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关于冰心玉壶【创意甜点】的餐饮百科

冰心玉壶的做法 冰心玉壶【创意甜点】 冰心玉壶怎么做
  • 冰心玉壶的做法 冰心玉壶【创意甜点】 冰心玉壶怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(45克)澄粉(20克)白莲蓉馅(适量)辅料粘米粉(35克)南瓜泥(110克)玉米油(15克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰心玉壶的做法步骤1、南瓜切块上锅蒸熟去皮,入料理机打成泥。2、准备食材备用。3、糯米粉,澄粉,粘米粉混合,倒入南瓜泥。4、再倒入玉米油。(由于南瓜泥本...
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四色冰皮点心怎么做-四色冰皮点心的做法
  • 四色冰皮点心怎么做-四色冰皮点心的做法

  • 食材明细主料冰皮预拌粉(500g)辅料豆沙馅儿(60g)奶黄馅儿(60g)三色果蔬粉(30g)橄榄油(1勺)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)四色冰皮点心的做法步骤1、用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状,分成四块,其中三块分别加入三色果蔬粉后,揉搓均匀,搓成条形,其他馅儿料备好。2、用切刀把揉成长条...
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冰心玉壶的做法 船点【冰心玉壶】 冰心玉壶怎么做
  • 冰心玉壶的做法 船点【冰心玉壶】 冰心玉壶怎么做

  • “茶壶在船点中是比较难做的一种形状。做好的玉壶搭配巧克力书写的诗句,更能体现苏点的‘文气’。”食材明细主料澄粉(200克)糯米粉(100克)辅料绿茶粉(10克)巧克力(50克)水果馅(100克)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)冰心玉壶的做法步骤1、原料:澄粉和糯米粉。2、用滚开的水把澄粉...
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邂逅学子创意甜点-分享烘焙艺术灵感
  • 邂逅学子创意甜点-分享烘焙艺术灵感

  • 第九届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛终评会在京落下帷幕9月17日,由盼盼食品集团携手中国食品科学技术学会共同主办的第九届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛终评会在北京圆满结束。此次大赛以“健康饼干”为主题,共吸引全国近30所食品专业顶尖高校师生参赛,创历年之最。参赛作品的...
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意式甜点有哪些
  • 意式甜点有哪些

  • 意大利甜点是一种十分诱人的美食,很多的人都非常的喜欢。很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食有哪些?今天,小编就带大家来认识一下这个问题,希望大家有所了解。说起意大利,你最先想到的...
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糯玉米的特点有什么-糯玉米甜不甜
  • 糯玉米的特点有什么-糯玉米甜不甜

  • 作为拥有着黄金作物之称的玉米,它的确是不枉此名的。随着绿色环保理念受大众关注越来越多,作为绿色食物代表的糯玉米也渐渐被大众端上饭桌,喜欢吃甜的朋友就像问糯玉米甜不甜呢?一、糯玉米甜不甜这是毫无疑问的,尝过的人一定知道,它其实没有大家认为的那么甜,在口感上,尝起来的感...
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吃点心要注意什么-十大中式点心
  • 吃点心要注意什么-十大中式点心

  • 我国传统的点心不仅品种繁多、精致美味,而且口味也很多,能够满足大家的不同口味。而其中最受欢迎、最有名的是哪些呢?接下来就为大家介绍一下十大中式点心,吃点心要注意什么?一、十大中式点心1.月饼月饼是我们在中秋节团圆的时候一定会选择的一种传统糕点,月饼皮酥松,而内陷或...
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创意奶香玉米包怎么做-创意奶香玉米包的做法
  • 创意奶香玉米包怎么做-创意奶香玉米包的做法

  • “形象仿真的玉米包,香甜可口,也可改变爱挑吃的小朋友之味蕾,配上炼乳和香甜的玉米为馅料,奶香浓郁。简直好吃到不知所措。记得小时候最爱吃的煮玉米方法,就是煮饭时,将玉米去壳洗净和饭一起煮熟,使整锅饭都充满玉米香味,今天就来将玉米的形象做成玉米包子,重温一下儿时的记忆。”...
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一片冰心在玉壶怎么做-一片冰心在玉壶的做法
  • 一片冰心在玉壶怎么做-一片冰心在玉壶的做法

  • 食材明细主料雪梨(适量)荸荠(适量)甘蔗(适量)藕(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一片冰心在玉壶的做法步骤1、看看原料吧2、荸荠洗净削皮,泡在水里防止氧化变色。3、藕去皮切薄片,泡水中,防止氧化变色。4、雪梨去核切块,甘蔗剁成小段。5、锅中放清水,放入所有原料煮制。6、煮到...
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爱心创意面的做法 献给父亲的爱心创意面 爱心创意面怎么做
  • 爱心创意面的做法 献给父亲的爱心创意面 爱心创意面怎么做

  • 食材明细主料鲜虾鱼板面(100g)毛豆(50g)胡萝卜(30g)鲜虾(50g)樱桃(适量)蓝莓(适量)奶酪(适量)辅料番茄酱(适量)烧烤酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爱心创意面的做法步骤1、带皮毛豆煮熟去皮,蓝莓樱桃洗净,鲜虾开背去虾线,胡萝卜切丁,奶酪插板插丝2、煮锅放热水煮面,六成熟捞出3、热锅...
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​分分钟教会你秒杀饭店的创意水果点心摆盘
  • ​分分钟教会你秒杀饭店的创意水果点心摆盘

  • 在我们的日常生活中,水果是必不可少的一部分,除却人们每日需要填饱肚子之外,还需要吃些水果以保证人体对营养摄入的均衡搭配。但水果难道仅能用来满足营养需求或者是填饱肚子吗?答案是否定的,除了吃进肚子之外,水果还可以摆盘成为艺术品,提升生活的情调,让我们的生活活色生香充...
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淮山苦瓜酿如何做简单又好吃-一点丹心在玉壶
  • 淮山苦瓜酿如何做简单又好吃-一点丹心在玉壶

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料盐:少许冰糖:适量具体步骤1.淮山切块蒸熟,趁热碾成淮山泥;2.苦瓜洗净切成约1cm的圆圈,去除苦瓜圈中的瓤;3.水烧开,加入一小勺盐,投入苦瓜烫上30秒左右,捞出立即投入冷水后捞出沥干水分;4.锅洗干净后,加一小碗清...
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创意艺术面点怎么做-创意艺术面点的做法
  • 创意艺术面点怎么做-创意艺术面点的做法

  • “面的可塑性千变万化,层出不穷。随着人们生活水平的提高,面食不仅仅限于饱腹之需,人们往往通过面食艺术传递一种浓郁的、温馨的内在精神的追求。呈现的逼真的面点形态、颜色的变化从中体会品尝美食带来的浪漫、惬意之感,使人们在憧憬美好生活的同时,使饮食文化得到不断的创新...
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白梅玉壶冰皮豆沙包的做法 【白梅玉壶】冰皮豆沙包 白梅玉壶冰皮豆沙包怎么做
  • 白梅玉壶冰皮豆沙包的做法 【白梅玉壶】冰皮豆沙包 白梅玉壶冰皮豆沙包怎么做

  • “好壶一把抵千金,浓情厚意铭记心。装得佳酿宜畅饮,一醉凡夫成仙人。”食材明细主料糯米粉(50g)澄粉(40g)粘米粉(30g)辅料白豆沙(适量)果蔬粉(少许)玉米油(少许)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白梅玉壶冰皮豆沙包的做法步骤1、把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入适量的开水搅拌2...
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玉兔冰皮月饼的做法 玉兔冰皮月饼【创意月饼】 玉兔冰皮月饼怎么做
  • 玉兔冰皮月饼的做法 玉兔冰皮月饼【创意月饼】 玉兔冰皮月饼怎么做

  • “中秋节临近开始做月饼了,冰皮月饼质感晶莹,Q弹软糯,深受大家喜爱。今天做了《玉兔冰皮月饼》一改传统的造型,方法简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,没有月饼模具也可以制作漂亮的月饼哦~~~”食材明细主料糯米粉(50克)澄粉(35克)牛奶(160克)白莲蓉馅(适量)辅料粘米粉(50克)白糖(30克)玉米...
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中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做
  • 中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做

  • “《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文字和纹饰元素,通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿,更重要的是运用创新的视角和手法,传承中华美食味美与形美的统一,让中式点心焕发新的活力。”食材明细主料中筋粉(150g)白糖(15g)水(7...
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甜心玉米棒怎么做-甜心玉米棒的做法
  • 甜心玉米棒怎么做-甜心玉米棒的做法

  • “超级喜欢吃玉米,就变着法儿的做玉米棒了!这个甜心玉米棒,我做的外形虽然不是很好看,但是却很好吃!就想和大家分享一下~~~^_^我知道,美食天下可是个卧虎藏龙之地,一定会有心灵手巧之人,把这个甜心玉米做得很形象、很逼真,也会更加美味的!”食材明细主料玉米(适量)土豆(适量)辅料冰糖粉...
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如意绣球的做法 如意绣球【创意甜点】 如意绣球怎么做
  • 如意绣球的做法 如意绣球【创意甜点】 如意绣球怎么做

  • “红色——如火焰般的奔放,又有如枫叶般的唯美,更有与血液媲美的热情。红色传统上表示喜庆,比如在婚礼上和春节都喜欢用红色来装饰。美食中也常常用到漂亮的红色,做了这道代表吉祥如意的绣球甜点,爱生活爱美食,生活中的美好用美食表达!”食材明细主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
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创意巧克力甜甜圈的做法 万圣节炸毛小黑猫—创意巧克力甜甜圈 创意巧克力甜甜圈怎么做
冰心甜点如何做简单又好吃
  • 冰心甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豆浆粉:一小袋燕麦片:一小袋辅料水:适量具体步骤1.把豆浆燕麦片用温水冲开2.把冲好的豆浆燕麦片装进冰糕盒子里插上牙签放进冰箱冷冻。3.等冻好就完成了、和蒙牛家的麦琪差不多哦烹饪技巧夏天天气太热,吃个凉...
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甜点冰激凌怎么做-甜点冰激凌的做法
  • 甜点冰激凌怎么做-甜点冰激凌的做法

  • “酷暑三伏,大汗淋漓!打开冰箱,来一盒甜点冰凌淋,起沙甜糯,好爽!购买的冰激凌的用料一直让人们觉得不放心,什么次奶粉,劣质鲜奶,食品添加等。今天给大家推荐一款自制冰激凌,推荐原因:一是货真价实,二是制作方便。前一晚上制作,可够全家一天的享用,十分方便。”食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡...
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创意翡翠玉米型猪皮冻的做法 创意翡翠玉米(型)猪皮冻 创意翡翠玉米型猪皮冻怎么做
  • 创意翡翠玉米型猪皮冻的做法 创意翡翠玉米(型)猪皮冻 创意翡翠玉米型猪皮冻怎么做

  • “继昨天创意制作了两款猪皮冻,今天用绿茶粉创意一款翡翠玉米(型)猪皮冻,颜色碧绿似翡翠,形似玉米、口感Q弹。”食材明细主料猪皮(适量)辅料葱段(3段)姜片(3片)水(适量)绿茶粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)创意翡翠玉米型猪皮冻的做法步骤1、这是处了3次的猪皮再次...
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冬日暖茶知足壶的做法 中式点心冬日暖茶知足壶 冬日暖茶知足壶怎么做
  • 冬日暖茶知足壶的做法 中式点心冬日暖茶知足壶 冬日暖茶知足壶怎么做

  • “冬天是个寒冷的季节,北方的冬天更来得凛冽。完全封冻的河流不留一丝缝隙,在清冷的月光下,闪着清冷的光芒。阳光也是清冷的,它每天都升起,但却化不开冰的世界。寒冷的日子里,捧一杯热茶,思绪畅游。如此,冬给人们的印象就不再只是寒冷,还有浪漫和温暖……”食材明细主料中筋粉(200g...
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玉米枣泥点心怎么做-玉米枣泥点心的做法
  • 玉米枣泥点心怎么做-玉米枣泥点心的做法

  • “鲜玉米上开始大批量上市,除了煮还可以做成小点心,趁热吃甜甜的哦。”食材明细主料白玉米(5个)玉米面(100g)辅料大枣(10颗)调料冰糖(适量)白糖(适量)果酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米枣泥点心的做法步骤1、鲜鱼米洗净用插板插成玉米浆。2、玉米面放入白糖用开水和面,没...
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创意心形盒子饼干 创意心形盒子饼干怎么做-创意心形盒子饼干的做法 #七夕情人节#
  • 创意心形盒子饼干 创意心形盒子饼干怎么做-创意心形盒子饼干的做法 #七夕情人节#

  • “想好今天七夕怎么过了吗这个世界,能够催化爱情的除了电影,那就是美食啦这个七夕,一起和吾爱做一份有创意的礼盒礼盒里面的小惊喜随你们发挥放。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(50克)蛋黄(1个)低筋面粉(170克)辅料色素(适量)装饰糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)创意心形盒子饼...
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