- “荤的炸酱面固然很香,但素的炸酱面也不失其爽口、低脂、清淡的优点。而且食材的巧搭配不仅使其口感极佳,还具备了多营养及药用的特点。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,...
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- 食材明细主料意大利面(适量)牛肉馅(适量)番茄(适量)蘑菇(适量(香菇或者杏鲍菇))辅料玉米粒(适量)洋葱(适量)黄油(适量)蜂蜜(适量)番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菇香番茄意面的做法步骤1、煮意大利面2、炒洋葱,然后下牛肉馅,加玉米粒和蘑菇,然后加...
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- 食材明细主料西红柿(3个)金针菇(一把)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、西红柿切块,大蒜去皮切块。2、金针菇洗干净去帝清洗干净。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花...
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- “夏日香喷喷的香菇肉沫炸酱面,好吃到灵魂颤抖。”食材明细主料面条(适量)辅料香菇(适量)肉末(适量)蒜(适量)红薯淀粉(适量)纯净水(适量)食用油(适量)调料黄豆酱(两勺)豆豉(一勺)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末炸酱面的做法步骤1、擀好的面条。2、蒜切碎。...
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- “三口之家快手早餐系列之番茄鸡蛋炸酱面对于上班族来说,周末是难得的补眠好机会。既想要留更多的时间睡个懒觉,又不能忽略一家人的早餐,因此学会做几道省时营养又美味的快手早餐就很有必要了。炸酱面是老北京传统美食,我家的改良炸酱面,用番茄丰富调和了酱的味道,同时增加了更...
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- “好久没动手做手擀面了,自已动手擀的面条,特意切的宽宽的,仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯,配上用排骨做的炸酱面,吃起来特别过瘾。”食材明细主料肋排(适量)辅料面粉(适量)油菜(适量)配料葱花(适量)蒜片(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时...
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- “收拾厨房的时候发现竟然还有两包方便面!记得最近没买过,那肯定是以前买的了,抓紧看日期还好在保质期内,那就赶紧把它消灭了吧!方便面的确不算健康食品,却深受大家的喜爱,那我们就尽量把它健康的吃好啦~”食材明细主料番茄(2个)香菇(3朵)酱牛肉(8片)方便面(90g)粗粮面(100g)辅料葱(适量)姜(...
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- “最近熊猫冒似很火啊,鞋子上都趴着一只可爱的小熊猫,那天在我们家小区散步时看见小区种的有竹子,于是就产生了做熊猫面的念头,做出来一看哇咔咔太萌了,你hold住吗?来看成品吧,不要被萌翻哦。”食材明细主料面粉(200g)辅料竹炭粉(适量)五花肉馅(100g)胡萝卜丁(20g)香菇丁(20g)黄瓜(1根)配料...
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- 食材明细主料番茄(1只)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1节)配料香菜(2棵)欣和甜面酱(1大勺)鸡精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备好的用料。2、先把番茄从头部1/5处切开。3、用勺把里面的肉挖出。4、鸡蛋打散,油锅里面炒散。5、加一点...
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- “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)辅料蒜蓉(适量)葱末(适量)番茄酱(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)怪味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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- 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)甜面酱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)娃娃菜(适量)切面(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)白糖(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇肉丁炸酱面的做法步骤1、猪肉适量,少许肥肉提香。2、洗净切成小丁。3、葱姜末备用。4、适量时令蔬菜...
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- “昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通。”食材明细主料香菇(适量)五花肉(500g)干黄酱(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄瓜(1个)洋葱(1个)白酒(适量)八角(2个)调料味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- “新面包机的试用还在继续,今天想用一下果酱的功能,做果酱本来是麻烦的事,炒来炒去即粘锅又煳锅,果酱做完了浪费的不少,既然东菱魔法师面包机有这功能,便迫不及待的试用了一下,家里没有现成的水果,只剩西红柿了,就这样做成了西红柿果酱,果然省心不少,把西红柿搅成糊倒入面包机桶里,把...
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- “面条上淋着黄黄的番茄炸酱汁,与蔬菜面条形成色彩对比,真是饿煞人也!”食材明细主料番茄(适量)五花肉(2个)面粉(适量)菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)清水(适量)辅料洋葱(半个)配料甜面酱(20g)大酱(60g)白砂糖(4勺)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炸酱面的做法步骤1、番茄洗净去皮,切成小丁...
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- “我们最喜欢的饭菜,除了美味营养,说实话,还有重要的一项:简单易做。好了,这款肉酱面绝对满足你这个需要!只用30分钟,从原料原样到大功告成,厨艺零起点也可以实现滴!试试看?******欢迎加好友关注,愿结交美天食友,愿分享每天美食******”食材明细主料牛肉馅(400g)白蘑菇(5枚)胡萝卜(少许)洋...
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- 食材明细主料豆角(5个)香菇(2个)辅料鸡蛋(2个)豆腐(1块)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角香菇炸酱面的做法步骤1、所有食材洗净,豆角可以用豆角神器切丝,比较方便。2、切丁备用。3、先炒鸡蛋。4、炒香葱花。5、在加入香菇,生抽...
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- “很喜欢方便面的简单快手,5分钟就能搞定,懒人的伴侣,适合临时上桌。炸酱方便面还是第一次吃,口感很棒,有嚼劲,很劲道,酱香浓郁,非常好吃,不过老人孩子要少吃。”食材明细主料方便面(1包)辅料香菇(三朵)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炸酱方便面的做法步骤1、方便面1包,打开包装...
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- “今天周末,早上偷懒还没出门买菜,老李们回了老家,中午自己一人简单煮个面条解决,下午再去超市买菜回来给老李们准备晚餐。”食材明细主料面条(200g)番茄(1个)香菇(5个)生菜(1颗)葱(1颗)鸡蛋(1颗)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋香菇汤面的做法步骤1、...
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- “凉面之神在于醋——中国的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陈醋,却显有人知道晋南还有另外一种醋——米醋。记得小时候,家里的午饭常常是捞面。奶奶在厨房里咣当咣当做着大刀面,指头宽的面条擀得又薄又有韧劲,面条下锅,一滚即熟。奶奶把面条捞起,凉水一过。爷爷和...
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- 食材明细主料面条(100克)辅料香菇(20克)小白菜(少许)淀粉(少许)甜面酱(1大匙)豆瓣酱(2大匙)猪肉(20克)配料色拉油(少许)精盐(少许)料酒(少许)味精(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝炸酱面的做法步骤1、将猪肉切成丝,香菇切成片,葱姜切成末,装入盘中待用。2、热锅放油,...
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- “因为喜爱吃金针菇,常常买来吃,今天换个新吃法,调个酱汁,烤箱烤一烤,香气四溢。”食材明细主料金针菇(350克)辅料香葱(2棵)蒜(4瓣)调料番茄酱(2勺)黄油(10克)酱油(2勺)胡椒粉(0.5克)盐(2克)蚝油(半勺)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香番茄酱烤金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部,清洗干净。...
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- “番茄炒出的红油,加上黑蒜煮出来的清甜果香,搭配爽滑劲道的面条,不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。”食材明细主料番茄(适量)香菇(适量)面条(适量)辅料清道本草黑蒜(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄黑蒜香菇面的做法步骤1、准备食材2、洋葱、番茄切片3、...
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- “一碗普通的拌面,没有固定的模式,食材视冰箱存货而改变,重点在面条,绝对的手擀面,浓浓的家味道。”食材明细主料面粉(500克(三人份))辅料蒜苔(适量)平菇(适量)番茄酱(2勺(自制))调料葱花(少许)蒜蓉(少许)花椒(数粒)干辣椒(2个)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)辣椒面(适量)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “夏季天气炎热,胃口差,不想吃饭?今天推荐一道番茄牛肉炸酱面,番茄酸甜开胃,加上牛肉和甜面酱,增香入味,营养丰富,孩子大人都爱吃。”食材明细主料牛肉沫(100g)番茄(1个)洋葱(0.5个)果蔬干面条(1把)辅料葱伴侣6月香甜面酱(1勺)调料盐(2g)糖(5g)白胡椒粉(2g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄...
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- 食材明细主料意大利面(2两)番茄(一个)蘑菇(一个)辅料番茄酱(三勺)姜(半个)配料盐(一勺)鸡精(半勺)白砂糖(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利番茄菇酱面的做法步骤1、水烧开后将意大利面下下去2、大概煮十分钟后捞起,装盘3、将番茄、蘑菇切片,姜剁碎,番茄酱放在一旁4、锅烧热,倒油5...
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