![砂锅土豆炖牛肉怎么做-砂锅土豆炖牛肉的做法]( "砂锅土豆炖牛肉怎么做-砂锅土豆炖牛肉的做法")
- “汤香味浓。”食材明细主料红烧牛肉（150g）辅料土豆（1个）番茄丁（适量）番茄酱（2勺）调料盐（适量）鸡汁（少许）胡椒粉（少许）味精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅土豆炖牛肉的做法步骤1、提前烧好的牛肉。2、土豆去皮，切成滚刀块，放入砂锅中。3、放入番茄酱。4、加入开水，放入适量鸡汁...
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![营养美味的萝卜炖牛肉如何做简单又好吃]( "营养美味的萝卜炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料萝卜：1个牛肉：600辅料油：适量花椒：适量香叶：3片老抽：1大勺盐：适量八角：3枚泡椒：1大勺胡椒粉：适量料酒：1大勺具体步骤1.牛肉洗净备用2.牛肉切成四方大块3.牛肉块沸水下锅，焯水2，3分钟以后捞出控水4.平底锅烧热，放一大...
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![剁椒炖牛肉怎么做-剁椒炖牛肉的做法]( "剁椒炖牛肉怎么做-剁椒炖牛肉的做法")
- “今来一款：剁椒炖牛肉，口感浓郁，美味下饭。家常做法，供大家参考”食材明细主料牛腩（适量）香菜（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）自制辣酱（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒炖牛肉的做法步骤1、牛腩...
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![绿色食物土豆炖牛肉如何做简单又好吃]( "绿色食物土豆炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：650辅料桂皮：适量老抽：适量大料：适量盐：适量姜块：适量香叶：适量辣椒：适量花椒：适量具体步骤1.牛肉切块焯水后备用。2.土豆和胡萝卜切块备用。3.3片香叶、3个辣椒、花椒、大料、桂皮、把姜切块备用。4.把...
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![炖牛肉（原创）如何做简单又好吃]( "炖牛肉（原创）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000辅料油：适量料酒：适量炖肉料：适量盐：适量白糖：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.把肉切好2.准备好葱姜3.炒勺中倒入适量的油4.待油七成热之后牛肉倒入炒勺中5.点上少许的醋去腥味6.加入适量的酱油7.把切...
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![蕃茄土豆炖牛肉怎么做-蕃茄土豆炖牛肉的做法]( "蕃茄土豆炖牛肉怎么做-蕃茄土豆炖牛肉的做法")
- “汤汁酸甜浓郁，牛肉酥香，土豆粉糯，是一道下饭菜，喜欢的朋友可以试一试哦”食材明细主料土豆（适量）牛肉（适量）蕃茄（适量）辅料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）热水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蕃茄土豆炖牛肉的做法步骤1、准备好食材：土豆洗净去皮切成块，番茄洗净部分...
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![炖牛肉中途可以加水吗]( "炖牛肉中途可以加水吗")
- 可以。炖牛肉中途可以添加开水或热水，但不宜添加凉水，以免牛肉的肉质回缩口感变硬。牛肉在炖之前，可以放在清水中会淡盐水中浸泡，再用清水反复冲洗，这样可以去除部分的血水和腥味。炖牛肉之前也可以将牛肉切成块，放入盆中添加生抽、胡椒粉等佐料腌制20分钟，口感会更入味。...
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![笋干炖牛肉怎么做-笋干炖牛肉的做法]( "笋干炖牛肉怎么做-笋干炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）笋干（适量）辅料豆瓣酱（适量）干辣椒（4个）花椒（少许）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）食盐（适量）食油（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干炖牛肉的做法步骤1、干笋提前一天泡发，切小块2、牛肉切块，不要顺着筋切，把筋切断3、锅里放水烧开，牛肉掉水取出4、热锅热油，加干辣...
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![老汤炖牛肉怎么做-老汤炖牛肉的做法]( "老汤炖牛肉怎么做-老汤炖牛肉的做法")
- “所谓老汤，是指使用多年的煮肉的汤汁，其时间越长，内含的营养成分、芳香物质越丰富，煮制出的肉食风味越美。“要想烧鸡香，八料加老汤”这是有300年历史的河南道口烧鸡的祖传“十字诀”。可见“老汤”在烹调中的作用。任何老汤都是日积月累所得，而且都是从第一锅汤来的，家庭制老...
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![可口的土豆炖牛肉如何做简单又好吃]( "可口的土豆炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：250牛后腱：500胡萝卜：1根辅料油：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量姜片：适量大葱：适量料酒：适量蒜叶：适量具体步骤1.牛肉洗净，逆着纹理纵切成块2.土豆去皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段3.牛肉入沸水汆烫...
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![香菇炖牛肉怎么做-香菇炖牛肉的做法]( "香菇炖牛肉怎么做-香菇炖牛肉的做法")
- “香菇炖牛肉，营养足，味道鲜。”食材明细主料香菇（10朵）牛肉（100克）粉条（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇炖牛肉的做法步骤1、牛肉逆丝切片；2、香菇一分为二；3、焯水备用；4、粉条提前浸水泡软；5、锅内加油烧热...
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![家有大厨之土豆炖牛肉如何做简单又好吃]( "家有大厨之土豆炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：3个牛肉：700辅料油：适量盐：适量老抽：适量姜：适量五香粉：适量葱花：适量具体步骤1.土豆洗净切块2.牛肉洗净切成小块3.葱花姜块洗净切好4.锅中放入适量油烧热放入牛肉块5.加入葱花姜块五香粉老抽翻炒均匀6....
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![酸奶油炖牛肉怎么做-酸奶油炖牛肉的做法]( "酸奶油炖牛肉怎么做-酸奶油炖牛肉的做法")
- “酸奶油是地道的俄罗斯食材，在俄餐中的作用就是椰奶之于咖喱，鲜奶油之于法国浓汤，红菜汤和普通罗宋汤的区别就在于这一勺酸奶油。”食材明细主料牛肉（500g）酸奶油（150g）甜椒（60g）辅料高汤（100g）伏特加（150g）番茄酱（18g）蘑菇（200g）食盐（3g）洋葱（100g）黑胡椒（2g）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度...
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![黑笋炖牛肉怎么做-黑笋炖牛肉的做法]( "黑笋炖牛肉怎么做-黑笋炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料老姜（适量）八角（适量）花椒（适量）小葱（适量）香菜（适量）料酒（适量）麻辣豆瓣酱（适量）酱油（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑笋炖牛肉的做法步骤1、黑竹笋事先用冷水泡48小时。2、去蒂，洗净，切小节3、牛肉牛筋洗净，飞水。4、牛肉切小块。牛筋切稍大块。5...
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![香辣酱炖牛肉怎么做-香辣酱炖牛肉的做法]( "香辣酱炖牛肉怎么做-香辣酱炖牛肉的做法")
- “香辣美味，好吃下饭。俗话说，慢工出细活，慢火炖出好滋味，好吃是对辛苦的最好的回报。”食材明细主料牛肉（一块）辅料土豆（一个）姜（三片）葱（一棵）啤酒（330ml）纯净水（少许）调料香辣酱（一匙）盐（少许）香辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣酱炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净，冷水泡一个小时左右，捞出，备...
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![家庭版炖牛肉如何做简单又好吃]( "家庭版炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：800辅料盐：适量料酒：2勺油：适量大料：2个姜：1块香叶：2片酱油：2勺葱：1段白芷：2片具体步骤1.准备调料2.作料放入料盒3.牛肉洗干净4.切块5.焯水6.加入开水料酒酱油炖煮7.高压锅30分钟8.开锅加盐9.继续煮20分钟...
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![勃艮第红酒炖牛肉怎么做-勃艮第红酒炖牛肉的做法]( "勃艮第红酒炖牛肉怎么做-勃艮第红酒炖牛肉的做法")
- “勃艮第红酒炖牛肉，也叫勃艮第炖牛肉，是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。特点是使用勃艮第红酒，高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。”食材明细主料供炖煮牛肉块（400克）卓林齐安迪干红葡萄酒（200毫升）辅料多用途面粉（10克）大蒜（30克）烟熏早餐培根（100克）牛肉高汤（240毫升）胡萝卜（1...
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![土豆西红柿炖牛肉的做法 土豆西红柿莲子炖牛肉 土豆西红柿炖牛肉怎么做]( "土豆西红柿炖牛肉的做法 土豆西红柿莲子炖牛肉 土豆西红柿炖牛肉怎么做")
- “这道菜，牛肉和土豆都炖的很酥烂，口感酸甜，很开胃，是适合老人和小孩食用。”食材明细主料西红柿（2个）牛肉（半斤）土豆（一斤）莲子（若干）辅料老姜（适量）配料生抽（少许）料酒（少许）盐（少许）白糖（少许）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土豆西红柿炖牛肉的做法步骤1、土豆去皮、洗净、切小块，莲子提前...
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![美味的番茄炖牛肉如何做简单又好吃]( "美味的番茄炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄炖牛肉，一道非常美味且家常的炖菜。酸甜可口的红透透的番茄，切成小丁，肉质厚实，暖心暖胃的牛肉切成牛肉丁，爆香后将牛肉丁和番茄丁细细的翻炒，并加入酱油、黑胡椒粉等调味料将番茄的西红柿浓汁和牛肉的肉香...
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![自己做的土豆炖牛肉如何做简单又好吃]( "自己做的土豆炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：400土豆：3个辅料八角：1个料酒：适量生姜：1块豆瓣酱：适量生抽：适量大蒜瓣：5瓣陈皮：1块老抽：少许花生油：适量具体步骤1.准备好原材料2.牛肉切成小块3.牛肉放入锅中煮，水开后再煮几分钟，水中加入适量料酒和几片生...
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![外婆教我做土豆炖牛肉如何做简单又好吃]( "外婆教我做土豆炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：400土豆：600辅料盐：适量鸡精：适量姜：适量桂皮：适量酱油：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.牛肉冷水下锅，用水焯一下。2.焯好的牛肉冲洗干净切块3.准备好葱、姜、八角、桂皮4.土豆切块5.电压力锅中放入牛肉块...
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![土豆胡萝卜炖牛肉怎么做-土豆胡萝卜炖牛肉的做法]( "土豆胡萝卜炖牛肉怎么做-土豆胡萝卜炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（800g）辅料土豆（1颗）胡萝卜（1根）调料葱（适量）生抽（1匙）老抽（1匙）盐（适量）卤肉料包（1包）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆胡萝卜炖牛肉的做法步骤1、牛肉凉水入锅烧开焯一遍。2、焯牛肉的同时砂锅放水，葱姜，八角，卤肉料包烧热。3、焯水的牛肉放热水砂锅里，放入生...
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![健康美食之炖牛肉如何做简单又好吃]( "健康美食之炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500辅料酱油：适量大葱：适量大蒜：适量盐：适量豆瓣酱：适量大料：适量油：适量姜：适量具体步骤1.准备牛肉，清洗2.准备大蒜、葱、大料3.锅烧热，倒油，放葱、蒜、大料，炸出香味4.放豆瓣酱煸炒5.放牛肉煸炒6.加盐、酱...
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![家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做]( "家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做")
- “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵，看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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![秘制炖牛肉怎么做-秘制炖牛肉的做法]( "秘制炖牛肉怎么做-秘制炖牛肉的做法")
- “孕妈妈首选”食材明细主料牛肉（250克）番茄（150克）辅料苹果（100克）配料油（适量）酱油（适量）姜末（适量）绍酒（适量）葱（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）秘制炖牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净2、豆腐洗净3、苹果去皮4、豆腐切大丁5、放入盐水中浸泡，不易煮烂6、牛肉切大丁7、切好的牛肉待...
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味味甜
