- “南方春天的天气特别潮湿,所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是,它无论做甜或咸的膳食都好吃!可以用炒的,煮的,炸的……等等,方便。再加上祛湿的药材(内有赤小豆,茯苓,熟茯苓,莲子,薏米,扁豆等),加上香喷喷的鸭肉,简直是一款无汤能敌的祛湿汤!~”食材明细主料老鸭...
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- “乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症”食材明细主料乌鸡(半只)淮山药(1段)辅料红枣(适量)枸杞子(适量)党参(适量)当归(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淮山药乌鸡汤...
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- 食材明细主料鸭子(1只)姜(5块)麦冬(5粒)干草(4片)黄芪(3片)枸杞(10粒)沙参(2小段)辅料盐(2勺)米酒(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山药老鸭汤的做法步骤1、鸭子清洗干净后剁大块,冷水下锅,水开后煮3分钟去除血沫子。2、准备姜5块、麦冬几粒、干草4片、黄芪3片、枸杞10粒、沙参2小段...
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- 现在的人因为很多原因身上的湿气很重,所以会有很多人问我,湿气太重怎么办?那我今天呢,就教大家一个祛湿气的办法——祛湿汤。因为湿气很重,所以,很容易引起一些病,就是简单来说,湿气太重对身体不好,所以呢,我今天才决定跟大家讲讲这个祛湿的办法。祛湿汤1、薏仁排骨汤此汤具有清热...
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- 食材明细主料水鸭(适量)铁棍山药(适量)红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。3、高压锅中另加水,放入鸭肉、姜、料酒烧煮,上汽后20分钟。4、铁棍山...
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- “颜色粉紫,汤汁浓郁鲜美,山药粉糯,看着蛮有食欲的!”食材明细主料紫山药(一条)老鸭(适量(熟的))辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫山药老鸭汤的做法步骤1、备好食材:如图,紫山药去皮切成小块备用,老鸭肉备好。2、汤锅加入适量纯净水烧开,放入鸭肉及紫山药烧开转中...
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- 人体内总会因为各种各样的原因而造成湿气,使得人体出现各种不适的症状,尤其是对于女性来说,如果体内湿气过重,还会影响到生育,所以一定要引起重视,尽早去除体内的湿气,但是很多人并不知道该怎么做,今天就给大家介绍可以祛湿的水鸭汤。水鸭祛湿汤一、淮山田七水鸭汤材料:水鸭1只,猪...
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- “老鸭炖山药,滋阴润燥。鸭肉和山药绝配,鸭肉营养丰富,但是脂肪含量很高。山药则可以消除油腻感.山药和鸭肉同时食用,可降低血液中胆固醇的含量,还可起到很好的滋补效果。”食材明细主料老鸭(半只)山药(两根)枸杞子(1小包)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口...
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- “山药和老鸭都是能治病的食材,主要的功能理气散结,健脾渗湿。”食材明细主料老鸭(适量)山药(适量)辅料薏仁(少许)姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭煲山药汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、老鸭剁成大块,加料酒焯水,洗净备用。3、山药切小段,焯水,洗净...
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- “满满的胶原蛋白的食物都是我的最爱(⑉°з°)-♡”食材明细主料鸭掌(10个)辅料山药(8根)玉米(2根)番茄(2个)老姜(1块)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸭掌玉米山药炖汤的做法步骤1、把鸭掌氽水备用,玉米切成小块,山药切段。2、锅中水沸,倒入鸭掌、玉米和老姜,待汤色变白,鸭掌...
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- “这道汤品有健脾养胃的作用,肠胃不好的小伙伴可以经常食用,能滋补气血,预防上火,滋阴润燥。”食材明细主料菜鸭(0.5只)干秋木耳(20g)铁棍山药(1根)辅料生姜(1块)香葱(3棵)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤1、秋木耳洗净泡发4小时备用。2、菜鸭抄水后...
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- 食材明细主料赤小豆(30g)辅料莲藕(一节)调料黄冰糖(一块)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)祛湿汤的做法步骤1、赤小豆洗干净放1000毫升水。2、莲藕去皮切块。3、放下去一起煲。4、大火煮开转小火煮一个小时。5、放一块黄冰糖(喜欢甜可以多放糖)。6、成品图。7、成品图。...
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- “五谷杂粮方之消渴方。感觉主要作用就是健脾祛湿嘛。薏米,茯苓,都有健脾利湿的功效;山药健脾固涩,对于大便溏泻者好像比较有好处。黑麦,黑小麦,这是黑麦与小麦的杂交品种,古人应该不知道这东西吧。不知道黑麦在中医里面是个什么功效,不过按中医黑色入肾的说法,这家伙大概可以补肾...
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- “今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的,因为淮山药的肉质较为紧密,有韧性,入水可以久煮不散,口感干面香甜,所以特别适合用来煲汤,而且营养也特别丰富。”食材明细主料草鸡(400g)淮山药(350g)枸杞子(8g)辅料盐(3g)姜(3片)葱(1根)料酒(20g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山炖鸡汤的做法步...
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- “老鸭风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。准备入秋了,买几个鸭头煲汤。”食材明细主料老鸭头(3个)铁棍山药(100g)胡萝卜(1个)老姜(3片)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老鸭头山药汤的做法步骤1、第一步老鸭头洗干净备用。2、过一遍水去除杂质,血水,用清水洗...
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- “儿子脾胃不是很好,经常会拉肚子,医生就教我经常顿这个汤给儿子喝,可以调理脾胃,孩子他爹脾胃也不好,吃了好长时间中药调理都没怎么起效,这个汤正好父子俩都适用,药补不如食补,脾胃不是很好的朋友可以经常煲这个汤喝”食材明细主料鲫鱼(250g)辅料芡实(15g)薏米(15g)淮山(200g)姜(几片g)配...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时养生药材炖老鸭汤,对于小孩和老人来说,经常食用,绝对是补身体的上佳选择。老鸭汤不仅能充分提炼出鸭肉的食疗作用,同时它富含骨胶原蛋白和骨钙等成分,对于强身健体,异常有帮助。同时老鸭汤中再加入药材和野淮山,...
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- “鸭汤的功效:补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理。”食材明细主料老鸭肉(250g)辅料山药(100g)胡萝卜(1个)莲子(适量)枸杞(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老鸭山药莲子汤的做法步骤1、鸭肉洗干净过水洗干净备用。2、红萝卜、山药洗干净,切...
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- “老鸭山药汤,汤汁鲜香,山药粉糯,味道太棒了!”食材明细主料老鸭肉(适量(熟的))山药(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老鸭山药汤的做法步骤1、备好食材:如图,山药去皮切成小段,加入适量清水浸泡一会儿,老鸭肉备好2、高汤适量备好3、把高汤放入汤锅中烧开4、把...
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- “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。山药能健脾养胃,有温补的作用。”食材明细主料鸭子(半只)辅料铁棍山药(半条)姜(5片)葱条(适量)红枣(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药老鸭汤...
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- 食材明细主料鸭肉(适量)淮山(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)淮山鸭肉汤的做法步骤1、准备食材:鸭肉,淮山,生姜2、鸭肉冷水下锅煮开,捞出用凉水冲洗干净备用3、淮山去皮切块,用热水煮一下,去除表面粘液4、所有食材放入高压锅,加清水煮五分钟5、加盐调味即...
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- “羊肉和淮山都具有温养健脾的功效,适合体虚畏寒的人食用,天气凉了,可以稍微的炖些羊肉吃,抵御寒冷,增加人体热量,身体棒棒的”食材明细主料羊肉(500克)淮山药(1段)红枣(5个)枸杞子(3克)当归(3克)料酒(1汤匙)味精(1茶匙)辅料盐(1茶匙)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山药炖羊肉汤的做法步骤...
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- “了解小森妈妈28天调理药膳的小伙伴都知道,小森妈妈认为,夏季进补要先祛湿,如果湿气重喝什么补品都是白费的。人的皮肤更新周期是28天,最需要的就是血液中的氧气。如果想让皮肤变得红润有光泽,最主要的任务就是补血,而小森妈妈今天就推荐一个28天内调的养颜方法给大家。第一道...
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- 大家都知道在广东湿气比较重,所以汤水对于广东人来说特别重要,特别是祛湿汤,像现在介绍的这个淮山薏米猪骨汤对于清热下火利尿尤为见效,薏米赤小豆、淮山这些都是祛湿的好物,现在正是潮湿季节,大家给我学起来吧。主料猪骨:500克淮山:250克绿豆:10克薏米:15克芡实:5克云苓:5克陈皮:5克...
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- “堆着一堆新鲜铁棍山药,不想再去用干山药片。往日里用生山药打豆浆,黏黏滑滑的感觉,没有想象中的糊糊感。不知道山药蒸熟后再打浆,会不会变成米糊那样的糊呢?试试。结果,好像也没有太大的不同。薏米,山药,茯苓,都是祛湿的好东西。只是,茯苓其实并不太好吃,虽然只占三分之一的量,但似...
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