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关于油炸芋泥包怎么做的餐饮百科

油炸芋泥包怎么做-油炸芋泥包的做法
  • 油炸芋泥包怎么做-油炸芋泥包的做法

  • “灵感来自甜甜圈,吃惯了烤面包偶尔换换口味也不错哦。”食材明细主料高粉(150g)低粉(100g)砂糖(30g)低糖干酵母(3g)冰水(125g)盐(3g)泡打粉(2.5g)奶粉(9g)黄油(40g)辅料白砂糖(适量(裹面包用))奶香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸芋泥包的做法步骤1、除黄油外所有材料放进和面机机搅拌。2、搅...
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芋泥馅面包怎么做-芋泥馅面包的做法
  • 芋泥馅面包怎么做-芋泥馅面包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)芋泥(100克)白糖(50克)油(60克)盐(2.5克)鸡蛋(28克)干酵母(3克)水(125克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋泥馅面包的做法步骤1、芋泥馅制作:蒸熟的芋头数个2、装入保鲜袋,用擀面杖压成泥3、加入白糖拌匀4、做好的芋泥馅备用5、称量面团料6、将白糖,酵母,盐倒入...
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芋泥肉松面包怎么做-芋泥肉松面包的做法
  • 芋泥肉松面包怎么做-芋泥肉松面包的做法

  • 食材明细主料面团材料(适量)高筋面粉(300克)细砂糖(20克)盐(3克)干酵母(3克)水(130克)牛奶(60克)黄油(20克)辅料夹馅材料(适量)蒸熟的芋头(200克)黄油(20克)细砂糖(25克)淡奶油(20克)肉松(适量)调料表面装饰(适量)牛奶(适量)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥肉松面包的做法步骤1、...
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杂粮芋泥包怎么做-杂粮芋泥包的做法
  • 杂粮芋泥包怎么做-杂粮芋泥包的做法

  • 食材明细主料泥头泥(适量)黑小麦面粉(适量)普通面粉(适量)辅料酵母(2g)山茶油(30ml)调料白糖(3勺)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮芋泥包的做法步骤1、芋头上锅蒸熟后,加入适量糖、牛奶、黄油炒成细腻柔软的泥即可。2、两种面粉混合搅拌,加入酵母、山茶油、温水化白糖后一起加入...
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油炸香芋片怎么做-油炸香芋片的做法
  • 油炸香芋片怎么做-油炸香芋片的做法

  • “因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧,不晓得合不合格。”食材明细主料芋头(1个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸香芋片的做法步骤1、将买回的芋头去皮洗净,切成较薄的小片。2、放一锅油,烧开,将切好的芋头片放入。3、如果一锅放不下,可以...
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玉米芋泥包怎么做-玉米芋泥包的做法
  • 玉米芋泥包怎么做-玉米芋泥包的做法

  • 食材明细主料玉米粉(160g)面粉(125g)辅料芋泥(适量)调料温水(100g)牛奶(50g)酵母粉(2g)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米芋泥包的做法步骤1、酵母粉温水化开。2、玉米粉面粉混合。3、加水,化开的酵母粉,牛奶,用筷子搅拌成絮状。4、和成面团盖保鲜膜放至温暖的地方发酵。5、面发好了...
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芋泥面包怎么做-芋泥面包的做法
  • 芋泥面包怎么做-芋泥面包的做法

  • “因为爱吃芋泥。”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(37.5g)奶粉(8g)酵母(3g)鸡蛋(25g)纯牛奶(90g)芋泥(60g)炼乳(27.5g)辅料芋泥馅(适量)调料盐(2.5g)黄油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥面包的做法步骤1、将所有材料除黄油,盐巴以外全部放进和面机搅拌,搅拌至粗膜加入黄油和盐巴继...
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自制芋泥的做法 自制芋泥(无油低糖版) 自制芋泥怎么做
  • 自制芋泥的做法 自制芋泥(无油低糖版) 自制芋泥怎么做

  • “小芋艿做的,小芋艿本身就比较滑,所以不妨猪油也很润。没放猪油,糖也没放那么多,口感依然细腻润滑,很适合在减肥的童鞋哦!”食材明细主料芋艿(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芋泥的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、...
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芋泥蛋黄餐包怎么做-芋泥蛋黄餐包的做法
  • 芋泥蛋黄餐包怎么做-芋泥蛋黄餐包的做法

  • 食材明细汤种水(50克)高粉(50克)新鲜酵母(3克)主料牛奶(80克)奶粉(15克)白砂糖(40克)盐(2克)新鲜酵母(6克)黄油(15克)高粉(200克)辅料咸蛋黄(6个)芋泥(200克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥蛋黄餐包的做法步骤1、波兰种全部材料混合后,室温发酵至蜂窝状。2、波兰种与主面团除黄油外所以材...
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芋泥小香包怎么做-芋泥小香包的做法
  • 芋泥小香包怎么做-芋泥小香包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)香芋(1个)黑芝麻粉(适量)辅料猪板油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥小香包的做法步骤1、咸甜两种口味芋泥,面团分别为小麦胚芽面团和黑芝麻面团。2、芋头切大段蒸熟。3、蒸好后压碎。4、一半芋泥加入盐胡椒粉黑芝...
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极致口感的芋泥面包的做法 极致口感的芋泥面包(附紫薯芋泥做法) 极致口感的芋泥面包怎么做
芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做
  • 芋泥花朵面包的做法 超软芋泥花朵面包 芋泥花朵面包怎么做

  • “才整了几个汉堡模具,就想起上次做的花朵面包来了,不过这次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋头泥,别小气这点芋泥啊,它的加入使面包变得异常松软,放在第二天第三天口感还是相当的不错,不过,悲剧的是我忘记在模具里刷油了,面包脱模时被我整的一塌糊涂,破相了啊。这成品图,我是...
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墨西哥芋泥包怎么做-墨西哥芋泥包的做法
  • 墨西哥芋泥包怎么做-墨西哥芋泥包的做法

  • “今天跟大家分享一款好吃的墨西哥芋泥面包,馅料无所谓,可以根据自己的喜好来调整,只要是甜的就成。为嘛一定是甜的呢?因为要和外层的墨西哥酱相呼应,如果把馅料整成辣的咸的,恐怕这味道有点儿怪怪的。”食材明细主料面团:高筋面粉(250克)面团:芋泥(240克)干酵母(2.5克)牛奶(180克)黄油(20...
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褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法
  • 褐麦芋泥欧包怎么做-褐麦芋泥欧包的做法

  • “褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康。这款欧包无油无糖,甜甜的自然麦香,绵软又有嚼劲。”食材明细主料褐麦面粉(600克)盐(2克)芋泥(适量)辅料酵母粉(5克)纯牛奶(330克)葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)褐麦芋泥欧包的做法步骤1、配料称好备用。2...
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葱油芋泥怎么做-葱油芋泥的做法
  • 葱油芋泥怎么做-葱油芋泥的做法

  • 食材明细主料芋头(500克)白糖(400克)辅料葱(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油芋泥的做法步骤1、芋头切小块,放入蒸锅蒸熟2、炒锅加热放入适量油,放入葱段小火煎至葱变黄,捞出葱段丢弃3、放入芋头和白糖,用锅铲压成泥状,全程小火4、烘焙或是内馅用的话不要加水,如果是直接吃...
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油炸芋头丝怎么做-油炸芋头丝的做法
  • 油炸芋头丝怎么做-油炸芋头丝的做法

  • 食材明细主料芋头(1个)辅料香葱(适量)海蛎(250g)面粉(200g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸芋头丝的做法步骤1、芋头洗净擦成丝。2、加入面粉,海蛎,香葱,酱油,盐巴。3、搅拌。4、开炸。5、成品。...
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麦仁芋泥包怎么做-麦仁芋泥包的做法
  • 麦仁芋泥包怎么做-麦仁芋泥包的做法

  • “自从买过一次麦仁馒头以后,就喜欢上了麦仁,因为太经常吃了,就琢磨着自己做较干净放心。刚好芋泥馅炒多了,突发奇想就试了下,没想到挺好吃的,换下口味。”食材明细主料面粉(200g)麦仁(100g)芋泥(适量)辅料红糖(1块)酵母(2g)水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦仁芋泥包的做法步...
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黄油芋泥馅的做法 芋泥如何做成黄油芋泥馅保存? 黄油芋泥馅怎么做
  • 黄油芋泥馅的做法 芋泥如何做成黄油芋泥馅保存? 黄油芋泥馅怎么做

  • “我一直想做个芋泥馅随时保存在冰箱来着,想做烘焙的时候可以随时拿出来用做馅料。我冰箱目前有自己做好的红豆馅,草莓酱,蓝莓酱……”食材明细主料芋头(700g)纯牛奶(250g)零卡糖(100g)安佳黄油(70g)辅料紫薯粉(10g)奶粉(50g(炼乳也可以哈))奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油芋泥馅的...
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无油薯片芋泥塔怎么做-无油薯片芋泥塔的做法
  • 无油薯片芋泥塔怎么做-无油薯片芋泥塔的做法

  • “薯片是一种有魔力的食物,咬起来咔滋咔滋的,香脆无比,美味可口,尝过它的人都会上瘾,吃完一片又一片,好吃得根本停不下来。但是,薯片的热量很高,是很多妹纸减肥路上的大忌。这个薯片芋泥塔可以放心吃,无油无负担,美味不发胖,甚至比薯片还好吃。做法很简单,将土豆切片,上面添加软糯的芋...
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面包芋泥卷怎么做-面包芋泥卷的做法
  • 面包芋泥卷怎么做-面包芋泥卷的做法

  • 食材明细主料芋头(1个)面包片(6个)火龙果(1个)辅料糖(30g)果酱(30个)百香果(2勺)芝士(3勺)核桃油(3勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包芋泥卷的做法步骤1、将芋头去皮洗净切成小片放入蒸笼,撒上糖蒸15分钟即可。2、将蒸熟的芋头放盆里压成泥状。3、将面包片四周边却掉,用擀面杖压平。...
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紫薯芋泥包怎么做-紫薯芋泥包的做法
  • 紫薯芋泥包怎么做-紫薯芋泥包的做法

  • 食材明细主料紫薯自发粉(适量)温水(适量)辅料芋泥(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯芋泥包的做法步骤1、紫薯自发粉用温水和好揉匀,盖保鲜膜放一会,芋泥解冻后放白糖和匀。2、和匀。3、自发粉揉匀。4、揉匀切剂子。5、包馅。6、包好。7、放到抹油的蒸屉上,...
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芋泥包的做法 芋泥包(芋泥馅馒头) 芋泥包怎么做
  • 芋泥包的做法 芋泥包(芋泥馅馒头) 芋泥包怎么做

  • “香甜的芋泥包,早餐的好选择!”食材明细主料芋艿(适量)面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)牛奶(适量)配料白砂糖(适量)盐(一小撮)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋泥包的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)4、趁热加入适量...
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芋泥奶香面包怎么做-芋泥奶香面包的做法
  • 芋泥奶香面包怎么做-芋泥奶香面包的做法

  • “一个大芋头,断断续续吃了若干天。想到做芋泥面包的时候,只剩下一小截。一过称,刚好够芋泥面包的需要,天公有成人之美。孟老师的芋泥面包,放弃了很多次,因为没有那样的小花模具,也没有尺寸相差不多的其他模具。某一天意外地发现竟然有一套十二生肖的小蛋糕模——这个最早期弄回...
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淡奶油芋泥面包卷的做法 淡奶油芋泥面包卷(烫种) 淡奶油芋泥面包卷怎么做
  • 淡奶油芋泥面包卷的做法 淡奶油芋泥面包卷(烫种) 淡奶油芋泥面包卷怎么做

  • “淡奶油芋泥面包卷(烫种)。”食材明细主面团高筋面粉(280g)淡奶油(100g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母(2g)辅料芋泥(适量)烫种高筋面粉(30g)沸水(85g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油芋泥面包卷的做法步骤1、准备烫种30克高筋面粉加入85克沸水中混合至看不见干粉,放在一旁晾凉放入冰箱1小...
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红枣芋泥包怎么做-红枣芋泥包的做法
  • 红枣芋泥包怎么做-红枣芋泥包的做法

  • “做面包剩下的一碗芋头泥,做枣糕剩下一碗红枣泥,把这俩材料混合在一起,不干不稀的,蒸一锅芋泥红枣包不正好嘛!”食材明细主料中筋面粉(500克)荔浦芋头泥(1碗)辅料干酵母(5克)室温清水(280克)调料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣芋泥包的做法步骤1、500克中筋面粉、10克...
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