- “买了蝶豆花后就各种玩呀”食材明细主料高粉(350克)蝶豆花水(90克)牛奶(100克)辅料盐(4克)白糖(40克)酵母(5克)黄油(15克)玫瑰花酱(适量)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰蜜小餐包的做法步骤1、所有材料除黄油外都放入面包机2、揉一个程序后,放入黄油再揉一个程...
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- “蜜豆和椰蓉,都是我喜欢的,把二者结合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包,没想到非常的好吃。做法也很简单,喜欢的亲也动手试试吧。”食材明细主料高筋粉(250g)白糖(50g)吉士粉(7g)牛奶(70ml)精盐(2g)鸡蛋(2个)黄油(30g)酵母粉(5g)蜜豆(200g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉蜜豆小餐...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:300辅料花生油:50酵母:2盐:适量鸡蛋:1个糖:50具体步骤1.所需原料,高粉,鸡蛋,水,酵母,花生油,盐,糖2.把盐,鸡蛋,水,糖,油,先放到面包机中3.最后放入高粉,酵母4.用和面功能,搅拌,5.搅拌好的面团,放入盆中发酵,发酵好的...
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- “一直觉得做面包很费时间,后来慢慢发现,其实做中种的不费时间,特别是提前一天就可以做好种,一夜过来早上就可以揉面,发酵,不做小面包,直接烤也是很柔软的,做面包也没有想象中的那么难,只要你动手了,相信你可以做出来你满意的效果,不要害怕尝试,不要害怕失败,要知道你做了,才有进步的可...
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- 食材明细主料高筋面粉(400克)冰牛奶(220克)冰鸡蛋(一个(50克))糖(60克)白芝麻(少许)全蛋液(少许(刷面包用))辅料酵母(5克)盐(3克)蜂蜜(适量)调料黄油(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶蜂蜜小餐包的做法步骤1、面粉+牛奶(牛奶提前放入冰箱冷冻10分钟,有冰渣是正好)放入厨师机中。2、加入一...
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- “一款美味的小餐包,喜欢甜食的小伙伴一定不要错过哟!”食材明细主料高筋面粉(200克)淡奶油(45克)水(90克)蛋黄液(1个(15克))鲜酵母(9克)砂糖(30克)奶粉(10克)盐(3克)黄油(20克)辅料炼奶(适量)蜜豆(适量)蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法步骤1、首先,准备好...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时酥粒蜜豆小餐包是早餐比较好的食材,很多年轻人养成了不吃早餐的习惯,都觉得早餐吃起来比较麻烦,不想起床做早餐,有了这款食品以后,早餐再也不用烦恼吃什么了,可以提前做好,第二天早上起来只需要热就好了,既能满足...
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- “[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一个餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懒的午后配上一杯正宗的锡兰红茶,会是一个很不错的选择!”食材明细主料高筋面粉(150克)全蛋(10克)黄油(15克)水(75克)干酵母(一小勺(5ml)盐(2克)砂糖(20克)奶粉(6克)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料老酵母:适量面粉:适量鸡蛋:适量牛奶:适量食用油:适量白砂糖:适量蜂蜜:适量小苏打:适量辅料具体步骤1.用温水化开老面酵母团,等泡软后,倒出多余的水,加入面粉搅匀,放在温暖的地方发酵。ā2.等面发好后每次大约按1:1...
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- “最近爱上做小面包,小面包和土司比起来省时花样还多!用蜜豆不如用豆沙整形好看,蜜豆颗粒大不好整形,不过吃起来口感不错!糖只有蜜豆中有,用了少量清淡的玉米油,一款健康的小餐包你值得拥有!”食材明细主料高筋面粉(160g)水(80g)普通面粉(40g)蛋液(50g)辅料耐高糖干酵母(3g)玉米油(12g)奶粉(12...
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- “少油少糖的一款面包”食材明细主料高筋面粉(245g)低筋面粉(30g)黑麦粉(50g)糖(15g)盐(3g)酵母(3g)水(200g)玉米油(15g)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦蜜豆小餐包的做法步骤1、全部用料2、油除外,按照先液体然后粉类,最后放酵母的顺序,将材料放到碗中,用筷子搅成絮状,当...
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- “最近宝宝很喜欢吃餐包,所以常常在家做,每次吃上两三个,早餐妥妥的,内陷夹了宝宝喜欢的蔓越莓,酸酸甜甜的蔓越莓,超好吃呢,做好后放在小区妈妈群里晒,好多宝妈都夸嘟嘟好厉害,能在家做出这么美味又漂亮的面包,嘻嘻···”食材明细主料全脂牛奶(210g)蜂蜜(35g)鸡蛋(55g)白砂糖(30g)酵母(5g)...
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- “这款小餐包是跟着烘焙书学做的,浓香鲜甜的叉烧肉配着软和的面包,味道真的很棒!”食材明细主料猪里脊肉(85克)五花肉(50克)李锦记叉烧酱(2匙)高筋面粉(150克)低筋面粉(30克)黄油(25克)鸡蛋(30克)白糖(25克)牛奶(85克)奶粉(1大匙)盐(1/2小匙)酵母(3/4小匙)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧...
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- “全麦粉富含丰富的膳食纤维,消化时间长,可以增加饱腹感。今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉,口感一样细腻,松软好吃!再搭配一杯牛奶跟一个鸡蛋,营养全面,早餐超完美!”食材明细主料高筋面粉(250g)全麦粉(50g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)炼乳(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)营养低卡...
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- “甜甜蜜蜜的小餐包,家庭早餐首选”食材明细主料高筋粉(260克)橄榄油(30克)细砂糖(45克)蜜豆(适量)辅料纯牛奶(140克)鸡蛋(1个)盐(2克)干酵母(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆小餐包的做法步骤1、把主料的所有材料都放入面包机桶,启动和面键,揉大概30分钟2、能拉出手套膜,滚圆盖上...
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- “一直都想做这个,但是一直都拖拉着没有做为什么想做呢是因为十六七岁刚出来在厂里上班那会儿,没有太多的闲钱早餐都会买这个,还有一瓶酸奶当早餐,记得是一块钱四个来着好吃又实惠不过前几天做了两次都失败了,一次烤着忘记了忘记盖锡纸第二次发酵的时候东倒西歪的,第三次总算成...
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- “全麦粉富含丰富的膳食纤维,而且饱腹感很强,特别适合减脂人群。今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉,搭配甜蜜的红豆,口感吃起来特别细腻,而且味道也是非常不错的,新手小白也能在家轻松Get!”食材明细主料高筋面粉(250g)全麦粉(50g)有机牛奶(160g)辅料奶粉(10g)全蛋液(55g)炼乳(20g)奶油...
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- “第一次用蜂蜜来做面包,淡淡的甜味,松软的口感,还不错呢🍞”食材明细主料高筋面粉(250g)蜂蜜(50g)黄油(15g)蛋(50g)盐(2g)酵母(3g)辅料水(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小餐包的做法步骤1、把除黄油外的材料按先液体后粉料的顺序放在面包桶中,酵母埋在面粉中。启动和面程序,一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:200纯牛奶:75辅料蜜枣:12个黑芝麻:适量盐:2白糖:30黄油:35鸡蛋:1个酵母:3表面刷蛋液:适量具体步骤1.放入牛奶、糖、盐、鸡蛋。2.放入面粉,再放入酵母,启动面包机,选择“生面团”程序。3.程序开始15分钟后,加入...
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- 食材明细主料高粉(250g)白砂糖(30g)牛奶(120g)酵母(4g(低糖))盐(3g)黄油(30g)辅料鸡蛋(1个)蜂蜜(1匙)芝麻(1勺)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜂蜜牛奶小餐包的做法步骤1、高粉酵母先混合均匀,再把牛奶,白砂糖,盐,和融化的黄油混合均匀,把混合液倒入高粉酵母粉中,揉匀。2、加保鲜膜封住放入冰箱冷...
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- “蜂、胡萝卜、椰蓉的香甜,再加上麦香、奶香,这款超软的小餐包香甜可口又营养丰富,作为早餐、下午茶都是非常合适的,而且根本吃不出明显的胡萝卜的味道,特别适合不爱吃胡萝卜的孩子,赶紧试试吧,保证你不后悔!”食材明细主料胡萝卜蓉(45g)黄油(20g)耐高糖酵母(3g)盐(2·5g)高筋面粉(260g)牛...
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- “奶酪系列微调方向。忽然发现可以借助解决奶酪的档期把巧克力的存货稍带着解决掉,奶酪系列立即就走上了与巧克力合作的道路。最简单的组合,就是这巧克力奶酪馅的餐包。将巧克力加入奶酪馅中,是不是耐烤巧克力豆也没什么关系,无非是口感差异而已。对大小估计失误,分三个小面团...
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- “蜜红豆小餐包,松软的面包包裹着甜蜜的红豆,表面还带有芝麻的清香,口感味道都是不错的。从开始揉面至面包出炉,花费了一个上午的时间。每个周日的早晨都是忙碌备餐的时刻,每一次我都会多做一些,然后放入冰箱冷冻层保存,工作日的早晨,时间仓促,来不及做早餐时,只需要用烤箱重新烤热...
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- “最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃,自己做个小餐包吧,好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了,表面刷的是融化的黄油,比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没那么重,用的中种法。刚做出来就吃掉三个,大晚上的又要长肉啦哈哈”食材明细主料高筋面粉...
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- “这是款一次性发酵的小餐包制做快捷,很适合上班族人群虽说是一次性发酵但一样内部组织松软,口感非常好加上餐包顶部烙上萌萌滴小小孩提高颜值,加强诱惑力是宝宝们的早餐首选,强烈推荐。”食材明细主料高筋面粉(250克)酸奶(63克)淡奶油(37克)牛奶(40克)全蛋液(28克)盐(2克)糖(30克)酵母(3克)...
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