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- 食材明细主料肉末（适量）莲藕（适量）油面筋（适量）调料蚝油（一小勺）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉末酿油面筋的做法步骤1、肉末，莲藕去皮剁碎与肉末放一起，加入少许盐，生抽，料酒，蚝油，往一个方向搅拌均匀备用。2、将肉馅塞入油面筋内，一次性做好，蒸锅加入...
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![莲藕豆芽炒肉末怎么做-莲藕豆芽炒肉末的做法]( "莲藕豆芽炒肉末怎么做-莲藕豆芽炒肉末的做法")
- 食材明细主料莲藕（一根）肉末（适量）豆芽（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕豆芽炒肉末的做法步骤1、豆芽准备一些。2、莲藕去皮切丝备用。3、肉末准备。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末。5、倒入莲藕丝煸炒。6、在倒入豆芽一起煸炒。7、加...
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![面筋酿肉怎么做-面筋酿肉的做法]( "面筋酿肉怎么做-面筋酿肉的做法")
- 食材明细主料油面筋（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）糖（适量）鸡蛋（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋酿肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎2、肉末加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3、拌好的肉馅腌制片刻4、将油面筋戳一个孔，并将里面压实5、将拌好的...
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![莲藕酿怎么做-莲藕酿的做法]( "莲藕酿怎么做-莲藕酿的做法")
- “今天做了莲藕酿，本来去市场打算买的是白莲藕（口感脆），后来市场没有白莲藕卖，只能卖了红莲藕（口感没那么脆）。如果你们做的话，建议用白莲藕来做哦..”食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧...
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![花菜莲藕肉末怎么做-花菜莲藕肉末的做法]( "花菜莲藕肉末怎么做-花菜莲藕肉末的做法")
- 食材明细主料肉末（80克）莲藕（200克）花菜（50克）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2克）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜莲藕肉末的做法步骤1、提前准备好材料。2、锅热下油放入肉末炒均匀。3、倒入莲藕花菜炒几分钟，边炒边加入一点点水。4、放入生抽调鲜味。5、加入盐炒均匀。6、入盘...
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![莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做]( "莲藕肉片的做法 普通家常—莲藕肉片 莲藕肉片怎么做")
- “山珍海味，滋味层层；普通家常，伴随一生。虽然只是平淡的小炒，但它的美味却让人一辈子都吃不腻。”食材明细主料瘦肉（200克）莲藕（1节）辅料红椒（1个）青蒜（1根）姜片（删除）配料食盐（1茶勺）料酒（少许）生抽（删除）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕肉片的做法步骤1、材料图。（瘦肉、莲藕、红椒、...
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![酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做]( "酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做")
- “酿面筋——无锡特产哦。喜欢红烧口味的就多放点酱油把。我不喜欢红烧的所有调料里就不写酱油了。PS：感谢下奶奶的技术支持：p”食材明细主料猪肉（适量）清水油面筋（适量）蘑菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿面筋的做法步骤1、无锡...
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![肉塞油面筋的做法 无锡家常菜--肉塞油面筋 肉塞油面筋怎么做]( "肉塞油面筋的做法 无锡家常菜--肉塞油面筋 肉塞油面筋怎么做")
- 食材明细主料油面筋（9个）猪肉糜（300克）香葱（50克）生姜（1小块）小油菜（4棵）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）麻油（适量）食用油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉塞油面筋的做法步骤1、所有食材准备好，洗净待用。2、肉糜内加盐，醋，糖，生抽，蚝油，鸡精，麻油，蛋清，香...
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![马蹄香菇肉末酿油面筋怎么做-马蹄香菇肉末酿油面筋的做法]( "马蹄香菇肉末酿油面筋怎么做-马蹄香菇肉末酿油面筋的做法")
- “这道菜全部是老公和宝贝的功劳，味道不错！”食材明细主料马蹄（适量）香菇（适量）肉末（适量）油面筋（一袋）调料生抽（5毫升）胡椒粉（5克）盐（3克）香油（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）马蹄香菇肉末酿油面筋的做法步骤1、香菇提前浸泡剁碎，马蹄去皮剁碎，与肉末混合一起，加入生抽.盐.胡椒粉.香...
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![莲藕烧面筋怎么做-莲藕烧面筋的做法]( "莲藕烧面筋怎么做-莲藕烧面筋的做法")
- 食材明细主料莲藕（500克）水面筋（250克）辅料嫩芹菜（150克）青红尖椒各（2个）姜（1大块）独头蒜（1个）大葱（2段）八角（2个）配料料酒（1大勺）老抽（2大勺）胡椒粉（1/2小勺）花椒粉1小勺（1小勺）孜然粉（1小勺）香油（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕烧面筋的做法步骤1、莲藕去皮洗净后，切成块，...
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![酿莲藕怎么做-酿莲藕的做法]( "酿莲藕怎么做-酿莲藕的做法")
- “酿菜，客家特色，比较常见的如酿苦瓜，酿青椒等，今天我就来个酿莲藕。”食材明细主料莲藕（250克）肉馅（100克）辅料油（10克）葱（10克）蒜蓉（5克）生抽（15克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）盐（适量）芡汁（适量）原味（口味）未知（难度）酿莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切半，把肉馅整好。2、把肉馅塞进莲藕孔内。3、酿好的藕放入...
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![肉酿油面筋球怎么做-肉酿油面筋球的做法]( "肉酿油面筋球怎么做-肉酿油面筋球的做法")
- “这道菜不试不知道，一试那感觉用一个字＂正＂来形容，面球通过煮制后，吃时感觉糯中带Q，而里面的肉保持原汁原味，总之味道口感超赞。如果味蕾挑剔的你，不访试试这道菜，材料简单，超市里有卖油面筋。”食材明细主料油面筋（50克（15个））猪肉馅（200克）干香菇（6个（泡软））香葱（3棵）辅料白糖（1小勺）生抽（适量）...
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![家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做]( "家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做")
- “这款家常炒莲藕在小时候经常吃，也很简单。雾霾天气多吃些莲藕，对于肺部的清理有一定的作用，在今冬雾霾天气增多，不放在家多吃些莲藕，来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕（1块）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒莲...
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![肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做]( "肉酿面筋的做法 【苏菜】肉酿面筋 肉酿面筋怎么做")
- “肉酿面筋现在是无锡民间的风味特色菜肴，逢年过节时，家家都要烧煮。家有客人来临，待客时桌上也少不掉一碗肉酿面筋。肉酿面筋制法相当简单，只要将肉馅塞入无锡清水油面筋中就可以。烧煮时，如再加冬笋、香茹、黑木耳、金针菜等，其味更佳。”食材明细主料肉馅（150克）油面筋（适量）辅...
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![清蒸肉酿面筋怎么做-清蒸肉酿面筋的做法]( "清蒸肉酿面筋怎么做-清蒸肉酿面筋的做法")
- “肉麽以前都是买现成的，后来跟一个小刀手熟悉了之后，人家跟我说，不要买现成的，买了肉现场绞吧！因为一般商家把剔出来的淋巴肉什么的都放里面绞了啊！一次买的肉少，绞出来的肉有一半是机子里留存的垃圾肉。太无语了啊！有木有？！还有一点是我买肉回来绞的原因，就是晚上吃大餐吧，下午买菜...
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![家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法]( "家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）芝麻油（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽...
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![油面筋酿肉怎么做-油面筋酿肉的做法]( "油面筋酿肉怎么做-油面筋酿肉的做法")
- 食材明细主料油面筋（1袋）猪肉馅（500g）辅料芦笋（适量）葱姜（适量）桂皮（1块）八角（1个）调料蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）食盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋酿肉的做法步骤1、油面筋用小刀划开一个小洞。2、用筷子头把里面压实，给肉馅留...
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![肉末炒油面筋怎么做-肉末炒油面筋的做法]( "肉末炒油面筋怎么做-肉末炒油面筋的做法")
- 食材明细主料油面筋（200g）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒油面筋的做法步骤1、准备油面筋。2、锅里热油炒香辣椒肉末。3、加入油面筋翻炒。4、加少许水翻炒均匀。5、加盐生抽即可。6、成品。...
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![油面筋扁豆炒莲藕怎么做-油面筋扁豆炒莲藕的做法]( "油面筋扁豆炒莲藕怎么做-油面筋扁豆炒莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（1节）扁豆（50克）油面筋（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油面筋扁豆炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、扁豆。2、油面筋。3、将扁豆摘洗干净、捞出。4、用剪刀剪开，待用。5、将莲藕清洗一下、去皮。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热，下...
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![味噌肉末莲藕怎么做-味噌肉末莲藕的做法]( "味噌肉末莲藕怎么做-味噌肉末莲藕的做法")
- “学做菜，味噌肉末莲藕色香味俱全，特别好吃。味噌含有丰富的蛋白质和脂肪糖类，能够帮助身体补充能量，此外铁钙锌等营养元素也很丰富，还含有B族维生素，这些物质都对人体十分有益，帮助身体增强免疫力，可以说味噌是一种健康的食物。”食材明细主料莲藕（1节）猪肉（150克）辅料韭菜（10根）葱（1段...
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![莲藕油面筋塞肉怎么做-莲藕油面筋塞肉的做法]( "莲藕油面筋塞肉怎么做-莲藕油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料莲藕（块）猪肉（适量）辅料香葱（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉切块。2、放绞肉机绞成肉馅，放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。3、搅拌均匀。4、莲藕去皮。5、...
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![莲藕肉末小馄饨怎么做-莲藕肉末小馄饨的做法]( "莲藕肉末小馄饨怎么做-莲藕肉末小馄饨的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）胡萝卜（适量）葱花（适量）馄饨皮（适量）调料盐（2克）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）鸡精（2克）香油（3毫升）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕肉末小馄饨的做法步骤1、肉末准备好待用。2、胡萝卜去皮切碎备用3、将肉末与胡萝卜放一起，添加盐，鸡精，香油，胡椒粉搅拌均匀备用4、馄饨...
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![肉酿面筋怎么做-肉酿面筋的做法]( "肉酿面筋怎么做-肉酿面筋的做法")
- “无锡传统的美味。肉汁四溢口感饱满回味悠长在无锡逢年过节的时候家家户户一定都会做必不可少的。来亲戚基本要做个肉菜也多会做这个。”食材明细主料猪前夹肉（适量）清水面筋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老姜（2块）生抽（1/2勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酿面筋的做...
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![糖醋面筋酿肉怎么做-糖醋面筋酿肉的做法]( "糖醋面筋酿肉怎么做-糖醋面筋酿肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）油面筋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）盐（适量）糠（适量）醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋面筋酿肉的做法步骤1、猪肉洗净剁碎2、加入鸡蛋、葱花、生抽、料酒、盐拌匀腌制一会3、将油面筋戳一个孔、并将里面压实4、...
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![肉酿油面筋怎么做-肉酿油面筋的做法]( "肉酿油面筋怎么做-肉酿油面筋的做法")
- “面筋塞肉是一道无锡特色家常菜，外香里嫩，口感独特，特别是油面筋有着很浓厚的香味！做法简单，易上手，想尝试那就赶快试试吧！”食材明细主料猪肉糜（100g）油面筋（8只）油菜（2颗）辅料蛋清（1只）生抽（少许）老抽（少许）味极鲜（适量）盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）淀粉（2匙）料酒（1匙）白糖（少许）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（...
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味味甜
