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关于健康版煎茄盒的餐饮百科

健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎么做
  • 健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎么做

  • “一直都很喜欢炸茄盒的,外表金黄酥脆的十分好吃,尤其是刚刚出锅的时候,但是茄子很愿意吸油的,感觉不是很健康,这次就改成煎茄盒,煎茄盒只用一点点的油,就能煎的十分酥脆的,口感和炸茄盒比并不逊色的,既健康又美味的。”食材明细主料茄子(1个)肉馅(100克)韭菜(100克)面粉(适量)淀粉(适量)辅...
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家庭版健康烤肉-健康烤肉
  • 家庭版健康烤肉-健康烤肉

  • 食材明细主料上好五花肉(500克)豆腐(200克)辅料土豆(200克)生菜(200克)葱姜蒜(适量)孜然(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片,加葱姜蒜,料酒,生抽,盐,糖,花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮切片放盐,咖喱粉腌制,豆腐切片撒盐。生菜洗净,用冷开水冲...
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藕盒的做法 健康美味藕盒 藕盒怎么做
  • 藕盒的做法 健康美味藕盒 藕盒怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1斤)脆藕(2节)青椒(1根)葱(1根)姜(3片)蒜(3瓣)辅料淀粉(3g)泡打粉(3g)酱油(3匙)老抽(2匙)胡椒粉(1匙)蚝油(1匙)料酒(3匙)蛋清(1个)香油(2匙)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藕盒的做法步骤1、姜末,葱末,蒜末,青椒碎2、藕切成薄片,尽可能的薄,0.5厘米厚的片,泡到冷水中,隔绝空气,藕与空气接触...
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天妇罗版炸茄盒怎么做-天妇罗版炸茄盒的做法
  • 天妇罗版炸茄盒怎么做-天妇罗版炸茄盒的做法

  • “调制多用馅儿料,也可用于制作酿尖椒。调味粉根据个人喜好自由选择,控制油温是关键。”食材明细主料长茄(500克)肥瘦猪肉(500克)生鸡蛋(一个)玉米淀粉(少许)辅料葱(适量)姜(适量)天妇罗炸粉(100克)清水(160克)调料生抽酱油(适量)料酒(适量)细砂糖(适量)精盐(适量)五香粉(适量(或其他调味粉))五香(口味)炸...
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健康美食之炸茄盒如何做简单又好吃
  • 健康美食之炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:300茄子:600辅料盐:适量蚝油:适量姜:适量啤酒:少许葱:适量酱油:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.将猪肉洗净,剁碎,加入葱末、姜末。2.加入酱油、蚝油。3.倒入精盐、油做成馅,备用。4.取少许面粉和淀粉,用啤酒...
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健康版烧茄子怎么做-健康版烧茄子的做法
  • 健康版烧茄子怎么做-健康版烧茄子的做法

  • “1,茄子切片,西红柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片2,锅内加少许油,爆香葱姜蒜3,加入西红柿和茄子翻炒4,加入盐,酱油,生抽,鸡汁进行调味5,翻炒上色加入木耳6,八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可7,美味出锅”食材明细主料圆茄子(半个)西红柿(一个)辅料青椒(一个)木耳(少许)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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健康的炸茄盒如何做简单又好吃
  • 健康的炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:500肉馅:300辅料油:适量盐:适量葱:适量料酒:适量鸡蛋:适量淀粉:适量水:适量酱油:适量花椒面:适量面粉:适量具体步骤1.将剁好的肉馅放入盆中2.葱切碎3.将切好的葱放入肉馅中4.加适量玉米油5.加适量鲜味酱油6....
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家庭版香煎茄盒如何做简单又好吃
  • 家庭版香煎茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:1个肉末:50g干淀粉:适量辅料蛋清:少许辣酱:适量黄豆酱:适量葱:适量姜:适量蒜:适量味精:适量盐:适量料酒:适量酱油:适量白糖:适量具体步骤1.肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味。2.加入适量的葱姜末,搅拌均匀。3.肉馅...
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蒸煎茄子盒怎么做-蒸煎茄子盒的做法
  • 蒸煎茄子盒怎么做-蒸煎茄子盒的做法

  • “以往吃茄盒的时候都是裹上蛋液在锅中炸制,这次听一个菜市场的阿姨说蒸的比炸的还好吃,这次就试试了,做好后老妈吃了1个,说真不错,以后就改这么做吧,我感觉这种做法也很不错,既好吃又比油炸的健康很多,没试过这种的可以试试哦。。”食材明细主料长茄子(1个)肉末(60g)辅料葱末(适量)姜...
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煎毛蓬菜肉茄盒怎么做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法
  • 煎毛蓬菜肉茄盒怎么做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法

  • “买了一斤毛蓬菜,拌菜用了点,剩下的野菜焯水后收起来了。拿出来做个馅料吧。”食材明细主料茄子(2个)猪肉糜(适量)毛蓬菜(适量)面糊(适量)辅料食用油(小许)调料食用油(半匙)食盐(适量)鸡精(1g)葱姜(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎毛蓬菜肉茄盒的做法步骤1、干面粉,放一个鸡蛋...
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健康蔬菜煎饼的做法 DIY健康蔬菜煎饼 健康蔬菜煎饼怎么做
  • 健康蔬菜煎饼的做法 DIY健康蔬菜煎饼 健康蔬菜煎饼怎么做

  • “只从上次在麦当劳吃过一次五彩煎饼后,就一直念念不忘那,今年赶紧实验一把,事实证明煎饼还是又脆又薄好吃那。。”食材明细主料番茄(1个)面粉(适量)烤肠(1个)鸡蛋(1个)咸菜(适量)黄瓜(适量)辅料辣酱(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康蔬菜煎饼的做法步骤1、备好材料。2、番茄切...
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健康美食之煎茄子如何做简单又好吃
  • 健康美食之煎茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料鸡蛋:一个甜面酱:适量盐:适量油:适量面粉:适量酱油:适量具体步骤1.把切好的茄子用面粉和鸡蛋拌匀2.待锅中油热后将拌好的茄子倒入锅中进行翻炒3.翻炒两分钟后在锅中放入适量甜面酱酱油等调料4....
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健康美食炸茄盒如何做简单又好吃
  • 健康美食炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料圆茄子:1个瘦肉馅:100辅料生抽:适量色拉油:适量清水:适量大葱:适量姜:适量精盐:适量香油:适量面粉:适量鸡蛋:2个具体步骤1.瘦肉馅中加入葱末、姜末、生抽、香油和盐,顺一个方向搅拌均匀;2.茄子切片,切成茄夹,第一刀...
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健康版地三鲜怎么做-健康版地三鲜的做法
  • 健康版地三鲜怎么做-健康版地三鲜的做法

  • “地三鲜是道比较有名的菜肴,相信很多人都很喜欢它,我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都过油炸,就有点抵触它了,呵呵~毕竟咱在享用美食的时候也要关心健康问题哈~近来我发现健康的烹饪方法,也依然能保证地三鲜的美味,介绍给筒子们吧”食材明细主料土豆(1个)茄子(1根)尖椒(2个)辅料...
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健康版炒饭怎么做-健康版炒饭的做法
  • 健康版炒饭怎么做-健康版炒饭的做法

  • “家里还有一盆剩饭,索性炒个炒饭吧”食材明细主料剩饭(一盆)辅料火腿(2根)胡萝卜(三分之一根)鸡蛋(2个)配料生抽(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康版炒饭的做法步骤1、剩饭1盆,双汇火腿2根,家里剩的胡萝卜,2个鸡蛋2、火腿和胡萝卜切成丁,鸡蛋打散。3、先导入油,炒好鸡蛋,乘出来...
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煎茄盒怎么做-煎茄盒的做法
  • 煎茄盒怎么做-煎茄盒的做法

  • “煎茄盒,比油炸的要好,改良的,不放肉馅,放自己做的香肠,肉质鲜嫩,很好吃,简单健康美味。”食材明细主料茄子(两个)辅料香肠(一根)番茄酱(两大勺)面粉(两勺)淀粉(两勺)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎茄盒的做法步骤1、茄子火腿肠。2、两勺面粉,两勺淀粉,用水调成比酸奶稠点。3、茄子却...
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健康的非油炸茄盒如何做简单又好吃
  • 健康的非油炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有没有爱吃茄盒的朋友,在外面吃茄盒的话一般都是油炸的,热量特别高,吃了又容易上火。自己在家做的话,一次就得一大锅油,用完装着下次再用对身体不好。所以今天教做大家一道非油炸茄盒,这样很省油,而且比起油炸的...
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茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做
  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做

  • “今天很想吃茄盒,趁老头子不在家小试一把”食材明细主料猪肉馅(200克)茄子(一个)面粉(适量)土豆(一个)辅料青辣椒(一个)配料盐(适量)花椒水(适量)味极鲜(适量)花雕酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄盒的做法步骤1、青辣椒切成末,取适量盐,花椒水味极鲜,辣椒末放入肉馅中搅拌2、搅拌...
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无油炸茄盒的做法 【东北】健康无油炸茄盒 无油炸茄盒怎么做
  • 无油炸茄盒的做法 【东北】健康无油炸茄盒 无油炸茄盒怎么做

  • “每天早上都要有肉肉,东北气温较低,冬天的时候,特别想吃油炸的食品,不健康的同时,还会变得胖胖的很果断的买了空气炸锅,自己做健康的美食,与大家共同分享。”食材明细主料肉馅(250g)辅料鸡蛋(1个)茄子(1根)葱花(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油炸茄盒的做法步骤1、准备肉馅,...
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煎茄盒土豆盒的做法 电饼铛煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎么做
  • 煎茄盒土豆盒的做法 电饼铛煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎么做

  • “今天特别想吃茄盒,趁老头子中午不回来小试一把,顺便煎了两个土豆盒,第一次尝试土豆盒不知道味道怎样,拭目以待吧!”食材明细主料猪肉馅(200g)茄子(一个)土豆(一个)面粉(适量)辅料青辣椒(一个)配料盐(适量)花椒水(适量)味极鲜(适量)花雕酒(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎茄盒土豆盒的...
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鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒(蒜蓉辣酱版) 鱼香茄盒怎么做
  • 鱼香茄盒的做法 鱼香茄盒(蒜蓉辣酱版) 鱼香茄盒怎么做

  • “偷懒做个简易版的鱼香汁茄盒,送饭”食材明细主料紫长茄(2个)猪肉馅(250g)辅料鸡精(2匙)淀粉(适量)五香粉(1匙)油(适量)鸡蛋(2个)香菜(2颗)海鲜酱油(2匙)蚝油(2匙)面粉(适量)李锦记蒜蓉辣酱(3匙)盐(1匙)葱(半颗)糖(2匙)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄盒的做法步骤1、紫长茄,猪肉馅(肥瘦3:7),香菜,香...
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炸茄盒如何做简单又好吃-健康美食
  • 炸茄盒如何做简单又好吃-健康美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个肉馅:150辅料盐:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.茄子洗净,切成连刀片。2.肉馅加葱末加酱油、盐、花椒粉调成馅。3.把肉馅加到茄子里。4.裹上水淀粉与鸡蛋调成的面糊。5.放到油锅中炸。6.成金黄色即...
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香煎茄盒怎么做-香煎茄盒的做法
  • 香煎茄盒怎么做-香煎茄盒的做法

  • “这样煎省油”食材明细主料茄子(1个)辅料猪肉(一块)生抽(1勺)蚝油(半勺)料酒(1勺)鸡精(少许)花椒粉(少许)淀粉(适量)面粉(适量)水(适量)油(适量)葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎茄盒的做法步骤1、备好食材,肉切碎,葱花切碎。2、肉末加生抽、蚝油、花椒粉、料酒、葱花、少许淀粉、鸡...
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香煎酿茄盒怎么做-香煎酿茄盒的做法
  • 香煎酿茄盒怎么做-香煎酿茄盒的做法

  • “香煎酿茄盒是广东客家的一道传统小吃,大街小巷处处可见,香飘四溢,满街都能闻到香味。茄子酿入肉馅,用油煎至金黄色,放入酱油香葱,嘴馋的下朋友放学都围着这些摊位吃吃吃……。”食材明细主料茄子(1根)猪肉(300克)辅料油(适量)盐(6克)生抽(2ml)生粉(5克)鸡粉(1克)生姜(2克)香葱(50克)酱香(口味)煎(...
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煎土豆茄盒怎么做-煎土豆茄盒的做法
  • 煎土豆茄盒怎么做-煎土豆茄盒的做法

  • “口感香软不油腻,很软,非常适合老人和小盆友吃~土豆泥做馅很赞,喜欢肉馅的可以换成猪肉糜,或牛肉糜,或者鱼泥都可以。茄子是软得,喜欢硬的把茄子换成藕,一样的做法,我们老家逢年过节最常做的就是藕夹着猪肉,今天茄子夹着土豆,算是素食版。最后有让茄子少吸油的小窍门。”食材明细...
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