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关于鱼饺汤怎么做的餐饮百科

鱼饺汤的做法 【鱼饺汤】 鱼饺汤怎么做
  • 鱼饺汤的做法 【鱼饺汤】 鱼饺汤怎么做

  • “【鱼饺汤】,在潮汕人家是再家常不过了,非常快手,搭配也很随意,按自己喜好煮就好。【鱼饺汤】,那主料当然就是“鱼饺”了。“鱼饺”是用新鲜鱼肉剁成胶状,压成透明饺子皮,然后包入新鲜肉馅而成,其独特之处在于皮薄、外韧内嫩。“鱼饺”在广东其他地区也有,但这潮汕地区的“鱼饺”...
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生菜鱼饺汤怎么做-生菜鱼饺汤的做法
  • 生菜鱼饺汤怎么做-生菜鱼饺汤的做法

  • “这款是广东之一的汤品,在广东每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤适合你”食材明细主料生菜(2颗)鱼饺(6个)辅料麻油(3滴)糖(适量)盐(半勺)鸡精(半勺)水(500ML(适合2-3个人))咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜鱼饺汤的做法步骤1、生菜、鱼饺都准备(鱼饺忘记拍了)2、冷水放入...
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娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤怎么做-娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法
  • 娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤怎么做-娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料鱼酥(适量)鱼蛋饺(适量)娃娃菜(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)娃娃菜鱼酥鱼蛋饺汤的做法步骤1、娃娃菜洗净切块放入锅中加入适量水。2、大火烧开后转小火烧至娃娃菜八分熟。3、放入鱼酥和鱼蛋饺。4、煮熟后放入适量盐和橄榄油调...
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芋饺汤怎么做-芋饺汤的做法
  • 芋饺汤怎么做-芋饺汤的做法

  • 食材明细主料芋饺(适量)高汤(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋饺汤的做法步骤1、准备好芋饺。2、准备好高汤。3、起锅,把高汤勺入锅中大火煮开,下芋饺,再次煮开后,转小火煮至芋饺浮起。4、加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加葱花即...
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银鱼鲜肉汤饺怎么做-银鱼鲜肉汤饺的做法
  • 银鱼鲜肉汤饺怎么做-银鱼鲜肉汤饺的做法

  • “天冷之后,家里吃面食的机率就大大提高了。因为煮的快,营养也全面,孩子也喜欢。我提早一晚备好料,早上起来一锅煮就行。朋友们也可以这样子试一下哦。今天的馅料是银鱼,鲜肉,芹菜配得,很鲜美。”食材明细主料银鱼(50克)鲜肉(300克)芹菜(150克)饺子皮(500克)辅料玉米油(2茶匙)细盐(1茶匙)香...
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鱼汤饺子怎么做-鱼汤饺子的做法
  • 鱼汤饺子怎么做-鱼汤饺子的做法

  • 食材明细主料土鲫鱼(3只)辅料姜(5片)葱(一根)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼汤饺子的做法步骤1、上午买的,下午还活蹦乱跳的土鲫鱼(我也不能确定是土的,但是它颜色偏浅,不像超市那种黑黑的)2、杀鱼,去鱼鳞(也可不去,鱼大还是去了吧,好吃肉),去内脏,那些黑黑的东西一定要洗干净。3、铁...
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鱼汤西洋菜饺怎么做-鱼汤西洋菜饺的做法
  • 鱼汤西洋菜饺怎么做-鱼汤西洋菜饺的做法

  • “广东人很喜欢用鱼滑滚西洋菜汤,今天来点新花样,鱼滑西洋菜饺子🥟配上浓浓的鱼汤。”食材明细主料红衫鱼(2条)西洋菜(500g)鱼滑(500g)饺子皮(500g)辅料姜(5片)葱(1棵)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼汤西洋菜饺的做法步骤1、烧一锅开水,西洋菜放进去灼一下,大概六七成...
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西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤怎么做-西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤的做法
  • 西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤怎么做-西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)蚕豆瓣(适量)鱼蛋饺(适量)鱼酥(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿蚕豆瓣鱼蛋饺鱼酥汤的做法步骤1、西红柿、蚕豆瓣。2、鱼酥和鱼蛋饺。3、锅中放入适量油烧热后放入西红柿蚕豆瓣煸炒。4、炒至变色后放入适量水。5、大...
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蛋饺鱼丸百叶包汤的做法 年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤 蛋饺鱼丸百叶包汤怎么做
脆饺蛋饺鸡汤怎么做-脆饺蛋饺鸡汤的做法
  • 脆饺蛋饺鸡汤怎么做-脆饺蛋饺鸡汤的做法

  • 食材明细主料蛋饺(135克)三黄鸡(560克)菌菇燕肉脆饺(适量)辅料料酒(适量)剁椒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆饺蛋饺鸡汤的做法步骤1、食材:蛋饺、三黄鸡(已洗净剁开焯水)、菌菇燕肉脆饺。2、将三黄鸡下入高压锅中。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖上盖...
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金针菇滚鱼皮饺汤怎么做-金针菇滚鱼皮饺汤的做法
  • 金针菇滚鱼皮饺汤怎么做-金针菇滚鱼皮饺汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鱼皮饺(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇滚鱼皮饺汤的做法步骤1、金针菇洗净撕小朵备用。2、锅中加入适量清水,放入鱼皮饺。3、煮开一两分钟左右,加入适量猪油。4、少许盐调味。5、放入金针菇。6、煮开后即...
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墨鱼丸蛋饺汤怎么做-墨鱼丸蛋饺汤的做法
  • 墨鱼丸蛋饺汤怎么做-墨鱼丸蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼丸(100克)蛋饺(140克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸蛋饺汤的做法步骤1、食材:蛋饺、墨鱼丸、香葱。2、将砂锅置火上倒油烧热,下入蛋饺和墨鱼丸翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开、煮上3分钟。4、然后,加适量的盐。5、...
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鱼饺茼蒿汤怎么做-鱼饺茼蒿汤的做法
  • 鱼饺茼蒿汤怎么做-鱼饺茼蒿汤的做法

  • “我烹饪的菜都是很简单的。清清淡淡,好喝。鱼饺子的鲜味太棒了👏”食材明细主料鱼饺子(半斤)茼蒿(300g)辅料盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼饺茼蒿汤的做法步骤1、备好所需材料。2、饺子洗一下,然后锅内倒入油,烧热后炒一下饺子。3、下清水等它烧开。4、水烧开后下茼...
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汤饺怎么做-汤饺的做法
  • 汤饺怎么做-汤饺的做法

  • 食材明细面团面粉(约200克)清水(适量)馅料东北酸菜(1/3棵)猪肉馅(1小碗)生抽(适量)十三香(少许)姜粉(少许)葱末(适量)盐(适量)植物油(适量)汤料紫菜(少许)葱花(少许)香菜(1小棵)无盐虾皮(适量)盐(少许)辣椒油(1勺)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)汤饺的做法步骤1、面粉加清水,和成柔软适中的面团,饧面半小...
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鱼脯蛋饺汤怎么做-鱼脯蛋饺汤的做法
  • 鱼脯蛋饺汤怎么做-鱼脯蛋饺汤的做法

  • 食材明细主料鱼脯(适量)蛋饺(适量)辅料香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼脯蛋饺汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后,下入鱼脯。4、下入蛋饺,再次煮开,转小火煮3分钟,至蛋饺煮熟,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味...
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汤水饺怎么做-汤水饺的做法
  • 汤水饺怎么做-汤水饺的做法

  • 食材明细主料饺子面团(200克)鸡蛋(一个)芹菜(100克)黑木耳(50克)香菇(50克)豆腐(50克)西红柿(一个)黄花菜(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汤水饺的做法步骤1、鸡蛋、芹菜、木耳、香菇、豆腐炒制成馅料备用。2、包饺子备用。3、热锅凉油,西红柿...
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鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤怎么做-鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法
  • 鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤怎么做-鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)鱼皮脆虾饺(1包)粉丝(60克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼皮脆虾饺青菜粉丝汤的做法步骤1、食材:青菜。2、鱼皮脆虾饺。3、粉丝(已泡软)。4、将青菜洗净,放在案板上对半切开。5、起锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。6、接着,合入鱼皮脆虾饺...
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鸡汤鲜虾鱼包饺怎么做-鸡汤鲜虾鱼包饺的做法
  • 鸡汤鲜虾鱼包饺怎么做-鸡汤鲜虾鱼包饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)鸡汤(适量)辅料葱姜(适量)香菇(适量)胡萝卜(装饰)(适量)油菜(装饰)(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)熟花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡汤鲜虾鱼包饺的做法步骤1、准备材料2、将肉馅放入葱姜末加生抽、...
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鱿鱼鲜肉汤饺的做法 【温州】鱿鱼鲜肉汤饺 鱿鱼鲜肉汤饺怎么做
  • 鱿鱼鲜肉汤饺的做法 【温州】鱿鱼鲜肉汤饺 鱿鱼鲜肉汤饺怎么做

  • “在我们温州有吃汤饺子的习惯,这样子的吃法在我到外地之后大家都觉得好奇怪。不是捞饺蘸酱,或是蒸饺子或是煎饺子。对于这样子的汤饺好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能没有大年夜迎年吃汤饺,但对于我们这样子异地结合的家庭,这样子的习俗我们还是有得,其实有时候也不是...
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鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做
  • 鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做

  • “现今饺子的馅料多种多样,但鲅鱼饺子仍然是威海的一大特色。鲅鱼饺子作为威海的饺子的代表,具有馅大皮薄、弹牙多汁的特点。地道的鲅鱼水饺是比包子还大的“饺子”,有两个就装满了一碗的说法。威海人对鲅鱼似乎有特殊的情结,我们只认威海本地鲅鱼。每年在谷雨这个节气之后,大...
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丝瓜蛋饺鱼丸汤怎么做-丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法
  • 丝瓜蛋饺鱼丸汤怎么做-丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)蛋饺(适量)鱼丸(适量)辅料小葱(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、一根丝瓜洗净备用。2、蛋饺和鱼丸备用,蛋饺发过菜谱哦。3、小葱切碎备用。4、丝瓜去皮切片。5、汤锅入水煮沸,放入鱼丸和蛋饺。6、...
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香菇蛋饺鱼丸汤怎么做-香菇蛋饺鱼丸汤的做法
  • 香菇蛋饺鱼丸汤怎么做-香菇蛋饺鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)蛋饺(适量)鱼豆腐(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蛋饺鱼丸汤的做法步骤1、将木耳、香菇泡发好洗净,鱼丸等解冻。2、锅中倒入适量清水,放入香菇、木耳、鱼丸、鱼豆腐煮开,至鱼丸膨大。3、放入蛋...
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潮汕鱼饺生菜汤的做法 潮音潮人:潮汕鱼饺生菜汤 潮汕鱼饺生菜汤怎么做
  • 潮汕鱼饺生菜汤的做法 潮音潮人:潮汕鱼饺生菜汤 潮汕鱼饺生菜汤怎么做

  • “潮汕鱼饺和其他的饺类不同,不管是鱼饺的饺皮,还是鱼饺的内陷,都是独具风味的,取海鲜为原料制成饺皮,肉质细腻、鲜嫩。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。潮汕鱼饺中鲜嫩的鱼馅,营养丰富,鲜甜美味,对人体有多种保健功能。在潮汕地区每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦...
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饺子汤怎么做-饺子汤的做法
  • 饺子汤怎么做-饺子汤的做法

  • “晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜,刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子,又想吃辣的喝点热汤,于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。虽然是第一次胡乱做的但味道还不错,不要看步骤多但其实真的很简单!感兴趣的小伙伴也可以尝试下,很简单又美味、很有成就感!”食材明细主...
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水瓜鱼皮饺汤怎么做-水瓜鱼皮饺汤的做法
  • 水瓜鱼皮饺汤怎么做-水瓜鱼皮饺汤的做法

  • 食材明细主料水瓜(1条)辅料鱼皮饺(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水瓜鱼皮饺汤的做法步骤1、水瓜刨去皮后洗净切片。2、剩下的几个鱼皮饺备用。3、热锅下油放入水瓜翻炒均匀。4、加入适量的清水。5、放入鱼皮饺煮开,再加入少许盐调味,煮至水瓜和鱼...
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