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关于护心肉焖笋块的家常做法的餐饮百科

护心肉焖笋块怎么做-护心肉焖笋块的做法
  • 护心肉焖笋块怎么做-护心肉焖笋块的做法

  • “春天吃笋爽脆甜口,护心肉有嚼劲,酱香味扑鼻非常好味道。”食材明细主料竹笋(适量)护心肉(400克)辅料油(少许)姜片(少许)蒜头(适量)糖(少许)酱油(适量)老抽(少许)香叶(少许)八角(少许)桂皮(少许)小米辣(1个)葱花(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心肉焖笋块的做法步骤1、笋,一个,很嫩。2、处理...
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家常油焖笋-油焖笋
  • 家常油焖笋-油焖笋

  • “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净,切块2、将锅烧热,倒油,放入竹笋煸炒2...
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黄豆酱焖面筋护心肉怎么做-黄豆酱焖面筋护心肉的做法
  • 黄豆酱焖面筋护心肉怎么做-黄豆酱焖面筋护心肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(适量)面筋(适量)辅料姜(适量)调料黄豆酱(一大勺)酱油(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆酱焖面筋护心肉的做法步骤1、准备:护心肉。2、放米酒,姜焯水10分钟。3、捞出来清洗干净,改刀切块。4、面筋用开水泡30分钟,泡软。5、然后一分二剪开。6、备...
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牙签护心肉怎么做-牙签护心肉的做法
  • 牙签护心肉怎么做-牙签护心肉的做法

  • 食材明细主料猪护心肉(约250克)生抽(1勺)料酒(1勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辅料干淀粉(适量)植物油(1小勺)孜然(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牙签护心肉的做法步骤1、猪护心肉洗净控水。2、切成小块。3、护心肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。4、抓匀,再加点植物油拌一下,腌制...
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护心肉焖扁豆怎么做-护心肉焖扁豆的做法
  • 护心肉焖扁豆怎么做-护心肉焖扁豆的做法

  • “用卤的护心肉和汤汁来做炖菜或焖菜,味道相当不错了。”食材明细主料卤护心肉(适量)扁豆(400g)辅料卤肉的汤汁(适量)食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)辣椒(两个)葱(小许)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)护心肉焖扁豆的做法步骤1、取扁豆。2、摘洗干净。3、切护心肉。4、切葱和辣椒。5...
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护心肉焖土豆怎么做-护心肉焖土豆的做法
  • 护心肉焖土豆怎么做-护心肉焖土豆的做法

  • “美味家常菜,土豆软糯好吃,护心肉Q弹有嚼勁。”食材明细主料护心肉(200克)土豆(400克)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉焖土豆的做法步骤1、备好食材。2、土豆削皮,切滚刀块,用清水洗去多余的淀粉。3、护心肉也切块,焯水备用忘了拍照...
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油菜拌护心肉怎么做-油菜拌护心肉的做法
  • 油菜拌护心肉怎么做-油菜拌护心肉的做法

  • “周六我哥休息,说来给我做饭吃。可是外面大雪纷飞呀,好冷的不说,主要是下雪的时候路况也不好。给他说我自己炖了一锅排骨鸡,坚决没同意他来我家。第二天一大早,我哥就买了菜给送过来了。可以换个蔬菜来吃啦。”食材明细主料油菜(150g)护心肉(80g)辅料紫甘蓝(小许)调料腊八蒜(几个)食...
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护心肉煲山药怎么做-护心肉煲山药的做法
  • 护心肉煲山药怎么做-护心肉煲山药的做法

  • “营养汤品,简单,老少皆宜。”食材明细主料护心肉(适量)山药(适量)辅料胡萝卜(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)护心肉煲山药的做法步骤1、护心肉,焯水。2、切大块。3、山药削皮,切厚片,焯水。4、胡萝卜削皮切厚片,姜一块拍一下。5、把护心肉,胡萝卜,姜片放入康宁锅...
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油焖笋块怎么做-油焖笋块的做法
  • 油焖笋块怎么做-油焖笋块的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)芝麻(适量)辅料糖(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖笋块的做法步骤1、春笋去壳改刀洗净焯水,淋干水分备用。2、锅中入油烧热,放入糖炒制糖色。3、放入笋块翻炒均匀。4、加一点老抽上色。5、放入酱油提香,炒入味即可出...
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护心肉焖腐竹怎么做-护心肉焖腐竹的做法
  • 护心肉焖腐竹怎么做-护心肉焖腐竹的做法

  • “非常美味的家常菜。”食材明细主料护心肉(适量)腐竹(适量(炸好的))辅料鸡蛋(3个)姜(少许)蒜头(适量)葱(少许)糖(少许)红葱头(适量)调料酱油(适量)料酒(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)护心肉焖腐竹的做法步骤1、备好食材:提前炸好腐竹用清水泡软。2、护心肉加料酒焯水,鸡蛋煮熟备用。...
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红烧护心肉怎么做-红烧护心肉的做法
  • 红烧护心肉怎么做-红烧护心肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(3条)辅料姜片(适量)葱段(适量)花椒(1茶匙)生抽(约2勺)老抽(适量)冰糖(1小把)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧护心肉的做法步骤1、猪护心肉3条。护心肉上肥瘦、筋皮都有,特别好吃,是不是有些地方不吃猪的这个部位啊?2、先用清水清洗几次,再放入锅里,...
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酱护心肉怎么做-酱护心肉的做法
  • 酱护心肉怎么做-酱护心肉的做法

  • “身体有恙,预约了明天去外地看医生。如果情况和条件允许,或许需要住院手术。孩子离返校报到最后一天还有5天,没法在医院陪护我,假如我住院,家里只剩他一人守在家里了。今天给少爷包了一大锅肉包,再给酱点护心肉,炖个排骨。我不在家的时候不至于让他饿肚子。”食材明细主料护心...
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烧护心肉怎么做-烧护心肉的做法
  • 烧护心肉怎么做-烧护心肉的做法

  • “买的熟的护心肉,除了咸味,没别的味道。孩子嫌弃难吃,说:麻麻,你给我加一下呗。对孩子关于吃的的要求,我一向有求必应。”食材明细主料护心肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧护心肉的做法步骤1、护心肉切块2、冷水下锅焯水3...
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卤护心肉怎么做-卤护心肉的做法
  • 卤护心肉怎么做-卤护心肉的做法

  • “我们这叫护心脂。19.9在多多买菜买的1000克生的,好便宜呀。看着我卤好的那一份,买成品卤护心脂至少要50块钱的。把我美的,跟占了大便宜似的。”食材明细主料护心肉(1000g)辅料清水(若干)调料葱姜(适量)卤肉料(适量)冰糖(1块)老抽(30g)生抽(40g)食盐(10g)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法
  • 春笋焖鸡块怎么做-春笋焖鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料春笋(3根)姜(1块)蒜瓣(3颗)青线椒(3个)红辣椒(1个)盐(1勺)老抽(1大勺)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)花椒(几粒)食用油(适量)白糖(1小勺)小米辣(3个)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)春笋焖鸡块的做法步骤1、春笋三条,弃壳处理干净。2、切成块备用。3、青红椒切段。4、鸡肉焯水捞...
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家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法
  • 家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,洗净,斩成块。将腿骨斩断,里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
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双椒护心肉怎么做-双椒护心肉的做法
  • 双椒护心肉怎么做-双椒护心肉的做法

  • “五分钟就可做得一道小炒,用来下酒非常不错。买的是现成的卤货,配上艳丽的红绿椒,提鲜又增味,非常不错。”食材明细主料护心肉(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒护心肉的做法步骤1、红绿椒切块,护心肉切块,姜切片。2、锅中油烧热...
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护心拆骨肉怎么做-护心拆骨肉的做法
  • 护心拆骨肉怎么做-护心拆骨肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(1000g)猪骨(500g)辅料水(适量)调料大料(5颗)姜片(6片)盐(1勺)生抽(2勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心拆骨肉的做法步骤1、护心肉,猪骨洗净,将国内加入适量水,下入猪骨,姜片,大火烧开去浮沫,熬煮30分钟,加入护心肉。2、加入护心肉加入大料,盐,生抽。3、大火烧开,小火慢...
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笋干焖鸡块怎么做-笋干焖鸡块的做法
  • 笋干焖鸡块怎么做-笋干焖鸡块的做法

  • “笋干焖鸡块,鸡块软烂入味,而笋干吸收了鸡肉的油脂后,除了本身的鲜嫩爽脆外,又多了一份油香。这道笋干焖鸡块无论是从健康角度,还是从味道和口感上来说,都堪称绝配!”食材明细主料鸡腿(3个)泡发好的笋干(200克)辅料生抽(3茶匙)老抽(1/2茶匙)黄酒(20克)桂皮(1小段)八角(2粒)香叶(3片)干辣椒(3个)葱...
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尖椒护心肉怎么做-尖椒护心肉的做法
  • 尖椒护心肉怎么做-尖椒护心肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(适量)青椒(1个)红辣椒(1个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)水淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒护心肉的做法步骤1、护心肉清水洗净,锅中加水煮40分钟到1小时,就是把它煮熟,捞出待凉切成小块,因为我没在...
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家常鸡块焖茄子怎么做-家常鸡块焖茄子的做法
  • 家常鸡块焖茄子怎么做-家常鸡块焖茄子的做法

  • “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或...
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孜然护心肉怎么做-孜然护心肉的做法
  • 孜然护心肉怎么做-孜然护心肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(500g)圆葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)烧烤料(一小袋)料酒(一勺)孜然(两勺)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然护心肉的做法步骤1、护心肉凉水泡出血水,切片。半个圆葱切条。2、热锅放油。3、放入护心肉和姜丝翻炒,放一勺料酒。4、加圆葱,再加半勺盐翻炒。5、加一小...
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咖喱土豆焖护心肉怎么做-咖喱土豆焖护心肉的做法
  • 咖喱土豆焖护心肉怎么做-咖喱土豆焖护心肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(适量)土豆(适量)辅料蒜头(少许)胡萝卜(适量)咖喱块(两块)调料油(少许)咖喱(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆焖护心肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示,土豆,胡萝卜削皮,护心肉焯水,蒜头,咖喱块。2、土豆,胡萝卜切滚刀块,用清水冲洗去多余淀粉。3、热锅放油,下蒜头炒...
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家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法
  • 家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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白切护心肉怎么做-白切护心肉的做法
  • 白切护心肉怎么做-白切护心肉的做法

  • “清爽不油腻的吃肉法。”食材明细主料护心肉(适量)辅料蒜末(少许)香菜(适量)调料香油(少许)香醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白切护心肉的做法步骤1、准备:护心肉(我们叫隔沙肉)清洗干净。2、焯水五分钟。3、然后清洗干净,再次放入电煮锅里,加几片姜,适量的水煮至...
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