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关于百吃不腻杂酱面的餐饮百科

杂酱面的做法 百吃不腻杂酱面 杂酱面怎么做
  • 杂酱面的做法 百吃不腻杂酱面 杂酱面怎么做

  • “我平时吃一碗,这个我得拿盆吃哈哈😄,前几年去小餐馆吃过几次,后来按自己的记忆做着吃的,关键是真的很好吃,之后就一发不可收拾,一想吃面就馋杂酱面,废话不多说了,快来学习一下怎么做吧,手残党的福音啊。”食材明细主料鸡蛋(3颗)香其酱(1袋)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(...
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百吃不腻-花生酱曲奇如何做简单又好吃-浓香酥脆
  • 百吃不腻-花生酱曲奇如何做简单又好吃-浓香酥脆

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.1、黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松。2、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。3、加入花生酱。4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。5、打发好的花生黄油...
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百吃不腻竹笋饺子怎么做-百吃不腻竹笋饺子的做法
  • 百吃不腻竹笋饺子怎么做-百吃不腻竹笋饺子的做法

  • “以前上班去同事家蹭过几次饺子,看他们包了满满一桌子饺子,觉得好厉害也好麻烦。然后我又是特别喜欢吃面食的人,经常光顾的就是超市的速冻水饺,但是那个很不好,真的没有自己做的好吃健康。现在学会包饺子,发现其实也挺容易的,是自己之前没有学,老是觉得好高大上和复杂。嘿嘿~学...
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杂酱拉面怎么做-杂酱拉面的做法
  • 杂酱拉面怎么做-杂酱拉面的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)肉末(100克)黄瓜(一根)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂酱拉面的做法步骤1、打一个鸡蛋家点盐,水,两百多克面粉。揉团,醒半小时,分两块擀片,大概一厘米厚,如图切条一厘米宽。2、然后盆刷,把切好的面条条搓成跟筷子大小,刷油码好盘盘子里。盖好醒十几分钟。3...
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好吃不腻的麻酱拌面如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的麻酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:200辅料生菜:适量黄瓜:适量盐:1胡萝卜:适量生抽:适量芝麻酱:30香油:适量具体步骤1.酱料部分:取一个小碗,碗里倒入一大汤匙香油2.再放入半汤匙芝麻酱(纯芝麻酱)3.搅拌均匀(用香油很方便稀释芝麻酱,也可以用...
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油而不腻的炸酱面如何做简单又好吃
  • 油而不腻的炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:500豆瓣酱:500面条:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备肉2.豆瓣酱3.面条4.将肉切成小块5.锅中烧热油后倒入肉块,翻炒至8成熟6.倒入豆瓣酱,加入少许盐翻炒均匀7.盛出备用8.汤锅中烧热水9.水开后放入面条,...
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百吃不厌的杂蔬炒面如何做简单又好吃
  • 百吃不厌的杂蔬炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料油菜:200面条:200豆芽:200辅料胡萝卜:1个葱:适量精盐:适量油:适量香菇:5个海鲜酱油:适量味精:适量具体步骤1.准备好所用原料,蔬菜清洗干净2.油菜切成段,香菇切片,胡萝卜插成丝,葱切碎3.锅内放入清水,加入少许盐。豆...
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百吃不腻的盐面包如何做简单又好吃
  • 百吃不腻的盐面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟风靡日本的盐面包一定会给食客带来不一样的口感,甜甜腻腻的面包吃多了就不想再吃了,不如试试略有咸味儿的盐面包,在黄黄脆脆的面包外表涂油盐黄油,飘香的面包不再是甜津津的口味,而是盐香味儿的,给家人给自己换...
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杂酱面的做法 杂酱面——宝宝辅食 杂酱面怎么做
  • 杂酱面的做法 杂酱面——宝宝辅食 杂酱面怎么做

  • “很多宝妈常常抱怨,宝宝1岁了,吃饭还跟打仗一样,不管是换餐具还是换人喂就是不吃。一顿饭做三四种辅食,宝宝每种尝了一口就闭口不吃了!同样是吃辅食,为什么有的宝宝啥都爱吃,有的宝宝却金口难开?其实把宝宝变成小“吃货”,最重要的是要让宝宝从小吃原味辅食!一旦尝过了红烧、十三...
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杂酱面的面条用不用过凉水
  • 杂酱面的面条用不用过凉水

  • 不用。平时吃的面条都需要过一下凉水,这样面条口感更加劲道,有嚼劲。制作炸酱面面条尽量不过水,后续面条容易搅拌,酱汁更容易入味,过凉水的面条质地较硬,没有口感,吃炸酱面吃的是炸酱面的那口热乎,过水之后面条的热气消失,面条冰凉,影响味道。...
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杂酱面的做法 杂酱面(手擀面) 杂酱面怎么做
  • 杂酱面的做法 杂酱面(手擀面) 杂酱面怎么做

  • 食材明细主料面粉(400克)黄瓜(半个)胡萝卜(1/4个)木耳(4朵)鸡蛋(1个)西红柿(1个)猪肉(100克)辅料葱(适量)食用油(适量)黄豆蘸酱(100克)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂酱面的做法步骤1、猪肉切小丁,加葱蒜姜、老抽、料酒、盐炒熟。2、炒锅中...
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杂酱面怎么做-杂酱面的做法
  • 杂酱面怎么做-杂酱面的做法

  • 食材明细主料面(适量)肉末(适量)辅料黄瓜丝(适量)调料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)葱花(适量)醋(适量)油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂酱面的做法步骤1、准备好调料,酱油,豆瓣酱少许,白糖少许,醋少许,蚝油少许。2、准备好肉末。3、姜蒜末。4、热油...
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常吃不腻的炸酱面如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的炸酱面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:300辅料黄瓜:适量豆芽:适量海带:适量炸酱:适量具体步骤1.锅中加入水煮开2.加入适量的面条煮熟3.煮熟后过一下凉开水4.将黄瓜、海带等切丝5.拿出做好的炸酱6.美味的炸酱面就做好啦烹饪技巧煮面条时要...
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肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做
  • 肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做

  • “红烧肉是许多人都非常喜欢的菜,虽然说各人喜欢的口味不尽相同,但是总体来说暗红透亮,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱,而我,一个对猪肉不是很感冒的人,在吃过几次不大正宗的红烧肉后,对这道菜更是提不起兴趣来。可是,经不住那个人的念叨,就在做...
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炸杂酱面怎么做-炸杂酱面的做法
  • 炸杂酱面怎么做-炸杂酱面的做法

  • “此酱微辣,有麻酱的香,黄豆酱的鲜,适合拌面和抹馒头。”食材明细主料面条(400克)黄豆酱(50克)芝麻酱(50克)猪肉馅(50克)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸杂酱面的做法步骤1、原料:黄豆酱、麻酱、猪肉馅、辣椒面、葱。2、将葱切成葱花待用。取黄豆...
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杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做
  • 杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做

  • “天气越来越热,大家饭桌上的主食慢慢由粥替代了米饭,无论是下饭小菜还是浇头,这道菜都是不错的选择。“不要小看我,我的营养也是很丰富的哦”\(^o^)/~”食材明细主料肉沫(300g)干香菇(十余朵)青椒(三只)黄豆(一小把)香干(四小块)辅料小葱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料甜面酱(一袋)料酒(适量)...
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百吃不腻的老奶油蛋糕图解
  • 百吃不腻的老奶油蛋糕图解

  • 享受咖啡的苦,奶油的咸,焦糖的甜,撮合在一起,是一道绝佳的美味,正如世间所有的美好。因为疫情,在家里呆了好长一段时间,吃东西都没有胃口了,急需吃点儿甜甜的东西让生活中带点儿甜,今天这款老奶油蛋糕的味道一定不会让大家失望。主料蛋白:一百二十六克蛋黄:六十克低粉:六十八克牛奶:一...
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杂酱意面怎么做-杂酱意面的做法
  • 杂酱意面怎么做-杂酱意面的做法

  • “中西结合,用上意面的Q弹爽口,配上中式酱香。埃及和宝都吃得很开心”食材明细主料意面(200克)杂面酱拌料(30克)肉末(100克)辅料胡萝卜(1段)香菇(3个)蒜苔(1段)葱花(1段)黄酒(2勺)生抽(2勺)洋葱(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂酱意面的做法步骤1、准备原料,肉末放黄酒和生抽腌制,避免炒...
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土豆杂酱面的做法 这样吃面也美味——土豆杂酱面 土豆杂酱面怎么做
  • 土豆杂酱面的做法 这样吃面也美味——土豆杂酱面 土豆杂酱面怎么做

  • “这半个多月来,几乎每天都带着宝贝在外面奔波,也不知道都忙些啥,反正每天回来都挺晚的,根本没有时间在家里好好静下心来做美食,只能把平常生活中一些饮食稍做记录,上传上来与大伙分享。好的是,经由我自己独立操作的第一份工作成果已经完满结束了,这些天来的辛苦跟奔波毕竟是没有...
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素杂酱面怎么做-素杂酱面的做法
  • 素杂酱面怎么做-素杂酱面的做法

  • “她喜欢吃杂酱面,但是她不喜欢吃肉,于是,他不擅下厨,但是他为她学做了这道素杂酱面。”食材明细主料香菇(7朵)鸡蛋(1个)面条(3板)酸菜(适量)香菜(适量)辅料白芝麻(适量)调料甜面酱(1勺)豆瓣酱(1勺)玉米油(30ml)淀粉(1小勺)水(500ml)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素杂酱面的做法步骤1、准备所需...
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麻辣杂酱面的做法 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面 麻辣杂酱面怎么做
  • 麻辣杂酱面的做法 手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面 麻辣杂酱面怎么做

  • “一大早打开电视,正在播放‘舌尖上的中国’,一碗碗南北各地的面条,勾起了老公对面条的食欲,说干就干,我把面和好,擀面和切面就交给老公来干了。”食材明细主料手擀面(适量)辅料杂酱(适量)青豌豆(适量)香葱(适量)配料酱油(适量)醋(适量)花椒面(适量)姜泥(适量)蒜泥(适量)味精(适量)麻辣(口味)技巧(工艺...
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简单杂酱面-杂酱面
  • 简单杂酱面-杂酱面

  • 食材明细主料面条(适量)肉馅(300g)辅料大酱(1勺)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单杂酱面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮五分钟,煮熟捞出。2、煮熟的面条过凉水。3、起锅烧油下入肉馅。4、肉馅炒散。5、放葱花和料酒。6...
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杂酱面的做法 川菜--杂酱面 杂酱面怎么做
  • 杂酱面的做法 川菜--杂酱面 杂酱面怎么做

  • “山城小面—杂酱面。地地道道重庆味。”食材明细主料面条(150g)绿叶菜(10g)碎花生米(10g)辅料渝和杂酱面佐料(30g)葱花(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂酱面的做法步骤1、放入佐料加点适量的面汤。2、将绿叶菜冲洗干净,切成段,大火将水煮沸,待水翻滚时,加入绿蔬,亨煮30秒左右,即...
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杂酱面的杂酱是什么酱
  • 杂酱面的杂酱是什么酱

  • 甜面酱或者黄豆酱。杂酱面是否好吃关键在于酱的好坏。杂酱的主要原料有猪肉,甜面酱,香菇和豆干。猪肉需要切成丁块炸制,将猪肉炸出香味并将肉中多余的油炸出。香菇和豆干主要是增香用,也使得杂酱的口感更丰富,甜面酱可根据喜好添加,甜面酱也可以增加杂酱的香味。...
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杭椒杂酱面的做法 【杭椒杂酱面】 杭椒杂酱面怎么做
  • 杭椒杂酱面的做法 【杭椒杂酱面】 杭椒杂酱面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(300克)肉餡(300克)辅料杭椒碎(适量)配料豆瓣酱(150克)蚝油(2汤匙)黄酒(1汤匙)葱末(适量)姜末(适量)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杭椒杂酱面的做法步骤1、豆瓣酱、蚝油混合在一起搅拌均匀备用2、锅里放少许油,油热时放入葱末姜末爆香3、倒入肉馅划炒至变色烹入黄酒...
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