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关于角瓜菜的餐饮百科

好吃的羊肉角瓜菜盒如何做简单又好吃
  • 好吃的羊肉角瓜菜盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟身在外地就非常想念妈妈做的美食,我最喜欢吃的就是菜盒了,家里一般都是做韭菜菜盒或羊肉角瓜菜盒这两种,我更喜欢吃羊肉角瓜菜盒,因为我很喜欢吃肉,羊肉角瓜菜盒有角瓜的清香和羊肉的肉香、面香,而且菜盒外表金...
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香气扑人的羊肉角瓜菜盒如何做简单又好吃
  • 香气扑人的羊肉角瓜菜盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟羊肉角瓜菜盒是由羊肉、角瓜以及面粉制成的特色面食。其中,羊肉,味膻性温。能御风寒,可补身体,具有极好的治疗和补益效果,适合冬天食用,深受人们追捧。角瓜具有较多的维生素C,以及含有葡萄糖等营养成分。具有润...
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我的羊肉角瓜菜盒如何做简单又好吃
  • 我的羊肉角瓜菜盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我的羊肉角瓜菜盒做法见山,味道鲜美,是一道十分健康营养的美食。羊肉,性温,是一种十分滋补的食材,尤其是在气候炎热的冬季,羊肉更是十分的受欢迎。我的羊肉角瓜菜盒表皮呈现诱人的金黄色,吃起来外酥里嫩,十分美味...
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榨菜丝棱角丝瓜荞麦面怎么做-榨菜丝棱角丝瓜荞麦面的做法
  • 榨菜丝棱角丝瓜荞麦面怎么做-榨菜丝棱角丝瓜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(80克)棱角丝瓜(1根)榨菜丝(1包)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝棱角丝瓜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、棱角丝瓜、榨菜丝。2、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜和榨菜丝翻...
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西红柿烩角瓜的做法 家常菜----西红柿烩角瓜 西红柿烩角瓜怎么做
  • 西红柿烩角瓜的做法 家常菜----西红柿烩角瓜 西红柿烩角瓜怎么做

  • 食材明细主料西红柿(2个)角瓜(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)白糖(5克)五香粉(2克)味精(2克)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿烩角瓜的做法步骤1、将角瓜去头尾,剖开去瓤,清洗干净,切成片装盘待用。2、西红柿去蒂,清洗干净,切成块,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末...
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八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做
  • 八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料八角瓜(适量)辅料鸭蛋(两个)青椒(四个)配料鸡精(适量)盐(适量)蒜头(一个)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5、锅中加适量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。6、鸭蛋盛出待...
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角瓜片怎么做-角瓜片的做法
  • 角瓜片怎么做-角瓜片的做法

  • 食材明细主料角瓜(1个)辅料火腿肠(1个)青椒(少许)调料十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜片的做法步骤1、准备一个角瓜。2、对切一半去瓤。3、把角瓜切片,火腿肠切片,少许尖椒和树椒。4、起锅烧油,炒出水分,加盐,十三香,少许老抽,我手一抖加多了😅5、出锅...
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角瓜是什么瓜
  • 角瓜是什么瓜

  • 1、角瓜就是西葫芦,角瓜是西葫芦的二名,又可称茭瓜、白瓜、番瓜等。2、原产于北美洲南部,现在广泛种植。3、角瓜属于蔓生系,大多数的主蔓壮而密,侧蔓则稀疏。蔓长通常在5厘米以下,但若在光室下生长,可因生长是时期长而达到1m。4、角瓜因各地气候不同所产的品种也不同,如:北京品种...
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角瓜饼的做法 婴儿宝宝辅食——角瓜饼 角瓜饼怎么做
  • 角瓜饼的做法 婴儿宝宝辅食——角瓜饼 角瓜饼怎么做

  • “角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。做一道香香脆脆的角瓜饼,保准宝宝爱吃哦。”食材明细主料角瓜(1个)鸡蛋(3个)辅料面粉(若干)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜饼...
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虾仁角瓜怎么做-虾仁角瓜的做法
  • 虾仁角瓜怎么做-虾仁角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)辅料大虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁角瓜的做法步骤1、角瓜去瓤改刀。2、辅料备用。3、虾仁去掉虾线备用。4、改小块。5、锅中热油加入角瓜片翻炒。6、适量生抽调色。7、加入虾仁大火翻炒。8、适量盐翻炒二...
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角瓜圈的做法 【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+ 角瓜圈怎么做
  • 角瓜圈的做法 【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+ 角瓜圈怎么做

  • “【果果妈妈辅食❤角瓜圈】12m+食材:角瓜、鸡蛋、玉米淀粉、黑芝麻牛油果油、海虾黑芝麻粉1、角瓜去籽切片做成角瓜圈形状后焯水。2、焯过水的角瓜圈裹好玉米淀粉;蘸好加蛋液;不粘锅加入黑芝麻牛油果油将裹好蛋液的角瓜圈煎熟、最后撒些海虾黑芝麻粉调味即可。”食材明细主...
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羊角瓜和菜瓜是一种瓜吗
  • 羊角瓜和菜瓜是一种瓜吗

  • 不是。羊角瓜和菜瓜两个从外形看起来就有很大的区别,两者不是同一类的瓜。羊角蜜瓜因为外形特征像羊角而得名的,羊角蜜可以直接生吃,羊角瓜又脆又甜,属于甜瓜。菜瓜通常情况下是制作成酱瓜食用。或者将菜瓜进行烹饪,直接清炒锅中煮汤。...
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豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做
  • 豆角烩南瓜的做法 家常菜----豆角烩南瓜 豆角烩南瓜怎么做

  • 食材明细主料豆角(300克)南瓜(200克)辅料色拉油(20克)配料精盐(3克)葱花(3克)姜末(3克)黄酱(10克)大料(少许)味精(2克)酱香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烩南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂,清洗干净剖开,去瓤,切成小块装入盘中待用。2、将豆角去筋,清洗干净,掰成段,装入盘中待用。3、热锅放油,爆...
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角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做
  • 角瓜煎饼的做法 角瓜煎饼 - 韩式角瓜饼(호박전) 角瓜煎饼怎么做

  • 食材明细主料角瓜(半个)鸡蛋(一枚)面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜煎饼的做法步骤1、角瓜洗净,切成0.5cm厚的片。2、面粉装在盘中;鸡蛋加盐打散。3、锅中倒入植物油,开中小火加热,将角瓜拍上一层薄面粉,再裹上蛋液,放入锅中。4、将两面煎至金黄,...
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角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋
  • 角瓜鸡蛋 角瓜鸡蛋怎么做-角瓜鸡蛋的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料角瓜(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)角瓜鸡蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散,角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入酱油调味。6、放入鸡蛋,翻炒。7、成品。...
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角瓜有什么营养-角瓜是什么瓜
  • 角瓜有什么营养-角瓜是什么瓜

  • 角瓜,大家吃过吗?角瓜是什么瓜呢?它是蔬菜还是水果?很多人听到角瓜这个词的时候都会觉得很陌生,好多人都会说没吃过。其实角瓜是生活中常见的食材,也是餐桌上常见的蔬菜之一,我们经常都会吃的到。角瓜不但吃起来口感好,而且营养也比较丰富,我们吃角瓜的好处也很多。下面我们一起来...
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角瓜韭菜鸡蛋饺子怎么做-角瓜韭菜鸡蛋饺子的做法
  • 角瓜韭菜鸡蛋饺子怎么做-角瓜韭菜鸡蛋饺子的做法

  • “这款饺子,本来是想以角瓜为主料,而韭菜只是起到提鲜的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!!饺子皮是面粉与玉米粉的混合,多吃粗粮好呢!!”食材明细主料角瓜(200克)鸡蛋(3个)韭菜(1绺)面粉(适量)辅料虾米(适量)玉米粉(适量)玉米油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做
  • 角瓜炒香肠的做法 家常菜----角瓜炒香肠 角瓜炒香肠怎么做

  • 食材明细主料角瓜(400克)香肠(100克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒香肠的做法步骤1、将角瓜去蒂,清洗干净,剖开,去瓤,切成小片,装入盘中待用。2、将香肠切成小片,葱姜蒜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜末,放入香...
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角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做
  • 角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做

  • “家常菜---角瓜炒虾仁”食材明细主料角瓜(1个)虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜炒虾仁的做法步骤1、角瓜洗净切成片2、虾仁洗净3、锅里油热加入虾仁滑油取出4、另起锅加入葱花炒香5、加入角瓜翻炒6、加入味极鲜...
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南瓜丁配咸菜角怎么做-南瓜丁配咸菜角的做法
  • 南瓜丁配咸菜角怎么做-南瓜丁配咸菜角的做法

  • 食材明细主料南瓜丁(适量)威豆角(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜丁配咸菜角的做法步骤1、备南瓜丁,咸豆角,辣椒丝。2、热锅热油放进南瓜丁放点盐炒匀,。3、再放进咸豆角炒匀,。4、放进辣椒翻炒几下。5、再放点清水将南瓜丁煮熟...
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豆角烧南瓜的做法 家常菜----豆角烧南瓜 豆角烧南瓜怎么做
  • 豆角烧南瓜的做法 家常菜----豆角烧南瓜 豆角烧南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(200克)豆角(300克)辅料大料(1瓣)葱花(10克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂,去瓤清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、豆角去筋,清洗干净,切成小块装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱...
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香醋角瓜的做法 【东北】香醋角瓜 香醋角瓜怎么做
  • 香醋角瓜的做法 【东北】香醋角瓜 香醋角瓜怎么做

  • “角瓜的吃法比较单一,嫩的时候多以炒制,煲汤为主,稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴,新的吃法、简单方便;清淡爽口、值得一试。”食材明细主料角瓜(2个)蒜(1头)辅料香醋(50克)盐(5克)生抽(1汤匙)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香醋角瓜的做法步骤1、...
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酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做
  • 酱焖南瓜豆角的做法 家常小菜——酱焖南瓜豆角 酱焖南瓜豆角怎么做

  • “在妈妈家,吃南瓜都只是放点蒜片,味道好极了。在这里,常常是酱焖南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜欢,也可以试试哦。”食材明细主料南瓜(适量)豆角(适量)辅料蒜片(适量)配料甜酱(适量)食盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖南瓜豆角的做法步骤1、摘好的豆角。2、将南瓜切小...
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角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做
  • 角瓜鸡蛋面的做法 【角瓜鸡蛋面】 角瓜鸡蛋面怎么做

  • “八角丝瓜学名:Luffaacutangula科属:葫芦科丝瓜属别名:角瓜一年生攀援草本,与丝瓜(Luffacylindrica)同属近似种,区别在于本种果具纵向棱,叶有粗锯齿。用途同丝瓜。可食用,多作蔬菜栽培以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止...
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西红柿炒角瓜的做法 酸溜角瓜片~西红柿炒角瓜 西红柿炒角瓜怎么做
  • 西红柿炒角瓜的做法 酸溜角瓜片~西红柿炒角瓜 西红柿炒角瓜怎么做

  • “简单营养十足的菜,维生素多多哦分分钟搞定”食材明细主料角瓜(半个)西红柿(1个)辅料葱花(少许)酱油(少许)油(20克)香油(少许)盐(少许)姜(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒角瓜的做法步骤1、准备好食材2、锅里放油,放葱花姜爆香3、然后倒入切好的角瓜片翻炒,翻入适量酱油4、...
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