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关于虾皮蒸水蛋的餐饮百科

虾皮蒸水蛋的做法 营养早餐-【虾皮蒸水蛋】 虾皮蒸水蛋怎么做
  • 虾皮蒸水蛋的做法 营养早餐-【虾皮蒸水蛋】 虾皮蒸水蛋怎么做

  • “营养贴士:鸡蛋的营养不用多说,尤其是蒸鸡蛋和适合老人和小孩食用虾皮号称是补钙能手,应该多吃点,今天就来一道我最爱吃的蒸水蛋-【虾皮蒸蛋】”食材明细主料虾皮(适量)鸡蛋(适量)虾干(适量)辅料葱花(适量)配料盐和鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸水蛋的做...
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虾皮蒸水蛋怎么做-虾皮蒸水蛋的做法
  • 虾皮蒸水蛋怎么做-虾皮蒸水蛋的做法

  • “小小的虾皮含有很多儿童需要元素,加入鸡蛋营养更丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾皮(3g)辅料酱油(适量)食盐(适量)食用油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋加虾皮。2、虾皮用温水泡洗,鸡蛋打散加入1:1.5的水搅拌均匀,加适量食盐。3、倒入蒸碗,表面撒...
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煮皮皮虾的时间-皮皮虾水煮还是清蒸
  • 煮皮皮虾的时间-皮皮虾水煮还是清蒸

  • 现在这个季节,正式生产皮皮虾的时候,相信许多人都已经在家吃上了吧?喜欢吃的小伙伴们一定不要错过,趁现在多吃点,虽然价格可能稍微有点贵,但是耐不住大家喜欢吗?不过,有很多朋友不知道皮皮虾水煮还是清蒸好,今天下边就为大家解开这个疑惑。一、皮皮虾水煮还是清蒸好对水煮皮皮虾...
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小葱虾皮蒸鸡蛋怎么做-小葱虾皮蒸鸡蛋的做法
  • 小葱虾皮蒸鸡蛋怎么做-小葱虾皮蒸鸡蛋的做法

  • “老妈的拿手菜,在母亲节那天我们兄弟姐妹几个的晚餐就都模仿老妈的手艺做了这个怀旧的鸡蛋糕!可是谁也没有老妈做的好吃啊!”食材明细主料鸡蛋(一个)小葱(半根)虾皮(10g)辅料生抽(适量)橄榄油(适量)花椒面(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1、一...
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芦笋虾皮蒸蛋怎么做-芦笋虾皮蒸蛋的做法
  • 芦笋虾皮蒸蛋怎么做-芦笋虾皮蒸蛋的做法

  • “最家常的蒸蛋,因添加了食材而使得营养更丰富,口感也更好”食材明细主料土鸡蛋(1个)虾皮(适量)芦笋(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋虾皮蒸蛋的做法步骤1、芦笋洗净,虾皮用清水洗一下2、蛋打在碗中,加盐、料酒搅匀3、芦笋切片和虾皮一起放入...
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鲜虾蒸水蛋怎么做-鲜虾蒸水蛋的做法
  • 鲜虾蒸水蛋怎么做-鲜虾蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(7个)水(150ml)辅料酱油(2匙)香油(1匙)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸水蛋的做法步骤1、主材料。2、虾洗净去壳去头尾。3、三个鸡蛋打成无颗粒蛋液。4、加入150毫升的清水搅均匀。5、倒入蒸盘里。6、上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液盖紧,用...
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皮皮虾蒸蛋羹怎么做-皮皮虾蒸蛋羹的做法
  • 皮皮虾蒸蛋羹怎么做-皮皮虾蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)皮皮虾肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香油(适量)一品鲜酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮皮虾蒸蛋羹的做法步骤1、看看原料吧2、皮皮虾肉放入料酒,姜片腌制一会儿。3、鸡蛋打碗里,放入少许盐。4、加入温开水(我喜欢水分多一些,吃起来水汪汪的感...
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鸡蛋虾皮蒸豆腐怎么做-鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法
  • 鸡蛋虾皮蒸豆腐怎么做-鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法

  • “豆腐的新吃法~简单又好吃,融入了鸡蛋,虾皮的鲜美,营养又低脂,非常的美味~”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料虾皮(适量)香葱(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋虾皮蒸豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐用淡盐水浸泡一会儿冲洗一下备...
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虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做
  • 虾皮油饼蒸蛋羹的做法 家常蛋羹——虾皮油饼蒸蛋羹 虾皮油饼蒸蛋羹怎么做

  • “还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入碗中,加少许十三香和猪油,搅拌均匀2、倒入适量的温开水,撒入洗净的干虾皮3、再加入油饼碎...
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银鱼虾皮水蒸蛋如何做简单又好吃
  • 银鱼虾皮水蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:一个虾皮:一小把银鱼:少许辅料具体步骤1.准备材料2.鸡蛋充分打散3.加一小勺盐,搅匀4.往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水充分搅匀5.搅好的鸡蛋液过筛6.加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼7.锅中水烧开后,放入调...
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鸡蛋虾皮水饺怎么做-鸡蛋虾皮水饺的做法
  • 鸡蛋虾皮水饺怎么做-鸡蛋虾皮水饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(一把)虾皮(50g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋虾皮水饺的做法步骤1、面粉加适量的水揉成光滑的面团。静置10分钟。2、韭菜洗净和香葱洗净,准备好虾皮。3、韭菜和香葱切碎。4、炒锅烧热加油把鸡蛋炒熟。5、...
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基围虾水蒸蛋怎么做-基围虾水蒸蛋的做法
  • 基围虾水蒸蛋怎么做-基围虾水蒸蛋的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料鸡蛋(两个)调料酱油(适量)温水(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾水蒸蛋的做法步骤1、基围虾处理干净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、碗中加入少许温水和加盐搅拌均匀,盖上保鲜膜用扎几个小孔。4、上蒸锅蒸七八分钟。5、放...
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虾皮蒸蛋糕怎么做-虾皮蒸蛋糕的做法
  • 虾皮蒸蛋糕怎么做-虾皮蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)虾皮(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)色拉油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾皮蒸蛋糕的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,加酱油盐油。3、搅拌均匀。4、虾皮用开水烫一下。5、加入等量的水。6、搅拌均匀,盖保鲜膜,扎眼。7、成品...
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大虾蒸水蛋怎么做-大虾蒸水蛋的做法
  • 大虾蒸水蛋怎么做-大虾蒸水蛋的做法

  • “大虾蒸水蛋~鲜味、嫩滑的下饭好菜。”食材明细主料大虾(5只)鸡蛋(3个)葱花(小许)辅料花生油(小许)食盐(半茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大虾蒸水蛋的做法步骤1、准备材料:鸡蛋、大虾、葱花;2、先将鸡蛋打好;3、将半茶匙食盐放入碗中;4、加入温水,将盐溶化变成盐水;5、将打好的...
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虾皮蒸蛋怎么做-虾皮蒸蛋的做法
  • 虾皮蒸蛋怎么做-虾皮蒸蛋的做法

  • “虾皮鲜香还补钙,蛋嫩滑,两者结合,美味老少咸宜。”食材明细主料虾皮(少许)土鸡蛋(1个)辅料胡椒粉(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、备食材:虾皮少许清水洗下,鸡蛋1个打入碗中,调少许胡椒粉,蒜蓉,凉白开(水,蛋1:1)搅拌均匀2、最后把...
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虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做
  • 虾皮蒸蛋的做法 妈妈的味道-虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料食盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和虾皮2、鸡蛋打在碗里3、打好4、加入虾皮5、加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟6、出锅倒少许香油,成品。...
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虾皮蒸鸡蛋怎么做-虾皮蒸鸡蛋的做法
  • 虾皮蒸鸡蛋怎么做-虾皮蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)虾皮(适量)调料香油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、清洗干净的虾皮。2、鸡蛋打散,放入盐。3、放入1.5倍的水再搅打几下,让盐融化均匀,再撇去蛋液上的泡沫。4、放入锅中。5、盖上一个盘子。6、水开...
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虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法
  • 虾皮蒸蛋羹怎么做-虾皮蒸蛋羹的做法

  • “老公最爱吃蒸蛋羹,营养又补钙!”食材明细主料鸡蛋(3个)虾皮(15克)温水(240毫升)辅料葱花(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)食用油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,顺一个方向搅打蛋液,让蛋黄、蛋白完全融合在一起。2、3个鸡蛋,蛋液160克,按蛋液和水的比例1:1....
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虾仁水蒸蛋的做法 【上海】虾仁水蒸蛋 虾仁水蒸蛋怎么做
  • 虾仁水蒸蛋的做法 【上海】虾仁水蒸蛋 虾仁水蒸蛋怎么做

  • “水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛,这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个)辅料料酒(1/2勺)盐(少许)原酿酱油(1小勺)芝麻油(1/2勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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虾仁水蒸蛋怎么做-虾仁水蒸蛋的做法
  • 虾仁水蒸蛋怎么做-虾仁水蒸蛋的做法

  • “【虾仁水蒸蛋】12m+食材:鸡蛋2枚、虾仁适量、香葱、核桃油、酱油1、虾仁焯水备用。2、鸡蛋打散、加入1:1温水搅拌均匀。3、筛网将蛋液过滤到蒸碗中、盖好保鲜膜;上锅蒸5分钟。(顶部凝固时摆好虾仁一同蒸熟)4、出锅淋好亚麻籽油、酱油;撒好香葱末。”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁...
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龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法
  • 龙虾头蒸水蛋怎么做-龙虾头蒸水蛋的做法

  • “鲜美香滑”食材明细主料龙虾头(2个)鸡蛋(4只)辅料水(大约300ml)盐(2小勺)姜(2片)葱(一根)料酒(一小勺)食用油(2小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙虾头蒸水蛋的做法步骤1、龙虾头洗干净,用姜丝,少许盐和料酒抓匀后静置十分钟2、取4个鸡蛋,加盐,少许油打匀后加水,水和蛋的比例1:1。3、...
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虾仁蒸水蛋怎么做-虾仁蒸水蛋的做法
  • 虾仁蒸水蛋怎么做-虾仁蒸水蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)虾仁(5个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸水蛋的做法步骤1、虾仁切小段,用油盐姜粉腌片刻。2、鸡蛋打散,蛋黄蛋清充分搅拌均匀。3、加入比鸡蛋液稍多一点的水,搅拌均匀。4、加一点盐和油搅拌均匀,加入虾仁。5、去掉泡沫放...
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虾皮蒸蛋的做法 超鲜美虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做
  • 虾皮蒸蛋的做法 超鲜美虾皮蒸蛋 虾皮蒸蛋怎么做

  • “好久没吃过虾皮蒸蛋了,家里又煮了高汤,加了高汤蒸蛋特别好吃,一定要做起来哦”食材明细主料鸡蛋(120克)盐(适量)猪油(一小勺)辣椒油(适量)辅料高汤(240克)葱花(适量)生抽(一小勺)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入打蛋盆用打蛋器搅散。2、取鸡...
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小虾米水蒸蛋怎么做-小虾米水蒸蛋的做法
  • 小虾米水蒸蛋怎么做-小虾米水蒸蛋的做法

  • “鸡蛋,是小宝一天一个的必须品;每天都变着花样,这样就更喜欢吃了~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)小虾米(1勺)辅料盐(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小虾米水蒸蛋的做法步骤1、准备食材;2、鸡蛋,打入小碗中,打散,化匀;3、放入小虾米;4、放入煮蛋器,加入量杯量的水;5、开蒸,大概15分钟,就可以...
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皮皮虾水开后蒸多久
  • 皮皮虾水开后蒸多久

  • 十分钟。皮皮虾作为海鲜类食物,肉质鲜嫩,容易成熟。皮皮虾在死亡后,其肉体容易腐蚀消耗。清蒸皮皮虾,在水开后,首先应将蒸锅调至小火,在蒸十分钟即可。火过大,或者争执时间过长,都会导致皮皮虾肉量减少和肉质老化。也可根据皮皮虾大小适当调整时间。...
  • 24028
专题