![清蒸左口鱼怎么做-清蒸左口鱼的做法]( "清蒸左口鱼怎么做-清蒸左口鱼的做法")
- “这段时间，市场有些比较小的左口鱼卖（不知道其他地方把这鱼怎么叫，属于比目鱼的一种，呵呵），三两左右一条。这份量的左口鱼最好吃，肉质鲜嫩，大了肉就相对没那么嫩了。左口鱼比多宝鱼（大凌平鱼）肉质稍微粗一点，所以卖的没有多宝鱼贵，游水的25元一斤，不过也算是不错了，买来两条。鱼新鲜，当...
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![红烧左口鱼尾怎么做-红烧左口鱼尾的做法]( "红烧左口鱼尾怎么做-红烧左口鱼尾的做法")
- 食材明细主料左口鱼尾（适量）辅料姜丝（适量）大蒜（适量）配料辣椒酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧左口鱼尾的做法步骤1、首先把整条鱼切开一半，鱼尾装入盘子，用少许与胡椒粉腌片刻。2、烧热油锅将鱼尾放入大火煎。3、煎好一边翻转煎另一边，同时放入适量姜丝与大蒜。4、稍...
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![清蒸扁口鱼怎么做-清蒸扁口鱼的做法]( "清蒸扁口鱼怎么做-清蒸扁口鱼的做法")
- 食材明细主料偏口鱼（1条）辅料蒸鱼豉油（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）盐（适量）葱丝（适量）料酒（适量）红椒丝（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸扁口鱼的做法步骤1、偏口鱼洗好，盐，生姜，料酒腌一下，然后放倒锅上面蒸，不用盘子蒸比较嫩，汤少；或者放在盘子里，有个李锦记的蒸鱼豉油，倒一点2、鱼...
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![清蒸偏口怎么做-清蒸偏口的做法]( "清蒸偏口怎么做-清蒸偏口的做法")
- “偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净、腌渍保证去腥；二是弃掉蒸制时溢出的水分；三是重新浇汁增鲜。”...
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![家常清蒸左口鱼如何做简单又好吃]( "家常清蒸左口鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料左口鱼：一条姜，葱，红椒，花椒：适量蒸鱼豉油，盐：适量辅料具体步骤1.左口鱼一条~买时叫商家处理干净，我是自己回来刮鳞，去内脏，去鳃。去鳃时注意，小心被鳃的倒刺扎到，非常锋利！2.鱼处理好后，鱼身两面划几刀。少量盐抹...
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![清蒸鱼的做法 #蒸菜#清蒸鱼 清蒸鱼怎么做]( "清蒸鱼的做法 #蒸菜#清蒸鱼 清蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料新鲜福寿鱼（600克）辅料葱（一颗）姜（二片）红椒（小半节）蒸鱼豉油（三勺）油（二勺）柠檬（一片）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝，姜葱切小，葱叶撕细。3、再挤上柠檬汁，很好的去腥味腌制十五分钟。4、把姜葱，...
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![柠檬蒸左口鱼怎么做-柠檬蒸左口鱼的做法]( "柠檬蒸左口鱼怎么做-柠檬蒸左口鱼的做法")
- “英:Lemon-steamedSole”食材明细主料柠檬（4片）柠檬汁（1/2茶匙）油（1茶匙）小红葱头（1个）蒜（1个）鸡汤（1/3杯）干白葡萄酒（2汤匙）绿豆（1/2杯）盐（适量）左口鱼肉（4片）羅勒叶（1汤匙）辅料胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬蒸左口鱼的做法步骤1、首先拿出蒸锅，将4片柠檬摆在盘子上放入蒸锅...
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![清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做]( "清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼·· 清蒸鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。张小雨从小就喜欢吃鱼··我爸爸总说...
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![清蒸鱼的做法 清蒸鱼🐠 清蒸鱼怎么做]( "清蒸鱼的做法 清蒸鱼🐠 清蒸鱼怎么做")
- “鱼类食品味道鲜美，营养丰富，它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养，是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼（6条）葱（1段）姜（1块）原汁酱油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）盐（少许）辅料蒸鱼豉油（半勺）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼的做法步骤...
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![清蒸桂鱼的做法 清蒸鲈鱼 清蒸桂鱼怎么做]( "清蒸桂鱼的做法 清蒸鲈鱼 清蒸桂鱼怎么做")
- “感谢各位的提醒，菜名改过来了！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）配料香葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸桂鱼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。3、...
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![左口鱼香肉丝怎么做-左口鱼香肉丝的做法]( "左口鱼香肉丝怎么做-左口鱼香肉丝的做法")
- “一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,咸鱼鲜香,可下酒食粥吃饭的炒菜”食材明细主料藏盐左口鱼（200克）瘦腱子肉（300克）辅料姜（适量）蒜头（适量）葱段（适量）配料生粉（适量）生油（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）左口鱼香肉丝的做法步骤1、鱼刮鳞,去腮,肠肚2、切...
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![清蒸立鱼的做法 清蒸‘立’鱼 清蒸立鱼怎么做]( "清蒸立鱼的做法 清蒸‘立’鱼 清蒸立鱼怎么做")
- “这道菜就是要立”鱼”不败之地！”食材明细主料黑鬼婆鱼（1条(我们阳江这边是这么称呼)）辅料葱（一条）姜（两片）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（适量）味精（适量）醋（少许）蚝油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸立鱼的做法步骤1、准备好一条处理好的鱼。2、中间切开一刀，然后像左边这样...
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![简单的清蒸左口鱼如何做简单又好吃]( "简单的清蒸左口鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料左口鱼：2条辅料姜：适量葱：适量生抽：适量具体步骤1.将鱼去肚洗净装盘。2.放上姜丝，水开后如果蒸5分钟。3.出锅后，将姜丝和水倒掉。4.放上葱丝，淋上生抽，在淋上热油就好了，味道一流，呵呵。...
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![香煎左口鱼怎么做-香煎左口鱼的做法]( "香煎左口鱼怎么做-香煎左口鱼的做法")
- “鱼的一家都很喜欢吃鱼，尤其是海鱼，为此，在家乡的爸爸总会买上一些鱼喜欢吃的鱼放在冰箱里冷冻着，然后再托人捎上来，今天的左口鱼就鱼的爸爸从乡下托人带上来的，鱼的一家都很喜欢。对于左口鱼的做法，鱼除了清蒸外，还喜欢用香葱来煎，煎的金黄金黄的，浇上一些酱油和料酒拌好的汁，中火...
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![清蒸红福鱼的做法 清蒸红福鱼让你流口水 清蒸红福鱼怎么做]( "清蒸红福鱼的做法 清蒸红福鱼让你流口水 清蒸红福鱼怎么做")
- “清蒸鱼，是最能保证鱼类营养成分的做法。今天，我们清蒸一下红福鱼，再摆个好poss，让我们的美食飞起来。”食材明细主料红福鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒸鱼豉油（适量）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸红福鱼的做法步骤1、将从馋猫解馋家买来的红福鱼去...
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![清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做]( "清蒸鱼腩的做法 【清蒸鱼腩】 清蒸鱼腩怎么做")
- “清蒸是我最喜欢的做鱼方法，各类清蒸鱼，我很常吃，在家里做图个方个方便，外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼，淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的博客看到他用草鱼腩清蒸，而且他的博文中还提到“广东人清蒸用的鱼一般来说都比较高档，唯...
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![清蒸左口鱼如何做简单又好吃]( "清蒸左口鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料左口鱼：600辅料油：适量盐：适量姜：适量葱：适量蒜头：适量料酒：适量具体步骤1.葱姜蒜切碎。2.左口鱼处理干净，在鱼身上抹上盐，倒入油，料酒抹匀，撒上姜蒜。3.待锅中水烧开，放入鱼入锅盖上盖蒸10分钟。4.蒸好后撒上葱...
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![清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做]( "清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼（1块）辅料红辣椒（适量）姜（适量）豆豉（适量）葱（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净，放盐腌制；2、将姜，葱切丝，红辣椒切粒备用；3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣...
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![清蒸海鱼的做法 【清蒸海鱼】 清蒸海鱼怎么做]( "清蒸海鱼的做法 【清蒸海鱼】 清蒸海鱼怎么做")
- “年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清蒸海鱼，是因为我压根儿不知道这叫什么鱼，只知道看外形一定不是淡水鱼，哥哥拿来的，哎呀，反正...
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![清蒸偏口鱼怎么做-清蒸偏口鱼的做法]( "清蒸偏口鱼怎么做-清蒸偏口鱼的做法")
- 食材明细主料偏口鱼（一条）辅料葱（适量）料酒（两匙）盐（一勺）鸡精（一勺）干辣椒（两个）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸偏口鱼的做法步骤1、偏口鱼处理干净内脏，如图正反两面切口。2、一棵葱白和葱叶分别切丝，干辣椒剪成丝。另外一棵切片，姜切片。3、鱼两面撒一小勺盐涂抹均匀，放...
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![美味的清蒸左口鱼如何做简单又好吃]( "美味的清蒸左口鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料左口鱼：2条辅料姜：适量葱：适量生抽：适量具体步骤1.将鱼去肚洗净装盘。2.放上姜丝，水开后蒸5分钟。3.出锅后，将姜丝和水倒掉。4.放上葱丝，淋上生抽，在淋上热油就好了，味道一流，呵呵。烹饪技巧简单快手哦...
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![冬菜蒸左口鱼怎么做-冬菜蒸左口鱼的做法]( "冬菜蒸左口鱼怎么做-冬菜蒸左口鱼的做法")
- “这是继昨天那条大左口鱼之“一鱼两味”之冬菜蒸左口鱼，由于鱼太大必须切成两半，鱼尾红烧，鱼头部分就蒸着吃，各有各风味。”食材明细主料左口鱼（适量）冬菜（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬菜蒸左口鱼的做法步骤1、左口对半切开之后鱼头部分装入盘子。2、把...
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![左口鱼片配菠菜味噌汤的做法 左口鱼片配菠菜味增汤 左口鱼片配菠菜味噌汤怎么做]( "左口鱼片配菠菜味噌汤的做法 左口鱼片配菠菜味增汤 左口鱼片配菠菜味噌汤怎么做")
- “4人份量”食材明细主料味增膏（40克）鸡汤（400毫升）番茄（280克(切粒)）牛油（50克）左口鱼肉（4片(600克)）菠菜（200克）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）左口鱼片配菠菜味噌汤的做法步骤1、汤料2、先把切粒的番茄,鸡汤和味增膏放入锅里煮到收汁。3、然后将汤全...
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![清蒸青口怎么做-清蒸青口的做法]( "清蒸青口怎么做-清蒸青口的做法")
- “晚餐清蒸一盆青口贝，太美味了。”食材明细主料青口贝（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）粉丝（适量）食用油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸青口的做法步骤1、青口贝清洗干净，用料酒、盐擦匀，再放入粉丝，葱、姜，淋少许油，上蒸锅蒸10分钟。2、成品3、鲜美的口感...
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![清蒸鱼的做法 【安徽】清蒸鱼 清蒸鱼怎么做]( "清蒸鱼的做法 【安徽】清蒸鱼 清蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（1条）青椒丝（适量）大葱（适量）姜片（适量）红椒丝（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了，切开了蒸的，鱼身上和身下都放上姜丝和葱丝3、大火蒸15分钟4、捡出鱼身上的姜丝和葱丝，重新换一个盘子，铺上青红椒丝和...
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味味甜
