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关于窝瓜面条怎么做的餐饮百科

窝瓜面条的做法 汤面---窝瓜面条 窝瓜面条怎么做
  • 窝瓜面条的做法 汤面---窝瓜面条 窝瓜面条怎么做

  • “秋天正是窝瓜大量下来的季节,很甜,很面,怎么做都很好吃。”食材明细主料窝瓜(100克)冰冻面条(300克)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)窝瓜面条的做法步骤1、准备所有材料。2、葱姜切末,窝瓜切厚片。3、油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。4...
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莜面推窝窝怎么做-莜面推窝窝的做法
  • 莜面推窝窝怎么做-莜面推窝窝的做法

  • “莜面推窝窝,也叫莜面栲栳栳,它是莜面的一种传统吃法,是一种山西的汉族面食小吃。这种饭是山西人民的主要家常面食。莜面推窝窝的吃法有好多种,可以用韭菜、鸡蛋炒着吃,可以蘸着辣椒吃,可以用羊肉汤蘸着吃,那是再香不过了,筋而光滑的窝窝,拌之以几块羊肉细嚼慢咽,香而不腻,荤而不膻...
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荞麦面窝窝头怎么做-荞麦面窝窝头的做法
  • 荞麦面窝窝头怎么做-荞麦面窝窝头的做法

  • 食材明细主料荞麦面粉(300克)开水(200克)鸡蛋(2个)酵母(3克)辅料(夹心)豆腐(适量)洋葱(适量)鸡胸肉(适量)青红辣椒(各适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜头(适量)调料油(5克)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦面窝窝头的做法步骤1、准备好荞麦面粉。2、...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做

  • “窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很...
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蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法
  • 蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)小麦面粉(约50克)葱(适量)青葱(适量)辅料生抽(10ML)香醋(20ML)剁椒酱(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面,边加沸水边搅动,搅成小面团。2、荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团,醒20分钟。3、醒好的面搓成长条...
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红薯面窝窝怎么做-红薯面窝窝的做法
  • 红薯面窝窝怎么做-红薯面窝窝的做法

  • 食材明细主料红薯面(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯面窝窝的做法步骤1、红薯面,(在网上买的)。2、纯红薯面,用开水烫熟。想要甜点,就加点白糖。3、做成窝窝头的形状。4、上锅蒸10分。5、出锅喽!小窍门红薯面要用开水烫。一次少做点。吃不了冷了就硬了。...
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南瓜玉米面窝头怎么做-南瓜玉米面窝头的做法
  • 南瓜玉米面窝头怎么做-南瓜玉米面窝头的做法

  • “传统的玉米面窝头,有些拉嗓子哟!如果加上南瓜,不但口感软糯,而且还增加了许多的营养。来看看吧,大窝头是如何诞生的。”食材明细主料细玉米面(500克)南瓜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜玉米面窝头的做法步骤1、玉米面准备好2、南瓜切块,上锅蒸3、看玉米面的量来决定...
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三和面窝窝头怎么做-三和面窝窝头的做法
  • 三和面窝窝头怎么做-三和面窝窝头的做法

  • “这款三合面窝窝头是用小米面、玉米面、黄豆面搭配和面蒸制的。这三种粮食都是农作物中的佳品,蒸出的窝窝头,金灿灿的很可爱。内涵也很宜人,营养价值,保健功效俱佳。”食材明细主料黄豆面(250g)玉米面(150g)小米面(150g)辅料小苏打(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三和面窝窝...
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窝瓜陷面包怎么做-窝瓜陷面包的做法
  • 窝瓜陷面包怎么做-窝瓜陷面包的做法

  • “这一款面包的制作,纯属巧合。原本只是要准备比萨的饼底的,一切都准备好之后突然又改变了主意。于是,这原本应该属于比萨饼底的面团就改做了,这样一款面包了。懒懒的我,并没有揉至出膜,便匆匆了事,成品还算可以吃吧!”食材明细主料高筋粉(150克)辅料鸡蛋(1个)水(适量)窝瓜泥(适量)配料糖...
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三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法
  • 三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法

  • “窝窝头,中国北方地区常见的面食,过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处哦!”食材明...
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南瓜面条的做法 南瓜🎃面条🍜 南瓜面条怎么做
  • 南瓜面条的做法 南瓜🎃面条🍜 南瓜面条怎么做

  • “南瓜🎃也称倭瓜,是一种常见的蔬菜,在我国各地都有种植,含有丰富的营养物质。食用南瓜可以预防胃炎.保护胃粘膜和帮助消化.消除致癌物质,具有美容.排解毒.促进人体生长发育.促消化和利尿通便,护心脏.防治糖尿病和降低血糖等。”食材明细主料面粉(300g)南瓜面(100g)辅料纯净水(适量...
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窝瓜饭的做法 甜甜窝瓜饭 窝瓜饭怎么做
  • 窝瓜饭的做法 甜甜窝瓜饭 窝瓜饭怎么做

  • “窝瓜是婆婆自己种的,比外边卖的要大一些,也更面更甜。窝瓜面不面,切的时候是完全可以感觉到的,那些不面的窝瓜是很容易切的---这个小的时候吃到的比较多,现在的窝瓜品种都改良了,不面的窝瓜都不太容易找到了!!话说咱这个窝瓜,切的那叫一个费劲,左切右切怎么都切不动,当时特后悔,没...
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土豆窝瓜面怎么做-土豆窝瓜面的做法
  • 土豆窝瓜面怎么做-土豆窝瓜面的做法

  • “第一次用窝瓜揉面,没有加一滴水。做出来的面条,软软的滑滑的,带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃,很成功。”食材明细主料普通粉(200克)辅料窝瓜(适量)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(适量)豆油(适量)配料盐(1小勺)胡椒粉(1小勺)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆窝瓜面的做法步骤1、准备...
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小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法
  • 小米面窝窝头怎么做-小米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料糯米面(适量)小米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米面窝窝头的做法步骤1、小米面中加入少许糯米粉,为了增加口感,粘糯些。2、加入适量清水活成软硬适中的面团。3、分割成若干份。4、取一个面团,捏成窝头状,依次做好所有的窝窝头。5、入蒸笼,...
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烫面版窝窝头的做法 窝窝头(烫面版) 烫面版窝窝头怎么做
  • 烫面版窝窝头的做法 窝窝头(烫面版) 烫面版窝窝头怎么做

  • “多吃粗粮身体棒棒。”食材明细主料糯米粉(100g)白糖(30g)玉米面(150g)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烫面版窝窝头的做法步骤1、玉米粉,普通面粉,白糖。2、搅拌均匀。3、倒入开水。4、搅拌成团即可。5、揉成团醒10分钟。6、10分钟后分成10个大小均匀的面团。7、...
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青瓜面条怎么做-青瓜面条的做法
  • 青瓜面条怎么做-青瓜面条的做法

  • “自制面条-比较清淡口味很好喔”食材明细主料面条(适量)青瓜(适量)辣椒(适量)青菜(适量)胡萝卜(5片)辅料盐(10g)油(10g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜面条的做法步骤1、把水烧开2、再下面条,面条煮熟后再用冷水冲一下,再烧开水放入青瓜...
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莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法
  • 莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法

  • “做莜面窝窝,看似很简单,其实初次做很难成功。要把握的东西很多,比如一定要用开水,一定要把面扎筋道,一定要推得薄一些,这样做出的莜面窝窝才更好吃。有人觉得做莜面窝窝太费时间,一个一个地鼓捣,得弄到什么时候呀,其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。”食材明细主料莜面(500克)...
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南瓜玉米窝窝头怎么做-南瓜玉米窝窝头的做法
  • 南瓜玉米窝窝头怎么做-南瓜玉米窝窝头的做法

  • “姐姐给的一个老南瓜,放了一段时间,今天切下一块,准备做馒头的,可忽然发现还剩一点点玉米面,索性做南瓜玉米窝窝头了,结果超乎想象。”食材明细主料南瓜(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜玉米窝窝头的做法步骤1、南瓜切块,蒸熟。2、乘热用勺碾压成南瓜泥。...
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南瓜窝窝头怎么做-南瓜窝窝头的做法
  • 南瓜窝窝头怎么做-南瓜窝窝头的做法

  • “俗语说“嫩南瓜当菜,老南瓜当粮”,秋天到了,黄灿灿的南瓜很诱人,用南瓜泥做成的系列主食会经常出现在家里的餐桌上,今天是什么呢~~~南瓜窝窝头,粗粮细做,看看这靓丽的颜色,颜值很高哦”食材明细主料面粉(260g)全麦粉(40g)南瓜泥(180g)酵母(3g)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)瘦肉(适量)豇豆(适量)葱(适...
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烫面窝窝头怎么做-烫面窝窝头的做法
  • 烫面窝窝头怎么做-烫面窝窝头的做法

  • “纯玉米面的窝窝头和面不容易聚合成形,而且吃起来口感粗糙,使用开水烫面让玉米面更容易揉和,而且可以改善口感,让粗粗的玉米面吃起来软和香糯。”食材明细主料细玉米面(100克)开水(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面窝窝头的做法步骤1、将玉米面倒入大碗,一边倒入开水...
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酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做
  • 酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做

  • “要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆,但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子,就像生活...
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南瓜面条怎么做-南瓜面条的做法
  • 南瓜面条怎么做-南瓜面条的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜面条的做法步骤1、老南瓜去皮切块,蒸熟2、蒸熟的南瓜捣成泥3、放入面粉,盐一勺4、活成比较硬的面团,醒10分钟。5、擀成面片6、折叠7、切成面条8、成品小窍门煮面的时候放些黑胡椒粉,很暖胃...
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鸡汤荞面窝窝怎么做-鸡汤荞面窝窝的做法
  • 鸡汤荞面窝窝怎么做-鸡汤荞面窝窝的做法

  • “荞麦面有增强血管弹性、降低血脂、促进新陈代谢、防治糖尿病等作用。”食材明细主料荞面(适量300g)白面(100g)辅料土鸡汤(适量)土豆(1个)香菇(5个)油菜(2颗)调料盐(适量)胡椒粉(2g)味精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤荞面窝窝的做法步骤1、将荞面、白面掺在一起,放少许盐,加热...
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金瓜面条怎么做-金瓜面条的做法
  • 金瓜面条怎么做-金瓜面条的做法

  • 食材明细主料金瓜(中等半个)鲜面条(600克)辅料绿豆芽(1小把)绿叶蔬菜(1根)水(适量)配料油(适量)盐(适量)蒜(1瓣)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金瓜面条的做法步骤1、金瓜洗净去皮去籽切片。2、锅里加油,烧热加蒜片3、蒜片爆香加入金瓜片翻炒。4、金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火...
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玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做

  • “在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米(300克)豆面(150克)辅料小苏打(2克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米面窝窝头的做...
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