![美味的蒜子辣牛筋（老帖）如何做简单又好吃]( "美味的蒜子辣牛筋（老帖）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛筋：适量辅料油：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量冰片糖：适量大蒜：适量具体步骤1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．我会用比较多，因为炖制后的大蒜入味牛筋中，解除牛筋的腥...
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![特色蒜子辣牛筋（老帖）如何做简单又好吃]( "特色蒜子辣牛筋（老帖）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用.2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．我会用比较多，因为炖制后的大蒜入味牛筋中，解除牛筋的腥气很有效果．3.油锅放1匙油,爆香半头大蒜粒,推入牛筋粒翻炒.4....
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![家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做]( "家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做")
- “家里面之前做面食一般都是老妈，虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上，所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游，我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉（适量）葱花（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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![家常酱汁挂帖鱼如何做简单又好吃]( "家常酱汁挂帖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常酱汁挂帖鱼：今天超市额挂帖鱼大特价，真好最近很想吃鱼。就决定做一次酱汁挂帖鱼，来给室友们秀一下厨艺，因为还要做别的菜，所以这次的酱汁挂帖鱼的分量大致是一个成人的分量，大家可以根据自己的实际情况来减...
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![私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy]( "私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy")
- “蒜香蟹是西餐里一种经典的料理螃蟹的方法。黄油和各种食材混合在一起的油汁，包裹在新鲜的螃蟹上，进烤箱微烤片刻，就是一道顶级的螃蟹料理。住在加州，就介绍一下加州特产之一---道格拉斯蟹（DungenessCrab）。一般一只道格拉斯蟹都在2磅左右（1磅是0.9斤左右），从应季的4美元一磅到非...
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![玫瑰花卷的做法 玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子，一次成功哦 玫瑰花卷怎么做]( "玫瑰花卷的做法 玫瑰花卷——参看KISS战女的帖子，一次成功哦 玫瑰花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）辅料干酵母（3克）白糖（5克（可根据个人口味酌量添加））奶粉（10克（没有奶粉我添加的为鲜奶）食用色素（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰花卷的做法步骤1、面+鲜奶+糖+酵母粉+水，合成面团，用保鲜膜覆盖静置。发至1.5-2倍大。加入食用色素调色。2、面团醒发好...
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![老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼]( "老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼")
- 相传老婆饼是朱元璋反元时，马皇后所给，朱元璋因为敬重马皇后，所以把这款点心命名为老婆饼。老婆饼是广东潮州地区的特色传统美食，成品后外表金黄，外皮疏松，馅心甜味十足。老婆饼属于粤菜，广式潮式月饼，是由中筋面粉、鸡蛋、芝麻、食用油等食材制作而成。...
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![干豇豆炒腊肉 干豇豆炒腊肉怎么做-干豇豆炒腊肉的做法 食帖]( "干豇豆炒腊肉 干豇豆炒腊肉怎么做-干豇豆炒腊肉的做法 食帖")
- “咸香的腊肉配上清香的豇豆，让整个味蕾感受浓淡相宜的香味。关注微博@美食垦丁日记，每周五周六，同步更新食谱视频！”食材明细主料干豇豆（适量）腊肉（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）彩椒（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豇豆炒腊肉的做法步骤1...
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![银耳莲子汤的做法 #食帖#银耳莲子汤 银耳莲子汤怎么做]( "银耳莲子汤的做法 #食帖#银耳莲子汤 银耳莲子汤怎么做")
- “一碗汤，让午后更加舒润”食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）枸杞（适量）红枣（适量）木瓜（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银耳莲子汤的做法步骤1、撕碎泡发的银耳去除银耳芯，洗净2、将银耳、莲子、枸杞放入锅中（按喜好放冰糖）3、煮出胶后木瓜切块，放入锅中后继续住2分...
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![关于怎么泡红枣的技术帖]( "关于怎么泡红枣的技术帖")
- 众所周知，红枣是非常好的大补食品，除去在女生经期可以帮助广大女性安抚经期疼痛、有补气血的功效外，平时若是适当服用，对于滋补元气、颐养身体也是有很大的用处的哟。除此之外，它还是很好的中药药材。但是一般要怎么泡好红枣呢，让我们一起来看看吧！红枣有增强体能、加强肌力的功...
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![好吃的酱汁挂帖鱼如何做简单又好吃]( "好吃的酱汁挂帖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱汁挂帖鱼是一道十分不错的菜肴，在中国深受广大食客的喜爱。帖鱼有十分丰富的蛋白质，肉质鲜嫩口感极佳营养也十分的不错，酱汁图在上面使得其外观更是十分的好，我光闻着就觉得流口水，我吃了这道菜以后便觉得是...
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![靠谱分析帖来了！-田小厨冒菜加盟多少钱]( "靠谱分析帖来了！-田小厨冒菜加盟多少钱")
- 近几年，冒菜、麻辣烫可谓是火爆全国，风靡全球，口感的多样化、菜品的丰富可选性、鲜香麻辣的味觉体验，都是让人们趋之若鹜的原因。但是也正因如此，越来越多人想要在大蛋糕上分一口，可口味正宗、物美价廉的冒菜馆却并不好找。今天给大家介绍一个个人很心水的品牌——田小厨冒菜。...
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![自制老酸奶-老酸奶]( "自制老酸奶-老酸奶")
- 食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵剂（1g）白糖（30g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制老酸奶的做法步骤1、材料备好。2、酸奶机的保温杯清洗干净，并且消毒擦干水分备用。3、把纯牛奶倒进一个奶锅中加入细砂糖，小火加热至细砂糖融化关火。4、当牛奶凉到手心温度时，倒入...
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![怎么看茄子老不老]( "怎么看茄子老不老")
- 1、看茄子萼片和蔬果连接处，有一条浅绿色或是白色的纹路，纹路越宽，说明茄子越嫩，反之，则茄子较老。2、可以掂量茄子的重量，茄子拿3在手中，较轻的茄子属于嫩茄子，手感较重的茄子属于老茄子。3、可以看茄子的颜色，一般淡红色的茄子先上市，然后再是紫红色的茄子上市。...
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![自制老豆腐-老豆腐]( "自制老豆腐-老豆腐")
- “豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生”食材明细主料黄豆（150g）辅料豆腐脑专用內脂（1袋）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制老豆腐的做法步骤1...
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![戚风蛋糕的做法 别叫我七疯【戚风蛋糕】（新手参考帖） 戚风蛋糕怎么做]( "戚风蛋糕的做法 别叫我七疯【戚风蛋糕】（新手参考帖） 戚风蛋糕怎么做")
- “戚风蛋糕一款烘焙爱好者必做品。由于很难一次成功，常常是做一个失败一个。所以常常被烘焙圈里的朋友戏称为“七疯蛋糕”在足这款蛋糕之前，帅我是做了不少功课。什么参考贴看了一遍又一遍，可是等到自己操作的时候各种问题就不请自来了。不过还算好没叫我疯七次，也就两次半。...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块，蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣...
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![小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做-小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖#]( "小酥肉蒸干豇豆 小酥肉蒸干豇豆怎么做-小酥肉蒸干豇豆的做法 #食帖#")
- “肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小酥肉蒸干豇豆的做法步骤...
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![脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉----经验与教训总结帖 脆皮烧肉怎么做]( "脆皮烧肉的做法 脆皮烧肉----经验与教训总结帖 脆皮烧肉怎么做")
- “脆皮烧肉是广东很传统的烧腊之一，猪皮香脆，猪肉香糯。”食材明细主料五花肉（200g、）辅料葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）配料盐（1/4茶匙）小苏打（（盐的1/4)）生抽（2大勺）老抽（1大勺、）玫瑰露（1大勺）糖（1大勺）鸡精（1/4茶匙）五香粉（1/4茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆皮烧肉的做法步骤1、带皮...
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![美味的酱汁挂帖鱼如何做简单又好吃]( "美味的酱汁挂帖鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们都很喜欢吃鱼，我就是很喜欢吃的，因为每周都会吃鱼啊，因为鱼对我们的身体好，而且蛋白质丰富，是很不错的，而且鱼的做法有那么多，感觉都尝试不完鱼的味道，所以推荐大家做酱汁挂帖鱼，是一种小鱼，味道非常的不错，肉质...
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![老豆腐烧老百叶怎么做-老豆腐烧老百叶的做法]( "老豆腐烧老百叶怎么做-老豆腐烧老百叶的做法")
- 食材明细主料老豆腐（1块）老百叶（3张）辅料葱（少许）姜（3片）蒜（3个）色拉油（少许）白糖（1勺）香辣酱（1勺）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）老抽（1勺）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老豆腐烧老百叶的做法步骤1、豆腐切厚片，百叶切成菱形块2、起锅烧水，下入豆腐百叶焯水，去除豆腥味3、葱姜蒜剁成末4、...
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![差不多上真的？-网上搜查“鲜芋仙”后出现好多加盟的帖子]( "差不多上真的？-网上搜查“鲜芋仙”后出现好多加盟的帖子")
- 餐饮提问：网上搜查“鲜芋仙”后出现好多加盟的帖子，差不多上真的？qi19811回答：我也遇到一样的问题，出现很多混淆消费者的品牌词，比如鲜芋鲜、仙芋鲜、鲜竽仙等，这些都不是鲜芋仙，不过也不难理解，想假借鲜芋仙的名气进行牟利的商家还是很多的，毕他们已经做了十几年了。金牛大T回答：当...
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![春饼皮卷的做法 第一次发帖---春饼皮卷 春饼皮卷怎么做]( "春饼皮卷的做法 第一次发帖---春饼皮卷 春饼皮卷怎么做")
- “第一次发帖,第一次学做春饼皮卷,第一次学吃生大葱,总之,太多的第一次...各位饕友多给点鼓励哦”食材明细主料面粉（2两）黄瓜（2两）京酱（2两）肉（2两）辅料大葱（2根）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）春饼皮卷的做法步骤1、把南瓜打成汁后与面粉混合揉匀后,醒20分钟后擀成薄片上笼蒸10...
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![老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼]( "老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼")
- 老婆饼的叫法有由来。有对恩爱夫妇，因家中亲人年老病重步，没有钱医治。媳妇只能卖身到地主家干活，挣钱给老人治病。而失去妻子的丈夫一心想赎回妻子，便做出一道味道很好的饼，最终卖饼赚钱，细腻地主家赎回了妻子，所以称为老婆饼。...
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![咸蛋黄炒南瓜的做法 （处女第一帖）咸蛋黄炒南瓜 咸蛋黄炒南瓜怎么做]( "咸蛋黄炒南瓜的做法 （处女第一帖）咸蛋黄炒南瓜 咸蛋黄炒南瓜怎么做")
- “第一次发菜谱，请大家多多指教~”食材明细主料南瓜（600克）咸蛋黄（5个）辅料葱（适量）蒜（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒南瓜的做法步骤1、首先把熟的咸蛋黄压成粉末。2、南瓜切条焯水。（南瓜稍微多煮一会，但也不要太软）3、锅里放油，放蒜末炒香。4、加入...
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味味甜
![私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/27fe/25fcebf910b7dcdee4261388d783d72f204feb21031b57c5-s.jpg "私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab 蒜香石蟹 怎么做-蒜香石蟹 的做法 [教程] 首帖 ｜ 【Poppy")
