- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.荔浦芋头去皮切成小方块,紫薯也同样处理后,直接放笼屉中大火蒸30分钟至熟.(见附图B)2.把蒸熟的芋头和紫薯分别用勺子压成泥.芋头泥中加少许油和糖拌匀(黄油BUTTER,色拉油或者橄榄油都可以,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料荔浦芋头:适量紫薯:适量辅料葡萄干:适量熟核桃仁:适量桂花:适量去核红枣:适量熟松子仁:适量干桂圆肉:适量熟葵花籽仁:适量金橘饼:适量具体步骤1.荔浦芋头去皮切成小方块,紫薯也同样处理后,直接放笼屉中大火蒸30...
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- “八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、...
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- “说来惭愧,西点做过很多,却极少做中式甜点,今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同,它是踏实而温软地嵌进心坎儿里,相比西式点心里奶油糖份的含量,它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨,不如先把自己传统的美食做好吧。”食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油...
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- “八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。自己做,没那...
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- “最近我家大宝嘴溃疡了,吃硬的东西很疼,所以买了一些八宝米,做软烂的八宝粥。”食材明细主料八宝米(适量)辅料水(适量)调料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝粥的做法步骤1、八宝米清洗干净。2、放入高压锅,加适量水。3、定时50分钟,加糖。4、装碗,软软糯糯的八宝粥就好...
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- 大米或糯米、小米、红小豆、绿豆、核桃仁、花生、山药、莲子。八宝粥原指用八种不同的材料熬成粥,但现在的八宝粥的用料已经超出了八种。八宝粥一般以大米或糯米为主料,再添加一些辅料即可。由于地区不同,其选择的用料也会不同,制作出来的八宝粥味道也会不一样。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去皮大芋头:1只(约500g)糯米粉:1碗(250g)腊肠:3根(约60g)腊肉:1小块(约50g)虾米约:20g葱花:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)白砂糖:4茶匙(20g)白胡椒粉:1茶匙(5g)五香粉:2茶匙(10g)油:1汤匙(辅料具体步骤1.将芋头刨成粗丝,腊肠、腊肉切成小粒,虾米...
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- 食材明细主料八宝粥配料(148克)辅料冰糖(110克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝汤的做法步骤1、材料:八宝粥配料(已淘洗)、冰糖2、在高压锅中加入一些清水煮开。3、随后,下入淘洗好的八宝粥配料煮开。4、接着,盖上盖,用中小火煮上15分钟后关火。5、然后,焖至没气后开盖。6、搁...
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- “很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美!八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上就是!特别是蒸好后倒扣在盘子里,不到上桌前谁也不能打开...
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- 食材明细主料芋头(2个)糯米(50克)薏米(30克)黑米(20克)小米(20克)辅料花生(15克)小米(20克)红小豆(20克)绿豆(20克)红枣(9个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头八宝粥的做法步骤1、把花生、红小豆、薏米、黑米淘洗干净。2、红枣提前10分钟泡一下,绿豆、糯米和小米淘洗干净备用。3、芋头洗...
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- “八宝粥食材丰富、八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。特别是这寒冷的冬天、来一碗热腾腾的八宝粥、暖心暖胃、非常舒服~”食材明细主料黑米(半杯)糯米(半杯)核桃(3个)红枣(5个)辅料红糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)三刻...
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- “很是意外的"中奖"了,昨天快递打电话说有件快递到了,结果我正好不在家。还奇怪呢,最近好像没在网上买什么,细问了句,说是很大盒子,好像是个电饭锅什么的。突然想起在美食天下申请过试用的,但没想到会选中。直到下午自己去快递公司取了,才真正的确认,是真的。呵呵,以前也申请过几...
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- “材料有限,刚好有红豆,大米,红枣,就尝试着做八宝粥,惊喜,和外面卖的八宝粥一个味道”食材明细主料大米(适量)红豆(适量)红枣(适量)板栗(适量)核桃(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝粥的做法步骤1、准备原料,半碗米,小半碗红豆泡一夜,(泡过后煮的时间短),然后再加8个红枣(红...
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- 我们很多人都非常的喜欢吃一些零食或者是小吃,当然也会非常喜欢吃一些地方的特产。我们很多人就非常的喜欢吃八宝粥,比如说从商店里买的那种灌装的,毕竟我们很多人都是不会做八宝粥的。那么很多人就想要问一个问题,八宝粥有哪八宝?我相信很多人都不是太清楚这个问题的答案,下...
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- “腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了,人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作,我曾经用过很多种搭配,制作出来的效果大同小异,但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的,分别是红豆,花生,红枣,芸豆,糯米和紫糯米,其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的,而紫糯米有一...
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- “八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用。”食材明细主料冰糖(适量)红枣(2颗)茶叶(1小搓)酸枣(2颗)山楂片(4片)菊...
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- 食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)猪油(适量)白糖(适量)豆沙(适量)辅料果肉(适量)花生米(适量)火腿肠(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪油白糖。放入盘子里。4、蒸熟的糯米和猪油一起搅拌均匀...
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- “八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有...
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- 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
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- “民间有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语,意思是说如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。大家不妨来了解一下各种豆子的特点,以便根据各自的身体状况药食两用。豆类的营养价值非常高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是...
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- “儿时的腊八粥,印象深刻的是甜甜的,在寒冷的冬季暖暖的。为人母后向妈妈讨经验,现在结合妈妈的经验加上自己学习的知识,做出甜美的腊八粥,供家人品尝。自己做的食物,永远是最美味的。腊八粥故名思义至少需要八样,可以做成甜味、咸味,可以自由选择材料。我选择了黑米、红米、糯米...
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- “粥香浓稠,口感软烂,寒冷的冬季,来上一碗既暖胃又健康,喜欢的朋友动手吧!”食材明细主料花生(适量)红豆(适量)薏米(适量)芡实(适量)黑米(适量)白扁豆(适量)燕麦米(适量)荞麦(适量)辅料纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味八宝粥的做法步骤1、备好食材:如图。2、把所有食材洗净,放入...
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- “一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、糯米泡发两个小时以上,放入电饭煲中蒸熟3、果丹皮展开,中...
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- 大米、小米、红小豆、绿豆、核桃仁、花生、山药、莲子。八宝粥中的大米也可以用糯米来代替。八宝粥又被称为腊八粥,而且八宝粥有很多种,如回民八宝粥,玉米八宝粥,杏仁八宝粥,芋头八宝粥,薏仁八宝粥,金谷八宝粥,黑糯米八宝粥等等。做八宝粥的食材最好先浸泡两小时左右,这样便于煮熟...
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