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关于没落的餐饮百科

给我们什么启发-炸鸡店没落的原因是什么
  • 给我们什么启发-炸鸡店没落的原因是什么

  • 餐饮提问:炸鸡店没落的原因是什么?给我们什么启发?猴哥的大弟回答:那百分之九十的是口味没有正好,你可以去燕郊开发区东贸服装城北门东侧的永顺炸鸡学习学习人家好火的好吃的很萱萱ly1回答:原因很简单,要么就是他一味的追求以前的味道,而不懂得创新,还有他用了过期的食材,导致客...
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金珠落玉的做法 这样吃素更营养--金珠落玉 金珠落玉怎么做
  • 金珠落玉的做法 这样吃素更营养--金珠落玉 金珠落玉怎么做

  • “昨天接阳阳放学,路过超市,去买了个刷碗巾,然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿,人回来,手里牛奶没拿,拎了一包什锦菜。我一看,里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做,可阳阳说,这个多简单呀,回家接着就下锅了,妈妈,买一包吧。哎,想想也是,等回到家,天黑了,这菜用不了几分钟就...
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潮汕落汤钱的做法 潮音潮人:潮汕落汤钱 潮汕落汤钱怎么做
  • 潮汕落汤钱的做法 潮音潮人:潮汕落汤钱 潮汕落汤钱怎么做

  • “潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神,在惠来等地的潮人心口中,是位乳丰臀肥的裸妇,因主管五谷而且又是女性,故称“五谷母”。五谷母有个弱点,就是快嘴。所以在她的生日,其实应是农村秋收后接近农闲的日子,人们就特意制作糯米糍祭拜...
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巧克力落叶蛋糕怎么做-巧克力落叶蛋糕的做法
  • 巧克力落叶蛋糕怎么做-巧克力落叶蛋糕的做法

  • ““山僧不解数甲子,一叶落知天下秋。”一说到秋,就会让人想到落叶,秋天的落叶,色彩斑斓,落英缤纷。秋是一个美好的季节,果实累累,山川田野都被染黄了。如果说,冬是孤独,夏是离别,春是两者之间的桥梁,惟独秋,渗透所有的季节。春华秋实,没有那浩荡的春风,又哪里会有这满野秋色和大好的收...
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堕落虾生意好吗
  • 堕落虾生意好吗

  • 虾子一直都是卖的比较好的,特别是到了夏季来两罐啤酒,几个朋友聚在一起闲聊一番,这滋味真的是非常好的,所以大家现在加盟投资一家这样的餐饮店也是不错的。那么现在市面上的龙虾品牌这么多,我们投资什么比较好呢,今天小编要给大家介绍一家比较有名气的品牌店,堕落虾,不知道大家以...
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落花生的做法 自家落花生 落花生怎么做
  • 落花生的做法 自家落花生 落花生怎么做

  • “香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐,大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好,要不外焦里生了。果实成淡黄色了就好了。5、胖乎乎的,一颗颗吃掉...
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大珠小珠落玉盘的做法 招财进宝——大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做
  • 大珠小珠落玉盘的做法 招财进宝——大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做

  • “这次总决赛的题目起的很好,一共四组,灰选的是D组:团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘,一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的名字。我觉得不错,很贴合我的菜。腐衣卷香肠和炸的香酥鸡蛋花,正好是大珠和小珠,配以柠檬...
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甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法
  • 甘纳许滴落蛋糕怎么做-甘纳许滴落蛋糕的做法

  • “关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适量)甘纳许巧克力(20g)淡奶油(26-30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘纳许滴落蛋糕的...
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酱肉落苏怎么做-酱肉落苏的做法
  • 酱肉落苏怎么做-酱肉落苏的做法

  • “茄子又名落苏,有其独特的营养价值,可以活血消肿、清热止痛,是米米熊最喜欢的蔬菜之一哦~~”食材明细主料猪肉(100克)辅料葱(2根)蒜(2瓣)配料糖(1/2大匙)酱油(1/2大匙)西红柿酱(1大匙)水淀粉(1大匙)植物油(45克)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱肉落苏的做法步骤1、茄子洗净,去蒂切段,放于...
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落葵怎么做好吃
  • 落葵怎么做好吃

  • 大家都知道中华的美食数不胜数,很多菜都有各自的功效和口味,不同的菜有着不同的做法。落葵有人称它为胭脂豆,有人称它为木耳菜,甚至还有人称为胭脂菜,有的落葵的茎还可以长上数高米的长度,它的茎上肉多,而且没有毛,颜色也是有稍微的不同,有绿色和轻微的紫红色。大家一定都听过落葵...
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让你落泪的黄油饭的做法 黄油饭--让你落泪的一碗饭 让你落泪的黄油饭怎么做
  • 让你落泪的黄油饭的做法 黄油饭--让你落泪的一碗饭 让你落泪的黄油饭怎么做

  • “周星星的电影《食神》,大家一定不会忘记吧,里面那一碗色香味俱全的黯然消魂饭让美食评委在吃了后全身瘫软,倒地不起,最后感动流泪,里面薛家燕的表演真是极为精彩,虽然这是喜剧的夸张表现手法,但在现实生活中,会不会真有那么一碗饭,让你潸然泪下。”食材明细主料大米(1杯)辅料黄油(1...
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落水包怎么做-落水包的做法
  • 落水包怎么做-落水包的做法

  • 食材明细主料鱼(一条4斤)五花肉(一斤)辅料蒜(一斤)葱(一斤)糯米粉(两斤)粘米粉(一斤三两)芹菜(2棵)姜(30g)调料猪油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(少量)米酒(适量)鱼香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)落水包的做法步骤1、五花肉洗干净去皮,打成颗粒状(姜去皮,切末)。2、鱼洗干净备用。3、先放一半糯米粉...
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大珠小珠落玉盘怎么做-大珠小珠落玉盘的做法
  • 大珠小珠落玉盘怎么做-大珠小珠落玉盘的做法

  • 食材明细主料新鲜蚕豆(300克)辅料藠头(少许几粒)珍珠梅(少许几粒)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(1-2棵)配料盐(适量)糖(适量)小磨麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大珠小珠落玉盘的做法步骤1、准备好的材料。2、将准备好的材料倒入锅,加入比常规的用盐量多一点的盐,少许糖,香叶,辣椒,花...
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如何加盟落舌冒菜
  • 如何加盟落舌冒菜

  • 现在有很多人都喜欢吃冒菜,冒菜是我们国家的传统美食,冒菜有着鲜嫩的口感,使用的都是新鲜的食材,消费者吃过之后都对其赞不绝口,以至于现在很多人都想要加盟一家落舌冒菜店进行创业。那么如何加盟落舌冒菜呢?让小编为大家介绍一下加盟的流程吧。如何加盟落舌冒菜1.首先,加盟商需...
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落水拐怎么做-落水拐的做法
  • 落水拐怎么做-落水拐的做法

  • 食材明细主料落水拐(15个)辅料水(2500毫升)调料盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)落水拐的做法步骤1、水放入锅中。2、烧微开。3、落水拐准备好。4、放下去。5、煮到浮起来就熟了。6、成品。...
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橘子降落伞怎么做-橘子降落伞的做法
  • 橘子降落伞怎么做-橘子降落伞的做法

  • “橘子摆盘系列之~降落伞虽然简单但是原创人家最初的创意很不简单。”食材明细主料橘子(2个)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘子降落伞的做法步骤1、橘子剥皮,掰瓣儿。2、用橘子瓣儿摆出降落伞的伞面。3、削黄瓜皮适量,剪细条做降落伞的伞绳。4、摆好伞绳。5...
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日落仙人掌的做法 日落仙人掌的教学流程 日落仙人掌怎么做
  • 日落仙人掌的做法 日落仙人掌的教学流程 日落仙人掌怎么做

  • “时尚饮品,制作简单。”食材明细主料仙人掌果(1个)特调绿茶(250ml)橙子果肉(80g)白糖(1勺)果糖(35cc)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日落仙人掌的做法步骤1、把仙人掌1个放入700cc雪克杯壶里捣碎。2、加入果糖35cc。3、加入100cc的翡翠绿茶然后再加入冰块,进行雪克...
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落汤钱怎么做-落汤钱的做法
  • 落汤钱怎么做-落汤钱的做法

  • “冬至晚上做的,一直没有空放上来”食材明细主料糯米粉(适量)辅料花生米(适量)芝麻(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)落汤钱的做法步骤1、糯米粉加水和好,和做汤圆一样2、花生米炒熟切碎和芝麻拌一起3、捏一块在手心里搓成圆形4、用大拇指往中间一压5、放到开水锅...
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堕落虾加盟费多少?
  • 堕落虾加盟费多少?

  • 小龙虾,对于美食爱好者们来说,是一个无法抗拒的存在。特别是到了每年的夏天,小龙虾盛产的季节,肉质肥嫩,味道鲜美的小龙虾更是占领了宵夜界的半壁江山,各大小龙虾馆都是生意火爆。每桌的小龙虾烹饪方法不同,味道也就不同,但相同的是食客们都是大快朵颐,很多地方每年还会举办龙虾节...
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落葵功效与禁忌
  • 落葵功效与禁忌

  • 落葵产于东南亚热带地区,在非洲、美洲都有分布,在我国得很多地方也有栽培,落葵作为一种蔬菜可以吃,距今至少有1500多年。这种蔬菜的叶子柔滑爽口,在我国沿江很多城乡都备受男女老少的欢迎。日常生活中,很多人都出现没有注意食物禁忌的现象,所以在平时,无论吃哪一种食物,都要结合具...
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堕落虾如何代理
  • 堕落虾如何代理

  • 说起堕落虾,这个无疑是宵夜重度爱好者必点的!其实堕落虾除了是宵夜爱好者的普遍选择之外,在平时的中餐和晚餐也深受消费者们的喜爱。堕落虾独特的经营之道和菜品的丰富选择,以及口味的把控堪称完美,因此堕落虾在餐饮市场上占据着高地,它的分店遍布全国,也因此引起了许多代理商的...
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没吃过你就太落伍了-葱油拌面
  • 没吃过你就太落伍了-葱油拌面

  • 人们每天都离不开的主食就是面食,特别是馒头、各种饼类,基本上除了大米饭,还有最受喜爱的大概就是面条了,以为它可以做出各种花样,各种材料都可以做汤面,还有一种好吃的方法就是拌面,,那大家知道要怎么做吗?下面就来教大家怎么做拌面好吃。一、葱油拌面做法葱油拌面,是一道以面条、...
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落月金沙酥怎么做-落月金沙酥的做法
  • 落月金沙酥怎么做-落月金沙酥的做法

  • “配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。”食材明细油皮材料中筋面粉(200克)猪油(35克,或黄油)水(120克)细砂糖(30克)油酥低筋面粉(225克)猪油(120克,或黄油)内馅材料脱皮绿豆(350克)黄油(30克)玉米油(20克)细砂糖(30克)海藻糖(70克)麦芽糖(30克)炼乳(35克)淡奶油(50克)盐(3克)咸蛋黄(10个)表面装饰芝士粉(适...
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落槐成珍的做法 小满 | 落槐成珍 落槐成珍怎么做
  • 落槐成珍的做法 小满 | 落槐成珍 落槐成珍怎么做

  • “小满前后,槐花成荫,花香氤氲。槐花包子、槐花煎饼、槐花茶,又为餐桌增添食趣。槐花性微凉,具有清热、凉血、降压的功效,小满过后天气湿热渐增,是清心降火、平衡阴阳的重要时期。”食材明细主料茄子(适量)槐花(适量)辅料芝麻酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)落槐成珍的做法...
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蒜味落苏怎么做-蒜味落苏的做法
  • 蒜味落苏怎么做-蒜味落苏的做法

  • 食材明细主料落苏(适量)蒜瓣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜味落苏的做法步骤1、落苏洗净切段。2、锅烧水,下切好的落苏煮至熟透。3、捞出控水。4、蒜头切末。5、炒锅下油,炒香蒜头成金黄色。6、下煮熟的落苏,锅里下盐,边炒边用铲子把落苏压成泥。7、生粉用凉水兑成水...
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