么做-卤鹌鹑蛋五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)炒焗佐料(半汤匙)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鹌鹑蛋五花肉的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水入锅中煮。2、用筷子夹得起来就是熟了。可以出锅放凉。3、把放凉的鹌鹑蛋剥去外壳备着。4、五花肉洗...
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五花肉炒卤香干怎么做-五花肉炒卤香干的做法
  • 五花肉炒卤香干怎么做-五花肉炒卤香干的做法

  • 食材明细主料卤香干(适量)五花肉(适量)五椒爪(适量)自制辣酱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)香菇(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒卤香干的做法步骤1、备好食材2、热锅小火把五花肉片煸出油,锅里留油,油渣装出来备用3、放入卤香干,小火煸,尽量把每一片的两面都煸微黄(...
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五花卤肉饭怎么做-五花卤肉饭的做法
  • 五花卤肉饭怎么做-五花卤肉饭的做法

  • “不放一滴油的美味卤肉饭,健康美味无法抵挡!”食材明细主料五花肉(2条)葱段(3-5段)姜片(3片)陈皮(少许)茴香(少许)花椒(少许)白糖(2勺)料酒(1勺)桂皮(少许)老抽(3勺)生抽(1勺)辅料鸡蛋(3-4个(熟))小青菜(3-5棵)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花卤肉饭的做法步骤1、五花肉洗净加冷水、姜片...
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卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做
  • 卤五花肉和卤豆腐的做法 卤五花肉&卤豆腐 卤五花肉和卤豆腐怎么做

  • “小眼先生和闺女喜欢吃卤货,虽然现在市场上卖卤货的地方随处可见,但是说句心里话,卖的卤肉虽然味道不错,但是吃着真是不放心,还不如自己在家做,荤的素的卤上一锅,各其所好,全家欢喜。也可以一次多做些放在冰箱保存,随吃随取,方便的很呢~~这次我卤制用了五花肉、去骨鸡腿、豆腐、鸡...
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香卤五花肉怎么做-香卤五花肉的做法
  • 香卤五花肉怎么做-香卤五花肉的做法

  • “五花肉试试这样做!解馋堪比红烧肉,香浓软嫩又肥而不腻,入口即化滴太好吃了,香味馋哭邻居小孩哟!”食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(4个)辅料葱(3根)姜(一块)蒜(3粒)干辣椒(10个)卤料包(1包)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古红烧酱油(1勺)东古一品鲜酱油(1勺)盐(1勺)冰糖(1勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟...
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五香卤蛋的做法 小青de美食----五香卤蛋 五香卤蛋怎么做
  • 五香卤蛋的做法 小青de美食----五香卤蛋 五香卤蛋怎么做

  • “偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦!学会了自己就可以在家做!最主要的是可以按照自己的口味来做,可以买新鲜的土鸡蛋做,还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)鸡蛋(4个)辅料生姜(三片)香葱(一小把)八角(4颗)香叶(适量)干桔皮(4片)茴香(适量)桂皮(一...
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五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做
  • 五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做

  • “又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香着呢。说干就干,马上动手卤一锅吧。让咱们的年夜饭桌上...
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五香卤蛋怎么做-五香卤蛋的做法
  • 五香卤蛋怎么做-五香卤蛋的做法

  • “卤几个鸡蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋,自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红,但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮,就是“名震天下”的茶叶蛋了。我今天用电热饭盒做的五香卤蛋,又省时又省事。为嘛说省时呢?因为我前后用...
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葱卤五花肉怎么做-葱卤五花肉的做法
  • 葱卤五花肉怎么做-葱卤五花肉的做法

  • “五花肉一直是中式菜的最佳肉主角,菜式如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、粉蒸肉、红烧肉等等。五花肉肥瘦间隔,瘦肉部分也是嫩且最多汁的,它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,而我今次用的是洋葱加八角一起卤,不油腻,不算重口味,下饭更好,喜欢的家常菜。”食材明细...
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鸡翅五花肉小肠仔的做法 蒜香鸡翅五花肉小肠仔 鸡翅五花肉小肠仔怎么做
  • 鸡翅五花肉小肠仔的做法 蒜香鸡翅五花肉小肠仔 鸡翅五花肉小肠仔怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(4个)五花肉(适量)小肠仔(适量)辅料烧烤酱(适量)蒜(1个)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅五花肉小肠仔的做法步骤1、这个买的现成的(也可以买来自己切)2、不用放油(五花肉煎出油)3、鸡翅放烧烤酱腌二十分钟,忘记拍了。放鸡翅肠仔进去要不停的翻20分即可出锅4、刷上...
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卤五花肉怎么做-卤五花肉的做法
  • 卤五花肉怎么做-卤五花肉的做法

  • “酱香味浓,入口即化,不油腻。”食材明细主料五花肉(550克)辅料姜(少许)干辣椒(少许)八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)草果(少许)罗汉果(少许)调料红烧酱油(适量)冰糖(少许)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤五花肉的做法步骤1、新鲜五花肉用盐加面粉抓洗干净。2、准备:干辣椒,姜,八角,香叶,桂皮,草...
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卤五花肉卷怎么做-卤五花肉卷的做法
  • 卤五花肉卷怎么做-卤五花肉卷的做法

  • “卤味儿十足,下个面,粉,配上几片,味道不错哦。”食材明细主料精五花肉(适量)辅料棉线(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒(适量)麻椒(适量)桂皮(一小段)冰糖(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)红糖(适量)花生油(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤五花肉卷的做法步骤1、精五花,本来想做日式叉...
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五香卤鸭翅怎么做-五香卤鸭翅的做法
  • 五香卤鸭翅怎么做-五香卤鸭翅的做法

  • “五香卤鸭翅,好吃,嫌少呀!记住吃光后卤汁不要倒掉,留着做下一个菜”食材明细主料鸭翅(6只)辅料鱿鱼(适量)鸡蛋(适量)熟芝麻(适量)配料卤水汁(适量)水(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜头(适量)姜(适量)丁香(3粒)香叶(2片)红糖(半片)酒(适量)八角(2粒)黑椒粒(适量)干辣椒(2个)五香粉(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简...
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五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做
  • 五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做

  • “天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~”食材明细主料五花肉(适量)蒜蓉酱(适量)卤水汁(适量)辅料黄瓜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉先飞水2、再将五花肉、干辣椒放入烧热的...
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五香卤花生的做法 落花生:五香卤花生 五香卤花生怎么做
  • 五香卤花生的做法 落花生:五香卤花生 五香卤花生怎么做

  • “落花生......爹爹说:“花生的用处固然很多;但有一样是很可贵的。这小小的豆不像年好看的苹果、桃子、石榴,把推们的果实悬在枝上,鲜红嫩绿的颜色,令人一望而发生羡慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出来。你们偶然看见一棵花生瑟缩地长在地上,不能立刻辨出它...
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香煎鸡翅五花肉怎么做-香煎鸡翅五花肉的做法
  • 香煎鸡翅五花肉怎么做-香煎鸡翅五花肉的做法

  • “色泽金黄,鲜香浓郁,自己动手在家做,不输给外面摆摊的,干净又卫生,看着好有食欲~”食材明细主料鸡中翅(八个)五花肉(适量)辅料稻米油(少许)奥尔良腌料(适量)千禾酱油(适量)芝麻(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鸡翅五花肉的做法步骤1、鸡翅洗净划两刀备用。2、加入适量奥尔良腌...
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夏日佐酒小菜 五香卤蛋怎么做-五香卤蛋的做法 【五香卤蛋】---
  • 夏日佐酒小菜 五香卤蛋怎么做-五香卤蛋的做法 【五香卤蛋】---

  • “盛夏的夜晚,孩子爸爸常常喜欢斟上三两杯啤酒,碰上家里没有什么多余的菜可以做的时候,就是一点小菜,他也一样有滋有味。所以我也常常会备些盐水毛豆、五香卤蛋之类的小东西,既可以给孩子们做零食也可以给他下酒。”食材明细主料鹌鹑蛋(400克)辅料香葱(两根)花椒(一把)八角(四个)桂皮(...
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卤五香花生怎么做-卤五香花生的做法
  • 卤五香花生怎么做-卤五香花生的做法

  • “酱香味浓,绵绵的口感,很美味,我都当零食吃。”食材明细主料花生(250克)辅料酱油(少许)糖(少许)五香粉(少许)花椒粉(少许)香叶(少许)八角(少许)草果(少许)小米辣(1个)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤五香花生的做法步骤1、花生洗净,提前泡一夜。2、泡好的花生。3、调料,香料。4、把泡好的花...
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五香卤水鸭翅的做法 回味无穷—五香卤水鸭翅 五香卤水鸭翅怎么做
  • 五香卤水鸭翅的做法 回味无穷—五香卤水鸭翅 五香卤水鸭翅怎么做

  • “翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水养胃生津止咳自惊消螺蛳积清热健脾的食疗效果。一般人群均可食用。”食材明细主料鸭翅(300克)辅料卤水汁(适量)老抽(1茶勺)料酒(适量)配料生姜(3片)香葱(2根)红枣(2颗)桂皮(一小节)八角(2个)干红椒(2个)...
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五花肉卤蛋如何做简单又好吃
  • 五花肉卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:700鸡蛋:6个葱:4根姜:一块桂皮:一根八角:2-3粒辅料具体步骤1.五花肉切块焯火后用热水洗净,鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳2.锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份,烹入绍酒,接...
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卤汁五花肉怎么做-卤汁五花肉的做法
  • 卤汁五花肉怎么做-卤汁五花肉的做法

  • “五花肉做法很多,红烧、香炒……。本款用电压力锅制作的卤汁五花肉,不需繁杂的配(调)料,食材简单,操作简便,省时省力,尝一口,卤香醇厚,汁鲜味浓,肥而不腻,酥而不碎,甜而不粘,浓而不咸,香润可口。”食材明细主料带皮五花肉(600克)辅料卤水汁(3大勺)辣椒酱(2小勺(不喜可省))姜(1小块)葱(3根)蒜(1头(整个...
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