当前位置:味味甜 >

关于高汤面的做法的餐饮百科

高汤面怎么做-高汤面的做法
  • 高汤面怎么做-高汤面的做法

  • 食材明细主料面条(一人份)辅料高汤(适量)原味(口味)未知(难度)高汤面的做法步骤1、面条煮熟2、煮熟捞入碗里,放适量高汤3、成品图...
  • 22218
高汤火腿香油面怎么做-高汤火腿香油面的做法
  • 高汤火腿香油面怎么做-高汤火腿香油面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)火腿(适量)辅料高汤(适量)配料香油(适量)盐(适量)油(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤火腿香油面的做法步骤1、面条,火腿,高汤。2、锅烧热放油和清水烧开,挤进高汤。3、烧开后放进火腿。4、放点盐入味。5、另起锅放清水下入面条煮熟...
  • 30694
红高粱面挂面汤怎么做-红高粱面挂面汤的做法
  • 红高粱面挂面汤怎么做-红高粱面挂面汤的做法

  • “弟弟送给我一箱杂粮挂面。小米面的,红高粱面的,杂豆的,薏仁的,荞麦的,燕麦的等等,真是粗粮细作,挂面也不再单一。抓把虾皮放锅里煮煮,再加几朵木耳,一缕红高粱挂面,几片芹菜叶,出锅前淋入几滴芝麻油,再配个鸡蛋,好吃又营养丰富的一餐,暖暖的。”食材明细主料红高粱面挂面(90g)辅料芝麻...
  • 20817
西红柿鸡蛋高汤面怎么做-西红柿鸡蛋高汤面的做法
  • 西红柿鸡蛋高汤面怎么做-西红柿鸡蛋高汤面的做法

  • “汤汁浓郁,色泽艳丽,营养丰富的一款面食!”食材明细主料西红柿(两个)高汤适量(适量)鸡蛋(三个)面条适量,(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋高汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、香葱切成段备用,高汤备好。3、西红柿切块备用。4、热锅冷...
  • 17292
牛腩高汤面怎么做-牛腩高汤面的做法
  • 牛腩高汤面怎么做-牛腩高汤面的做法

  • 食材明细主料玉米挂面(适量)辅料牛腩汤(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩高汤面的做法步骤1、牛腩汤用锅煮开。2、放入玉米挂面,用筷子搅一搅。3、待汤开后,倒入一勺凉开水。4、倒入适量白胡椒粉。5、用筷子捞起一点面条看看是否还有硬芯,根据各人喜欢的软...
  • 21092
胡萝卜肉松高汤面的做法 婴儿宝宝辅食——胡萝卜肉松高汤面 胡萝卜肉松高汤面怎么做
白玉菇高汤意面怎么做-白玉菇高汤意面的做法
  • 白玉菇高汤意面怎么做-白玉菇高汤意面的做法

  • “儿子很喜欢吃意面,平时做都是用蕃茄酱来调味,今天试用了家乐浓汤宝来调意面,果然惊喜十足呀,面滑油润的,入口非常香,儿子说比以前做的都好吃呢。”食材明细主料意面(200G)浓汤宝(30G)白玉菇(100G)辅料肉丸(5个)小蕃茄(2个)菜心(2颗)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉菇高汤...
  • 28889
冬笋高汤蔬菜面的做法 冬笋高汤蔬菜面—鲜美清淡 冬笋高汤蔬菜面怎么做
  • 冬笋高汤蔬菜面的做法 冬笋高汤蔬菜面—鲜美清淡 冬笋高汤蔬菜面怎么做

  • “冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食材明细主料通心管面(30克)冬笋(1个)菠菜(30克)黄瓜(20克)辅料...
  • 18981
日式昆布高汤荞麦面怎么做-日式昆布高汤荞麦面的做法
  • 日式昆布高汤荞麦面怎么做-日式昆布高汤荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(150g)鸡蛋(1只)火腿(2片)辅料昆布(1块)木鱼花(1把)白萝卜(1只)苹果(半只)调料食用油(少许)食盐(适量)香葱(1根)味淋(少许)海苔(少许)日式酱油(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式昆布高汤荞麦面的做法步骤1、将白萝卜和苹果洗净切厚块。2、昆布放清水浸发。3、将泡发好...
  • 16129
高汤蔬菜面怎么做-高汤蔬菜面的做法
  • 高汤蔬菜面怎么做-高汤蔬菜面的做法

  • 食材明细主料高汤(适量)面条(适量)辅料胡萝卜(适量)菠菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤蔬菜面的做法步骤1、胡萝卜菠菜用刀切碎丁2、高汤煮开后放胡萝卜煮2-3分钟在加人面条和蔬菜3、水开后转小火5分钟左右面就做好啦小窍门这是给10个月宝宝做的面条所以没有放调料...
  • 17253
高汤炒面条怎么做-高汤炒面条的做法
  • 高汤炒面条怎么做-高汤炒面条的做法

  • “面条劲道、微辣”食材明细主料高汤(适量)面条(适量)辅料油(适量)葱(适量)辣椒(适量)绿豆芽(适量)姜(适量)蒜(适量)配料鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤炒面条的做法步骤1、把面条先放在锅里蒸5分钟,用凉水冲凉,用花生油拌匀2、炒锅放油烧热,放葱姜蒜·辣椒爆香,加绿...
  • 11849
冬笋高汤蔬菜面怎么做-冬笋高汤蔬菜面的做法
  • 冬笋高汤蔬菜面怎么做-冬笋高汤蔬菜面的做法

  • “冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。”食材明细主料通心管面(30克)冬笋(1个)菠菜(30克)辅料黄瓜(20克)...
  • 6562
高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
  • 8454
猪脚高汤鸡蛋面怎么做-猪脚高汤鸡蛋面的做法
  • 猪脚高汤鸡蛋面怎么做-猪脚高汤鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)猪脚(适量)鸡蛋(1个)高汤(适量)辅料食盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪脚高汤鸡蛋面的做法步骤1、高汤加热。2、将鸡蛋打入锅中,放适量熟猪脚。3、待鸡蛋定型后,放入挂面煮熟。4、放入少许食盐。5、撒上适量白胡椒粉,搅拌均匀,关火即可。...
  • 13442
高汤玉米面条怎么做-高汤玉米面条的做法
  • 高汤玉米面条怎么做-高汤玉米面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(适量)史云生浓醇高汤(一支)辅料小葱(适量)香菜(适量)虾米(适量)紫菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤玉米面条的做法步骤1、玉米面条清水浸泡一小时(浸泡可以减少煮的时间,不浸泡也可)2、玉米面条入沸水中煮熟3、小葱和香菜切末备用4、将一支史云生浓醇...
  • 31304
让家人的营养更加全面 高汤炖蛋怎么做-高汤炖蛋的做法 【高汤炖蛋】---
  • 让家人的营养更加全面 高汤炖蛋怎么做-高汤炖蛋的做法 【高汤炖蛋】---

  • “鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材,它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸,以及很多重要的微营养素,如钙、钾、钠、镁、磷等。两只鸡蛋所含的蛋白质大约相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质,而且它的蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉,以及大米中也是最高的,所以从半岁左右开...
  • 8975
高汤怎么做-高汤的做法
  • 高汤怎么做-高汤的做法

  • 食材明细主料猪排骨(500g)辅料生姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)高汤的做法步骤1、排骨放入开水锅中焯水五分钟,加生姜去腥。2、排骨冲洗沥干水。3、放入电饭煲中,加生姜和清水。4、按美味汤键,煲2小时。5、煲好。6、将汤盛出,冷却后放冰冻保存。...
  • 4705
高汤蝴蝶面怎么做-高汤蝴蝶面的做法
  • 高汤蝴蝶面怎么做-高汤蝴蝶面的做法

  • “虽然是主食该做的都做过了,但人的创造力是无穷的,灵感在不经意间就会迸发出来。米面就两样,花样却可百出,在停水一天的困难情况下,我终于可以专心做主食了,菜就免了。感谢朋友的鼓励,感谢偶然的停水,感谢一幅有蝴蝶的画,我才有了今天的蝴蝶面。绝对的原创,绝对的处女作。如有雷同...
  • 14871
青菜荷包蛋高汤面怎么做-青菜荷包蛋高汤面的做法
  • 青菜荷包蛋高汤面怎么做-青菜荷包蛋高汤面的做法

  • “青菜荷包蛋高汤面,营养美味,方便快捷,是上班一族的不二之选!”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(两个)青菜(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)稻米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜荷包蛋高汤面的做法步骤1、备好食材:如图2、高汤适量备好3、青菜适量洗净,切成小块,茎,叶子分开放4、锅内...
  • 10555
高汤白菜鸡蛋面怎么做-高汤白菜鸡蛋面的做法
  • 高汤白菜鸡蛋面怎么做-高汤白菜鸡蛋面的做法

  • “鲁菜”食材明细主料白菜(很多)鸡蛋(1-2个)高汤(一碗)挂面(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)高汤白菜鸡蛋面的做法步骤1、炖白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿肠(我没放,我有高汤,我嚣张),下白菜丝翻炒,到8分熟的样子。3、下高汤,高汤是这两天连续煮菜、煮豆皮、煮猪皮...
  • 11635
高汤蘑菇面怎么做-高汤蘑菇面的做法
  • 高汤蘑菇面怎么做-高汤蘑菇面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鲜蘑菇(适量)高汤(适量)辅料盐(适量)香油(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高汤蘑菇面的做法步骤1、面条煮熟过冷水待用,高汤一小碗,鲜蘑菇少许。2、将高汤倒进锅里烧开,。3、放进洗好的蘑菇。4、放点盐。5、将蘑菇煮熟。6、再放进面条...
  • 7028
高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法
  • 高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料高汤(适量)香葱(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3、切点香葱。4、另起锅放清水和油烧开。5、挤进浓绸高汤。6、...
  • 24007
高汤蛋丝面怎么做-高汤蛋丝面的做法
  • 高汤蛋丝面怎么做-高汤蛋丝面的做法

  • 食材明细主料蛋丝(适量)面条(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)浓绸高汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋丝面的做法步骤1、蛋皮切丝,浓绸高汤一支,面条煮熟过冷水。2、锅里放清水烧开,挤进浓绸高汤,再放点盐。3、放进辣椒丁和香葱。4、再倒进蛋丝。5、烧...
  • 27627
糯高粱面汤圆怎么做-糯高粱面汤圆的做法
  • 糯高粱面汤圆怎么做-糯高粱面汤圆的做法

  • “春节前淘的糯高粱面,当时就认为是高粱面,做了一次馒头,没有太大的高粱面味,反而有点粘,再看介绍,可以用来包汤圆和粘豆包的,就先做汤圆试试。”食材明细主料糯高粱面(适量)红豆(适量)红枣(适量)辅料紫薯(少许)山楂糕(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯高粱面汤圆的做法步骤1、红...
  • 29275
鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法
  • 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法

  • “鸡汤有补虚的功效,同时还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。这款鸡汤为宝宝添加副食的首选,因为不加任何调料,就是三种蔬菜碰撞在一起而产生的神奇鲜,大人喝可以加入胡椒和盐,增味的同时可以促进感冒痊愈。是一款很滋补的汤。”食材明细主料土鸡(半只)胡萝卜(1根)...
  • 18013
专题