- 食材明细主料生菜(一斤)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒生菜的做法步骤1、生菜洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、成品。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西生菜:400g辅料盐:适量生抽:适量大蒜:适量猪油:适量蚝油:适量具体步骤1.准备好食材。2.把西生菜用手撕大块洗净控水。3.大蒜切碎。4.取猪油熔化。5.加入蒜粒爆香。6.下生菜大火快炒。7.接着调入蚝油。8.加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500辅料盐:适量糖:适量鸡精:适量水:适量油:适量具体步骤1.生菜洗净2.放适量盐3.倒入生菜4.翻炒均匀5.加盐,糖6.加适量水7.盖上锅盖,最后可加鸡精调味烹饪技巧调味按个人喜好...
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- “西生菜,甜,嫰,脆。即适合生吃也适合蒸,炒。吃过你一定会想吃下一次。”食材明细主料西生菜(一个)辅料小葱花(适量)蒜片(适量)油(少许)盐(少许)花椒面(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西生菜的做法步骤1、西生菜一个,不到一斤。2、用手撕成块。清水加几滴白醋洗净。3、据说白...
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- 食材明细主料野生荞头(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒野生荞头的做法步骤1、荞头洗净。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入荞头段翻炒。5、加入适量盐调味。6、码盘即可。7、开动啦。...
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- 食材明细主料莲藕(一节)枸杞(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒藕片的做法步骤1、枸杞洗净用少量水泡发。2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。3、香葱洗净切段备用。4、炒锅上火加热,倒入食用油,热锅冷油放入藕片翻炒。5、放入盐,放入枸...
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- “生菜是“生财”,是最合适生吃的蔬菜。其含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。它的乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等营养物质,能刺激消化,增进食欲,具有驱寒、消炎、镇痛等作用。用生菜煮粥,质地脆嫩、鲜嫩清香的口感,同时能收到清肝利胆和养胃的功效。既能消...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:500辅料油:适量鸡精:适量五香粉:适量盐:适量具体步骤1.生菜洗净掰成小片备用2.锅中油热5成,加入生菜翻炒3.加入盐、五香粉、鸡精提味4.炒圴匀后出锅,不可炒老哟烹饪技巧炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:300辅料盐:适量味精:适量油:适量蒜瓣:2个具体步骤1.生菜清洗干净(菜园里刚采摘的,可新鲜呢!!)满满一盆2.蒜瓣去外衣,切细末。3.起油锅,加入适量的油(根据菜量)。带油有七八分热度时倒入生菜,翻炒均匀。4.接着加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:300辅料盐:适量油:适量虾米:适量具体步骤1.准备好生菜2.将生菜清洗干净3.洗好的生菜用手摘断4.待油锅8成热的时候放入生菜爆炒5.快要出锅时放入虾米和适量的盐调味6.出锅装盘,吃起...
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- “吃厌了拌拌的玻璃生,换个吃法。”食材明细主料玻璃生(一颗)辅料酱油(少许)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(少量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒玻璃生的做法步骤1、或许这个就是生菜了,我不知道为什么叫它玻璃生,也不知道别人是不是这么叫的,但是我和老公之间就是这样叫的。2...
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- 食材明细主料菜花(400克)胡萝卜(少许)辅料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、胡萝卜清洗干净,切成片,葱姜切成末待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均...
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- “南方的秋天总不太冷,天气特别干燥,来一碗清汤已感觉很满足。以前只在外面吃过蒸的蛋饺,自己还是第一次动手做,家里只剩一点猪肉和一颗生菜,琢磨着怎么做才好吃,在这里借鉴了好多位前辈蛋饺的做法,然后就改良成做汤了🙈”食材明细主料猪瘦肉(少许)生菜(1颗)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)鸡粉(适...
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- “午饭,极简:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜苔、广东菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜叶茎柔嫩味美,一年四季也能种植,但以冬到初春时的菜心最为肥嫩脆口,是属...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:500大蒜:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.生菜洗干净放在篮子中备用。2.大蒜洗净切碎放在盘子中备用3.锅里放油烧热,放蒜泥炒出蒜香放生菜,大火。4.五分熟放适量的盐,八九分熟关火装盘。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西生菜:500辅料油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.西生菜2.洗净切片3.锅里放油,放碎姜爆香4.倒下西生菜5.再适量加油,翻炒至菜大致变软后加盐。炒至熟后盛起6.完成烹饪技巧炒熟即可。...
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- “家里种的,吃的放心,去年冬天种的,可能由于天气太冷的缘故吧,发芽了就没有再长,我还以为没有用了呢,也就没有再管它,没想到前几天无意中看到,嘿嘿真的是给我个很大的惊喜,天气逐渐变暖,生菜长的好大。刚好拔了炒着吃。”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜:300辅料油:适量盐:适量蒜头:5瓣具体步骤1.生菜撕开,清洗干净,沥水备用2.蒜头剁成蓉3.锅中下油,烧热后下蒜蓉炒出香味4.倒入生菜5.翻炒1-2分钟至软,加盐调味6.出锅烹饪技巧炒锅一定要烧热才可以下生菜,这...
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- “话说羊栖菜,好像很多人都没有听说过,这是我们海岛上一种特有的海藻类食品,它生长在海里,每年春季的时候成熟,人们会把它们捞上来,放在太阳底下自然晒干,等想吃的时候,拿一点出来泡发起来,当菜一样炒起来吃。羊栖菜是降三高的法宝,也是减肥的一种好菜,希望更多的人能了解到这种菜。...
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- “简单营养早餐。”食材明细主料馄饨(15个)辅料生菜(2片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤生菜馄饨的做法步骤1、水开以后,先放入盐,再放入馄饨,这样能够避免馄饨粘锅。2、生菜叶洗净切成小段。3、煮馄饨的水第一次开以后,放入生菜叶烫一烫即可夹出。4、水第二次...
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- “减肥的宝宝好吃的青菜又来啦。”食材明细主料西生菜(1/2个)辅料蒜(5瓣)小米椒(1个)香葱(1段)紫洋葱(1小块)调料白糖(1/2勺)蒸鱼豉油(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸西生菜的做法步骤1、西生菜洗净,撕成小块放在盘中。2、蒜,香葱,紫洋葱,小米椒切末。3、冷油放糖,糖化后倒入蒜,香...
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- 食材明细主料菜薹(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜苔的做法步骤1、菜薹用清水浸泡15分钟左右洗干净2、菜梗部分切小块3、蒜切沫4、锅中放少量油烧热放入蒜沫爆香5、翻炒几下6、调入咸盐7、出锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西生菜:500辅料油:适量盐:适量生抽:少许具体步骤1.准备好西生菜2.用手撕开,成小片3.洗净,沥干水分4.起油锅5.放入西生菜,翻炒至软6.加入盐和生抽7.翻炒均匀,至西生菜断生烹饪技巧炒至断生时就盛出,炒过久口感...
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- 之前芹菜和花生一般都是做凉拌菜吃的,这次换了个做法做的事炒菜,当小炒蔬菜出了,吃起来也很清爽,花生是炸过的,特别香脆,芹菜最近也很嫩,吃起来还有一点清甜,两个搭配在一起,不管是口感还是配色,味道都非常好。主料芹菜:200g花生米:100g辅料油:适量盐:适量糖:适量味精:适量详细步骤:第一步...
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- 食材明细主料莴笋(1颗)花生螺(400g)辅料红椒(1个)蒜米(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒莴笋花生螺的做法步骤1、备好图中材料2、花生螺和姜放入冷水中煮开3、莴笋切片,螺肉取出,切好蒜米和辣椒4、锅内下油,放入蒜米,红椒,炒出香味5、放入莴笋翻炒均匀6、倒入螺肉,放入...
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