![咸蛋黄炒莲藕怎么做-咸蛋黄炒莲藕的做法]( "咸蛋黄炒莲藕怎么做-咸蛋黄炒莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（245克）咸蛋黄（10个）辅料香葱（适量）干淀粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将莲藕清洗清洗，去皮。4、放在案板上切成厚片。5、放入盘中，加适量的盐。6、...
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![咸蛋黄焗莲子怎么做-咸蛋黄焗莲子的做法]( "咸蛋黄焗莲子怎么做-咸蛋黄焗莲子的做法")
- 食材明细主料莲子（200g）咸蛋黄（2个）辅料生粉（10g）糖（30g）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄焗莲子的做法步骤1、食材，莲子提前解冻后用洗净沥干水后用糖腌制2小时，鲜咸鸭蛋蒸熟待用。2、莲子腌制后入锅中大火蒸15分钟。3、咸蛋黄压碎。4、莲子蒸熟放凉再拌上生粉。5...
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![莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做]( "莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做")
- “莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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![咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法]( "咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法")
- “今天去菜场，看到梭子蟹非常新鲜，家里正好有现成的咸鸭蛋蛋黄。赶紧挑了几只肥的，回家做蟹吃。”食材明细主料梭子蟹（4只）辅料咸鸭蛋黄（3只）葱（1把）姜（2片）配料白酒（2瓶盖）盐（1小勺）糖（1/2汤勺）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒蟹的做法步骤1、梭子蟹去腮洗干净。一劈...
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![咸蛋黄炒饭的做法 【东北】咸蛋黄炒饭 咸蛋黄炒饭怎么做]( "咸蛋黄炒饭的做法 【东北】咸蛋黄炒饭 咸蛋黄炒饭怎么做")
- 食材明细主料隔夜米饭（适量）速冻玉米（适量）速冻青豆（适量）胡萝卜（适量）咸蛋黄（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒饭的做法步骤1、煮锅烧热水将玉米、青豆、胡萝卜焯水，焯过水后控干水分备用。2、鸡蛋打散备用。3...
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![咸蛋黄炒饭怎么做-咸蛋黄炒饭的做法]( "咸蛋黄炒饭怎么做-咸蛋黄炒饭的做法")
- 食材明细主料七色糙米（适量）大米（适量）咸蛋黄（5颗）调料生抽（适量）食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒饭的做法步骤1、提前用七色糙米＋适量大米煮适量米饭，稍微干一些。2、油烧热，把碾碎的咸蛋黄小火炒香。3、放入煮熟后的杂粮米饭翻炒均匀。4、炒好了，香得不...
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![鸡蛋炒莲藕怎么做-鸡蛋炒莲藕的做法]( "鸡蛋炒莲藕怎么做-鸡蛋炒莲藕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）莲藕（160克）辅料郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒莲藕的做法步骤1、食材：鸡蛋、莲藕（已清洗切片）2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5、随后，利用...
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![莲蓉咸蛋黄广式月饼怎么做-莲蓉咸蛋黄广式月饼的做法]( "莲蓉咸蛋黄广式月饼怎么做-莲蓉咸蛋黄广式月饼的做法")
- “莲蓉咸蛋黄月饼可以说是广式月饼中最经典的了。香甜细腻的莲蓉，配上略咸微面的咸蛋黄，那真是满口流香啊！其基本的操作手法和其它广式月饼没有太大的区别，月饼皮的配方也还是同一个配方。感觉与其它馅料的区别就在于多了两道程序，一个是咸蛋黄的处理，二是将咸蛋黄包在莲蓉馅中...
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![咸蛋黄炒藕丝怎么做-咸蛋黄炒藕丝的做法]( "咸蛋黄炒藕丝怎么做-咸蛋黄炒藕丝的做法")
- “咸蛋除了可以煮着吃，蛋黄用来做菜也是相当的可口的，把他和莲藕来搭配，味道特别的棒。”食材明细主料咸鸭蛋（二个）莲藕（一截）辅料盐（少许）色拉油（二匙）白芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒藕丝的做法步骤1、两个咸蛋提前煮熟。2、去掉蛋清，只留蛋黄上烤箱。3、150°...
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![咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做]( "咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做")
- ““秋风起，蟹脚痒”，又是一年吃大闸蟹的好日子，可这玩意我这会也就只有想的命，算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了，馋得慌啊，不过身体重要，我必须忍住。为了不刺激我，领导今年也陪着不吃大闸蟹，前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两蟹，也被他婉拒了，多谢哈！其实别说大闸蟹，就是稍稍没那么寒...
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![青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法]( "青菜咸肉炒莲藕 怎么做-青菜咸肉炒莲藕 的做法")
- “莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。。。”食材明细主料咸肉（70克）莲藕（200克）青菜（110克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、莲藕（已...
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![莲蓉咸蛋黄馅月饼怎么做-莲蓉咸蛋黄馅月饼的做法]( "莲蓉咸蛋黄馅月饼怎么做-莲蓉咸蛋黄馅月饼的做法")
- “这次做的月饼是莲蓉咸蛋黄馅月饼，材料可以做20个50克月饼，咸蛋黄放的是半个蛋黄，大概在7.5克左右，和莲蓉一起一共31克左右。月饼皮19克左右。”食材明细主料中筋面粉（200克）转化糖浆（140克）枧水（4克）花生油（40克）咸蛋黄（10个）莲蓉馅（500克）辅料玉米淀粉（适量）全蛋液（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数...
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![咸蛋黄炒虾怎么做-咸蛋黄炒虾的做法]( "咸蛋黄炒虾怎么做-咸蛋黄炒虾的做法")
- “用咸蛋黄炒海虾，非常鲜香，好吃！”食材明细主料白条虾（300克）辅料咸蛋黄（2个）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄炒虾的做法步骤1、准备2个咸鸭蛋黄，虾剪去虾茫，洗净。2、咸蛋黄放微波炉叮熟，捣碎待用。3、锅里油热，放下姜，蒜爆香，放...
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![鸡蛋干炒莲藕怎么做-鸡蛋干炒莲藕的做法]( "鸡蛋干炒莲藕怎么做-鸡蛋干炒莲藕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）莲藕（265克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒莲藕的做法步骤1、食材：鸡蛋干、莲藕（已清洗去皮切成片）。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。4、接着，加适量的清水煮开、煮上3——4...
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![咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法]( "咸菜肉末炒莲藕怎么做-咸菜肉末炒莲藕的做法")
- 食材明细主料肉末（145克）咸菜（145克）莲藕（230克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉末炒莲藕的做法步骤1、食材：肉末、咸菜（已清洗切碎）、莲藕。2、将莲藕洗净，去皮。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5、...
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![小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法]( "小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法")
- 食材明细主料咸肉（90克）莲藕（240克）小白菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮开至熟。4、然...
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![莲藕鸡蛋炒饭怎么做-莲藕鸡蛋炒饭的做法]( "莲藕鸡蛋炒饭怎么做-莲藕鸡蛋炒饭的做法")
- “熟知我家饮食情况的朋友们都知道，这炒饭一周肯定会出现三次左右。就咱们这么多主食的选择而言，这一周出现三次算是机率很高的哦。也正是家人的喜欢，我也慢慢摸索出如何炒出好炒饭的要点。对于炒饭想要炒饭粒粒分明不粘连，那米饭就要选择干一点的，如果按我家的话，我都是特意煮...
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![咸骨莲藕汤怎么做-咸骨莲藕汤的做法]( "咸骨莲藕汤怎么做-咸骨莲藕汤的做法")
- “中午和鸡蛋番茄汤，晚上和咸骨莲藕汤，连带骨头和莲藕也啃了。不浪费。”食材明细主料咸骨（1块）莲藕（1节）辅料姜（几片）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸骨莲藕汤的做法步骤1、皇上皇的咸骨。可以煲汤，也可以煮粥，咸骨白菜粥也是很好喝的。下次上菜谱。2、取出骨头洗干净，热水浸泡...
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![咸肉荷兰豆莲藕怎么做-咸肉荷兰豆莲藕的做法]( "咸肉荷兰豆莲藕怎么做-咸肉荷兰豆莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（335克）荷兰豆（95克）咸肉（85克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉荷兰豆莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、荷兰豆（已摘洗）、咸肉（已提前浸泡1个小时）。2、将浸泡好的咸肉放在案板上切成片。3、将莲藕和荷兰豆下入清水锅中...
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![咸蛋黄干煸藕条怎么做-咸蛋黄干煸藕条的做法]( "咸蛋黄干煸藕条怎么做-咸蛋黄干煸藕条的做法")
- “其实咸蛋黄藕条味道也不错哦。。。脆脆的。。。”食材明细主料藕（一条）新鲜咸蛋（2只）辅料面粉（若干）干红辣椒（3-4个）配料盐（5G）花椒粉或者黑胡椒粉（3-4G）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄干煸藕条的做法步骤1、首先把藕切成条状，晾干水。放入面粉或者淀粉（我是用面粉+淀粉）+敲2...
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![莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做]( "莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做")
- “咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料，咸鹅本身具有咸味，无需再放盐，炖出的成品鲜美可口！肉质软...
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![咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做]( "咸蛋黄鸡蛋仔的做法 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔 咸蛋黄鸡蛋仔怎么做")
- “提到香港小吃，鸡蛋仔一定要拥有姓名。刚出锅的鸡蛋仔冒着热气，微微烫手，外焦里嫩，好吃不腻，浓郁的蛋香味配合着烤得喷香的咸蛋黄碎，咸甜可口根本停不下来。”食材明细主料金奇香咸蛋黄（5个）低筋面粉（140g）鸡蛋（2只）细砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（60g）木薯粉（20g）泡打粉（4g）辅料清水（50g）咸甜（口味）...
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![黄豆芽炒莲藕怎么做-黄豆芽炒莲藕的做法]( "黄豆芽炒莲藕怎么做-黄豆芽炒莲藕的做法")
- “莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康，黄豆芽炒莲藕，营养丰富甜脆爽口。”食材明细主料黄豆芽（300克）莲藕（1小段）青椒（半个）甜椒（半个）葱（1段）蒜（适量）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（...
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![莲藕咸肉草鸡汤怎么做-莲藕咸肉草鸡汤的做法]( "莲藕咸肉草鸡汤怎么做-莲藕咸肉草鸡汤的做法")
- “江南多藕，也习惯吃藕。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。用莲藕炖鸡，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效，有时候，加几片咸肉，那味道鲜中带咸，更是别具一格！”食材明细主料草鸡（半只）莲藕（350克）咸肉（60克）辅料盐（适量）料酒（适量）葱...
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![煎鸡蛋炒莲藕怎么做-煎鸡蛋炒莲藕的做法]( "煎鸡蛋炒莲藕怎么做-煎鸡蛋炒莲藕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）莲藕（315克）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋炒莲藕的做法步骤1、食材：鸡蛋、莲藕（已清洗去皮切片）。2、起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3、用剪刀剪开。4、接着，下入莲藕翻炒翻炒。5、然后，合入煎鸡蛋，加适量的清...
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味味甜
