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关于砂锅茄子炖鱼的最正宗做法的餐饮百科

砂锅茄子炖鱼怎么做-砂锅茄子炖鱼的做法
  • 砂锅茄子炖鱼怎么做-砂锅茄子炖鱼的做法

  • “孩子不喜欢吃茄子,换个做法试试。”食材明细主料草鱼(1300g)辅料茄子(适量)葱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油料酒(适量)五花肉(适量)杏鲍菇(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅茄子炖鱼的做法步骤1、市场买好收拾鲜鱼,清水洗净备用。2、准备的材料切好备用...
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砂锅炖的做法 教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖 砂锅炖怎么做
  • 砂锅炖的做法 教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖 砂锅炖怎么做

  • “教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖,一锅排骨炖土豆,盖上一层花卷,那叫一个香。”食材明细主料排骨(400g)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)肉桂(1块)香叶(1片)香葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)花卷(3个)大料(适量)蒜香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)砂锅炖的做法步骤...
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正宗砂锅鱼头如何做简单又好吃
  • 正宗砂锅鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟砂锅鱼头是汉族的名菜,采用砂锅来制成的一道鲜美多汁的苏菜,鱼头中含有丰富的蛋白质和很多营养物质,其肉质鲜嫩多汁,口感极佳,是客人来家中必须烹饪的一道菜,砂锅鱼头的烹饪方法十分简单,尝过的客人赞不绝口!主料...
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砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做
  • 砂锅烤茄子的做法 黑乐砂锅烤茄子 砂锅烤茄子怎么做

  • “小区附近有个烧烤摊,一到晚上烧烤摊的香味就弥漫了整个街道,其中的烤茄子就是我老公的最爱,每次必点,为之疯狂。所以作为老婆的我为了抓住我家老公的胃,就在家练好这道菜。这道菜春实相当美味,而且做法很简单,用砂锅来做更健康,几乎人人都能成功。”食材明细主料茄子(1个)辅料螺...
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砂锅茄子腊肉炖豆腐怎么做-砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法
  • 砂锅茄子腊肉炖豆腐怎么做-砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法

  • “融合菜”食材明细主料茄子(2个)豆腐(半块)腊肉(少许)调料食用油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油,豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去皮,切条,放少许盐拌一下,然后锅里烧水,茄子焯水。3、腊肉切片备用。4、热锅冷油,下茄子翻炒...
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砂锅炖丸子怎么做-砂锅炖丸子的做法
  • 砂锅炖丸子怎么做-砂锅炖丸子的做法

  • “有时工作一天很累,回家后懒得再去炒菜做饭,此时便可以制作一些简单的饭食,砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选,同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭,便是一顿非常好的饭菜,两者可以同时操作,很快饭熟菜熟便可端上餐桌,呵呵!今天,就为工作繁忙的朋友们制作一道我常吃的砂锅类...
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砂锅焗鮰鱼的做法 砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法 砂锅焗鮰鱼怎么做
  • 砂锅焗鮰鱼的做法 砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法 砂锅焗鮰鱼怎么做

  • “我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食材明细主料鮰鱼(1条)辅料淀粉(200g)调料蚝油(适量)排骨酱(适量...
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正宗鱼白炖茄子如何做简单又好吃
  • 正宗鱼白炖茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:17分钟    烹饪时间:29分钟鱼白炖茄子,鱼白是什么呢?既说是鱼肚子中的东西,类似鱼子,看来这要鱼白的选大的鱼才会得到概率大些吧!鱼白炖茄子,这是道比较多水的美食,但不是汤那种,就是汁比较多吧,这样才能炖出鱼白的味道与茄子的味道结合,这样...
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砂锅肉茄子煲怎么做-砂锅肉茄子煲的做法
  • 砂锅肉茄子煲怎么做-砂锅肉茄子煲的做法

  • “最喜欢吃茄子的,这次来道砂锅茄子煲”食材明细主料线茄(200g)粉条(80g)猪肉(100g)菜椒(1个)辅料盐(5g)料酒(5g)生抽(6g)淀粉(2g)豆瓣酱(1勺子)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3克盐抓匀腌4、猪肉剁碎5、加入料酒生抽淀粉抓匀6、茄子...
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砂锅炖鱼怎么做-砂锅炖鱼的做法
  • 砂锅炖鱼怎么做-砂锅炖鱼的做法

  • “鱼类是肉类食物中蛋白含量高,低脂肪食物。俗话说:要吃肉吃白肉。今晚,我就做一道砂锅炖鱼。”食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)姜片(4片)料酒(3勺)青椒(1个)小米椒(6个)酱汁食盐(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅炖鱼的做法步骤1、草鱼切块并洗净,用料酒、...
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鲫鱼炖茄子的做法 老公的最爱---鲫鱼炖茄子 鲫鱼炖茄子怎么做
  • 鲫鱼炖茄子的做法 老公的最爱---鲫鱼炖茄子 鲫鱼炖茄子怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)茄子(2个)辅料香菜(1小把)葱姜蒜(适量)配料大酱(小半包)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖茄子的做法步骤1、把鱼清理干净,尤其是肚子里黑黑的一层皮,去掉后就不会那么腥了,葱姜蒜切片。2、油锅烧热,把鱼放在锅里煎一下,两面金黄为佳。3、放入葱姜蒜。4、把...
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紫砂锅该怎么挑选-紫砂锅什么牌子最正宗
  • 紫砂锅该怎么挑选-紫砂锅什么牌子最正宗

  • 现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝,煲汤最主要的就是锅的材质,一般最好的材质就是紫砂锅,但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多,今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很多售卖紫砂锅的品牌,并且大大小小的牌子应该不下几十种,...
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砂锅丸子炖菜怎么做-砂锅丸子炖菜的做法
  • 砂锅丸子炖菜怎么做-砂锅丸子炖菜的做法

  • 食材明细主料猪肉丸子(适量)冻豆腐(一块)豆角(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅丸子炖菜的做法步骤1、炸好的丸子六个2、冻豆腐一块3、冻豆腐切成厚方片4、准备食材:土豆一个,豆角择洗净5、土豆一个去皮洗净切成滚刀块6、豆角...
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砂锅煲茄子怎么做-砂锅煲茄子的做法
  • 砂锅煲茄子怎么做-砂锅煲茄子的做法

  • “外婆家的柴灶,每天都会烧出很多白炭,外婆总会把那些白炭拾掇好,每每要炖什么菜,就会拿出砂锅放在破瓮上,然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿,外公牙不好,外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有可以放破瓮烧白炭的地儿,煤气灶做出来的味道相差甚远。...
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砂锅茄子怎么做-砂锅茄子的做法
  • 砂锅茄子怎么做-砂锅茄子的做法

  • “这样做茄子用油非常少,茄子没切所以入不了油,再放砂锅里煲更加香,特别是加了四川本地的两样配料,味道就更加特别了。我记得小时候在家吃茄子都是这样做的,而且百吃不厌!我非常喜欢用里面的汤汁来泡饭吃,当然这次做杭杭也特别爱这样吃!我这个汤汁被煲的快没了!”食材明细主料茄子...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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烤鱼哪里的最正宗
  • 烤鱼哪里的最正宗

  • 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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砂锅炖鲳鱼怎么做-砂锅炖鲳鱼的做法
  • 砂锅炖鲳鱼怎么做-砂锅炖鲳鱼的做法

  • “咸鲜味美,咕嘟咕嘟炖着上桌,幸福感爆棚。”食材明细主料鲳鱼(一条800克)辅料腐竹(适量)姜(适量)葱(适量)香芹(适量)调料酱料:(适量)黄豆酱(一勺)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅炖鲳鱼的做法步骤1、准备好食材:如图,腐竹提前泡软,配料改刀切好。2、...
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烤鱼哪里最正宗
  • 烤鱼哪里最正宗

  • 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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砂锅鱼炖豆腐怎么做-砂锅鱼炖豆腐的做法
  • 砂锅鱼炖豆腐怎么做-砂锅鱼炖豆腐的做法

  • “昨天在市场买了条鱼,晚上迫不及待的用凯得宝的砂锅做了这道砂锅鱼炖豆腐,味道真心不错呢。”食材明细主料黄花鱼(1条)豆腐(250克)辅料胡萝卜(半根)木耳(15朵左右)料酒(两勺)胡椒粉(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼去鳞,去内脏。多清洗里几遍。2、把...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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砂锅茄子煲怎么做-砂锅茄子煲的做法
  • 砂锅茄子煲怎么做-砂锅茄子煲的做法

  • “端上桌后还在一直冒泡。茄子又烫又软,很入味,肉鲜嫩美味。一顿饭吃完菜还是热的。很适合天气冷的时候吃。”食材明细主料茄子(500g)五花肉(200g)辅料葱(适量)青小米辣(5个)豆豉(一勺)大青辣椒(两个)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)中辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅茄子煲的...
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鲨鱼茄子砂锅煲怎么做-鲨鱼茄子砂锅煲的做法
  • 鲨鱼茄子砂锅煲怎么做-鲨鱼茄子砂锅煲的做法

  • “用砂锅做菜,是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存,用了没有多少时间就会坏了。其实,只要掌握了砂锅的特性,正确使用,一个砂锅可以用好多年的。还有,砂锅不用买太高档的,只要适合自己的,就是好的。炎热的夏天,没有可口的饭菜怎么行?今天用砂锅做个鲨鱼茄子煲,相信家人一定喜...
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求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?
  • 求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?

  • 餐饮提问:求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?为什么呢我说吧回答:砂锅控飘过,最正宗又有特色的非春佰家砂锅王莫属,最爱吃他们的坛肉豆腐锅和狮子头菌汤锅,超好吃...
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