![鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做]( "鲫头鱼丸子的做法 鲜嫩的鲫头鱼丸子 鲫头鱼丸子怎么做")
- 食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜的鲫头鱼一斤。2、洗净，去腮及脖颈间石子，一半鱼留头（全部鱼身的话肉太细不好吃）。准备葱姜。3、用料理机把鱼打成泥。4、加2个鸡蛋。5、加酱油、料酒、香油、盐...
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![鲫鱼嫩豆腐汤怎么做-鲫鱼嫩豆腐汤的做法]( "鲫鱼嫩豆腐汤怎么做-鲫鱼嫩豆腐汤的做法")
- “一道清淡的鲜美的家常汤！昨天的晚餐，喜欢它的味道！”食材明细主料鲫鱼（一条）嫩豆腐（一块）调料玉米油（8毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）料酒（一勺）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼嫩豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼去除内脏洗干净备用。2、嫩豆腐准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油...
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![香嫩藕丸子怎么做-香嫩藕丸子的做法]( "香嫩藕丸子怎么做-香嫩藕丸子的做法")
- “还有一个月就要过年了，年夜饭少不了各种硬菜，鸡鸭鱼肉是必备的，随着生活水平的提高，鸡鸭鱼肉反而成了陪衬，藕丸子才是孩子最爱的主角，既可以当主食又可以当零食，提前来学习做藕丸子吧”食材明细主料猪肉（750克）莲藕（220克）香葱（12克）鸡蛋（1个）生抽（20克）生姜（5克）白胡椒粉（2克）辅料玉米淀粉（5...
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![章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做]( "章鱼小丸子的做法 皮酥肉嫩的章鱼小丸子 章鱼小丸子怎么做")
- “你是否留意过，近年来流行于茶饮圈的小吃竟是“章鱼小丸子”。它们与奶茶成为最好CP，是潮流小姐姐的必点套餐之一。记得学生时代，就很喜欢和同学仔一起吃章鱼小丸子，几个人凑钱买一盒，然后目不转睛地盯着小哥哥制作，香气不断的飘出来，等待的过程真的很煎熬……章鱼小丸子究竟有...
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![鲜嫩芙蓉鲫鱼如何做简单又好吃]( "鲜嫩芙蓉鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鲫鱼：1条鸡蛋：3个辅料火腿：10生姜：5香菜：5具体步骤将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打...
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![鲜虾小丸子的做法 章鱼烧—鲜虾小丸子 鲜虾小丸子怎么做]( "鲜虾小丸子的做法 章鱼烧—鲜虾小丸子 鲜虾小丸子怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）三文鱼（适量）虾（5只）鸡蛋（1个）辅料章鱼烧酱（适量）木鱼花（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）橄榄油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾小丸子的做法步骤1、鲜虾去虾线后煮熟切块备用。2、三文鱼放入锅中加适量油煎熟切块儿备用。3、加入适量的水，把胡萝...
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![炸小鲫头鱼怎么做-炸小鲫头鱼的做法]( "炸小鲫头鱼怎么做-炸小鲫头鱼的做法")
- “这种样子很像小黄鱼的鱼在我们天津叫做小鲫头鱼。据说这种鱼长不大，就这么点小。虽然两种鱼样子很像，但口感却大不一样。正宗的小鲫头鱼肉质很嫩很嫩，刺也是比较软的，吃在口中很细腻，很鲜美。记得小时候，副食店总卖这种鱼，很便宜的，几乎每家都经常吃，现在这种真正的小鲫头鱼不是...
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![鲅鱼丸子的做法 Q弹嫩滑~~~鲅鱼丸子 鲅鱼丸子怎么做]( "鲅鱼丸子的做法 Q弹嫩滑~~~鲅鱼丸子 鲅鱼丸子怎么做")
- “鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。喜欢用鲅鱼来做鱼丸，这是因为鲅鱼属于深海鱼类市面上基本没有养殖的，还有鲅鱼的刺少肉多，用来做鱼丸再合适不过了。在南方大家叫马鲛鱼，以前住在浙江菜市场很少看到鲅鱼，偶尔买到一次还兴奋半...
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![香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法]( "香煎鲫头鱼丸子怎么做-香煎鲫头鱼丸子的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜（适量）八角（适量）五香粉（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）香煎鲫头鱼丸子的做法步骤1、新鲜鲫头鱼去头去内脏，洗净控水。2、放入破壁机打成肉泥。3、放入适量盐，胡椒粉，鸡精，香油，...
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![鲜美的鱼头丸子汤如何做简单又好吃]( "鲜美的鱼头丸子汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼头丸子汤是鱼头和丸子熬制的一款汤，鱼头汤比较好喝，新鲜，味美，并且鱼头的营养是比较丰富的，熬制成汤以后，营养全部进入了汤里，所以喝汤也是在滋补身体，丸子是可以用自己喜欢的丸子，猪肉丸子，牛肉丸子，都行，但是不要...
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![鲫头鱼双拼的做法 【天津】鲫头鱼双拼——红烧鲫头鱼+炸鲫头鱼丸子 鲫头鱼双拼怎么做]( "鲫头鱼双拼的做法 【天津】鲫头鱼双拼——红烧鲫头鱼+炸鲫头鱼丸子 鲫头鱼双拼怎么做")
- “小鲫头鱼南方叫它梅童鱼，鲫头鱼的肉质很嫩，在天津卫非常受欢迎。我小时候这种鱼很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是鱼肚子的鱼鳔很好吃，不要扔掉。现在这种鱼也很贵了要二十元左右一斤。天津人做鲫头鱼鱼头都要扔掉，听我母亲说，过去有人家孩子多，日子穷，鱼头舍不得扔，就剁碎了炸...
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![雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做-雪白嫩滑鲫鱼汤的做法]( "雪白嫩滑鲫鱼汤怎么做-雪白嫩滑鲫鱼汤的做法")
- “鲫鱼熬出来的汤浓厚醇香，淡白色的汤汁让人飘飘欲仙。豆腐的滑嫩与黄瓜豆芽巧妙混合在一起。营养丰富，味道鲜美。减肥MM的首选。”食材明细主料鲫鱼（两条）辅料嫩黄瓜（一根）豆芽（适量）豆腐（两块）配料生姜片（适量）盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪白嫩滑鲫鱼汤的做法...
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![红烧鲫头鱼怎么做-红烧鲫头鱼的做法]( "红烧鲫头鱼怎么做-红烧鲫头鱼的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（1斤）辅料生抽（20ml）料酒（20ml）葱（适量）白糖（5g）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鲫头鱼的做法步骤1、小鲫头鱼去除头部清理干净，葱姜蒜切片。2、鲫头鱼粘面粉。3、锅中放油，小火煎鱼至两面金黄。4、盛出。5、锅中留油煸炒葱姜蒜出香味。6、生抽，...
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![鲫鱼浓汤丸子煲的做法 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲 鲫鱼浓汤丸子煲怎么做]( "鲫鱼浓汤丸子煲的做法 用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲 鲫鱼浓汤丸子煲怎么做")
- “鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼汆...
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![香炸鲫头鱼怎么做-香炸鲫头鱼的做法]( "香炸鲫头鱼怎么做-香炸鲫头鱼的做法")
- “这个鱼有很多叫法，有叫梅童鱼的，也有叫大头宝的。我们这叫鲫头鱼。很嫩的小鱼儿。”食材明细主料鲫头鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香炸鲫头鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫头鱼收拾干净，去头备用。3、鲫头鱼加葱姜，料酒，盐腌制30...
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![鲜嫩的芙蓉鲫鱼如何做简单又好吃]( "鲜嫩的芙蓉鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：750辅料鸡蛋清：50火腿：15具体步骤鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾，同鱼身一起装入盘中加绍酒和拍破的葱姜，上笼蒸10分钟取出，头尾和原汤不动，用小刀剔下鱼肉。将蛋清打散后，放入鱼肉、鸡汤、...
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![鱼肉Q弹鲜嫩的蒸鱼头图解]( "鱼肉Q弹鲜嫩的蒸鱼头图解")
- 在咱们的日常生活当中，很多人对于鱼头的做法都是炖鱼头汤，而我却不太喜欢这种做法，因为炖汤的鱼头，鱼肉太软烂了，而且鲜味都在汤里了，鱼头反而变得索然无味。因此我对鱼头的做法更偏爱于拿去蒸，因为蒸鱼头可以保留住鱼的原汁原味，而且鱼肉也是非常的Q弹鲜嫩哦。主料鱼头：一个红色...
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![清蒸鲫头鱼怎么做-清蒸鲫头鱼的做法]( "清蒸鲫头鱼怎么做-清蒸鲫头鱼的做法")
- “鲫头鱼南方也叫梅童鱼，又鲜又嫩。在我们天津一般都是去头熬鱼吃。今儿做一次清蒸的。真的很鲜嫩。”食材明细主料鲫头鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲫头鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫头鱼收拾干净，洗净备用...
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![鲜鲫鱼怎么做-鲜鲫鱼的做法]( "鲜鲫鱼怎么做-鲜鲫鱼的做法")
- “给我家小盆友做的”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜片（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗好，不用腌制，也不用划刀2、起锅放油。油热。七成3、下入鱼煎一下，不用黄4、翻面后，随便煎一下。就放水，加姜片5、水开后，放盐。一直煮6、熟了撒上...
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![鲫鱼鲜汤怎么做-鲫鱼鲜汤的做法]( "鲫鱼鲜汤怎么做-鲫鱼鲜汤的做法")
- “鲫鱼鲜汤（ukoeo破壁机版）鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。含有全面而优质的蛋白质和多种维生素、微量元素。用了UKOEOPR6破壁机做了鱼汤，鱼骨能打碎融化无渣哦，无需过滤，味道鲜美，营养丰富！”食材明细主料鲫鱼（一条）姜（5克）盐（少许）辅料葱（10克）香菜（10克）温水（800M...
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![鲫鱼罐头的做法 自制香酥美味的鲫鱼罐头 鲫鱼罐头怎么做]( "鲫鱼罐头的做法 自制香酥美味的鲫鱼罐头 鲫鱼罐头怎么做")
- “前几日同事去赶集的途中看到有人在河里捞鲫鱼，立马捞了好多回来分了我一些。给了好几十条野生鲫鱼，看的我眼馋手也痒了，立马叫上另外的同事一起，准备工具出发。为啥河里的鱼能轻松的打捞出来呢，是因为我们在海边，这条河和海水相通，正好遇上涨潮还是啥的海水倒流，流到河里之后，淡...
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![家熬鲫头鱼怎么做-家熬鲫头鱼的做法]( "家熬鲫头鱼怎么做-家熬鲫头鱼的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（1斤）辅料葱姜（适量）八角（1个）调料生抽（20ml）料酒（15ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬鲫头鱼的做法步骤1、小鸡头去除头和内脏，洗净，葱姜蒜切片大料准备。2、小鲫头两侧沾面粉。3、锅中放油煎小鲫头至两面金黄，捞出。4、所有鲫头鱼全部煎至两面金黄...
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![大头宝鱼丸子汤怎么做-大头宝鱼丸子汤的做法]( "大头宝鱼丸子汤怎么做-大头宝鱼丸子汤的做法")
- “营养与鲜美的结合，体会海洋馈赠给我们的美味。”食材明细主料大头宝鱼（适量）辅料肥肉（适量）葱沫（适量）姜末（适量）香菜末（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）配料十三香（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大头宝鱼丸子汤的做法步骤1、大头宝鱼去...
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![香煎鲫鱼的做法 外皮酥香、肉质鲜嫩的～🐟香煎鲫鱼🐟 香煎鲫鱼怎么做]( "香煎鲫鱼的做法 外皮酥香、肉质鲜嫩的～🐟香煎鲫鱼🐟 香煎鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼含有丰富的营养成分，如常食，益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等。据测定，每百克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾；含脂肪达7克。1、鲫鱼含有丰富的蛋白质，鲫鱼汤对孕妇的好处也非常多，有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很...
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![鲜鲫鱼汤怎么做-鲜鲫鱼汤的做法]( "鲜鲫鱼汤怎么做-鲜鲫鱼汤的做法")
- “鱼富含营养有明目补气等功效。来一道家常简单的鲫鱼汤，为生活增鲜，是不错的选择呦。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条切块）辅料小米辣（三到六个.切段）姜（依口味定量.切片）小白菜（可放一到三.小颗）油（适量）盐（适量）白醋（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜鲫鱼汤的做法步骤1、准备好主...
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味味甜
