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关于双椒爆炒生肠的餐饮百科

双椒爆炒生肠怎么做-双椒爆炒生肠的做法
  • 双椒爆炒生肠怎么做-双椒爆炒生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(500克)辅料青椒(150克)红椒(150克)姜(适量)香葱(1根)配料生抽(适量)生粉(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒爆炒生肠的做法步骤1、准备好材料洗净备用。2、生肠洗净沥干水份切小块,青椒、红椒切片,姜切片,葱切小段,备用。3、油烧至七成热,下葱...
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尖椒爆炒肥肠怎么做-尖椒爆炒肥肠的做法
  • 尖椒爆炒肥肠怎么做-尖椒爆炒肥肠的做法

  • “我很喜欢吃肥肠,对我而言它就是个米饭“杀手”。但是老公不太爱吃,却很支持我吃“独食”。他说:“喜欢看到我,大口大口地吃饭。”嘿嘿”食材明细主料肥肠(适量)辅料尖椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒肥肠的做法步骤1、洗肥肠,加盐和苏打粉,用水灌进肥肠里反复...
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尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法
  • 尖椒爆炒猪小肠怎么做-尖椒爆炒猪小肠的做法

  • “猪小肠是用尖椒来爆炒是非常好吃的,香辣开胃。”食材明细主料熟猪小肠(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒猪小肠的做法步骤1、胡萝卜切片,尖椒切滚刀块,小肠切段,葱切段,算蒜切片,姜切片。2、锅中倒...
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青椒爆炒肥肠怎么做-青椒爆炒肥肠的做法
  • 青椒爆炒肥肠怎么做-青椒爆炒肥肠的做法

  • “青椒的辣味完美地融入肥肠中,菜品美味,可以直接食用,也可以作为拌面或者炒饭的配料。”食材明细主料肥肠(1000g)辅料青椒丝(500g)豆瓣酱(2勺)调料生姜丝(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒爆炒肥肠的做法步骤1、煮过的肥肠切成块放入锅中煸炒。2、...
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双椒炒五香腊肠怎么做-双椒炒五香腊肠的做法
  • 双椒炒五香腊肠怎么做-双椒炒五香腊肠的做法

  • 食材明细主料剁椒(适量)青椒(适量)五香腊肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒炒五香腊肠的做法步骤1、五香腊肠煮熟捞出备用。2、青椒和大葱洗净备用。3、腊肠改刀切片装盘。4、青椒切丝备用。5、葱和蒜改刀备用。6、锅...
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双椒炒鸭肠的做法 【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜 双椒炒鸭肠怎么做
  • 双椒炒鸭肠的做法 【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜 双椒炒鸭肠怎么做

  • “进入冬天了天气转凉了,抵抗力弱的宝宝大部分都生病了。但是抵抗力是可以通过食疗来改变的。有很多人都不喜欢鸭肠,鸭肠清洗有点麻烦。但是鸭肠的营养成分还是很高的,如果鸭肠在加入少量的辣椒那就是完美结合了。我选的都是不怎么辣的辣椒大部分宝宝还是可以接受的。(不喜欢...
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双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法
  • 双椒爆炒牛肝菌怎么做-双椒爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明细主料牛肝菌(适量)辅料青椒(2个)红椒(1个)调料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发,青红椒准备。3、青红椒切片。4、锅中放葱姜蒜花椒油炒牛肝菌5分钟。5、...
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双椒炒腊肠怎么做-双椒炒腊肠的做法
  • 双椒炒腊肠怎么做-双椒炒腊肠的做法

  • ““腊味””食材明细主料腊肠(1根)青椒(2个)红椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠,青红椒。2、青红椒去根蒂去耔切块,腊肠切片。3、准备葱花蒜蓉。4、起锅烧油。5、下入腊肠炒出油脂。6、下入葱花姜末炒...
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青椒爆炒红肠怎么做-青椒爆炒红肠的做法
  • 青椒爆炒红肠怎么做-青椒爆炒红肠的做法

  • “鲜美佳肴,简单快手。”食材明细主料红肠(1根)辅料辣椒(5个)调料油(5勺)豆豉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒爆炒红肠的做法步骤1、红肠切成片。2、油热以后,放入红肠爆炒。3、放入青椒翻炒。4、一勺豆豉一起翻炒,加入盐调味。5、出锅。...
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双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法
  • 双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法

  • “这个菜拍摄了很久,老是忘发菜谱(其实就是太懒啦)。喜欢就味重的,这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭(半只)泡椒(适量)泡姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒爆鸭的做法步骤1、半只鸭宰成小块(我刀功不好,宰的比较大块😅)。泡椒、泡姜、...
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尖椒爆炒猪肠怎么做-尖椒爆炒猪肠的做法
  • 尖椒爆炒猪肠怎么做-尖椒爆炒猪肠的做法

  • 食材明细主料卤猪肠(适量)尖椒(2个)芹菜(适量)辅料鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆炒猪肠的做法步骤1、尖椒,芹菜,洗净改刀,小黄姜切丝备用。2、提前卤好的猪大肠切好。3、热锅下油爆炒姜丝和猪肠。4、放入尖椒翻炒。5、尖椒断生后加入芹菜段翻炒。6、最后加少许...
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爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法
  • 爆炒猪生肠怎么做-爆炒猪生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(300g)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)水(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒猪生肠的做法步骤1、猪生肠。2、放入淀粉和食盐,抓洗干净。3、切花刀。4、再切成小段,装盘备...
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双椒爆鸭肠怎么做-双椒爆鸭肠的做法
  • 双椒爆鸭肠怎么做-双椒爆鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250克)辅料泡椒(适量)红辣椒(适量)熟花生米(适量)配料料酒(适量)面粉(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料;2、用盐搓洗鸭肠,冲洗干净;3、再加入面粉揉洗鸭肠,冲洗干净;4、...
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双椒爆肥肠怎么做-双椒爆肥肠的做法
  • 双椒爆肥肠怎么做-双椒爆肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)青红尖椒(4个)辅料大葱(1段)姜(1块)蒜(半头)香叶(4片)桂皮(1块)八角(2个)花椒(1勺)草果(1个)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(5g)老抽(5ml)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠泡洗干净,去除里面的淋巴。2、锅中放水煮肥肠。3、放葱姜料酒,花椒继续煮十分...
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双椒爆炒金银蛋怎么做-双椒爆炒金银蛋的做法
  • 双椒爆炒金银蛋怎么做-双椒爆炒金银蛋的做法

  • “为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口,年休在家自创的一道下饭菜”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料青红椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒爆炒金银蛋的做法步骤1、准备鸡蛋,生姜,青红椒(这种特辣)。2、把蛋清和蛋黄分开打撒。3、热油滑蛋清。4...
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青椒炒生肠怎么做-青椒炒生肠的做法
  • 青椒炒生肠怎么做-青椒炒生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(一副)青椒(2个)辅料油(适量)盐(3克)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒生肠的做法步骤1、买好的生肠先过水煮一会,倒出来冲冷水,然后切块,青椒切小块。锅内放适量的油把生肠加盐爆香,加少许的酱油2、青椒倒入,加少许盐翻炒,洒小许的水焖片刻,加点鸡精即可...
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双椒炒香肠怎么做-双椒炒香肠的做法
  • 双椒炒香肠怎么做-双椒炒香肠的做法

  • “前些天家中来客,下班后也来不及弄太多复杂的菜,买了些易熟的小菜和半成品,烹调起来简单省时,其中就有这道青红椒炒香肠。”食材明细主料香肠(2根)辅料红椒(1个)青椒(1个)配料食用油(适量)生抽(少许)鸡精(少许)香醋(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒香肠的做法步骤1...
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豉汁爆炒生肠怎么做-豉汁爆炒生肠的做法
  • 豉汁爆炒生肠怎么做-豉汁爆炒生肠的做法

  • 食材明细主料猪生肠(适量)辅料豆豉(少许)姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)红葱头(少许)调料油(少许)酱油(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豉汁爆炒生肠的做法步骤1、准备好食材:如图(豆豉提前用温水浸软)。2、生肠处理:先用剪刀剪开,易清洗干净。3、然后放盐,面粉抓洗干净。4、...
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双椒炒香肠的做法 家常小炒---双椒炒香肠 双椒炒香肠怎么做
  • 双椒炒香肠的做法 家常小炒---双椒炒香肠 双椒炒香肠怎么做

  • “各种美食都吃过了,感到会腻,是不是应该来一份简单的家常小炒呢?”食材明细主料火腿肠(0.5根)红菜椒(0.5个)黄菜椒(0.5个)辅料花生油(少许)食用盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒香肠的做法步骤1、准备食材。2、两种菜椒切粒。3、香肠切粒。4、热锅...
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爆炒脆猪生肠怎么做-爆炒脆猪生肠的做法
  • 爆炒脆猪生肠怎么做-爆炒脆猪生肠的做法

  • “爆炒猪生肠、猪肚是爸爸的拿手菜,什么姜葱味、姜葱豆鼓味、咸菜味、胡椒汤味,太好吃了!现在想想都流口水,我们都很爱吃!爸爸很少做菜的,只有过节或来客人时才做。可惜嫁后就很难吃到了,很是想念这味道!于是用儿时记忆父亲做这菜的方法做了这道菜。味鲜美、肠爽脆,真不错,也得到了...
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爆炒生肠怎么做-爆炒生肠的做法
  • 爆炒生肠怎么做-爆炒生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)豆鼓(少许)红椒(少许)洋葱(少许)调料油(适量)料酒(少许)碗汁蚝油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)香油(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒生肠的做法步骤1、新鲜的生肠用剪刀剪开清洗干净。2、切小段。3、加料酒焯水两分钟。4、捞...
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爆炒辣椒肥肠怎么做-爆炒辣椒肥肠的做法
  • 爆炒辣椒肥肠怎么做-爆炒辣椒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)辅料青红椒(适量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡萝卜(适量)调料白糖(少许)酱油(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒辣椒肥肠的做法步骤1、所需食材:熟肥肠、尖椒、胡萝卜、小葱、大蒜、胡萝卜。2、肥肠改刀切菱形块(我这里用的是酱好的熟肥肠)。3、尖椒、胡萝卜...
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生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法
  • 生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法

  • 食材明细主料猪生肠(500g)青椒(两个)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)水(少量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生肠炒青椒的做法步骤1、图一:生肠用盐和淀粉抓洗干净后切成小块,青椒切丝。图二:姜切丝。图三:用酱油、蚝油、料酒、淀粉...
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双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法
  • 双椒炒花生芽怎么做-双椒炒花生芽的做法

  • “喜欢花生芽那独特的味道和爽脆的口感,因此时不时买回花生芽来尝尝鲜。平时总是将它与肉类搭配在一起炒,今天就准备换换来个简单的素炒,只用双椒来搭配炒它,其实加入双椒主要是为了配色让菜品好看,这样素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特别好吃,不信你...
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双椒炒肥肠怎么做-双椒炒肥肠的做法
  • 双椒炒肥肠怎么做-双椒炒肥肠的做法

  • 食材明细主料卤肥肠(1段)青尖椒(2个)红尖椒(2个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒肥肠的做法步骤1、卤好的大肠准备,青红椒洗净。2、青红椒去蒂切块大肠切段。3、锅中放烹饪料,油炒猪大肠出油出香味。4、生抽,料酒,白糖调汁。5、...
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