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关于干烧茶树菇怎么做的餐饮百科

干烧茶树菇怎么做-干烧茶树菇的做法
  • 干烧茶树菇怎么做-干烧茶树菇的做法

  • “干烧是川菜的一种技法。茶树菇营养丰富。晒干了吃有特别的清香。配上五花肉,春节家宴少不了。”食材明细主料干茶树菇(一把)五花肉(一块)辅料葱(少许)小茴香(半匙)洋葱(少许)小米辣(5个)姜(适量)蒜(适量)调料豆豉(半匙)盐(少许)生抽(一匙)老抽(少许)白糖(少许)味精(少许)色拉油(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
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茶树菇烧木耳怎么做-茶树菇烧木耳的做法
  • 茶树菇烧木耳怎么做-茶树菇烧木耳的做法

  • “阴阳平衡“耳”定乾坤秋分就是真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,养生应本着阴阳平衡的规定,使机体保持“阴平阳秘”的原则。《素问•至真要大论》说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,阴阳所在不可出现偏颇。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后气温逐渐下降,寒...
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茶树菇烧仔鸡怎么做-茶树菇烧仔鸡的做法
  • 茶树菇烧仔鸡怎么做-茶树菇烧仔鸡的做法

  • “茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲这次做貌似菇放的有点少了。。。”食材明细主料小公鸡(一只)辅料茶树菇(300克)葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)糖或冰糖(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧仔鸡的做法步骤1、小公鸡洗净剁...
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干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
  • 干锅茶树菇的做法 无法抗拒的诱惑-----干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做

  • “干锅相对于火锅而得名,是近年来极为流行的一种火锅派系。它在重庆、湖南、西北一带较为流行,形成了系列干锅菜肴,如干锅鹅、鸭、鸡杂、干锅兔、干锅蛙、干锅鱼、干锅虾等。干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中...
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茶树菇烧鹅怎么做-茶树菇烧鹅的做法
  • 茶树菇烧鹅怎么做-茶树菇烧鹅的做法

  • “我这只猫不擅长面食以及西式的烘培,不过对红烧的菜系还是蛮有把握的,家里有个食肉动物反倒能锻炼我的厨艺。时间退回到两三年之前,除了一日三餐的中餐在单位吃,其他两餐通常都是在饭馆解决的。想当年的我们什么都不会做,刚学着炒菜的时候油下锅了人早就吓的跑厨房外面去了,做...
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茶树菇烧鸡翅怎么做-茶树菇烧鸡翅的做法
  • 茶树菇烧鸡翅怎么做-茶树菇烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料干茶树菇(50克)鸡翅(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)泡小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇烧鸡翅的做法步骤1、干茶树菇泡发。2、切去根部。3、鸡翅洗净剁块。4、葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和...
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茶树菇烧肉的做法 美味的茶树菇烧肉 茶树菇烧肉怎么做
  • 茶树菇烧肉的做法 美味的茶树菇烧肉 茶树菇烧肉怎么做

  • “一直喜欢吃菌类食品,除去有营养之外,还因为它们味道很好。而茶树菇就是我喜欢的众多菌类中的一种。用干茶树菇烧五花肉,它会带走五花肉的油腻感,味道好而且很下饭呢。”食材明细主料茶树菇(70克)五花肉(300克)辅料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(适量)糖(适量...
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干炒茶树菇怎么做-干炒茶树菇的做法
  • 干炒茶树菇怎么做-干炒茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)五花肉(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒茶树菇的做法步骤1、准备好的用料。2、茶树菇去根洗净。3、切成两段。4、洋葱,猪肉切成丝。5、热锅冷油,把肉丝煸出油。6、把洋葱丝倒进。7、煸炒出香味。8、加入...
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茶树菇烧排骨怎么做-茶树菇烧排骨的做法
  • 茶树菇烧排骨怎么做-茶树菇烧排骨的做法

  • 食材明细主料干茶树菇(50g)排骨(500g)辅料生抽(6匙)青蒜(1棵)辣椒(1个)八角(1个)桂皮(1小片)食用油(30ml)蒜瓣(4个)陈皮(1小片)冰糖(15g)香叶(2片)老抽(4匙)料酒(6匙)鸡精(3g)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茶树菇烧排骨的做法步骤1、排骨洗净切小块,冷水下锅烧开煮2-3分钟,去除血沫捞出冲洗干净。茶树...
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干锅茶树菇鸡块的做法 【安徽】干锅茶树菇鸡块 干锅茶树菇鸡块怎么做
  • 干锅茶树菇鸡块的做法 【安徽】干锅茶树菇鸡块 干锅茶树菇鸡块怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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茶树菇烧五花怎么做-茶树菇烧五花的做法
  • 茶树菇烧五花怎么做-茶树菇烧五花的做法

  • “茶树菇口感爽脆、味道清香,含有多种有益人体的氨基酸,是受到众多营养学家肯定的健康食材,用它来烧肉时能够吸附烧肉甘香的味道,令到菜肴的食味层次得以提升,提高营养的同时还能让菜式更加悦目。”食材明细主料五花肉(适量)辅料茶树菇(适量)配料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)红辣椒(适量)料...
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茶树菇烧鸡怎么做-茶树菇烧鸡的做法
  • 茶树菇烧鸡怎么做-茶树菇烧鸡的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)鸡(半只)辅料姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶树菇烧鸡的做法步骤1、茶树菇泡开,洗干净,好洗很多遍,因为非常的脏。我洗了5遍2、用剪刀把根部剪掉3、根部剪掉了,洗干净了,再泡水,一个小时4、鸡肉去血水,煮5分钟...
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茶树菇干烧鸡肉 茶树菇干烧鸡肉怎么做-茶树菇干烧鸡肉的做法 米饭杀手
  • 茶树菇干烧鸡肉 茶树菇干烧鸡肉怎么做-茶树菇干烧鸡肉的做法 米饭杀手

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料茶树菇(适量)配料生姜(适量)青蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)青椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)大蒜(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇干烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉焯水2、锅内加油放入鸡肉中小火煎至金黄3、加入...
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茶树菇烧面筋怎么做-茶树菇烧面筋的做法
  • 茶树菇烧面筋怎么做-茶树菇烧面筋的做法

  • 食材明细主料茶树菇干(适量)面筋(适量)辅料水(适量)配料味极鲜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧面筋的做法步骤1、茶树菇用水浸泡透。2、准备面筋。3、泡好的茶树菇洗净切段,面筋切片。4、锅内倒油,将面筋正反面都煎一下。5、两面煎到微黄...
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茶树菇烧肉怎么做-茶树菇烧肉的做法
  • 茶树菇烧肉怎么做-茶树菇烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(750克)茶树菇(150克)辅料段肉料包(1个)八角(2粒)香叶(3片)桂皮(1小段)葱(适量)老抽(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧肉的做法步骤1、主要食材:五花肉、泡发好的茶树菇、葱姜等调料2、葱切段、姜切片、草果拍撒。3、五花肉洗净切成3厘米见...
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干锅茶树菇怎么做-干锅茶树菇的做法
  • 干锅茶树菇怎么做-干锅茶树菇的做法

  • “茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。”食材明细主料茶树菇(半斤)五花肉(一块)辅料木耳(一把)葱(适量)红椒(一个)干辣椒(一把)花椒(半匙)二荆条(3个)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)干锅料包(一包)酱油(半匙)白糖(少许)鸡精(少许)浓缩...
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干煸茶树菇怎么做-干煸茶树菇的做法
  • 干煸茶树菇怎么做-干煸茶树菇的做法

  • “茶树菇又名柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利...
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茶树菇烧中翅怎么做-茶树菇烧中翅的做法
  • 茶树菇烧中翅怎么做-茶树菇烧中翅的做法

  • 食材明细主料茶树菇(40克)中翅(290克)辅料料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧中翅的做法步骤1、食材:茶树菇(已泡发去根清洗)、中翅(已清洗)2、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3、烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。4、接着,合...
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红烧茶树菇怎么做-红烧茶树菇的做法
  • 红烧茶树菇怎么做-红烧茶树菇的做法

  • “喜欢红烧口味的菜,红烧肉、红烧鱼、红烧蔬菜、红烧豆腐都好吃。这次买了高蛋白,低脂肪,低糖份,既保健又有食疗作用的茶树菇,也用红烧的方法烹制,成品一如既往的美味。”食材明细主料茶树菇(400g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)味精(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)清淡(口...
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茶树菇红烧肉怎么做-茶树菇红烧肉的做法
  • 茶树菇红烧肉怎么做-茶树菇红烧肉的做法

  • 食材明细主料猪腿肉(500g)茶树菇(80g)调料油(适量)黄冰糖(20g)盐(适量)十三香(适量)红曲粉(适量)胡椒粉(适量)豆腐乳(2块)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶树菇红烧肉的做法步骤1、茶树菇。2、剪去根部,清洗干净,倒入清水泡30分钟。3、猪腿肉。4、切成块...
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茶树菇烧豆腐怎么做-茶树菇烧豆腐的做法
  • 茶树菇烧豆腐怎么做-茶树菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(适量)辅料青椒(适量)茶树菇(适量)红椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧豆腐的做法步骤1、茶树菇浸泡洗净切段,青红椒切块。2、豆腐切成厚片,油里正面煎下。3、煎反面。4、出锅吸油纸吸下油。5、倒掉多余油,锅里放入茶树菇煸炒。6、加入煎好的豆腐...
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茶树菇烧凤爪的做法 美容神菜-----茶树菇烧凤爪 茶树菇烧凤爪怎么做
  • 茶树菇烧凤爪的做法 美容神菜-----茶树菇烧凤爪 茶树菇烧凤爪怎么做

  • “中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力,增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。青椒的功效:1.解热、镇痛:2.预防癌症3....
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茶树菇烧素鸡怎么做-茶树菇烧素鸡的做法
  • 茶树菇烧素鸡怎么做-茶树菇烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(250克)茶树菇(45克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇烧素鸡的做法步骤1、材料:素鸡、茶树菇(已泡发清洗)2、将素鸡拆开包装,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。4、随后,锅内留适量的底油,下入炸...
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干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
  • 干锅茶树菇的做法 木木自制—干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做

  • “很少做饭,但是老公喜欢吃什么我都会去尝试做一下,而且每次都很成功,这道茶树菇也是看菜谱做的,味道很不错!”食材明细主料茶树菇(半斤)五花肉(15片)辅料小米椒(10个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(1个)甜辣子(两个)配料剁椒酱(五勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(少许)盐(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半...
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茶树菇烧炸蛋怎么做-茶树菇烧炸蛋的做法
  • 茶树菇烧炸蛋怎么做-茶树菇烧炸蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(4只)茶树菇(25克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇烧炸蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋(已煮熟)、茶树菇(已泡发)2、将已煮熟的鸭蛋剥壳,待用。3、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已剥壳的鸭蛋炸至金黄...
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