![香辣冬苋菜梗怎么做-香辣冬苋菜梗的做法]( "香辣冬苋菜梗怎么做-香辣冬苋菜梗的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料冬苋菜梗（300g）辅料红辣椒（5个）豆豉（2g）调料猪油（5g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣冬苋菜梗的做法步骤1、豆苋菜洗净切小丁，红辣椒、大蒜切碎。2、热锅冷猪油放入干辣椒段小火🔥煸香。3、加入大...
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![冬苋菜要焯水吗]( "冬苋菜要焯水吗")
- 要。因为苋菜中含有一种草酸物质，需要焯水后才能去掉，吃的时候才会更加美味可口，否则直接炒的话会有苦涩味道的。苋菜在焯水时候要速度快，焯太久会软烂，影响口感，并且在焯水时候加入食盐，能保持苋菜原有的颜色。焯水的苋菜可以凉拌也可以打汤，或者炒菜。...
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![辣椒炒菜梗怎么做-辣椒炒菜梗的做法]( "辣椒炒菜梗怎么做-辣椒炒菜梗的做法")
- “用辣椒炒的菜，夹馍最美了。”食材明细主料线椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（少许）大蒜（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒菜梗的做法步骤1、空心菜摘去叶子（可以做其他菜），洗净。2、锅中加水烧开...
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![辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法]( "辣菜梗炒饭怎么做-辣菜梗炒饭的做法")
- 食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）青豆（适量）辣菜梗（适量）辅料葱（适量）调料盐（少许）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗，切成末。2、火腿肠和葱都切成末，碗中磕入两个鸡蛋，准备好米饭。3、米饭中加入蛋黄，拌匀。4、起...
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![清炒苋菜梗怎么做-清炒苋菜梗的做法]( "清炒苋菜梗怎么做-清炒苋菜梗的做法")
- “买了2元钱的红苋菜，苋菜很粗壮，嫩叶用来炒蒜粒和煮汤，剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜清热解毒，明目利咽。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜营养丰富，能增强体质，苋菜中...
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![酸辣白菜梗的做法 超级下饭菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎么做]( "酸辣白菜梗的做法 超级下饭菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎么做")
- “白菜好吃好做，清炒红烧炖汤做什么都好吃，但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉，留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的，酸辣口的脆梗子非常下饭，我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗（300克）干红辣椒（5个）辅料大蒜末（少量）生抽（一大勺）醋（一小勺）郫县...
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![苋菜肉条冬瓜汤怎么做-苋菜肉条冬瓜汤的做法]( "苋菜肉条冬瓜汤怎么做-苋菜肉条冬瓜汤的做法")
- “做给老母亲吃的，做成丸子不方便她食用。我就做成肉条啦。”食材明细主料精肉（150g）冬瓜（500g）咸菜（80g）辅料清水（若干）食用油（半匙）肉条调料食用油（小许）葱姜（小许）食盐（1g）鸡精（小许）清水（小许）淀粉（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苋菜肉条冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。...
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![冬苋菜和苋菜的区别是什么]( "冬苋菜和苋菜的区别是什么")
- 在外形和食用部位等方面都有很大不同，冬苋菜和苋菜是两种不同的植物。从植物分类上说，苋菜是属于苋科，苋属的植物，而冬苋菜，属于锦葵科的锦葵属。一般菜市场上常见的食用苋菜程紫红色，叶分支，椭圆形，全株可食用。冬葵一般程绿色，叶子圆形，只有嫩叶部分可以食用。...
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![野芹炒苋菜梗怎么做-野芹炒苋菜梗的做法]( "野芹炒苋菜梗怎么做-野芹炒苋菜梗的做法")
- 食材明细主料野芹（适量）苋菜梗（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野芹炒苋菜梗的做法步骤1、野芹。2、苋菜梗。3、锅中放入适量油烧热后放入野芹，苋菜梗。4、翻炒至变色。5、加入适量盐和生抽调味。6、翻炒片刻即可。7、装盘。...
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![苋菜梗炒鸭脯肉丝怎么做-苋菜梗炒鸭脯肉丝的做法]( "苋菜梗炒鸭脯肉丝怎么做-苋菜梗炒鸭脯肉丝的做法")
- “前两天买了2元钱的红苋菜，苋菜很粗壮，嫩叶用来炒蒜粒和煮汤，剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜素有"长寿菜"之称，营养丰富，常吃能增强体质，提高机体的免疫力，还能补铁补血补钙明目；特别是这个季节吃苋菜能清热解毒，明目利咽的功效。今天从冰箱中找出了鸭脯肉，切成丝来配着苋菜梗，很...
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![苋菜梗子炒肉怎么做-苋菜梗子炒肉的做法]( "苋菜梗子炒肉怎么做-苋菜梗子炒肉的做法")
- 食材明细主料苋菜梗子（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苋菜梗子炒肉的做法步骤1、苋菜梗子，猪肉，辣椒，姜。2、苋菜梗子切段，肉和姜切丝。3、油烧热入进猪肉炒匀。4、再放进苋菜梗子炒匀。放盐将菜梗子炒……5、淋上生抽。6、调...
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![酸辣芹菜梗怎么做-酸辣芹菜梗的做法]( "酸辣芹菜梗怎么做-酸辣芹菜梗的做法")
- 食材明细主料芹菜梗（适量）米醋（适量）红辣椒（半个）辅料辣椒干（两个）油（适量）盐（适量）蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中热油加入蒜米，干辣椒。3、芹菜梗和辣椒同时下锅炒。4、加入盐、酱油、耗油闷一会！快出锅...
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![腊猪舌炒马齿苋梗怎么做-腊猪舌炒马齿苋梗的做法]( "腊猪舌炒马齿苋梗怎么做-腊猪舌炒马齿苋梗的做法")
- “因为马齿苋叶子烫过以后发粘，所以把叶子摘下来，烫好了，冰起来，等做馅料。菜梗用来炒菜。”食材明细主料马齿苋菜梗（300g）腊猪舌（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几瓣）食盐（0.5g）鸡精（0.5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊猪舌炒马齿苋梗的做法步骤1、菜梗洗净。2、锅烧开水。3、放菜...
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![冬苋菜和苋菜一样吗]( "冬苋菜和苋菜一样吗")
- 不一样。冬苋菜和苋菜的名字非常相似，但是两者是不同的存在，冬苋菜和苋菜的生长季节不同，而且在食用部分也是不同的，苋菜是比较常见的一种蔬菜，食用部分主要是叶子和茎，而冬苋菜主要是一种野菜，也属于一种景区的观赏植物，嫩叶可以食用。...
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![辣炒蒜香菜梗怎么做-辣炒蒜香菜梗的做法]( "辣炒蒜香菜梗怎么做-辣炒蒜香菜梗的做法")
- “记得小时候，家里青菜萝卜是少不了的。那时候，条件不好的人家天天都是吃的这些，不像现在，大鱼大肉吃得多了，想换换口味，或者是为了瘦身、减肥、健康考虑才吃这些素菜。每年的空心菜上市的季节，空心菜梗便是我们最期待的，吃的最香的妈妈的味道--辣炒蒜香菜梗。虽说不起眼，也没多少...
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![霉苋菜梗蒸豆腐怎么做-霉苋菜梗蒸豆腐的做法]( "霉苋菜梗蒸豆腐怎么做-霉苋菜梗蒸豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（400克）霉苋菜梗（适量）调料盐（适量）玉米油（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）霉苋菜梗蒸豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、霉苋菜梗。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。3、接着，加适量的盐。4、合入霉苋菜梗，加适量的玉米油。5、然后，放入炒锅里。6、...
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![酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做]( "酸辣菜梗的做法 【川菜】“鱼眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎么做")
- ““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开胃。~^o^~像“鱼眼睛”吗？?”食材明细主料空心菜梗（适量...
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![豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法]( "豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃😄”食材明细主料苋菜梗（200g）辅料豆豉（1g）小米椒（3个）大蒜（2粒）调料猪油（3g）盐（2g）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）豆豉辣椒炒苋菜梗的做法步骤1、苋菜梗只要嫩的部分，洗干净切小颗粒。2、...
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![红苋菜冬瓜汤怎么做-红苋菜冬瓜汤的做法]( "红苋菜冬瓜汤怎么做-红苋菜冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（245克）红苋菜（55克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜2、红苋菜（已清洗）3、将去皮去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。6、接着，加入一些水煮开，煮至断生熟软。7、然...
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![银丝梗菜炒冬笋怎么做-银丝梗菜炒冬笋的做法]( "银丝梗菜炒冬笋怎么做-银丝梗菜炒冬笋的做法")
- “银丝梗菜还是银丝芥菜？我一直不知道它的学名是什么，今天百度了一下，这两个名字大约都可以，百度百科又把它叫银丝菜。不查不知道，原来银丝菜营养很丰富呢：每100克食用部分含蛋白质1.529克、纤维素0.672克、维生素C41.51毫克、还原糖0.27克、干物质6.03克、可溶性固形物2.44克...
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![炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法]( "炝拌苋菜梗怎么做-炝拌苋菜梗的做法")
- “蔬菜是应时应季的为最佳选择，所谓过时不食。现在正是苋菜上市的季节，刚刚上市的苋菜鲜嫩喜人，口感也是很好的。今天我把苋菜的梗单独摘了下来做一道酸辣可口的小菜，采用炝拌的烹饪方式，辣椒经过处理香味更浓，而辣度降低，是我喜欢的一种烹饪方式。”食材明细主料苋菜梗（180g）辅料...
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![脆辣白菜梗怎么做-脆辣白菜梗的做法]( "脆辣白菜梗怎么做-脆辣白菜梗的做法")
- “喜欢冬天打霜后的大白菜，菜叶软绵，菜梗甜津津的，很好吃。一般情况下，我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了，积攒的菜梗，用盐稍稍腌制，挤净水分，用干红椒爆炒，那味儿，脆、辣、香、甜，这么一大碗，往往都被我一个人消灭掉咯···”食材明细主料大白菜梗（260克）辅料大蒜（适量）干红椒（适...
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![苋菜梗炒肉丝怎么做-苋菜梗炒肉丝的做法]( "苋菜梗炒肉丝怎么做-苋菜梗炒肉丝的做法")
- “次买的苋菜很粗壮，摘取了嫩味炒蒜粒，茎杆用来炒肉。苋菜营养丰富，能增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿...
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![豆豉葱香冬苋菜怎么做-豆豉葱香冬苋菜的做法]( "豆豉葱香冬苋菜怎么做-豆豉葱香冬苋菜的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料冬苋菜（400g）辅料豆豉（1g）香葱（20g）调料猪油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆豉葱香冬苋菜的做法步骤1、猪油放豆豉小火煸香。2、放入冬苋菜大火翻炒。3、冬苋菜变软加入少许清水大火煮滚。4、加入...
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![酸辣米苋梗怎么做-酸辣米苋梗的做法]( "酸辣米苋梗怎么做-酸辣米苋梗的做法")
- “开胃下饭！买了两把米苋菜，梗子老长的，还特别嫩，舍不得丢想着法子做了这个菜谱。”食材明细主料米苋梗（200g）辅料干辣粉（少许）蒜头（2颗）调料醋（1勺）盐（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣米苋梗的做法步骤1、米苋梗洗净切段。2、蒜头剁成蒜泥，热锅热油下入蒜泥爆香。3、...
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味味甜
