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关于辣味鸡脖子怎么做好吃的餐饮百科

辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做
  • 辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做

  • “简单便宜又美味的鸡脖子,减肥的朋友快快来,这款菜没有大肉,诱惑你的胃”食材明细主料去皮鸡脖子(1斤)鸡心(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子,鸡心,焯水,凉水下锅,开锅捞出即可2、锅烧热放油3、煸香调料4、煸...
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麻辣酱鸭脖子怎么做-麻辣酱鸭脖子的做法
  • 麻辣酱鸭脖子怎么做-麻辣酱鸭脖子的做法

  • 食材明细主料鸭脖子(10根)辅料冰糖(几颗)豆瓣酱(1匙)葱(适量)辣椒(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好后将鸭脖子切成一段段!差不多一个切成2小段3、起锅加油...
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美味的麻辣鸡脖如何做简单又好吃
  • 美味的麻辣鸡脖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脖子:500辅料小葱:适量花椒:适量八角:适量冰糖:适量姜:适量生抽:适量盐:适量桂皮:适量大料:适量干辣椒:适量老抽:适量具体步骤1.其实买来的鸡脖子已经是去过皮很干净的啦,只需要用水清洗干净,去掉上面的油脂和膜2...
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麻辣酱鸡脖子如何做简单又好吃
  • 麻辣酱鸡脖子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无麻辣酱鸡脖子是一道下饭、好吃不腻的美味菜肴,将鸡脖子浇上麻辣酱油炸,既能锁住钙质,也能增加口感,很有嚼头,喜欢吃辣的朋友们,赶快动起来,买上食材回家尝试一下吧,简单美味,而且平时也可以当做零食吃哦。主料鸡脖子:5根辅...
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麻辣鸡脖的做法 【麻辣鸡脖】金红鲜香、麻辣超爽的小菜 麻辣鸡脖怎么做
  • 麻辣鸡脖的做法 【麻辣鸡脖】金红鲜香、麻辣超爽的小菜 麻辣鸡脖怎么做

  • “鸡脖之所以称为小菜,原是不受人待见之物。胶东地区有一谚语:吃鸡吃鸡脖。确是对鸡脖这种边角之料予以充分的肯定。胶东人爱吃鸡脖只因鸡脖的肉是活肉,鸡脖的活动量大肉质细致,又没有鸡腿肉鸡脯肉的粗大的肌纤维,吃来有嚼劲,入菜又是极好入味,故深得胶东人的喜爱。”食材明细主...
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炒鸡脖子怎么做-炒鸡脖子的做法
  • 炒鸡脖子怎么做-炒鸡脖子的做法

  • “又是一年父亲节。想起逝去的老父亲,生前喜欢喝小酒,下酒菜就是炒鸡脖子,也是他最喜欢吃的好菜。那个年代物资匮乏。现在的生活好了。我经常买鸡脖子回来做菜。下酒零食都不错的。自己做的比较卫生,每次都要把淋巴腺摘下来,外卖的肯定不会这样弄,太浪费时间了。还是自己做着吃...
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麻辣鸡脖子怎么做-麻辣鸡脖子的做法
  • 麻辣鸡脖子怎么做-麻辣鸡脖子的做法

  • “我和老公都爱吃辣,都爱吃鸡脖子,在外面吃这个挺好吃的,就自己做做看……”食材明细主料鸡脖子(500ml)辅料麻椒(1勺)辣椒(3个)八角(1个)桂皮(1条)葱姜蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子洗净,切段(根据个人喜好也可以不切)2、鸡脖子放凉水煮开3、煮开...
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麻辣鸡脖的做法 悠闲小吃麻辣鸡脖 麻辣鸡脖怎么做
  • 麻辣鸡脖的做法 悠闲小吃麻辣鸡脖 麻辣鸡脖怎么做

  • “下午茶,偶尔买麻辣鸭脖,我们办公室的人可喜欢了。可是外面买的鸭脖不管是原材料、配料、处理过程、储存过程都让我不放心,可馋坏我们了。想买鲜鸭脖自己做,跑了好几个市场,鲜鸭脖都让餐厅给包了。在市场让我发现有鸡脖可以单买的,这下终于可以解解馋了。这一做可不得了,虽然鸡...
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美味麻辣鸡脖如何做简单又好吃
  • 美味麻辣鸡脖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去皮鸡脖:1斤辅料老抽:1勺料酒:2勺冰糖:3、4粒葱:适量姜:适量干辣椒:少许辣椒粉:少许花椒:少许大料:少许具体步骤1.将鸡脖洗净,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸,下鸡脖微微焯一下,去除血腥等杂质,然后放到温水里洗净;2....
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麻辣鸭脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做
  • 麻辣鸭脖子的做法 正味湖北小吃——麻辣鸭脖子 麻辣鸭脖子怎么做

  • “说到湖北的美食,很多人都会想到鸭脖子,鸭脖不但味美有嚼头,而且辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我想应该没有几个人不喜欢鸭脖子吧!作为一个湖北人,我更是对鸭脖子情有独钟。不仅...
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麻辣酱鸡脖怎么做-麻辣酱鸡脖的做法
  • 麻辣酱鸡脖怎么做-麻辣酱鸡脖的做法

  • 食材明细主料去皮鸡脖(750G)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)面酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣酱鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净去除血管跟肥油。2、凉水下锅煮到八成熟。3、然后捞出控干水分晾凉...
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辣炒鸡脖怎么做-辣炒鸡脖的做法
  • 辣炒鸡脖怎么做-辣炒鸡脖的做法

  • 食材明细主料鸡脖(适量)辅料葱(适量)辣酱(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)烧烤料(适量)小辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡脖的做法步骤1、把鸡脖切小段加入葱姜蒜,少许盐煮十五分钟左右2、煮熟把鸡脖捞出,留少许汤待用,其余扔掉3、另起锅,放入油,爆香花椒...
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麻辣鸡脖鸡爪怎么做-麻辣鸡脖鸡爪的做法
  • 麻辣鸡脖鸡爪怎么做-麻辣鸡脖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(六个)鸡脖(六个)辅料花椒(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脖鸡爪的做法步骤1、把鸡脖鸡爪清洗干净,放料酒葱姜进行焯水去除血沫2、锅中放油白糖准备炒糖色3、白糖小火搅动至...
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绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做
  • 绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤汁(一大盆)麻辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料,一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装盘,6、淋上红油,也可直接上桌。...
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酱香辣鸡脖怎么做-酱香辣鸡脖的做法
  • 酱香辣鸡脖怎么做-酱香辣鸡脖的做法

  • 食材明细主料鸡脖子(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒(适量)大料(适量)干红椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香辣鸡脖的做法步骤1、主要原料。2、鸡脖子洗净,剁成小块。3、鸡脖子焯水,去除异味。4、准备好葱姜...
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辣卤鸡脖怎么做-辣卤鸡脖的做法
  • 辣卤鸡脖怎么做-辣卤鸡脖的做法

  • ““辣卤鸡脖”让你吃起来会停不下的卤制佳肴,由于我用了“香辣鸡翅调料”,所以做法就更容易了。有了这种复合调味料,剩下的就是用盐和辣椒调整辣味和口味。做法简单,味道不一般”食材明细主料鸡脖(1000克)辅料香辣鸡翅调味料(1包)盐(适量)陈皮(适量)红辣椒(适量)超辣(口味)卤(工艺)数小时(...
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麻辣鸭脖子怎么做-麻辣鸭脖子的做法
  • 麻辣鸭脖子怎么做-麻辣鸭脖子的做法

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤药(适量)盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。2、干辣椒适量,3、煮锅里放清,放进卤药,干辣椒,4、放二大久盐,5、淋上酱...
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香辣美味鸡脖怎么做-香辣美味鸡脖的做法
  • 香辣美味鸡脖怎么做-香辣美味鸡脖的做法

  • “为了更加入味,可以先把鸡脖切段”食材明细主料鸡脖(适量)辅料啤酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)山楂(适量)花椒(适量)大料(适量)枸杞(适量)干辣椒碎(适量)芝麻(适量)配料冰糖(适量)酱油(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣美味鸡脖的做法步骤1、锅中加适量冷水,将...
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家常麻辣鸡脖子如何做简单又好吃
  • 家常麻辣鸡脖子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脖子:适量辅料料酒:适量郫县豆瓣:适量姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量八角:一个花椒:少许盐:适量白糖:适量老抽:适量油:适量具体步骤1.鸡脖子洗净备用2.锅内放油烧热,放八角和花椒3.加葱段,姜片,干红辣椒爆出香味4....
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香辣鸡脖怎么做-香辣鸡脖的做法
  • 香辣鸡脖怎么做-香辣鸡脖的做法

  • “麻辣鲜香的鸡脖绝对可以宴请宾朋,口味超赞,又麻又辣的口感会让你欲罢不能,味蕾的满足会提升你的幸福感试试吧”食材明细主料鸡脖(适量)辅料火锅底料(适量)糖(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)红辣椒(适量)葱(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
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卤鸡脖子怎么做-卤鸡脖子的做法
  • 卤鸡脖子怎么做-卤鸡脖子的做法

  • “卤菜都一样的腌制方法”食材明细主料鸡脖子(1500克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)香叶(适量)丁香(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)新奥尔良烤翅料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤鸡脖子的做法...
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辣炒酱鸭脖子怎么做-辣炒酱鸭脖子的做法
  • 辣炒酱鸭脖子怎么做-辣炒酱鸭脖子的做法

  • 食材明细主料酱鸭脖子(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材(市场上买的鸭脖子成品)。2、配菜都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时下辣椒和大蒜翻炒出香味。5、下鸭脖子。6、翻炒均匀,加米酒...
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麻辣鸡脖的做法 麻辣鸡脖!!相当好吃!! 麻辣鸡脖怎么做
  • 麻辣鸡脖的做法 麻辣鸡脖!!相当好吃!! 麻辣鸡脖怎么做

  • 食材明细主料鸡脖(500克)辅料辣椒(适量)麻椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)白酒(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脖的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒(根据你能吃辣的程度可以多加或者少加)。2、将买好的鸡脖用凉水+酒,泡...
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香辣卤鸡脖怎么做-香辣卤鸡脖的做法
  • 香辣卤鸡脖怎么做-香辣卤鸡脖的做法

  • “鸭脖风靡了这么多年都没见热度下来,我偶尔买来尝尝,当时吃着可带劲了,辣得“吸溜吸溜”还不停嘴,结果第二天就难受得不成了。老妈说:“这不是花钱找罪受吗?好几十块钱给人家了,还不能撒开欢儿吃!”要说老妈个把月就买来一袋子鸡脖子让我卤。为嘛不买鸭脖子?因为鸭脖子在我这边市...
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麻辣鸡脖怎么做-麻辣鸡脖的做法
  • 麻辣鸡脖怎么做-麻辣鸡脖的做法

  • 食材明细主料鸡脖(1000g)辅料食用油(1匙)清水(适量)料酒(15g)调料花椒(适量)葱姜(小许)小米辣(几个)卤肉料(小许)冰糖(几块)食盐(3g)生抽(15g)老抽(20g)花椒粉(1匙)糊辣椒(1匙)鸡精(2g)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净。2、一分为二。3、冷水下锅焯水。4、放料酒。5、煮...
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