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关于葱油山药怎么做的餐饮百科

葱油山药怎么做-葱油山药的做法
  • 葱油山药怎么做-葱油山药的做法

  • 食材明细主料山药(适量)葱(适量)辅料盐(适量)高汤(适量(或鸡精、水))糖(适量)食用油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油山药的做法步骤1、山药洗净,切片2、锅中放水烧开,下山药焯熟捞出,漓干水分3、锅中放少许油烧热,下葱花炒香4、加入山药片稍炒5、加入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水...
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蚝油胡萝卜山药怎么做-蚝油胡萝卜山药的做法
  • 蚝油胡萝卜山药怎么做-蚝油胡萝卜山药的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(165克)山药(445克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油胡萝卜山药的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、山药(已洗净去皮切片)2、将山药和胡萝卜下入清水锅中焯开,2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的山药和胡萝卜翻炒翻炒。4、...
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油豆腐山药油菜蕻的做法 【宁波】油豆腐山药油菜蕻 油豆腐山药油菜蕻怎么做
  • 油豆腐山药油菜蕻的做法 【宁波】油豆腐山药油菜蕻 油豆腐山药油菜蕻怎么做

  • 食材明细主料山药(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐山药油菜蕻的做法步骤1、食材:山药(已清洗去皮切开)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻、山药和小油...
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虾皮葱香焖山药怎么做-虾皮葱香焖山药的做法
  • 虾皮葱香焖山药怎么做-虾皮葱香焖山药的做法

  • “山药粉糯,汤汁鲜香,是一道美味下饭菜!”食材明细主料山药(适量)虾皮(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮葱香焖山药的做法步骤1、山药去皮切成块备用,葱白,葱花切成段备用。2、虾皮适量(刚炒好的)。3、热锅倒入适量稻米油,下葱白及虾...
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葱香鸡蛋山药饼怎么做-葱香鸡蛋山药饼的做法
  • 葱香鸡蛋山药饼怎么做-葱香鸡蛋山药饼的做法

  • “好像曾经做过一次山药饼,没什么鸡蛋好像也没什么面粉。这次来个鸡蛋面粉版。其实,确切地说,它应该是在葱香鸡蛋饼里加入山药,铁棍山药,只是山药的分量比面粉多而已。这一根铁棍山药大约有150克,蒸熟去皮,应该会减少分量。倒面粉的时候,纠结了数秒,还是狠了狠心将准备的50克面粉...
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蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做
  • 蚝油山药肚片的做法 艳丽蚝油山药肚片 蚝油山药肚片怎么做

  • 食材明细主料熟猪肚(250克)山药(100克)辅料胡萝卜(20克)黑木耳(10克)青椒(20克)油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油山药肚片的做法步骤1、准备材料:熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒;2、山药去皮切片泡在滴了白醋的水中,防止变色;黑木耳...
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山药葱花饼怎么做-山药葱花饼的做法
  • 山药葱花饼怎么做-山药葱花饼的做法

  • “口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!”食材明细主料铁棍山药(一根)熟芝麻(少许)面粉(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药葱花饼的做法步骤1、山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了)混合均匀2、熟黑芝麻备用3、撒入适量...
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山药葱油饼的做法 营养美味两不误——山药葱油饼 山药葱油饼怎么做
  • 山药葱油饼的做法 营养美味两不误——山药葱油饼 山药葱油饼怎么做

  • “个人觉得在什么季节里吃什么食物是最营养不过的了。这不,又是山药季了,山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等诸多功效,对身体特别地好,适量食用对身体好处多多哦。但就是这么一个好东东,我家宝贝却不是很喜欢吃,尤其是炒的...
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蚝油木耳炒山药的做法 养生菜【蚝油木耳炒山药】 蚝油木耳炒山药怎么做
  • 蚝油木耳炒山药的做法 养生菜【蚝油木耳炒山药】 蚝油木耳炒山药怎么做

  • “营养贴士:一提到山药大家都知道是个养生菜营养不多说,纯素,排毒营养健康”食材明细主料山药(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油木耳炒山药的做法步骤1、准备原材料2、山药和胡萝卜切片3、爆香葱花4、倒入山药和胡萝卜...
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油炸山药条怎么做-油炸山药条的做法
  • 油炸山药条怎么做-油炸山药条的做法

  • “过年必吃的小“果果”。”食材明细主料山药(两根)面粉(1000G)辅料大葱(40G)生姜(20G)配料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸山药条的做法步骤1、山药两根。2、山药洗净,去皮后切成条。3、山药焯水后备用。4、大葱,生姜切末。5、加入面粉,五香粉,盐,搅拌成...
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葱香山药鱼饼怎么做-葱香山药鱼饼的做法
  • 葱香山药鱼饼怎么做-葱香山药鱼饼的做法

  • “把鱼换一种吃法。有时候会觉得麻烦,怎么也动不了手。真正行动起来,其实也并不费多少事儿。料理机几乎搞定一切。不过,清洗也会是阻碍行动的理由之一。终于投入行动之,终于见到成果,才知道,这饼还真是不错。鲜香软嫩。。。。”食材明细主料净鱼肉(100克)山药(100克)葱花(10克)生姜(2...
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葱烧山药怎么做-葱烧山药的做法
  • 葱烧山药怎么做-葱烧山药的做法

  • “山药是非常的的药食两用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山药。山药入菜味道也很美,平时多用它炖汤或煮熟沾食。山药分菜山药和铁棍山药。由于铁棍山药不好削皮,最好煮熟后去皮沾食。今天介绍的这道菜品用的是菜山药。用葱烧海参的方法来烧山药。别说,还真有点海参味。”食...
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油淋山药怎么做-油淋山药的做法
  • 油淋山药怎么做-油淋山药的做法

  • “做这个菜,关键有两点,一是要选真正的铁棍山药,二要调一个好吃的酱汁,二我可以教给大家,但是一就得自己选了。目前,市场上销售的铁棍山药中有一部分是从山东,河北运过来的假铁棍山药,价格比正宗的铁棍山药要低,正宗的铁棍山药产地为河南焦作。所谓“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳...
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香葱焖山药怎么做-香葱焖山药的做法
  • 香葱焖山药怎么做-香葱焖山药的做法

  • “山药粉糯,既可当菜又可当主食,非常的不错哦!”食材明细主料山药(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱焖山药的做法步骤1、山药去皮洗净切成小段备用。2、香葱切成小段,葱白,葱叶分开放。3、热锅冷油,放入葱白煸香4、放入山药翻炒...
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自制葱油山药如何做简单又好吃
  • 自制葱油山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料葱:山药:辅料油:生抽:具体步骤1.山药削皮洗几遍~然后切片备用2.葱切段~3.油热后下葱段~然后留意葱的变化~变成微黑即可~4.这是失败的葱油!!记住这是失败的!!炸太过了!!!!5.成功的葱油!!炸到这种程度即可~6.葱油里面加上稍许生...
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葱香山药饼怎么做-葱香山药饼的做法
  • 葱香山药饼怎么做-葱香山药饼的做法

  • “铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。”食材明细主料山药(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香山药饼的做法步骤1、铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。加...
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山药炒油菜蕻怎么做-山药炒油菜蕻的做法
  • 山药炒油菜蕻怎么做-山药炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(355克)山药(1段)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻2、山药3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将山药洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻...
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洋葱炒山药怎么做-洋葱炒山药的做法
  • 洋葱炒山药怎么做-洋葱炒山药的做法

  • 食材明细主料山药(260克)洋葱(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒山药的做法步骤1、食材:山药(已洗净去皮切片)、洋葱(已清水切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮上3——4分钟。5、然后,合入切好的...
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山西葱油卷怎么做-山西葱油卷的做法
  • 山西葱油卷怎么做-山西葱油卷的做法

  • “孩子上学早饭喜欢喝粥,所以提前蒸点葱花卷,早饭配点小菜吃,都得营养上。”食材明细主料面粉(一斤)辅料安祺酵母(适量)泡打粉(适量)盐(适量)白糖(适量)葱花(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山西葱油卷的做法步骤1、将面粉倒入盆中,然后将酵母、泡打粉、糖用温水划开,缓缓倒...
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油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法
  • 油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法

  • 食材明细主料山药(1段)雪菜(90克)油面筋(4只)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋雪菜山药的做法步骤1、食材:山药。2、雪菜。3、油面筋。4、将油面筋掰开。待用。5、将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。6、放在案板上切碎,待用。7、将山药洗净、去皮。8、放在案板上切...
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秤砣山药葱肠饼怎么做-秤砣山药葱肠饼的做法
  • 秤砣山药葱肠饼怎么做-秤砣山药葱肠饼的做法

  • “外酥里嫩,有滋有味。”食材明细主料秤砣山药(一小个)面粉(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(两根)香葱(一把)辅料熟芝麻(少许)调料酵母(适量)食用油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秤砣山药葱肠饼的做法步骤1、第一次买秤砣山药,好大个,奇形怪状确实像秤砣。2、去皮,洗干净切...
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葱烧山药杏鲍菇怎么做-葱烧山药杏鲍菇的做法
  • 葱烧山药杏鲍菇怎么做-葱烧山药杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(500g)杏鲍菇(1个)葱(1段)辅料油(2勺)蚝油(2勺)老抽(2勺)海鲜酱油(2勺)盐(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧山药杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇一颗,铁棍山药若干个,洗净打皮切段。2、装盘备用3、葱切段4、锅中放油小火加热5、放葱段翻炒6、倒入山药杏鲍菇段翻炒7...
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无油山药红枣汤怎么做-无油山药红枣汤的做法
  • 无油山药红枣汤怎么做-无油山药红枣汤的做法

  • “山药软糯,木耳爽口,红枣香甜~”食材明细主料山药(半根)红枣(5颗)木耳(一小把)香菜(2颗)辅料干红辣椒(4个)盐(2匙)鸡精(2匙)生抽(2匙)白醋(2匙)清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油山药红枣汤的做法步骤1、干辣椒,山药,红枣,木耳一起放入锅内2、加盐,鸡精,生抽,白醋3、添适量清水后盖盖选...
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葱油饼的做法 【山东】葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 【山东】葱油饼 葱油饼怎么做

  • “小时候最爱吃葱油饼了,一层层的,带着葱香,外面脆脆的,里面软软的,非常好吃。记得有一年快要过春节了,刚好搬家,外面下着小雨,寒风凛冽,搬到新家什么也没有,只有一些临时工具,爸爸问我们吃什么,我和哥哥都异口同声的说:油饼!我和哥哥躺在被窝里,姐姐忙忙碌碌为我们做了喷香的葱油饼,热...
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家常菜葱油山药如何做简单又好吃
  • 家常菜葱油山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:一根辅料葱:适量油:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.山药去皮,用温水多洗几遍,去胶质2.热油锅加入葱末3.加入山药4.酱油,适量水焖熟5.加入鸡精葱末煮盘烹饪技巧去山药皮要带手套,由于山药汁有毒,容易过...
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