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关于花形酥的餐饮百科

美味的花形酥如何做简单又好吃
  • 美味的花形酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟花形酥是桃酥的一种,只是和我们平常吃的桃酥形状不同而已,花形酥是中国传统糕点的一种,形状的话就和它的名字一样形状像花,口感很不错,入口软糯,很适合老年人的口味,而且可以根据自身口味调整,变化很多,如果没有吃...
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「手工美食」花形酥如何做简单又好吃
  • 「手工美食」花形酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时花形酥顾名思义,单纯从美食的名字上来看,这道美食不仅味道鲜美营养丰富,而且备受人们的喜爱。所需要的食材主要为低筋面粉、猪油、红豆沙。低筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,搭配上红豆沙经过高温的处理,美...
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花形甜面圈怎么做-花形甜面圈的做法
  • 花形甜面圈怎么做-花形甜面圈的做法

  • “网上买了一套甜面圈模,有圆形、心形和花形,就试试花形的,形状可爱,而且这次咱不油炸,咱搞烘焙,省油不油腻,而且省事。”食材明细面团全能面粉(200克)清水(85克)炼奶(2大勺)精盐(1/8小勺)白糖(10克)全蛋液(25克)酵母(4克)无盐黄油(45克)辅料清水(适量)砂糖(约2大勺(或糖粉))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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心形酥皮咸点的做法 蜜意情人节~心形酥皮咸点 心形酥皮咸点怎么做
  • 心形酥皮咸点的做法 蜜意情人节~心形酥皮咸点 心形酥皮咸点怎么做

  • “学会了做酥皮后,才发现有很多用酥皮制作的糕点。情人节快到了,就用我现在的新宠“酥皮”做一款心形小点心预热一下,预祝亲们情人节快乐!”食材明细主料酥皮(适量)虾仁(适量)洋葱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋刷面用(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)心形酥皮咸点的做法...
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心形酥皮月饼怎么做-心形酥皮月饼的做法
  • 心形酥皮月饼怎么做-心形酥皮月饼的做法

  • “前几天有两三年没见面的几个老朋友相约聚会,现在都是各忙个的,同在一个城市聚齐见面也不容易,难得相聚,总要带点礼物,马上就中秋了,不如做份月饼带给朋友们,往常都是用模具做出规规矩矩的月饼,感觉才是过节的味道,今天朋友们聚会,要做一份有新意的月饼,我比较喜欢酥皮月饼,就做苏式...
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象形花生包怎么做-象形花生包的做法
  • 象形花生包怎么做-象形花生包的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)水(100克左右)糖(10克)酵母(2克)油(少许)辅料豆沙馅(若干)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形花生包的做法步骤1、主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了,作用是蒸熟后更有光泽度。2、揉匀静置十分钟后,分...
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黄花菊的做法 黄花菊-形如菊花,软嫩酥香 黄花菊怎么做
  • 黄花菊的做法 黄花菊-形如菊花,软嫩酥香 黄花菊怎么做

  • “黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必...
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美味的花形豆沙酥饼如何做简单又好吃
  • 美味的花形豆沙酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花形豆沙酥饼作为一种营养而有美味的美食,所需要的食材主要为黑芝麻、豆沙、蛋黄、面粉。黑芝麻味道鲜美,营养价值丰富,豆沙味道甜美,营养价值丰富,蛋黄采用新鲜鸡蛋,味道鲜美,营养价值丰富,搭配上豆沙、黑芝麻,经...
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花形面包怎么做-花形面包的做法
  • 花形面包怎么做-花形面包的做法

  • “推荐理由:外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。”食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(45克)鸡蛋(一个)牛奶(110毫升)黄油(35克)红豆沙(300克)辅料盐(1克)酵母粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花形面包的做法步骤1、准备食材。高筋面粉250克、白糖45克、盐1克、酵母粉4克、...
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红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做
  • 红豆花形面包的做法 【红豆花形面包】 红豆花形面包怎么做

  • “上次做红豆面包剩下210克红豆馅,飞雪的红豆面包方子200克豆沙馅正好可以用完,红豆馅烤出来的面包很好吃,儿子很喜欢,红豆馅做的时候多做点,放冷藏两三天没问题,我们家早餐吃面包喝豆浆基本是一成不变,所以消耗面包很快,不知为什么,我从看到面包的那一刻就喜欢上了它的奶香,从此一...
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清蒸花形鱼怎么做-清蒸花形鱼的做法
  • 清蒸花形鱼怎么做-清蒸花形鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料姜(1块)香葱(2个)料酒(1匙)生抽(1匙)盐(0.2匙)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸花形鱼的做法步骤1、鱼清洗干净!2、用姜片放入鱼肚,鱼身鱼肚均匀涂生抽料酒腌制十分钟!3、将鱼切段!4、摆盘!5、切开出均匀涂少量生抽、撒少许盐!姜葱放入,保鲜膜包住腌制十五分钟!6...
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方形花样寿司的做法 【花样寿司】----方形花样寿司 方形花样寿司怎么做
  • 方形花样寿司的做法 【花样寿司】----方形花样寿司 方形花样寿司怎么做

  • “这款寿司是我做寿司以来个人认为是最为复杂的一款寿司。单就海苔我就用了四张,中间切片还要纵刀,摆的时候还要对齐。。。哎,一步做不好啊,这方形花寿司就出不来效果的。不过,复杂归复杂,做出来还是很特别的呢!这是我第一次做这种寿司,手有点生,做的不是很好,希望大家多多体谅哦!”...
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花形小桃酥如何做简单又好吃
  • 花形小桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:30分钟主料食用油:110杏仁粉:30细砂糖(或绵白糖):90鸡蛋:60低粉:260小苏打:2辅料具体步骤1.食用油110克,加入细砂糖90克,搅拌均匀。2.再加入一只中等大小个头的鸡蛋,无需打发,只要混合均匀即可,此时混合液成浓稠沙拉酱状。3....
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花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做
  • 花形饭团寿司的做法 【花形饭团寿司】 花形饭团寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)苹果醋(适量)沙拉酱(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)肉松(适量)紫菜(适量)辅料蛋挞模具(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花形饭团寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当...
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橄榄形酥香面包怎么做-橄榄形酥香面包的做法
  • 橄榄形酥香面包怎么做-橄榄形酥香面包的做法

  • “全家人都喜欢的一款甜面包,人气超高哒。”食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(20克)牛奶(120克)细砂糖(50克)全蛋液(20克)黄油(20克)表面油酥面糊黄油(40克)糖粉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄形酥香面包的做法步骤1、将面团原料中除黄油以外的其他原料放进面包机里,一...
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菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做
  • 菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做

  • “这种花型实在不知道叫什么,就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条,卷成卷3、对折4、团成球,擀成饼5、包入红枣豆沙馅,按压成饼6、切开成六瓣花7、每朵花瓣上压一刀8、...
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花形豆沙面包的做法 少油的花形豆沙面包 花形豆沙面包怎么做
  • 花形豆沙面包的做法 少油的花形豆沙面包 花形豆沙面包怎么做

  • “平时不怎么买面包吃,但看着大家做的面包都挺诱人的,忍不住分别败了烤箱和面包机回来,以后有空就慢慢跟着大家学烘焙了,让生活多一些乐趣和味道,当然也多一份健康!此次面包配方来源于新浪馨月博文。这款面包用油量很少,从健康角度考虑挺喜欢这款面包的。”食材明细主料高筋面粉...
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花形豆沙包怎么做-花形豆沙包的做法
  • 花形豆沙包怎么做-花形豆沙包的做法

  • “中式面点里,我家宝贝最爱吃的是豆沙包。但是豆沙必须是自己做的,因为自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量,不甜腻。不过炒红豆沙是一项非常辛苦的活儿,特别是在这种高温36度的天气,一个人闷在厨房里,拿着硅胶铲不停地翻炒,汗流浃背啊😭作为一个资深吃货,为了吃的舒服,吃的健康,辛...
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玫瑰形花馒头的做法 玫瑰形🌹花馒头 玫瑰形花馒头怎么做
  • 玫瑰形花馒头的做法 玫瑰形🌹花馒头 玫瑰形花馒头怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(一大块)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玫瑰形花馒头的做法步骤1、弄一个比较大的饼。2、折几下。3、卷一下。4、完成了✅。小窍门如果你在2过程的时候有点上下短了,也可以拉宽点哟!...
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橄榄形香酥面包怎么做-橄榄形香酥面包的做法
  • 橄榄形香酥面包怎么做-橄榄形香酥面包的做法

  • “配方来自《孟老师的100道小面包》”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)辅料黄油(40克)糖粉(25克)低筋面粉(15克)配料细砂糖(30克)盐(2克)酵母(3克)奶酪粉(5克)全蛋(15克)水(120克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄形香酥面包的做法步骤1、除黄油外的所有材料混合,揉至面...
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椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做
  • 椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做

  • “有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这...
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花形菠萝圈怎么做-花形菠萝圈的做法
  • 花形菠萝圈怎么做-花形菠萝圈的做法

  • 食材明细主料菠萝(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包糠(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花形菠萝圈的做法步骤1、原料图。2、菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。我后来发现,若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。3、菠萝片均匀的拍上淀粉4、放入蛋液里裹一层...
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形象核桃酥怎么做-形象核桃酥的做法
  • 形象核桃酥怎么做-形象核桃酥的做法

  • “很喜欢这款形象核桃酥,碍于时间的问题,一直长草而又没时间做、今天趁着周末有空,顺便拔草解谗,哈哈!吃货总是能找到理由捣鼓的!开个喽😜”食材明细油酥低筋面粉(100克)黄油(50克)可可粉(2克)水油皮普通面粉(120克)黄油(30克)温水(80克)可可粉(3克)馅料核桃仁(200克)黄油(50克)糖粉(100克)奶粉(5克)...
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心形花卷怎么做-心形花卷的做法
  • 心形花卷怎么做-心形花卷的做法

  • “换着花样做面食,用筷子简单一压美美哒的心型花卷就出炉哦”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)心形花卷的做法步骤1、300克面粉加入3克和3克眼酵母加入适量温水活成光滑面团成。2、这是发好的面里面蜂窝组织特别丰富。3、然...
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奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做
  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中种 奶酥山形吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶酥山形吐司的做法步骤1、中种:金像面包粉175克、即发干酵母3克、水105克;主面团:金像面包粉75克、细砂糖36克、盐3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黄油20克;模具:450克吐司模;2、奶酥馅:黄油60克、糖粉...
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