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关于香芹炒肥羊卷怎么做的餐饮百科

香芹炒肥羊卷怎么做-香芹炒肥羊卷的做法
  • 香芹炒肥羊卷怎么做-香芹炒肥羊卷的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)肥羊卷(适量)辅料料酒(适量)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒肥羊卷的做法步骤1、香芹摘去叶子部分,清洗干净切小段。2、锅中水烧开加入料酒,放入肥羊卷焯烫变色捞出。3、焯烫过后清洗干净备用。4、锅中热油放入香芹段...
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香芹煸肥牛怎么做-香芹煸肥牛的做法
  • 香芹煸肥牛怎么做-香芹煸肥牛的做法

  • “肥牛卷还在涮火锅吗?那你真的out了~肥牛不像羊肉那样做不好会发柴,肥牛只要焯下水,真的是随意折腾都好吃。”食材明细主料肥牛(300克)香芹(200克)红尖椒(半个)辅料干辣椒(5个)花椒粒(3克)生抽(1勺)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹煸肥牛的做法步骤1、肥牛卷备好。2、入沸...
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芹菜炒卤肥肠怎么做-芹菜炒卤肥肠的做法
  • 芹菜炒卤肥肠怎么做-芹菜炒卤肥肠的做法

  • “卤的肥肠鹅放在冰箱,老不记得拿出来吃,今天想起来,放点芹菜炒着吃吧,要不也得加热。”食材明细主料芹菜(适量)卤肥肠(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒卤肥肠的做法步骤1、芹菜洗净切段,肥肠切块。2、胡萝卜和姜改刀。3、胡萝卜...
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爆炒肥牛卷怎么做-爆炒肥牛卷的做法
  • 爆炒肥牛卷怎么做-爆炒肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(一盒)辅料洋葱(半块)青椒(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒肥牛卷的做法步骤1、大蒜和洋葱备用就绪。2、一盒肥牛卷备用。3、肥牛卷入锅中焯水。4、焯水后捞出肥牛卷备用。5、洋葱切丝,大蒜切...
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金针菇肥羊卷汤怎么做-金针菇肥羊卷汤的做法
  • 金针菇肥羊卷汤怎么做-金针菇肥羊卷汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)肥羊卷(适量)辅料香芹末(适量)香酥蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肥羊卷汤的做法步骤1、锅中水烧开,放入肥羊卷焯烫变色后捞出冲洗干净备用。2、香芹叶切末备用。3、金针菇切去头部后摘洗干净。4、锅...
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肥牛炒芹菜怎么做-肥牛炒芹菜的做法
  • 肥牛炒芹菜怎么做-肥牛炒芹菜的做法

  • “吃火锅剩下的肥牛卷,用来炒芹菜也是极好的。肥牛的鲜,芹菜的脆,二者不但口感上互补,在颜色搭配上也很漂亮。不管是吃米饭,还是面食,肥牛炒芹菜都是一道不错的快手美味。”食材明细主料肥牛卷(400克)芹菜(1棵)辅料油(15克)调料盐(2克)生抽(15克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛炒...
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香芹拌羊尾笋怎么做-香芹拌羊尾笋的做法
  • 香芹拌羊尾笋怎么做-香芹拌羊尾笋的做法

  • 食材明细主料香芹(3棵)羊尾笋(4根)辅料芝麻油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芹拌羊尾笋的做法步骤1、食材:香芹2、羊尾笋3、芝麻油4、将羊尾笋撕开放入大碗中。5、加入凉开水浸泡一下(去除一部分盐分)。6、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。7、放在案板上切成段...
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毛芹炒羊肉的做法 毛芹炒羊肉——新疆味道 毛芹炒羊肉怎么做
  • 毛芹炒羊肉的做法 毛芹炒羊肉——新疆味道 毛芹炒羊肉怎么做

  • “毛芹,新疆人的至爱。其实毛芹是简称,它的全名叫香毛芹菜,有别于五大三粗的西芹。毛芹炒时加点肉丝,就是一大盘香喷喷的芹菜炒肉丝了。拌面里面就有毛芹拌面,新疆人很爱吃的一道拌面。毛芹炒羊肉在新疆的中档餐厅都有这道菜,因为方便好做,也就成了多数家庭的家常菜。新疆羊肉的...
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辣白菜肥羊卷泡面怎么做-辣白菜肥羊卷泡面的做法
  • 辣白菜肥羊卷泡面怎么做-辣白菜肥羊卷泡面的做法

  • 食材明细主料肥羊卷(适量)辣白菜泡面(适量)辅料泡菜(适量)调料清水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜肥羊卷泡面的做法步骤1、准备适量的韩国泡菜。2、辣白菜泡面备用。3、锅中水烧开放入肥羊卷焯烫至变色捞出。4、锅中水烧开,放入泡面的配料包。5、放入面饼煮散。6、...
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香芹肥牛饭怎么做-香芹肥牛饭的做法
  • 香芹肥牛饭怎么做-香芹肥牛饭的做法

  • “肥牛,既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。肥牛是一种高密度食品,美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源...
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羊肉香菇炒西芹怎么做-羊肉香菇炒西芹的做法
  • 羊肉香菇炒西芹怎么做-羊肉香菇炒西芹的做法

  • “简单快手菜”食材明细主料羊肉(适量)香菇(6颗)西芹(1颗)辅料小葱(1颗)姜(适量)蒜(4瓣)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉香菇炒西芹的做法步骤1、羊肉葱姜蒜干辣椒切好备用,不喜欢羊肉的可用牛肉或猪肉。2、西芹焯水切段,香菇洗净切片。3、锅内入油放羊...
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西芹炒羊肚菌怎么做-西芹炒羊肚菌的做法
  • 西芹炒羊肚菌怎么做-西芹炒羊肚菌的做法

  • 食材明细主料西芹(一根)羊肚菌(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒羊肚菌的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡洗净。2、西芹和辣椒洗净控水。3、将西芹和辣椒改刀装盘。4、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入西芹和辣椒...
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芹香煎饼卷怎么做-芹香煎饼卷的做法
  • 芹香煎饼卷怎么做-芹香煎饼卷的做法

  • “营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。1.芹菜叶的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射...
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芹菜炒羊肉怎么做-芹菜炒羊肉的做法
  • 芹菜炒羊肉怎么做-芹菜炒羊肉的做法

  • “《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。”食材明细主料羊肉(150克)芹菜(150克)辅料盐(少许)蒜(少许)小米辣(1个)生抽(少许)味精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒羊肉的做法步骤1、芹菜洗净切寸段,放开水锅水,加少...
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芹菜炒羊肉片怎么做-芹菜炒羊肉片的做法
  • 芹菜炒羊肉片怎么做-芹菜炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒羊肉片的做法步骤1、食材清洗备用。2、羊肉加入食用油生抽生姜料酒腌制,芹菜切段。3、锅中热油煸炒羊肉片,盛出备用。4、倒入芹菜翻炒。5、倒入羊肉翻炒均匀...
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香芹炒羊肉怎么做-香芹炒羊肉的做法
  • 香芹炒羊肉怎么做-香芹炒羊肉的做法

  • “草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟!大地回春,万物复苏,寓意着希望,美好,生长,温暖,期待……绿色蔬菜~生机勃勃,今天做一道芹菜小炒羊肉,芹菜有丰富的膳食纤维,钙鳞等微量元素,羊肉温和暖胃,优质蛋白质,两者搭配,营养均衡,强壮骨骼,开胃下饭。”食材明细主料羊腿肉(150g)香芹(200g)辅料小米辣(2个)...
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香芹春卷怎么做-香芹春卷的做法
  • 香芹春卷怎么做-香芹春卷的做法

  • “邻居送了-把从乡下带来的芹菜.这种自家种的芹菜,比较细小叶多茎少但特别香.就用来包香芹春卷吧.”食材明细主料春卷皮(适量)芹菜(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹春卷的做法步骤1、芹莱择去老叶,洗干...
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羊肉片炒芹菜怎么做-羊肉片炒芹菜的做法
  • 羊肉片炒芹菜怎么做-羊肉片炒芹菜的做法

  • “芹菜营养十分丰富,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效芹菜含铁量较高,能...
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香芹洋葱炒羊肉怎么做-香芹洋葱炒羊肉的做法
  • 香芹洋葱炒羊肉怎么做-香芹洋葱炒羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(200克)辅料洋葱(适量)香芹(适量)嫩姜丝(适量)腌料蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹洋葱炒羊肉的做法步骤1、准备:羊肉(后腿肉)。2、香芹,洋葱。3、羊肉切薄片放腌料抓匀。4、然后放入生粉再次抓...
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羊尾笋炒芹菜怎么做-羊尾笋炒芹菜的做法
  • 羊尾笋炒芹菜怎么做-羊尾笋炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(200克)羊尾笋(110克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊尾笋炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已去根清洗切段)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)2、将羊尾笋撕成丝放在案板上切成段,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
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芹菜炒肥肠怎么做-芹菜炒肥肠的做法
  • 芹菜炒肥肠怎么做-芹菜炒肥肠的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料肥肠(300g)芹菜(200g)辅料红辣椒(3个)干红辣椒(5个)花椒(1g)大蒜(2颗)调料植物油(10g)盐(3)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)芹菜炒肥肠的做法步骤1、肥肠洗干净绰水后放入高压锅加桂皮,八角、香叶、香...
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芹香卷鱿鱼怎么做-芹香卷鱿鱼的做法
  • 芹香卷鱿鱼怎么做-芹香卷鱿鱼的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)鱿鱼须(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹香卷鱿鱼的做法步骤1、芹菜切丝;2、将鱿鱼须焯过水;3、热锅热油,加入葱段和蒜片爆香;4、加入芹菜丝翻炒;5、加入焯过的鱿鱼须爆炒,起锅前加入盐和酱油。...
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羊肉卷和肥牛卷怎么区分
  • 羊肉卷和肥牛卷怎么区分

  • 闻味道、看颜色、看纹理。羊肉卷和肥牛卷是吃火锅时十分常见的两道菜,两者从外观上十分的相似,都是红白相间的肉卷,但是如果去闻一闻味道,就会辨别出羊肉卷会有一股很明显的羊膻味,肥牛卷则没什么气味。另外,肥牛卷的肥膘比羊肉的要白,羊肉卷的纹理比肥牛卷的要细。...
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香菜炒羊肉卷怎么做-香菜炒羊肉卷的做法
  • 香菜炒羊肉卷怎么做-香菜炒羊肉卷的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(300克)香菜(200克)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜炒羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷用小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油2、用手抓匀,淹10分钟3、香菜切成小段备用4、热锅入油,将羊肉卷放入锅中5、大火翻炒至变色6、再放入香菜...
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羊肉炒芹菜怎么做-羊肉炒芹菜的做法
  • 羊肉炒芹菜怎么做-羊肉炒芹菜的做法

  • “吃羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。”食材明细主料羊肉(150克)辅料芹菜(200克)调料盐(少许)葱姜(适量)酱油(适量)花椒(数粒)咸鲜(口味)炒...
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