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关于烤肠卷的餐饮百科

自制烤肠卷如何做简单又好吃
  • 自制烤肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料烤肠:5根面粉:300辅料酵母:5泡打粉:10具体步骤1.面粉加入泡打粉,酵母搅拌均匀,温水和成棉絮状2.揉成光滑的面团3.至温暖处醒发至两倍大4.重新揉成光滑的面团,分别揪成小剂子5.揉搓成长条6.准备好的烤肠7.搓好...
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热腾腾的鸡蛋烤肠卷饼如何做简单又好吃
  • 热腾腾的鸡蛋烤肠卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在要早起坐公交车去上班,走的比较匆忙,怕赶不上公交车,因为早上都是上班高峰期堵车,所以就顾不上吃早点。家人给准备了一份简单的鸡蛋烤肠卷饼,鸡蛋,鸡蛋营养的丰富,最好是一个吃一个,可以吸收。烤肠脆脆的,吃起...
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好吃的烤肠卷如何做简单又好吃
  • 好吃的烤肠卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300克烤肠:5根辅料泡打粉:10克酵母:5具体步骤面粉加入泡打粉,酵母搅拌均匀,温水和成棉絮状揉成光滑的面团至温暖处醒发至两倍大重新揉成光滑的面团,分别揪成小剂子揉搓成长条准备好的烤肠搓好的长条卷...
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可口的鸡蛋烤肠卷饼如何做简单又好吃
  • 可口的鸡蛋烤肠卷饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的鸡蛋烤肠卷饼是我们每天去上班的时候经常会在路上买的一份早餐,今天要给大家普及一下,我们在家如何轻而易举的做出来,这样就不用去外面的早餐摊上花冤枉钱啦。一起看看怎么做吧,调动起我们的双手,重新踏...
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卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做
  • 卷卷香肠馒头的做法 卷卷香肠馒头(一次发酵) 卷卷香肠馒头怎么做

  • “因为小叮当特别爱吃馒头,所以我总是不断地尝试做各种快手简单的造型馒头。这次的加了香肠,口感也更加丰富了。蒸出来的面食果然比较适合小孩,营养健康。”食材明细主料中筋面粉(300g)纯牛奶(170g)酵母(3g)糖(30g)花生油(6g)紫薯粉(15g)辅料脆皮肠(6根)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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腊肠卷蝴蝶卷的做法 腊肠卷,蝴蝶卷 腊肠卷蝴蝶卷怎么做
  • 腊肠卷蝴蝶卷的做法 腊肠卷,蝴蝶卷 腊肠卷蝴蝶卷怎么做

  • “发面团的制作请参照菜谱“酱肉包”的制作过程”食材明细主料发面面团(一份)辅料腊肠(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠卷蝴蝶卷的做法步骤1、腊肠卷2、蝴蝶卷3、蝴蝶卷的制作:发面团排气后,分成小剂子,搓成长条4、从两头卷起5、卷好后6、用筷子在中间夹一下7、将中...
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香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 快手懒人餐----香肠卷 香肠卷怎么做

  • 食材明细主料飞饼(两张)小烤肠(三根)鸡蛋(一个)辅料芝麻(少量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、室温解冻飞饼,案板上撒些面粉防粘。2、如图根据香肠的长短切飞饼。3、切开后,剩余两小块饼皮我又分别放上切开的烤肠,做成两个小卷。4、把烤肠放在饼皮底部5、从底...
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烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做
  • 烤肠酥皮卷的做法 烤肠酥皮卷(附酥皮制作过程) 烤肠酥皮卷怎么做

  • “烘焙之路到了这期是第五期,这期任务是酥皮点心的制作。不喜欢甜口的酥皮,就做了这款咸口味的酥皮热狗卷,希望大家可以喜欢。”食材明细主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)黄油(180克(裹入用))细砂糖(5克)盐(2克)水(125克)辅料烤肠(7个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤肠酥皮卷的做法步骤1...
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香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做
  • 香肠葱花卷的做法 香肠葱花卷(全麦花卷) 香肠葱花卷怎么做

  • “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
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腊肠卷怎么做-腊肠卷的做法
  • 腊肠卷怎么做-腊肠卷的做法

  • “白白胖胖的腊肠卷,做起来很简单,只要把面发好,就成功了一大半。周末的早上正好有充足的时间折腾,早餐就是这现蒸的“小可爱”了。”食材明细主料富强粉(320克)辅料腊肠(2根)酵母(3克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠卷的做法步骤1、头天晚上活好面2、面盆放在温度稍...
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香肠吐司卷的做法 [香肠吐司卷] 香肠吐司卷怎么做
  • 香肠吐司卷的做法 [香肠吐司卷] 香肠吐司卷怎么做

  • 食材明细主料吐司(2片)小香肠(6小粒)鸡蛋(1粒)辅料面包糠(适量)配料沙拉酱(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠吐司卷的做法步骤1、所以滴材料都预备好。2、先把小香肠用热水川烫过。3、鸡蛋打散备用。4、面包去边,每片切成3小条长形状。5、每条用擀面棍擀成扁平状。6、每一...
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香肠卷怎么做-香肠卷的做法
  • 香肠卷怎么做-香肠卷的做法

  • “香肠不能放冰箱太久,据说不能超过半年。快速用掉香肠的办法,就是做香肠卷,即好看又好吃。”食材明细主料香肠(2根)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)温水(245g)辅料香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香肠卷的做法步骤1、香肠洗净,切片,蒸熟。(可以煮饭时同时蒸熟)。2、温水245克...
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烤香肠韭菜玉米卷怎么做-烤香肠韭菜玉米卷的做法
  • 烤香肠韭菜玉米卷怎么做-烤香肠韭菜玉米卷的做法

  • 食材明细主料玉米粉(100克)糯米粉(50克)韭菜(30克)烤香肠(100克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤香肠韭菜玉米卷的做法步骤1、食材:玉米粉、糯米粉、韭菜30克(已洗净切碎)、烤香肠100克2、取100克玉米粉搁入大盆中,合入50克糯米粉和切好的韭菜。3、接着,加适...
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烤肠馒头卷怎么做-烤肠馒头卷的做法
  • 烤肠馒头卷怎么做-烤肠馒头卷的做法

  • “很简单的馒头做法,家中的小朋友很喜欢吃,松软的外皮,又弹又香的烤肠,一只只的吃得停不下来。”食材明细主料中筋粉(500克)烤肠(18根)辅料酵母(5克)清水(260克)白糖(20克)奶粉(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤肠馒头卷的做法步骤1、准备的原料。2、所有的辅料加面粉放入面包机...
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烤香肠芝麻卷怎么做-烤香肠芝麻卷的做法
  • 烤香肠芝麻卷怎么做-烤香肠芝麻卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料香肠(适量)芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤香肠芝麻卷的做法步骤1、面粉加温水加酵母。2、用厨师机搅拌。3、放到盆里发酵2倍大。4、擀成片。5、撒上香肠。6、卷成卷。7、切段。8、表面刷水撒芝麻。9、发酵10分钟。16...
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烤烤肠怎么做-烤烤肠的做法
  • 烤烤肠怎么做-烤烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(1根)辅料辣椒油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤烤肠的做法步骤1、烤肠1根。2、将烤肠切片。3、切好的烤肠摆盘,淋上辣椒油。4、放进微波炉里用光波烤2分即可。5、烤好的烤肠。...
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肠仔卷怎么做-肠仔卷的做法
  • 肠仔卷怎么做-肠仔卷的做法

  • “非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张,用肠仔或烤肠做成中式肠仔卷,一口咬下去,有烤肠肉香味串杂着白面的清...
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自制煎烤肠-煎烤肠
  • 自制煎烤肠-煎烤肠

  • 食材明细主料普通火腿肠(想吃几条煎几条(烤肠))辅料孜然粉(适量根据个人口味(辣椒粉))微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制煎烤肠的做法步骤1、把热狗先撕开包装,自己切花状,锅中放油,小火煎。2、正面煎了反面煎煎至金黄色即可。3、最后煎好之后出锅放入盘中,撒上孜然粉即可。小窍...
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香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做
  • 香肠卷的做法 香肠卷、肉包子 香肠卷怎么做

  • “发面一直是我的短板,以前的失败让我心有余悸,收藏了几位高手的面点菜单,天天看,今天决定放手一搏。”食材明细主料雪花粉(500g)肉馅(500g)香肠(4根)辅料姜(少量)盐(适量)酵母粉(5g)十三香粉(少量)胡椒粉(少量)酱油(少量)鸡蛋(2个)水(400ml)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香肠卷的做法步骤1、面...
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烤肠面包卷怎么做-烤肠面包卷的做法
  • 烤肠面包卷怎么做-烤肠面包卷的做法

  • “烤肠包在面包中,面包又裹着蛋液,香气四溢”食材明细主料面包(适量)烤肠(适量)辅料蛋液(适量)配料黑胡椒(适量)椒盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤肠面包卷的做法步骤1、准备食材:面包、烤肠、鸡蛋调料:黑胡椒、椒盐2、面包去边,用擀面杖擀扁,烤肠两面切斜刀,蛋液加椒盐打散3...
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烤肠面包卷的做法 面包机版一一烤肠面包卷 烤肠面包卷怎么做
  • 烤肠面包卷的做法 面包机版一一烤肠面包卷 烤肠面包卷怎么做

  • “天冷了、突然想吃面包、于是今天在家用面包机做几个肠仔面包卷、面包机烤的也很棒啊!烤好后满屋飘香、老公一回家就闻到了、哈哈、直接闻香到面包机旁、取出就吃了一个、😁真不愧是吃货一枚!”食材明细主料牛奶(75g)高筋面粉(150g)蜂蜜(30g)辅料酵母(3g)黑芝麻(适量)盐(2g)黄油(15g)蛋...
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自制烤肠-烤肠
  • 自制烤肠-烤肠

  • “自上次的火腿肠之后,喵妈懒了很久。这次做了改良,外面不再用锡箔纸包裹,而改用羊小肠衣,卖相啊口感啊总之比上次好了很多。口味也做了调整,正所谓萝卜白菜各有所爱,口味可以根据自己的喜好自行调节。”食材明细主料猪肉(500g(最好是五花肉))鸡蛋(1个)红薯淀粉(80g)羊小肠衣(一套)辅料生...
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烤肠这样烤,比台湾烤肠还好吃-烤肠
  • 烤肠这样烤,比台湾烤肠还好吃-烤肠

  • “每次出去玩或者逛街我都一边逛一边在大街小巷买烤肠吃,。为我肠胃不是很好,所以总是不敢在外面吃很多,怕引起肠胃不适,但又架不住烤肠的诱惑,所以我从超市买了生的烤肠,打算在家自己做。”食材明细主料烤肠(数根)辅料食用油(少量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制烤肠的做法...
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手抓饼卷烤肠怎么做-手抓饼卷烤肠的做法
  • 手抓饼卷烤肠怎么做-手抓饼卷烤肠的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1张)烤箱(3根)辅料蛋黄液(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手抓饼卷烤肠的做法步骤1、准备一张手抓饼,三根烤肠。2、把手抓饼划分成多个上宽下窄的长条。3、烤肠对半切开。4、把手抓饼从宽的一头开始卷起烤肠。5、卷好的都摆放在烤盘里。6、...
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烤肠花卷怎么做-烤肠花卷的做法
  • 烤肠花卷怎么做-烤肠花卷的做法

  • 食材明细主料食用面粉(适量)烤肠(适量)辅料食用油(适量)温水(适量)糖(少许)发酵粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤肠花卷的做法步骤1、首先将面粉加入容器中,加入少许糖,用已经调好发孝粉的温水将面粉揉成光滑的面团,在面团上覆盖少许食用油2、让面团发孝上半小时3、烤肠解冻,...
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